Como preparar e como o chá de romã da Turquia é útil?

Beber apenas uma xícara de chá de romã da Turquia durante o dia prolongará a beleza natural e preservará a juventude da pele, melhorará a saúde e criará um clima positivo durante todo o dia. Não importa quando beber uma bebida, de manhã, tarde ou noite, em um círculo de amigos ou em reclusão, o principal é saber prepará-la corretamente.

O chá de romã tem excelente sabor, aroma e propriedades para saciar a sede. É extremamente útil para os seres humanos devido à alta concentração de vitaminas e oligoelementos essenciais.

Pela primeira vez, eles começaram a fazer essa bebida na Grécia Antiga (Aristóteles gostava especialmente de apreciá-la). No Oriente, o chá de romã foi elevado à categoria de bebida nacional. E na costa turca existe até uma profissão especial de vendedor de chá - chaydzhi.

A bebida é popular tanto na Europa quanto no Ocidente. É preferido até pelas divas de Hollywood, por exemplo, Jay Lo.

O chá com romã tem inúmeras vantagens:

• representa um depósito de vitaminas (incluindo o grupo B), minerais (cálcio, fósforo, cobre, iodo, ferro, potássio, manganês, magnésio, silício, cromo) e outros microelementos muito importantes para o homem (ácidos orgânicos: málico, bórico, cítrico, oxálico, vinho, âmbar);
• normaliza o fundo hormonal;
• fortalece o sistema imunológico, aumenta a resistência do corpo a estímulos perigosos do exterior;
• melhora a aparência da epiderme e do couro cabeludo (liso, elástico, sedoso);
• fortalece o sistema circulatório e normaliza a pressão arterial devido à presença de vitamina P;
• melhora o sono, ajuda a se livrar de manifestações de ansiedade e estresse;
• elimina focos de inflamação nas articulações, ouvidos, olhos, órgãos internos (fígado, rins), gengivas e dentes (gengivite, estomatite);
• atua como uma decocção profilática e curativa durante a SARS devido à presença de uma grande quantidade de vitamina C;

• melhora o metabolismo, libera o corpo de toxinas, radionuclídeos, que são a causa de problemas de saúde, surgimento e desenvolvimento de doenças crônicas;
• realiza o saneamento do trato gastrointestinal (reduz significativamente o risco de ocorrência e desenvolvimento de patologias);
• usado como estimulante adicional para baixa hemoglobina, anemia, anemia, aterosclerose, doenças da tireóide, tuberculose, distúrbios do trato gastrointestinal, enterite, disenteria, colite;
• contém quinze aminoácidos, extremamente necessários para o crescimento muscular, síntese de enzimas e proteínas;
• contém taninos, óleos essenciais, flavonóides, fibras necessárias para o corpo humano;
• recomendado para pessoas empregadas em indústrias perigosas ou trabalhando em condições de maior atividade de radiação;
• sacia bem a sede, recomendado em combinação com a atividade física (tem um efeito benéfico nos parâmetros da figura).

Para preparar uma bebida de romã, você pode usar:

• flores de frutas - em cor e sabor, o chá será semelhante ao vermelho, mas diferirá acentuadamente do hibisco clássico;
• suco - o ingrediente mais popular;
• descasca - usado em infusões de romã, que ajudam a limpar o corpo de toxinas e melhorar a função intestinal.

Antes de comprar uma romã, ela deve ser cuidadosamente inspecionada. A casca da fruta deve ser seca e densa. Se a romã tiver manchas macias e calvas, isso indica que ela começou a se deteriorar ou foi congelada. O pedicelo deve estar seco, marrom. A presença de manchas verdes nesta área da fruta indica sua imaturidade.

Existem muitos métodos para preparar o chá de romã. Vamos considerar os mais interessantes.

Para uma bebida preparada de acordo com esta receita, você precisará de:

• suco de romã ou grãos de frutas espremidos na hora;
• chá fresco (preto ou verde);
• dois contêineres, de tamanhos diferentes;
• agua.

Todas as proporções são selecionadas com base nas preferências de gosto individuais.

Despeje folhas de chá e suco de romã (ou coloque grãos) em um pequeno recipiente. Despeje a água em um recipiente grande e ferva. Depois que a água ferver, coloque um recipiente pequeno em um grande (o princípio do banho-maria) e deixe a massa de chá e frutas aquecer por 2-3 minutos. Adicione água fervente a um pequeno recipiente e deixe em banho-maria com fervura forte por mais 7-8 minutos. Com esta abordagem ao processo de fazer chá, a bebida final irá agradá-lo com um sabor suave e contido.

Você vai precisar dos seguintes componentes:

• fabricação de chá (variedade - para escolher);
• Suco de romã;
• açúcar (é melhor escolher cana).

Faça uma bebida forte. Adicione o açúcar mascavo e o extrato de romã. É melhor manter as proporções de 1:1, no entanto, elas podem ser ajustadas dependendo das preferências de gosto individuais.

Para preparar uma bebida de acordo com esta receita, você precisa:

• 3 arte. eu. Suco de romã;
• 1º. eu. chá preto;
• 1º. eu. cana de açúcar;
• 1 colher de chá casca de limão.

Folhas de chá, açúcar e raspas despeje 1,5 xícaras de água fervente, cubra. Deixe fermentar por 3-4 minutos. Misture os ingredientes. Coe o caldo com gaze e adicione o suco de romã. A bebida é recomendada para ser consumida gelada.

O chá feito de flores de romã é considerado muito útil. Para preparar a bebida, você precisará de 1 colher de sopa de pétalas de romã, fabricadas em um copo de água fervente. Recomenda-se insistir no chá por não mais que meia hora. Durante a fermentação, um aroma brilhante de uma fruta exótica é revelado.

Para o chá você vai precisar de:

• casca de frutas secas trituradas (é possível preparar a casca de romã inteira);
• chá preto/verde;
• açúcar (pode ser substituído por mel).

Coloque o chá (opcional) e a casca da fruta em água fria, ferva. Deixe ferver por 2 minutos. Cubra com uma tampa e deixe fermentar por um quarto de hora. Coe, adoce (opcional).

Embora os benefícios da romã sejam inegáveis, não é recomendado consumir essa fruta com muita frequência. A quantidade máxima permitida de chá de romã que pode ser consumida por dia é de 3 copos de chá padrão. Se você violar a norma recomendada, as consequências negativas se manifestarão na forma de problemas com os dentes (destruição do esmalte) e visão (queda acentuada). O uso do chá em grandes volumes pode levar a vômitos e até espasmos musculares.

Existem também contra-indicações, após as quais você não deve beber chá com romã:

• mulheres grávidas (durante a lactação, a bebida pode ser usada somente após consultar um médico);
• pessoas que sofrem de distúrbios do sistema digestivo, gastrite, aumento da acidez da região gástrica, úlceras do intestino e do estômago;
• alérgicos;
• crianças pequenas (até 12 meses);
• pessoas propensas à constipação, com rachaduras e hemorróidas no reto.

O chá turco clássico pode ser feito com suco ou grãos espremidos na hora. Dependendo do método de preparação, o sabor da bebida mudará. Assim, o chá preparado à base de suco tem sabor e aroma mais pronunciados.

Você pode preparar a romã para infusão cortando-a em pedaços e enviando-a para o espremedor. Mas então o suco provará não apenas as próprias sementes de romã, mas também o sabor da polpa branca espremida, que é visivelmente amarga. Algumas pessoas vão gostar, outras não.

Alternativamente, frutas com casca podem ser amassadas manualmente para quebrar os grãos. Em seguida, faça cortes em vários lugares e escorra o suco da romã. Você pode usar uma argamassa, na qual você precisa moer cuidadosamente os grãos e, em seguida, usando uma gaze multicamada, esprema o precioso suco.

Na terra natal do chá de romã na Turquia, esta bebida é consumida sem aditivos. Acredita-se que é então que o sabor da bebida é revelado da forma mais completa possível.

O chá pode ser consumido quente ou gelado. Você pode adicionar algumas folhas de hortelã, um pequeno pedaço de limão ou um pouco de canela ao chá.

O tempo mínimo para infundir uma bebida é de 5 minutos. A água fervente deve ser preparada na hora, para que o chá adquira o sabor único necessário. Você não pode deixar a água ferver por muito tempo, a chaleira deve ser removida imediatamente após a fervura.

As proporções padrão para preparar o chá de romã são 1 colher de sopa por 200 ml de água.

Como fazer chá frio de romã, veja o vídeo a seguir.