Cenoura "Chantane": características, tipos e sutilezas de cultivo

Cenouras Shantane: características, tipos e sutilezas de cultivo

A cenoura pertence à família guarda-chuva e é uma planta bienal. No segundo ano, surge um caule, que adorna uma pequena flor. As sementes são amarradas nele, coletando as quais, você pode cultivar uma colheita novamente. As cenouras contêm uma enorme quantidade de nutrientes. A variedade "Chantane" foi criada na França e ao longo das sete décadas de sua existência, a variedade ganhou popularidade nos cinco continentes.

Característica

Esta cultura é cultivada tanto em grandes plantações como em fazendas particulares. Amadurece "Shantane" dentro de 12-14 semanas. Até 10 kg de colheita são colhidos de um metro quadrado. Tem uma aparência atraente, boas características e críticas.

Os frutos desta variedade são resistentes, suportam bem as flutuações de temperatura e são resistentes a rachaduras. Opções:

  • diâmetro da cenoura - até 6 cm;
  • comprimento - até 15 cm;
  • peso - até 200 g.

Os frutos estão completamente no solo, de cor laranja brilhante, têm uma densidade significativa. Cem gramas do produto contém até 24 mg de caroteno, um alto teor de açúcar (até 10%). As subespécies mais famosas da variedade:

  • "Shantane 2461";
  • "Chantane Royal";
  • "Shantane Real";
  • "Kuroda Shantane";
  • "Chicago F1";
  • "Shantane Kuroda";
  • "Shantane Skvirskaya";
  • "Shantane Coração Vermelho";
  • Credo Vermelho.

A última variedade difere do resto em um alto teor de vitaminas e oligoelementos. Todos eles são cultivados aproximadamente nas mesmas condições, mas há pequenas diferenças na tecnologia agrícola.Muitos pratos saudáveis ​​são feitos de cenoura; este produto é indispensável na dieta de crianças pequenas.

As cenouras são usadas há muito tempo para curar feridas e abscessos. A descrição e as propriedades curativas deste produto são encontradas nas crônicas de Novgorod do século XIV.

Vale lembrar que doses excessivas de caroteno podem ser prejudiciais à saúde. Quando há muito desse elemento no corpo, a pele fica coberta de manchas amarelas, observa-se disfunção no funcionamento dos órgãos internos.

Variedades

      A cenoura "Kuroda" é um híbrido precoce amplamente utilizado pelos agricultores. Tem um alto rendimento, resistência a baixas temperaturas. Os frutos têm polpa densa e suculenta, seu comprimento pode ser de 20 centímetros ou mais. "Kuroda" pode ser armazenado por um longo tempo. A forma da cenoura é em forma de cone com extremidades rombas, o diâmetro é de 3-5 cm. O rendimento chega a 400 kg por hectare.

      Cenouras "Red Core" é considerada madura precoce, distingue-se por bons rendimentos. Os frutos aparecem 12 semanas após os primeiros brotos. As culturas de raízes são relativamente pequenas, até 15 cm, as cenouras têm uma alta porcentagem de açúcar e não são amargas. A variedade "Chantali" é cultivada em campo aberto, plantada em abril.

      Vantagens:

      • tolera perfeitamente temperaturas negativas;
      • tem um alto rendimento;
      • é resistente a pragas.

      A variedade "Chantane Royal" é considerada no meio da temporada. Amadurece 15 semanas após a germinação. Os topos têm uma orientação vertical; os frutos não têm raízes laterais. "Royal" não precisa de cuidados especiais. O comprimento das colheitas de raízes pode atingir duas dezenas de centímetros, peso - até um quarto de quilograma. A variedade pode ser armazenada por um longo tempo, tem uma boa qualidade de conservação.A porcentagem de caroteno em Royal é alta, mas às vezes frutas individuais podem rachar.

      "Shantane 2461" destina-se à semeadura de inverno. Esta é uma variedade muito resistente, não se deforma durante a colheita, é armazenada por muito tempo. A planta apresenta boa resistência a parasitas, principalmente a sarna branca. É a partir dessa variedade que começa a distribuição de cenouras Shantane em toda a Rússia. Amadurece em 14 semanas, os frutos pesam até 200 gramas e atingem um comprimento de 16 cm.

      "Shantane Royal" cresce na parte européia da Rússia, o período vegetativo leva de 12 a 14 semanas. As frutas contêm uma quantidade significativa de caroteno (até 15 mg por cem gramas de produto). Shantane "Royal" tem um rendimento recorde (até 12 kg por metro quadrado), que é 25% superior à variedade clássica "Shantane 2461".

      "Shantane Komet" é uma variedade que pode ser chamada de meio-precoce, as raízes são fortes, suportam cargas mecânicas significativas durante o transporte e a colheita. "Shantane Komet" tem boa resistência a pragas.

      "Shanate Victoria" amadurece muito rapidamente, tem características semelhantes à variedade "Komet".

      O "Chantane Ablaco F1" é utilizado para a produção de sucos. As cenouras têm uma capacidade incrível de não perder qualidades úteis após o processamento, são bem armazenadas. Muitas vezes, "Chantane Ablaco F1" é usado na indústria de perfumes.

      Como plantar?

      Antes de plantar cenouras Shantane, é necessário preparar sulcos de 4,5 cm de profundidade, as sementes são despejadas neles. A escavação é preenchida, o solo é levemente compactado, o local de pouso é regado com um regador. Esta variedade de cenouras adora áreas bem iluminadas. Na Rússia central, o desembarque é feito em meados de abril, nas regiões do sul do país - no final de março.

      Cenoura "Shantane" é uma cultura despretensiosa, cuidar dela é simples. A capina e a rega não são estritamente regulamentadas, são realizadas conforme necessário. Ao mesmo tempo, é necessária apenas uma enxada das ferramentas, que penetra no solo até uma profundidade rasa. As raízes das cenouras estão localizadas perto da superfície, esse fato deve ser levado em consideração.

      A alimentação é feita a cada duas semanas. Com o advento dos primeiros brotos, a cobertura é feita com superfosfatos (1 colher de sopa é diluída em um balde de água), às vezes é adicionada ureia. A mistura resultante é regada com leitos.

      A composição para a segunda alimentação consiste em nitrophoska (uma colher de sopa do produto químico é dissolvida em um recipiente de 6,5 litros). O terceiro curativo consiste em uma solução de cinzas (três colheres de sopa de cinzas por meio balde de água). O quarto é dois gramas de ácido bórico, que é diluído em um balde de água.

      Cenouras "Shantane" devem estar completamente no solo, este é um pré-requisito para a tecnologia agrícola. Se por algum motivo a ponta da colheita da raiz ficar fora do solo, certamente deve ser polvilhada, pois a luz solar afeta negativamente o sabor da fruta.

      Variedades de cenouras de maturação precoce têm um período de maturação de dois meses, espécies de maturação intermediária - 3-4 meses, em variedades tardias, o período vegetativo pode durar 4 meses ou mais. O tempo de pouso é decidido individualmente. Recomenda-se que as cenouras, cujas sementes estavam no jardim no inverno, germinem na primeira quinzena de abril. Nesses casos, uma pequena estrutura coberta com um filme é colocada acima do canteiro onde as mudas estão localizadas (em forma de miniatura de casa), seguida de rega intensiva.

      Colheita e armazenamento

      É necessário levar em consideração a vida útil de cada variedade. As variedades precoces geralmente são semeadas na faixa do meio na segunda quinzena de abril.Se a colheita de raízes deve ser armazenada por um longo tempo, é necessário plantá-la em maio. Nesses casos, geralmente são plantadas variedades de maturação média ou tardia. Ao colher, cada fruta é limpa do chão, cuidadosamente dobrada em caixas. Se houver ventilação total no porão, as cenouras podem ser armazenadas durante todo o inverno sem problemas.

      Shantan deve ser plantado em áreas bem iluminadas pela luz solar. As datas exatas para a colheita de cenouras não podem ser dadas nem mesmo por pessoas que têm muitos anos de experiência no cultivo dessa cultura. Eles dependem de tais fatores:

      • variedade e tamanho das raízes;
      • o clima onde a planta cresce;
      • tempo de semeadura.

      Antes da colheita, as cenouras individuais são desenterradas e estudadas. De acordo com as colheitas de raízes de teste, podemos concluir o quão madura está a colheita. Se houver pequenas raízes nas cenouras, as cenouras podem ser colhidas. Isso geralmente é feito na segunda quinzena de setembro.

      Ao colher de ferramentas, são usados ​​forcados e pás de baioneta. Após a secagem, os topos são cortados, a classificação é realizada. É importante fazer a triagem correta, escolhendo apenas raízes fortes para armazenamento a longo prazo.

      As cenouras são armazenadas em caixas com areia; também é permitida serragem de árvores coníferas. Você pode armazenar as cenouras em sacos plásticos, mas é recomendável não fechá-los e fazer furos laterais para que ocorra a troca de ar.

      É permitido derramar um pouco de cal no saco, o que remove a umidade excessiva.

      As cenouras também são armazenadas intercaladas com cascas de cebola e alho. A vida útil padrão das cenouras pode variar:

      • em um recipiente com serragem no porão - 1 ano;
      • em um recipiente com areia na adega - 10 meses.

      Cuidado

      Recomenda-se escolher solos “leves” para cenouras, que tenham boas características em termos de permeabilidade à água. Em solos argilosos, não será possível obter uma grande colheita. Ao plantar, recomenda-se aplicar fertilizantes orgânicos no solo. Excrementos de pássaros provocam o aparecimento de doenças nas plantas, reduzem o teor de açúcar nas raízes, portanto, não podem ser usados ​​como fertilizante para cenouras.

      É necessário diluir as plantas a tempo. Isso é feito após a formação da terceira folha. Deve haver uma distância de cerca de 2,4 cm entre os brotos.Após o desbaste, as plantas geralmente são alimentadas com uréia. O segundo desbaste é feito quatro semanas após o primeiro. É necessário fazer isso para que os arbustos de cenoura não interfiram no desenvolvimento um do outro. O desbaste é feito no início da manhã antes do nascer do sol. Também é necessário durante esse processo remover todas as ervas daninhas que interferem na nutrição adequada do sistema radicular das plantas cultivadas.

      Veja abaixo para detalhes.

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      As informações são fornecidas para fins de referência. Não se automedique. Para problemas de saúde, consulte sempre um especialista.

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