Características do uso de leite para perda de peso

O leite é o primeiro produto que uma pessoa conhece após o nascimento. Mas quando ele cresce e tem um peso extra do qual quer se livrar, surge a questão de beber leite ao perder peso. Neste assunto, várias nuances devem ser levadas em consideração ao mesmo tempo, que serão discutidas mais adiante.

Durante qualquer dieta, você deve lembrar não apenas que alimentos prejudiciais devem ser excluídos de sua dieta, mas também que é importante que o corpo mantenha um equilíbrio ideal de oligoelementos e vitaminas. E o leite contém apenas uma grande quantidade de vitamina D, cálcio e proteínas de origem animal. Isso significa que, ao perder peso, não deve ser excluído.

Outra questão é o teor de gordura do leite. Agora, nas prateleiras das lojas, você pode encontrar um grande número de produtos lácteos, nos quais a inscrição "sem gordura" ostenta. A mídia e a internet estão promovendo ativamente a ideia de que quanto menor o percentual de gordura no produto, melhor para o organismo. Mas é realmente assim?

Estudos americanos e europeus modernos dizem o contrário. As pessoas que bebiam leite integral da fazenda perdiam peso muito mais rápido do que aquelas que bebiam a versão com baixo teor de gordura. Mas em uma dieta, vale a pena considerar o teor calórico total dos produtos lácteos para perder peso, não ganhá-lo.

O leite é um verdadeiro depósito de nutrientes para o corpo humano. Tem um teor calórico bastante baixo e é especialmente valorizado como fonte de cálcio, contém proteína caseína. Ajuda na manutenção do músculo enquanto reduz ativamente o peso.

Componentes importantes do leite.

• Bactérias ácido lácticas e ácido. Seu conteúdo depende do método de processamento do leite e sua vida útil. Eles ajudam a manter a função intestinal normal. As bactérias do ácido lático têm um efeito benéfico em sua microflora e, por sua vez, contribuem para a perda de peso.
• Proteína do leite. Com a quantidade ideal, ajuda a manter uma boa taxa metabólica, acelera a queima de gordura e ajuda a construir o alívio muscular.
• Cálcio. O componente mais importante para a construção do tecido ósseo. A falta de cálcio no corpo leva a uma desaceleração nos processos metabólicos. Por causa disso, a taxa de perda de peso diminui.
• Vitaminas do grupo B. Eles afetam os processos digestivos e o estado do sistema nervoso. Graças a eles, o corpo tem a capacidade de suportar melhor o estresse. E isso, por sua vez, ajuda a lidar com uma sensação incontrolável de fome.
• Lactose. Este é o açúcar do leite, que pertence à categoria de carboidratos rápidos. Com seu uso, os níveis de açúcar no sangue aumentam acentuadamente e também caem rapidamente. Isso leva a uma sensação avassaladora de fome.
• Minerais. Estes são manganês, cobre, selênio, fósforo, cromo e outros componentes úteis para o corpo.

Vamos considerar em detalhes os principais tipos de leite e comparar seu conteúdo calórico.

• Vaca. 100 gramas deste leite contém cerca de 60 quilocalorias.
• Cabra. Existem cerca de 68 quilocalorias por 100 gramas.
• Sem lactose. Deve-se notar que seu uso para perda de peso não é recomendado. De fato, em vez de lactose, é adicionado açúcar comum, que é o principal inimigo na perda de peso. Existem cerca de 40 quilocalorias por 100 gramas do produto.

Vamos começar com os benefícios para a saúde do leite.

• Normalização do metabolismo. O componente mais importante da perda de peso bem sucedida é um bom metabolismo. E o alto teor de cálcio no leite só ajuda a melhorar esse processo.
• propriedades diuréticas. Juntamente com o líquido, todos os produtos de decomposição prejudiciais deixarão o corpo. Este processo será completamente natural. Não terá um efeito negativo no funcionamento do sistema cardiovascular.
• Normalização do sistema imunológico. Se você beber leite durante uma dieta, as defesas do corpo não falharão. Assim, o corpo não será ameaçado por nenhuma doença viral e exacerbação de doenças crônicas.
• Saciedade rápida. Graças à proteína animal contida no leite, o corpo fica rapidamente saturado.
• Libertação da insônia.
• Diminuição da pressão arterial.
• Normalização do sistema endócrino.

Agora vamos passar para as propriedades nocivas da bebida.

• Conteúdo de lactose. Lactose é açúcar. Depois de comer açúcar, a produção de insulina aumenta, o que leva ao acúmulo de excesso de gordura. Além disso, existem pessoas com intolerância individual à lactose.
• Perda de propriedades úteis no processamento industrial.
• O conteúdo de substâncias nocivas. O leite apresentado nas prateleiras dos supermercados pode conter tanto antibióticos quanto patógenos. Pesticidas, toxinas e radionuclídeos também podem ser encontrados.

Os tipos de leite mais comuns nas prateleiras domésticas são de vaca e cabra. Há também opções sem gordura e secas. Cada um deles tem propriedades especiais. Vamos examiná-los com mais detalhes abaixo.

• Vaca. O mais popular, pode ser comprado em qualquer lugar. Sobre seu conteúdo calórico foi descrito acima, e agora descreveremos sua composição. Contém uma grande quantidade de cálcio. Mais do que outros tipos de leite. Ele também contém uma grande variedade de vitaminas e minerais. Mas não há muita gordura no leite de vaca.
• Cabra. Não é inferior à vaca em termos de quantidade de substâncias úteis para o corpo. Em casos especiais, é usado até mesmo no lugar do leite materno.

• Desnatado. Ou, como também é chamado, de baixa caloria. É considerada a melhor opção para perda de peso. A produção moderna de laticínios permite reduzir o nível de teor de gordura e, ao mesmo tempo, não perder substâncias úteis. Os fabricantes aprenderam a manter a quantidade de vitaminas e minerais no leite após o processamento no mesmo nível.Em casos especiais, o leite é enriquecido artificialmente com tudo o que é necessário.
• Seco. Este é um produto em pó. Não é categoricamente recomendado para uso, não apenas durante a perda de peso, mas também durante uma dieta normal. É desprovido de todas as propriedades úteis, mas tem um alto teor calórico.

O leite não prejudica a figura, mas também não retarda o processo de perda de peso. Mas ao usá-lo, você precisa levar em consideração algumas nuances.

Não há restrições especiais para leite desnatado. Não contém um grande número de calorias, por isso não é capaz de aumentar significativamente o peso. Mas ao usar leite normal ou um produto com alto percentual de gordura, é preciso monitorar a quantidade.

O leite não tem restrições especiais de consumo em determinados momentos do dia. Mas vale lembrar algumas características de seu uso.

O leite deve ser uma refeição separada, pois um copo contém uma quantidade significativa de calorias. Se você beber um copo durante o jantar, poderá aumentar bastante sua ingestão de calorias, o que afetará negativamente o processo de perda de peso.

O produto é melhor consumido duas horas antes de dormir. Durante este tempo, será completamente absorvido e o estômago não terá que trabalhar à noite durante o resto de todo o organismo. É melhor beber leite morno. Isso irá ajudá-lo a se acalmar e adormecer rapidamente.

Também é muito útil beber leite antes do treino. A atividade física permitirá que o açúcar do leite seja convertido em energia e não em gordura.Isso ajudará a aumentar seus níveis de resistência e queimar mais calorias durante o treino. Você pode beber o produto após um treino. A proteína caseína ajudará os músculos a se recuperarem mais rapidamente.

Em geral, a melhor opção é usar o leite como prato independente. Mas sua combinação com alguns outros produtos é aceitável.

O leite categoricamente não deve ser bebido junto com produtos de farinha. Uma vez que contém um alto nível de proteína, será mal digerido e perturbará o trato gastrointestinal. Quando consumido junto com carnes ou alimentos que contenham grande quantidade de carboidratos, existe o risco de formação de toxinas. Eles podem prejudicar seriamente o corpo. É por isso Não coma carboidratos e carne com leite.

Agora vamos ver as opções mais populares para combinar leite com outros produtos e observar os positivos e negativos.

• Chá. Por muito tempo, essa opção foi considerada muito útil para o corpo. Mas depois de vários estudos, descobriu-se que a proteína caseína, que é tão rica em leite, destrói os antioxidantes do chá. Mas não pense que esta bebida traz danos ao corpo, de forma alguma. É que algumas propriedades úteis são compensadas por outras.
• Café. Ao perder peso, deve-se dar preferência a grãos de café frescos em combinação com leite desnatado. É melhor beber não mais do que três xícaras desta bebida favorita por dia.
• Mingau. Esta é uma das melhores opções de café da manhã, quer você queira perder peso ou não. Este prato ajuda a recarregar a quantidade de energia necessária para todo o dia seguinte. Ele também contém muitas proteínas úteis para o corpo.O leite pode ser combinado com quase qualquer tipo de cereal, mas o trigo sarraceno e a aveia são considerados a melhor opção.
• Coquetéis. É útil beber antes do esforço físico complexo. Para perda de peso ativa, um coquetel com frutas cítricas, como laranja ou toranja, é considerado uma excelente opção.

• Sérum. Contém uma quantidade insignificante de calorias e tem uma porcentagem quase zero de gordura. Ao mesmo tempo, mantém a composição completa de minerais e vitaminas. Ao preparar o soro, você terá que tentar por conta própria, porque esse processo é bastante trabalhoso, mas o resultado valerá a pena.
• Cúrcuma. Esta mistura tem maravilhosas propriedades anti-sépticas e antibacterianas. É melhor usá-lo para qualquer doença.
• Gengibre ou mel Aumenta significativamente a taxa metabólica, por isso é muito útil na perda de peso. Também ajuda com ARVI e resfriados, durante um período de falta sazonal de vitaminas.
• Cardamomo ou noz-moscada. Ajuda a acalmar e normalizar o sono.

Quase todas as famílias têm a sua própria cultura de beber esta bebida, quer seja adicionada ao chá ou café ou consumida como produto independente. Quando uma pessoa quer perder peso, não faz muito sentido remover completamente o leite de sua dieta.

Para obter informações sobre se é possível beber leite enquanto emagrece, veja o vídeo a seguir.