Datas de plantio e características do cultivo de cenouras nos Urais

As cenouras são cultivadas em todas as regiões do nosso vasto país. O Ural não é exceção para esta famosa colheita de raízes. No entanto, existem alguns hábitos de crescimento nesta área geográfica com base no clima local e nas condições do solo. Dependendo desses fatores, são determinados o momento do plantio, as especificidades dos cuidados, a escolha das sementes e outros aspectos importantes, cuja observância é necessária para obter uma colheita rica.

Nem todas as variedades de cenouras no mercado são adequadas para os Urais. Normalmente, a preferência é dada às variedades russas e seus híbridos, que foram criados para uma determinada região. Eles estão unidos pela capacidade de demonstrar um crescimento significativo com flutuações de temperatura. Essas culturas incluem:

• Viking;
• Sansão;
• Nápoles F1;
• Alenka;
• Kinby;
• Chance;
• Leandro.

A julgar pelos comentários, as variedades domésticas têm o melhor sabor e capacidade de armazenamento a longo prazo, ao contrário das estrangeiras.

Ao escolher uma variedade, deve-se lembrar que diferentes tipos de cenouras têm características diferentes. Portanto, se for necessário que a colheita de raízes seja armazenada durante o inverno, as variedades importadas não funcionarão - elas são adequadas apenas para venda rápida.

Algumas culturas, ao contrário, têm uma longa vida útil, mas precisam ser semeadas em datas posteriores. Se você deseja obter vegetais de forma incomum, deverá ler atentamente a descrição das variedades.A preferência é dada àqueles que têm uma pele roxa, uma forma redonda, um cheiro de noz ou a ausência de um núcleo. Finalmente, você deve sempre se esforçar para adquirir uma variedade que seja o mais resistente possível a doenças e não rache.

Se os prazos médios forem permitidos, você deve prestar atenção às variedades "Samson", "Shantane", "Viking" e "Altair". Sua estação de crescimento varia de 105 a 125 dias e podem ser armazenadas por seis meses. Finalmente, quando o armazenamento prolongado da colheita no inverno é uma prioridade, as variedades Nuance, Perfection e Moscow Winter são selecionadas. Eles amadurecem até 140 dias, mas podem ser consumidos mesmo na primavera.

O melhor momento para plantar cenouras nos Urais depende da área específica. Como a extensão desta região chega a 2,5 mil quilômetros, o clima em diferentes pontos é visivelmente diferente, então o tempo também muda. Mas, em geral, pode-se notar que o clima muda frequentemente nos Urais e a precipitação é distribuída de maneira bastante desigual. Obviamente, o trabalho no jardim começa na primavera, mas o momento exato do plantio de cenouras depende do aquecimento do solo.

Assim que sua temperatura atingir 8 graus Celsius, você pode pensar em transferir sementes de cenoura para os canteiros. Normalmente, o "Dia X" ocorre do final de abril até meados de maio.

Se a primavera não chegar à região por muito tempo, você terá que esperar um clima confortável - uma média de +13 durante o dia e +7 à noite. A temperatura mínima na qual o pouso é realizado é de 5 graus Celsius. No caso em que os grãos são colocados em solo não aquecido, o processo de desenvolvimento dos brotos é bastante retardado. Falando sobre regiões individuais dos Urais, podemos distinguir o seguinte padrão.

1. As temperaturas nos Urais do Sul geralmente são confortáveis, então as sementes podem ser semeadas já no meio da primavera.
2. Nos Urais Médios, a semeadura ocorre em maio, tanto no início quanto no final. É importante esperar até que toda a neve tenha derretido.
3. Nos frios Urais do Norte, será possível plantar cenouras apenas no final de maio.

No entanto, o pouso não deve ser adiado, pois quando a terra aquece até 10 graus Celsius, parasitas começam a aparecer nela, capazes de causar danos irreparáveis ​​​​às raízes ainda fracas. Mas se você plantar cenouras tarde demais, as setas aparecerão e o sistema radicular não se desenvolverá.

Existem situações raras em que um jardineiro decide plantar cenouras no outono - isso acontece depois que a temperatura do solo atinge 7 graus Celsius. Caso contrário, brotos aparecerão no solo aquecido, que congelará assim que o frio chegar. Tudo isso é feito para obter a colheita mais precoce, que aparecerá duas semanas antes da semeadura da primavera. No entanto, deve-se reconhecer que este método não é muito adequado para os Urais, porque os meses de inverno aqui são bastante gelados.

Existem várias maneiras de semear cenouras ao ar livre. No caso mais simples e familiar, são usadas sementes da loja.Eles são pré-embebidos, endurecidos e tratados com hormônios de crescimento e, em seguida, colocados em uma cama com orifícios transversais. Às vezes, a semente é misturada com areia ou sementes de alface ou rabanete - isso simplifica o processo.

A profundidade dos furos chega a 3 centímetros e a distância entre eles é de 10 centímetros. Se o clima estiver quente, em algumas semanas você poderá esperar os primeiros brotos. Uma desvantagem relativa desse método é a necessidade de desbaste, que, por sua vez, atrai moscas de cenoura para o cheiro de topos. Portanto, o plantio precisará ser protegido de pragas, cobrindo com um material especial.

O próximo método é semear sementes granuladas. É mais fácil realizar o procedimento em si (é importante observar um intervalo de 5 a 10 centímetros entre os grânulos), mas terá que ser repetido duas vezes, pois nem todas as sementes acabarão brotando. Além disso, os grânulos não podem ser tratados com soluções que aceleram o crescimento das cenouras. Os primeiros brotos aparecerão mais tarde do que no primeiro caso e terão que ser regados regularmente. Um procedimento de cobertura morta que retém a umidade também será útil. Os vegetais de raiz serão bastante grandes, mas suas características de sabor deixam muito a desejar.

O terceiro método de semeadura é chamado de plantio conjunto - as cenouras são enviadas para os canteiros junto com cebola e alho. Uma vantagem significativa é o fato de que as substâncias emitidas pelos "vizinhos" afugentam as moscas da cenoura. No entanto, pode haver um problema na colheita - cebola e alho não podem ser regados por vários dias antes do amadurecimento, mas a rega é importante neste momento para as cenouras.

Para cultivar cenouras com segurança na região dos Urais, é necessário preparar sementes e canteiros com alta qualidade. O principal objetivo das atividades realizadas com material de semeadura é acelerar o processo de emergência das mudas.

1. grãos em um saco de linho podem ser enterrados no solo e deixados lá por duas semanas. A profundidade do poço deve ser de 30 centímetros. Depois que eles são desenterrados e secos para fluidez. Como resultado, as sementes são abundantemente umedecidas e germinam dentro de 5 dias após a semeadura.
2. se possível, o borbulhamento é realizado. Este procedimento consiste em colocar as sementes em uma jarra com compressor de aquário. O material está saturado de umidade e se move o tempo todo devido à ação do oxigênio. Ao final, as sementes são retiradas da água, cobertas com gaze úmida e, nesse estado, são colocadas na geladeira por 5 dias.
3. você pode mergulhar os grãos em água com substâncias benéficas. Por exemplo, cinzas de madeira ou humato de sódio. A adição de suco de aloe ou estimulantes de crescimento comprados funcionará bem. Alguns jardineiros praticam o aquecimento - colocando as sementes em água aquecida a 52 graus Celsius por 20 minutos e depois em um líquido frio. Uma alternativa a esta técnica é o endurecimento.

Quanto aos canteiros, o processamento padrão é realizado aqui - fertilizando e cavando o solo, livrando-se de pedras e ervas daninhas. Tudo isso geralmente acontece no outono. Durante a fertilização, em nenhum caso deve ser permitido o uso de esterco fresco. As cenouras não gostam de tal cobertura, porque afeta negativamente a condição de toda a planta.A estrutura e a aparência das raízes se deterioram, as raízes perdem suas características de sabor e a capacidade de armazenar por um longo tempo.

Na primavera, o solo é desenterrado novamente e os leitos são formados. É importante não esquecer que nos Urais Médios, assim como nos Urais do Norte, as águas subterrâneas ocorrem bem perto da superfície. Nesse caso, você precisa aumentar a altura das camas - deve atingir cerca de 40 centímetros. A largura recomendada é de 1 metro. Nos Urais do Sul, a altura ideal é um pouco menor - 30 centímetros e a largura é de 70 centímetros. Ao escolher um local para plantar, deve-se lembrar que os Urais não são muito ensolarados e as cenouras precisam de luz. Portanto, as camas devem ser o mais iluminadas possível.

O principal componente do cuidado é a rega. Na ausência de chuvas fortes, isso deve ser feito algumas vezes por semana e, quando as raízes começarem a se formar, reduza para uma vez e aumente o volume. Imediatamente antes da colheita, a rega pára.

Como obter uma rica colheita de cenouras, veja o vídeo a seguir.