Como fazer um coquetel de melão?

Na época em que você pode comprar melões perfumados e frescos, é um pecado não tentar fazer um delicioso coquetel com eles. E ainda melhor se os melões forem cultivados à mão - no país. Além disso, se você preparar um coquetel à base de leite, não será apenas saboroso, mas também muito útil, porque nosso corpo precisa de leite em qualquer idade. A seguir, examinaremos mais de perto os benefícios e malefícios que os coquetéis com melão de verão podem trazer, consideraremos receitas populares e dicas úteis.

Benefício e dano
O melão é uma planta da família Cucurbitaceae, contém um enorme depósito de vitaminas e oligoelementos úteis para os seres humanos. Surpreendentemente, melão refere-se especificamente a vegetais, embora muitas vezes seja chamado de fruta. Seu principal componente é a água, mas além dela, o melão contém ácidos ascórbico, nicotínico e fólico, glicose, cálcio, magnésio, vitaminas dos grupos B, E, além de pectinas e fibras alimentares.
O melão tem um excelente efeito em todos os processos digestivos, independentemente da forma em que é consumido, pois contém fibra alimentar. Elimina o peso no estômago e os processos de fermentação nos intestinos. É por isso que os smoothies de melão são tão relevantes entre os adeptos da nutrição adequada.
O magnésio na composição afeta favoravelmente o sistema imunológico, o cálcio fortalece os ossos e os dentes e o potássio normaliza o funcionamento do sistema cardiovascular. Tudo isso é mais benéfico em combinação com outras frutas e leite.O ácido ascórbico na composição do melão também cuida da imunidade humana, e o ácido fólico é especialmente recomendado para mulheres grávidas, pois tem um efeito benéfico na condição do feto.


Podemos dizer com segurança que o melão tem um grande número de vantagens, se não houver contra-indicações para seu uso, certamente trará grandes benefícios ao corpo. O melão faz excelentes coquetéis e smoothies para uma nutrição adequada. Quanto às restrições ao uso da planta e contra-indicações, os seguintes pontos podem ser atribuídos a elas.
- Intolerância individual, incluindo alergias.
- As mulheres que amamentam devem consumir com cuidado o vegetal fresco e em coquetéis, pois pode causar alergias na criança.
- É altamente indesejável beber melão com álcool, embora esses coquetéis também existam. De acordo com nutricionistas, eles fazem mais mal do que bem.
- É indesejável usar melão para pessoas com úlceras estomacais e outras doenças graves do trato gastrointestinal.

Receitas populares
Hoje, existem muitas receitas de autor para fazer coquetéis de melão sem álcool, vamos considerar as mais populares delas e aquelas que são muito fáceis de preparar em casa sem muito esforço no processo.
Milk-shake de melão
Como ingredientes para isso, você precisará disso.
- Leite - 250 gramas. Você pode levar vaca, mas é preferível usar vegetal, por exemplo, coco. Tem um aroma maravilhoso.
- Melão - 250-300 gramas.
- sorvete de baunilha - 100 gramas.
- Açúcar - 20-25 gramas, você pode levar cana.
- Canela moída. Uma pitada é adicionada para sabor e aroma.
Para decorar o coquetel e sua bela apresentação, você pode usar framboesas frescas ou fatias de morango.


Esta é a receita passo a passo.
- O melão deve ser lavado, limpo de ossos e cortado em pedaços pequenos.
- Coloque os pedaços de melão no liquidificador, despeje a quantidade necessária de leite, adicione o sorvete, o açúcar e a canela. Bata tudo bem até obter uma espuma forte.
- Despeje o coquetel resultante em copos. Decore com frutas frescas.

Coquetel de melão cremoso
Como ingredientes você vai precisar de:
- polpa de melão - 450-500 gramas;
- creme - 2 colheres de sopa;
- sorvete de baunilha - 2 colheres de sopa;
- iogurte sem aditivos - uma colher de sopa;
- gelo.
Bagas ou folhas de hortelã podem ser usadas como decoração.


Esta é a receita passo a passo.
- O melão deve ser lavado, descascado e cortado em cubos.
- Todos os ingredientes devem ser colocados no liquidificador, incluindo uma pequena quantidade de gelo picado. Bata bem.
- Despeje o coquetel resultante em copos. Decore e sirva.

Cocktail de coco com melão, maçã e banana
Prepare o seguinte como ingredientes.
- Leite de coco - 300-350 ml. O leite de amêndoa também pode ser usado para alterar o sabor, também combina perfeitamente com o sabor picante do melão fresco.
- Banana - 2 peças.
- Maçã - 1 peça.
- Flocos de coco - uma colher de chá.
- Melão pequeno - 250-300 gramas de polpa.
Você pode decorar coquetéis prontos com chocolate ralado, canela em pó ou hortelã, se desejar. Você também pode usar chantilly.



Esta é a receita passo a passo.
- Descasque o melão, a maçã e as bananas, corte tudo em pedaços.
- Para começar, no liquidificador até ficar homogêneo, bata as maçãs e os flocos de coco, depois acrescente o melão e bata novamente. E no final, misture as rodelas de banana na massa, bata também, e depois despeje o leite de coco ou amêndoa e bata tudo novamente até obter uma espuma forte.
- Despeje o coquetel resultante em copos e decore.

De sementes
Há também um coquetel saudável feito de sementes de melão. Esse coquetel de sementes é muito útil para a saúde dos homens e não é difícil fazê-lo. Para ele você vai precisar de:
- algumas colheres de sopa de sementes de melão (é aconselhável usar as frescas, e não as que estão deitadas há algum tempo);
- litro de leite (vaca ou vegetal).
Processo: moa as sementes, despeje-as com leite e ferva ligeiramente em fogo (no mais de 5 minutos). Coe a mistura resultante, beba não mais que um copo por dia.


Dicas úteis
Servir batidos de melão é recomendado em copos altos. Para decoração, você pode usar chantilly de baixa caloria, que pode ser derramado com caramelo ou vários xaropes. Será não apenas um delicioso coquetel, mas também uma sobremesa agradável aos olhos. Ao escolher uma receita de coquetel com açúcar, você pode substituí-lo facilmente por mel, que é mais benéfico em suas propriedades.
Se você quiser experimentar, pode tentar fazer um coquetel de melão com kiwi, pêra, melancia e flocos de coco. Com todos esses ingredientes, o melão é incomparável. Ela revela perfeitamente seu gosto. Normalmente, os ingredientes são misturados no liquidificador, mas se não houver um disponível, o melão deve primeiro ser amassado à mão e, em seguida, com um mixer, bata-o com leite e outros ingredientes.
Para fazer um coquetel com sabor de caramelo, você pode despejá-lo durante o processo de preparação.


Fazer coquetéis é um processo muito emocionante e bastante simples, como pode parecer à primeira vista. Nesse caso, você pode ter medo de não experimentar, criando suas próprias versões de sobremesas saudáveis de melão sem álcool.
Para saber como fazer um coquetel de melão, veja o vídeo a seguir.