Leite de vaca para bebês: com que idade e como introduzir na dieta?

De acordo com as leis da natureza, todos os mamíferos alimentam seus bebês recém-nascidos com seu próprio leite, e o corpo de cada animal produz o leite que, em sua composição, será ideal para um determinado organismo. Isso significa que não importa quão saboroso e nutritivo seja o leite de vaca, ele terá um efeito benéfico no corpo de um bezerro, mas não de uma criança. Este fato foi estabelecido por cientistas no século XVIII.

Nossas avós e bisavós lembraram que muitas vezes alimentavam seus bebês com leite de vaca. É claro que os anos do pós-guerra, a devastação, a pobreza que prevaleceu nas aldeias obrigaram uma mulher a usar o leite de cabras e vacas nos casos em que, por algum motivo, uma criança de um mês não tinha mãe suficiente.

Mas essa medida é extrema, de fato, o uso de um produto de vaca por uma criança pode causar danos significativos a um corpo frágil. E muito conteúdo de caseína geralmente causa alergias em bebês, e um excesso de proteína cria uma carga maior nos rins.O leite de vaca contém menos iodo, zinco, vitaminas E e C do que o necessário para um corpo em crescimento, e a quantidade de lactose nele não é suficiente (3% versus 7% no leite materno), e a criança também não terá aminoácidos como como taurina e cistina, necessárias para o bom desenvolvimento do cérebro (seu conteúdo é 3 vezes menor que o normal).

Além disso, a introdução precoce do leite de vaca no cardápio aumenta o risco de diabetes.

O leite é uma verdadeira despensa de cálcio, que desempenha um papel importante na formação do sistema músculo-esquelético. Além disso, este produto contém uma grande quantidade de vitamina D, sem a qual o cálcio no corpo humano não é absorvido.

O leite fornece à criança os aminoácidos necessários que sintetizam o principal material de construção das células e tecidos, e os carboidratos contidos nele fornecem energia para todo o dia. A ciência provou que, se uma criança consome muito pouco cálcio, o risco de hipertensão, acidente vascular cerebral e fraturas em uma idade mais avançada aumenta significativamente.

Em que não é necessário interromper a amamentação após a inclusão do leite de vaca na dieta Essas 2 fontes de nutrientes funcionam muito bem juntas e se complementam. No entanto, o uso deste produto é permitido apenas no segundo ano de vida do bebê.

Se, por qualquer motivo, uma jovem mãe não puder amamentar seu filho, então as fórmulas lácteas especiais para bebês devem ser preferidas. Geralmente eles são selecionados pelos pediatras levando em consideração as características individuais do bebê e têm muitas vantagens sobre o leite de vaca simples:

• as misturas têm uma composição constante e a concentração de certas substâncias depende do que a vaca comeu;
• os fabricantes de misturas garantem a presença de todos os oligoelementos importantes, bem como vitaminas em dosagens ideais para bebês de cada idade;
• a estrutura da mistura inclui caseína processada, o que reduz significativamente o risco de reações alérgicas.

Existem patologias em que é melhor abandonar completamente o uso de um produto como o leite de vaca. Por exemplo, se uma criança é propensa a alergias, a caseína, sendo mal digerida, entra na corrente sanguínea e dá uma reação bastante forte do corpo. Você não deve incluir leite na dieta de migalhas com deficiência de lactose, porque neste caso o corpo secreta muito poucas enzimas para processar o açúcar.

Quaisquer distúrbios metabólicos associados à digestão também são a base para a recusa do leite, uma patologia como uma violação da absorção de galactose, que é formada como resultado da quebra do açúcar do leite, é particularmente perigosa.

O leite de vaca não é recomendado para ser consumido em grandes quantidades por crianças menores de um ano, porque o produto cria uma carga aumentada nos rins, o que afeta mais negativamente a saúde da criança. Além disso, como resultado desse consumo irrefletido, você pode contrair doenças impossíveis de se livrar, e a criança será forçada a se sustentar com medicamentos pelo resto da vida.

Além disso, se você decidir dar leite de vaca ao seu bebê, lembre-se de que não se sabe em que condições o animal é mantido, qual comida é alimentada e com que frequência o úbere é lavado. Além disso, em grandes fazendas, antibióticos e hormônios são frequentemente adicionados à alimentação do gado para que os animais cresçam mais rapidamente - essas substâncias não podem ser destruídas mesmo durante o tratamento térmico e a pasteurização do produto. Várias infecções intestinais são frequentemente transmitidas pelo leite, assim como antraz, febre aftosa, tuberculose, brucelose e até leucemia causada por um vírus linfotrópico - e isso não é o que uma pessoa pequena precisa.

A questão que interessa a muitas jovens mães é com que idade exata você pode começar a dar leite de vaca ao bebê. OMS e famoso pediatra Oleg Komarovsky não é aconselhável introduzi-lo na dieta antes dos 12 meses, e há várias razões para isso. Até este ponto, o trato digestivo do bebê simplesmente não consegue digerir o leite de vaca no mesmo volume que o leite materno e a fórmula.Você não pode dar este produto a uma criança de dois meses, três meses ou até sete meses - causa irritação da mucosa digestiva e isso geralmente se manifesta na forma de sangue no bebê banco.

O leite de vaca deve ser introduzido na dieta do bebê com muito cuidado. Para a primeira mamada, deve ser diluído com água, mas mesmo depois disso, você pode tratar o bebê com apenas 1 colher de chá da solução láctea resultante. É muito importante observar a reação do organismo da criança após a primeira ingestão do produto. Se você notar o aparecimento de erupções cutâneas, vermelhidão, inchaço, coceira ou febre, o conhecimento do leite deve ser adiado por vários meses, pelo menos 3.

Se você perceber que depois de beber leite, a criança começou a tossir, chiar ou respirar alto - você deve imediatamente dar um anti-histamínico e chamar uma ambulância - na maioria das vezes isso significa que uma alergia causou inchaço do sistema respiratório, o que é muito perigoso para qualquer filho.

Se as manifestações de alergias são muito fortes. então você precisa entrar em contato com um alergista para ajustar a dieta da criança.

Como já mencionamos, para dar leite a um bebê, ele deve ser diluído com água, para a primeira mamada é melhor tomar três vezes mais água do que leite e observar a reação das migalhas. Se não seguir dentro de 2-3 dias, você pode diluir um pouco menos e, após uma semana, tomar leite e água em quantidades iguais.Aliás, no século 18, o Dr. Michael Underwood, famoso na época, aconselhava tomar leite diluído em caldo de aveia para reduzir a concentração de proteínas nele, ou, se não houver aveia, diluir o produto com água organizar a alimentação dos bebês.

Ao escolher o leite para o seu bebê, dê preferência a produtos especiais para bebês que tenham uma composição muito mais adaptada ao corpo de um bebê. Além disso, o leite do bebê deve se tornar a escolha das mães cuidadosas, mesmo em uma idade mais avançada. É de maior qualidade porque é produzido apenas a partir de leite obtido de vacas sadias mantidas em áreas ecologicamente seguras. Em cada estágio da produção de leite para bebês, o controle microbiológico funciona - o número de certas bactérias em cada estágio do processamento é estritamente normalizado.

Importante, que o leite do bebê tem uma porcentagem ideal de teor de gordura para o corpo da criança - como regra, na faixa de 2,5 a 3,5%, e também é caracterizada por um índice de acidez de Turner não superior a 100 graus, o que corresponde aos padrões sanitários atuais. O leite para crianças é pasteurizado a temperaturas ultra-altas - de 120 a 140 graus por 3-4 segundos, após o que é resfriado rapidamente. Como resultado desse tratamento, todos os microrganismos patogênicos são destruídos, enquanto os benéficos, pelo contrário, permanecem inalterados.

Algumas mães dão aos seus bebês leite desnatado, um erro comum, porque nesta fase do desenvolvimento, as gorduras encontradas no leite são especialmente necessárias para a criança - elas fazem com que ele absorva o cálcio e a vitamina D de maneira ideal e também permite que ele ganhe peso.É possível transferir migalhas para um produto com baixo teor de gordura somente após 3 anos e somente se o aumento do peso corporal da criança atender aos padrões e regulamentos médicos existentes.

Para concluir, gostaria de lembrar as declarações de muitas avós de que, na ausência do leite materno da mãe, os recém-nascidos foram alimentados com leite de vaca por séculos, até milênios. Você não pode argumentar com esse fato, mas não esqueça que tudo isso ocorreu juntamente com uma deterioração progressiva da saúde das crianças, a ocorrência de manifestações alérgicas complexas, um aumento da porcentagem de patologias na gravidez e no parto, além de um número significativo de várias anomalias congênitas e imaturidade de órgãos e sistemas vitais, uma criança - e tudo isso está diretamente relacionado à alimentação inadequada nos primeiros meses de vida de um bebê.

Se você está determinado a dar ao seu filho um produto natural para beber, é melhor dar preferência ao leite de cabra - ele tem muito menos proteínas que o de vaca e sua forma é melhor absorvida pelo corpo do bebê.

Muitas pessoas amam o leite de vaca, mas poucas pessoas pensam em que idade pode ser consumida e em que idade é melhor se abster, quanto pode ser bebido sem prejudicar a saúde, é necessário fervê-lo e pode grávida mulheres bebem leite de vaca? O Dr. Komarovsky responderá a todas essas perguntas.