Como fazer um batido de leite de coco?

Coquetéis com leite de coco, mesmo com tempo frio, podem lembrar um verão quente. Além disso, eles não são apenas deliciosos, mas também muito saudáveis, especialmente quando preparados com leite de coco à base de plantas. Em seguida, examinaremos mais de perto os recursos de fazer coquetéis de coco sem álcool, consideraremos receitas populares e fáceis e também aprenderemos os meandros de fazer smoothies de autor e alguns segredos de especialistas.

Recursos de culinária
Todos os coquetéis à base de leite de coco são considerados muito benéficos para o corpo humano. Normalmente, eles exigem um mínimo de estoque e ingredientes para prepará-los. Na maioria das vezes, ao preparar bebidas com ar, são usados misturadores, shakers e, às vezes, misturadores.
Principalmente, os coquetéis de leite de coco não alcoólicos são de grande benefício, pois contribuem para a digestão acelerada e normalização do trato digestivo, além disso, contêm muitos microelementos úteis para o corpo. Para manter todos esses benefícios ao fazer um smoothie, é melhor usar leite à base de plantas comprovado feito de polpa de noz real.
Ao preparar, é melhor comprar leite enlatado, que, após a abertura, é armazenado por não mais de 2 dias, é considerado o mais útil e, via de regra, há poucas impurezas nocivas nele. Idealmente, a composição deve ser de polpa de coco processada, água e nada mais.

Receitas populares
Hoje existe uma enorme variedade de receitas de coquetéis usando leite de coco, vejamos algumas variações clássicas e receitas do autor.
Sorvete de leite de coco batido
Prepare como ingredientes:
- leite normal e leite de coco - ambos 200 ml cada;
- sorvete de baunilha - um pequeno briquete;
- açúcar - duas colheres de sopa. eu. (pode ser substituído por mel).
A preparação da receita não leva mais de 3 minutos. Todos os ingredientes devem ser colocados no liquidificador e bater bem até formar uma espuma fofa. Se desejado, gelo picado pode ser adicionado ao liquidificador e misturado novamente. Despeje a mistura resultante em copos.

Milk-shake de banana e coco
Como ingredientes você vai precisar de:
- leite de coco - 150-200 ml;
- suco de abacaxi - 150-200 ml;
- 1 banana;
- uma colher de chá de açúcar;
- gengibre - meia colher de chá;
- canela em pó - meia colher de chá;
- limão - uma pequena fatia.
Antes de começar a preparar a receita, você deve esfriar o suco e o leite.
- Para começar, recomenda-se decorar lindamente os copos altos. Para fazer isso, misture o açúcar, o gengibre e a canela em uma tigela. Delicadamente, passe uma fatia de limão ao longo das bordas dos copos e mergulhe-os na mistura de açúcar e gengibre. Assim, você obtém uma bela borda de açúcar nas bordas.
- Coloque uma banana pré-descascada e picada em um recipiente do liquidificador.
- Despeje a banana com leite e suco na quantidade certa.
- Bata tudo muito bem até ficar espumoso. Despeje em copos preparados.
No final, você pode decorar os copos com milk-shake com chantilly, uma fatia de abacaxi, limão, morangos ou uma cereja.

Coquetel "Exótico"
Para isso precisamos:
- mamão - 100-150 gramas;
- 1 banana;
- leite de coco - 200-250 gramas;
- açúcar - uma colher de chá (você pode usar palheta);
- 1 limão pequeno;
- gelo moído.
Receita passo a passo.
- As frutas devem ser descascadas e cortadas em cubos.
- Coloque tudo em um recipiente para um liquidificador e adicione gelo picado, e também despeje o leite na quantidade necessária.
- Bata tudo bem. Despeje o coquetel resultante em copos, decore com fatias de limão e raspas de limão.
A polpa de manga doce pode ser usada em vez de mamão.

Milk-shake de morango com coco e sorvete
Prepare como ingredientes:
- leite de coco - 200-250 ml;
- morangos congelados - 100 gramas;
- açúcar em pó - cerca de 100 g;
- leite de vaca, mas você pode substituí-lo por leite vegetal, por exemplo, baunilha - 100 ml;
- sorvete de sorvete ou baunilha - 2 briquetes de 150 g cada;
- coco ralado e framboesas frescas certamente serão úteis para enfeitar.
Receita passo a passo.
- Primeiro você precisa usar um liquidificador para esmagar os morangos congelados até obter um purê de morango.
- Em seguida, adicione dois tipos de leite, flocos de coco e sorvete ao purê resultante. Bata tudo bem, depois acrescente cerca de metade do açúcar em pó e bata tudo novamente. O restante do açúcar em pó deve ser adicionado posteriormente a gosto, para não tornar o milk-shake muito enjoativo.
- Milkshake pronto deve ser cuidadosamente despejado em copos. Você pode decorá-lo com chantilly, coco e frutas vermelhas.

batido de coco
Para os adeptos da nutrição adequada, os especialistas criaram uma receita de smoothie de coco com a qual você pode experimentar de todas as maneiras possíveis, adicionando ingredientes saudáveis. Considere uma das versões clássicas, que exigirá:
- 1 banana média;
- frutas congeladas (framboesas, amoras, morangos, groselhas) - 1 xícara, você pode usar qualquer mistura de frutas;
- aveia ou granola - cerca de meio copo;
- leite de coco 200ml;
- açúcar a gosto, você pode usar mel.
Bagas congeladas devem ser despejadas em um recipiente do liquidificador, despeje o leite neles, adicione açúcar e cereais. Bata tudo até ficar homogêneo. Você também pode adicionar sementes de chia saudáveis aos smoothies.

Dicas úteis
Os mais deliciosos são os coquetéis tropicais, que incluem coco e abacaxi ao mesmo tempo. Além dos smoothies de coco, que, combinados com cereais ou granola, podem substituir um café da manhã completo e nutritivo, são especialmente apreciados por quem pratica esportes. Smoothies saudáveis satisfazem perfeitamente a fome durante o treino. Naquelas receitas em que você precisa usar suco de abacaxi, é bem possível tomar multifrutas, também vai bem com coco.

Para um coquetel de sabor incrível, em vez do leite de vaca habitual, você pode adicionar leite de amêndoa ao leite de coco, após o qual há um sabor muito agradável. E esses coquetéis com leite duplo podem ser decorados com flocos de coco e pétalas de amêndoa. Sorvete à base de coco ou raspas podem ser adicionados aos coquetéis para melhorar o sabor e o aroma. Você também pode usar coberturas pré-fabricadas.
Veja no vídeo a receita de um coquetel com leite de coco e cerejas.