Melhores receitas de milkshake de melancia

Milkshakes de frutas são amados por adultos e crianças. A relevância da bebida está no fato de que ela pode ser preparada sem problemas em casa com um liquidificador ou mixer. Um coquetel caseiro lhe dá a oportunidade de ser criativo e adicionar seus ingredientes favoritos. Assim, a melancia pode se tornar o principal produto. Mesmo uma baga grande demais é bastante adequada para fazer uma bebida láctea.

Se estamos falando de um coquetel de vários níveis, é costume cozinhar uma melancia em camadas; portanto, após a formação de cada nível, a melancia batida deve ser enviada para a geladeira. Nesse caso, a primeira camada geralmente deve ser uma fruta mais densa que não libere tanto umidade, por exemplo, um melão ou uma banana. Eles são misturados com sorvete e leite, enviados para esfriar e neste momento estão preparando a melancia.

Para um milkshake líquido clássico, não há necessidade de bater a massa de melancia várias vezes. Primeiro, a baga é liberada da casca e das sementes e, em seguida, a polpa é moída, após o que é combinada com outros ingredientes da bebida. Abacaxis, maçãs, frutas cítricas podem ser usadas como produtos adicionais - a melancia combina bem com frutas e bagas.

Para cozinhar é permitido usar uma melancia malsucedida, por exemplo, madura ou madura. Em sua forma pura, não tem um sabor muito bom e, na bebida, todas as suas propriedades negativas de sabor não serão sentidas.Bebidas feitas de melancia também são boas porque não há necessidade de adicionar açúcar branco prejudicial ou xarope doce ao prato - a doçura natural da melancia é suficiente para um sabor agradável.

Você pode fazer um milkshake de acordo com várias receitas interessantes.

Nós vamos precisar:

• suco de melancia espremido na hora - 300 ml;
• hortelã - 8 folhas;
• leite - 100ml;
• sorvete cremoso - 70 g.

Sequenciamento.

1. Lave e seque bem as folhas de hortelã.
2. Combine a polpa de hortelã e melancia em uma tigela de liquidificador e pique, deixe fermentar por 15 minutos.
3. Coe a substância da melancia através de uma peneira.
4. Adicione o leite e o sorvete e bata novamente.
5. Sirva gelado.

Preparar:

• polpa de melancia - 100 g;
• polpa de melão - 100 g;
• leite opcional;
• suco de limão a gosto;
• cubos de gelo.

Cozinhando.

1. Corte a polpa da melancia e do melão em pedaços pequenos e bata no liquidificador.
2. Adicione o suco de limão e triture até ficar homogêneo.
3. Se desejar, adicione o leite e bata novamente com um liquidificador.
4. Antes de servir, adicione cubos de gelo a cada coquetel.

Se um coquetel de melancia está sendo preparado para uma criança, vale a pena considerar as preferências de sabor de um pequeno guloso. Por exemplo, um bebê pode amar melancia, mas não tolerar leite saudável. Nesse caso 150 g de leite pasteurizado devem ser combinados com 70 g de melancia e triturar bem tudo com um misturador até obter uma espuma densa. Você pode decorar a bebida com uma banana e servir ao seu filho - ele provavelmente não notará o sabor do leite. Para crianças mais velhas, cubos de gelo podem ser adicionados.

Se a pessoa para quem o produto está sendo preparado preferir opções mais ácidas, use limões, limas, laranjas ao cozinhar. Separadamente, deve-se dizer sobre aqueles que buscam se livrar do excesso de peso. Nesse caso, o leite pode ser substituído por kefir, leite fermentado e iogurte. Além disso, a adição de uma maçã verde, espinafre, salada verde, salsa, polpa de pepino terá um bom efeito.

Recomendações especiais se aplicam à decoração de tal coquetel. Como regra, uma bebida de sobremesa é decorada com fatias de frutas que estão presentes nela. Portanto, a lateral do copo pode ser decorada com um pedaço de polpa de melancia, mas lembre-se de que a polpa perde rapidamente o frescor, portanto, organize essa bebida antes de servir. Também opções estéticas para decoração são folhas de hortelã, morangos, melão ou fatias de laranja.

Chantilly é bom, mas geralmente é rico em açúcar, e o smoothie de melancia já é muito doce, por isso é importante não exagerar no creme. Você pode decorar o milkshake com cacau ou gotas de chocolate. Sirva a bebida de melancia com leite em copos altos com volume de 250-300 ml, decorados com guarda-chuvas coloridos, com canudos de coquetel.

A seguir, assista ao vídeo sobre como fazer um coquetel com leite e melancia.