Dicas para fazer suco de frutas com frutas congeladas
Morse, do latim mulsa, significa uma bebida de mel que tonifica e adiciona força. É bem possível fazer você mesmo. Especialmente se você usar as dicas para fazer bebidas de frutas com frutas congeladas.
Propriedades úteis da bebida
Sucos naturais de frutas congeladas ou bebidas de frutas são muito populares porque contêm todas as vitaminas que são importantes para o corpo. No entanto, a preparação é complicada pelo fato de serem quase impossíveis de fazer em sua forma pura, sem impurezas. Primeiro você precisa comprar várias frutas e depois mexê-las com a mesma quantidade de açúcar. Assim, a bebida não é mais tão útil quanto deveria ter sido.
Anteriormente, até nossas avós resolveram problemas semelhantes substituindo o açúcar por mel, o que tornou possível fazer bebidas maravilhosas com frutas silvestres. Ao beber esses sucos, uma pessoa recebeu energia e nutrientes. Essa bebida de frutas pode ser feita de frutas congeladas. Para fazer isso, é melhor tomar uma mistura de diferentes tipos de frutas silvestres, para obter um produto mais valioso.
Ao mesmo tempo, não importa onde as bagas cresceram, pois as vitaminas estão igualmente presentes nelas.
Muitas pessoas preferem comprar suco de frutas na loja. Existe uma enorme variedade de bebidas nas prateleiras dos supermercados, mas é pouco provável que sejam todas naturais. Na maioria das vezes, eles incluem conservantes, corantes, muitos sabores prejudiciais à saúde humana.Especialmente para crianças, esses sucos não devem ser comprados categoricamente para evitar o aparecimento de alergias ou até envenenamento. Cozinhar suco de frutas não é uma coisa tão difícil, e é bem possível lidar com isso sozinho. Bagas frescas e congeladas são adequadas para isso.
Este suco de frutas tem várias qualidades úteis, como:
- aumento da imunidade;
- melhora do sono;
- normalização da habitação e serviços comunitários;
- adicionando energia.
A utilidade do suco preparado depende em grande parte da água em que é preparado. A água da torneira comum não é adequada para isso. O caldo mais útil resultará em água de nascente. Algumas pessoas colocam suco de limão ou cravo no produto acabado. Isso melhora seu sabor e adiciona qualidades curativas.
Ao beber essas bebidas, você não pode ter medo de vários resfriados ou gripes, pois este é o melhor tônico que melhora a imunidade e restaura a força. Para aqueles que querem perder quilos extras, você deve beber essas bebidas com mais frequência. Porque eles aceleram o metabolismo, e isso queima quilos desnecessários.
Para esses fins, você pode fazer dias de jejum, nos quais precisa beber cerca de dois litros de suco por dia. Dentro de um mês, as mudanças na saúde e na figura se tornarão visíveis.
Receitas
Nossas recomendações irão ajudá-lo a preparar bebidas de frutas passo a passo em um fogão lento. Mas também a bebida pode ser preparada sem ferver.
Existem muitas receitas diferentes que foram passadas de nossas avós. Até hoje, muitas pessoas preparam sucos e bebidas de frutas, seguindo rigorosamente as receitas da avó, para obter uma deliciosa e rica bebida de frutas. Vamos considerar alguns deles.
Suco de oxicoco
Para preparar 1 litro de bebida de frutas, você precisa de 130 g de cranberries. Mel ou açúcar também devem ser tomados na mesma quantidade. As bagas devem ser lavadas e separadas, removendo as de baixa qualidade.Depois disso, eles são fervidos em fogo baixo por cerca de 5 minutos, depois são jogados de volta em uma peneira. O suco de cranberry deve ser misturado com o restante do caldo e resfriado a 40 ° C. Em seguida, o mel é adicionado. É importante observar o regime de temperatura para que o mel mantenha suas propriedades curativas, que são perdidas quando aquecido a mais de 40 graus.
Se o açúcar for usado, ele poderá ser adicionado imediatamente sem problemas, com a diferença de que, quando o açúcar for adicionado, o suco terá que ser fervido um pouco mais. Essa bebida é considerada a mais útil de todas.
Suco de frutas vermelhas
Para a preparação de bebidas de frutas variadas, você precisa de morangos, mirtilos e groselhas. Todos os ingredientes precisam de 100 gramas. As bagas também são lavadas e despejadas em um recipiente, despejadas com água fervente e misturadas suavemente. A água deve ser derramada em cerca de um litro. Você deve adicionar 3 colheres de sopa de açúcar e um par de folhas de hortelã. Depois disso, o recipiente deve ser fechado e envolto em algo quente. Após 3 horas, o suco é espremido das bagas, o que pode ser feito com uma colher e depois coado. A bebida acabada é despejada em uma garrafa e colocada na geladeira. Você pode armazená-lo por no máximo 24 horas.
Suco de amora
Para 1 xícara de mirtilos (frescos ou congelados), você precisa de 1 litro de água e 2 folhas de hortelã, é adicionado açúcar a gosto. Lingonberries devem ser lavados e depois despejados com água fervente. Em seguida, o açúcar e a hortelã são adicionados a ele, misturando bem. Em seguida, enrole o recipiente e deixe descansar por cerca de 4 horas. Resta apenas coar o caldo, amasse as frutas e despeje em uma garrafa. Essa bebida de frutas às vezes é feita com a adição de canela e baunilha.
Suco de frutas vermelhas para o inverno
Considere como cozinhar suco de frutas para o inverno.
Essa bebida pode ser consumida não apenas no verão, mas também estocada no inverno, quando é especialmente importante repor a falta de vitaminas no corpo.Então os espaços em branco para o futuro serão a melhor maneira de resistir às infecções virais.
Morangos com açúcar
Para preservar o sabor e as qualidades curativas dos morangos, você pode usar a receita clássica que preservará a naturalidade das frutas. Em primeiro lugar, devem ser preparados frascos de vidro com um volume de 0,5 litros, previamente esterilizados e secos. As tampas também precisam ser fervidas. Para isso, as tampas de polietileno e de rosca são adequadas, mas é melhor não usar as de metal.
Agora você deve pegar 1 kg de morangos e separá-los bem, livrando-se dos estragados. Em seguida, é lavado várias vezes e seco do excesso de umidade. Morangos já secos são dobrados em um recipiente e amassados até o estado de purê. Isso pode ser feito com um liquidificador ou processador de alimentos. Se não forem, você pode usar um moedor ou empurrador de carne comum. Misture o purê de morango com 1 kg de açúcar e mexa até que o açúcar se dissolva. Depois disso, a mistura acabada é colocada em frascos, sem relatar 1 cm até a borda. De cima, preencha o local que falta com açúcar, fazendo assim uma rolha de açúcar. Os bancos são fechados com uma tampa, após o que precisam ser removidos em um local escuro e fresco.
A temperatura de armazenamento não deve exceder + 5°C para evitar a deterioração da mistura. Esses morangos devem ser usados dentro de seis meses para fazer bebidas de frutas.
Morangos também podem ser congelados. Neste caso, as bagas também devem ser moídas. Congele com ou sem açúcar 1:1, pois é fácil de adicionar antes de fazer a bebida. O purê de morango é colocado em recipientes de plástico que não precisam ser esterilizados. Os recipientes devem ser pequenos o suficiente para serem retirados para descongelar em pequenas porções.A mistura não deve ser congelada novamente. Nesta forma, as bagas mantêm todas as suas qualidades úteis. Além disso, sua vida útil no freezer não tem limite. Normalmente, este tipo de blanks são feitos para fazer compotas, bebidas de fruta, sobremesas ou apenas para chá, que as crianças gostam muito.
Morse de frutas congeladas deve estar presente na dieta de todas as pessoas. Além disso, o custo dos sucos caseiros não é tão alto comparado aos benefícios que eles proporcionam. Mas, ao preparar constantemente essas guloseimas, você pode salvar a saúde de si mesmo e de seus entes queridos.
Veja o próximo vídeo para a receita de bebidas de frutas de frutas congeladas.
