Chá de lavanda: propriedades úteis e receitas para uma bebida perfumada

A lavanda é uma planta que há muito é conhecida por suas propriedades benéficas. É amplamente utilizado em cosmetologia, adicionado a óleos essenciais, produtos químicos domésticos. O delicado aroma das flores roxas não pode ser comparado a nada, e provavelmente todos o reconhecerão. No entanto, nem todo mundo sabe que a lavanda também pode servir como ingrediente para o chá. Essa bebida não só tem um sabor único, mas também é um remédio.

O nome "lavanda" veio até nós da língua latina e significa "lavar, lavar". A história da planta começou com os antigos romanos, que adoravam tomar banhos de lavanda. Os católicos também valorizavam muito a lavanda, considerando-a uma planta sagrada. Muitas pessoas preferiam ter sempre consigo algumas flores ou pendurar cachos perto das portas da frente, afugentando assim as entidades malignas.

A verdadeira pátria da lavanda é a França e a Espanha, onde foi cultivada pela primeira vez e utilizada em várias indústrias. Gradualmente, a cultura se espalhou para outras partes do mundo: África, Europa, América do Norte. Em altura, a lavanda geralmente não excede 80 cm, mas também existem variedades híbridas que podem crescer até 2 metros.As flores da planta são facilmente reconhecíveis: lilás ou roxo, têm um aroma característico delicado.

As folhas de lavanda contêm um leve revestimento prateado e as inflorescências são em forma de espiga. O principal método de propagação da cultura são as estacas, menos frequentemente as sementes. A lavanda floresce em julho, mas o plantio geralmente começa no início da primavera, adquirindo plantas maduras para isso. As mudas preferem locais bem iluminados, mas em geral são bastante despretensiosas. Devido à sua coloração incomum, a lavanda é amplamente utilizada para decorar canteiros de flores e escorregadores alpinos.

O chá de lavanda é uma bebida popular desde os tempos antigos. Tem enormes benefícios para a saúde e é excelente no tratamento e prevenção de muitas doenças.

A lavanda fermentada é um excelente sedativo. Muitos esoteristas afirmam que a cor lilás tem um efeito benéfico na psique, acalma, restaura a paz de espírito. Uma bebida perfumada lida bem com tudo isso - o sono será longo, saudável e forte.

Cada um de nós sabe o quanto o corpo tolera o estresse: todos os tipos de doenças surgem, a memória se deteriora, o nervosismo constante aparece.

Se você sofre de dores de cabeça persistentes e duradouras, o chá de lavanda é uma boa maneira de se livrar delas de uma vez por todas. Os especialistas recomendam beber a bebida em combinação com inalações de óleos essenciais. O chá tem propriedades antiespasmódicas e promove o relaxamento muscular. A infusão também ajudará aqueles que notaram um tique nervoso nos olhos atrás deles.

Os elementos contidos na lavanda têm um efeito benéfico no estômago e nos intestinos.

Os médicos recomendam o chá de lavanda para aqueles que têm doenças cardíacas ou predisposição para isso. Os antioxidantes contidos na lavanda fortalecem as paredes dos vasos sanguíneos e melhoram a circulação sanguínea. Eles também reduzem significativamente o risco de patologias graves, como ataque cardíaco ou acidente vascular cerebral.

Toda mulher sabe quanta dor na parte inferior do abdômen pode perturbar. O chá de lavanda relaxa bem os músculos, ajuda a se livrar da dor e da náusea.

A lavanda é uma planta medicinal que, quando usada corretamente, só trará benefícios. No entanto, o uso descontrolado e descuidado do chá não apenas não elimina doenças, mas também pode ser prejudicial. É especialmente cuidadoso para dar a crianças - é recomendável consultar primeiro um médico.

O efeito colateral mais comum do chá de lavanda é uma reação alérgica. Isso significa que seu corpo não percebe a bebida e é melhor se recusar a usá-la e substituí-la por outra coisa. Uma alergia pode se manifestar em uma erupção cutânea vermelha, inchaço dos seios nasais, vermelhidão do rosto e pescoço. Em casos mais graves, ocorrem náuseas e vômitos.

O abuso do chá pode causar indigestão. Deve-se lembrar que a lavanda ainda é um remédio, e não o chá preto usual que estamos acostumados a beber a qualquer hora do dia. Apesar do excelente sabor, uma xícara extra é bem capaz de provocar cólicas e cólicas abdominais. Além disso, muitas pessoas tomam outros medicamentos, cuja composição nem sempre interage positivamente com a decocção de lavanda.

Muitas vezes, as jovens mães que amamentam também estão interessadas em saber se é possível beber chá de lavanda. Os médicos categoricamente não recomendam fazer isso, porque substâncias amargas entrarão no leite. E isso, por sua vez, causará alergias no bebê e sua rejeição da mama. Você não pode experimentar as propriedades curativas do chá e das meninas grávidas. Tomar uma bebida durante a gravidez, existe o risco de toxicose grave, até desmaio profundo.

Existem várias maneiras de fazer chá perfumado de lavanda. Você pode fazer isso de diferentes maneiras: combinar com outras ervas ou apenas fazer uma decocção pura.

Esta é a maneira mais fácil e não exige que você procure vários ingredientes. Tome algumas colheres de chá de lavanda e 500 ml de água fervente.

Despeje as flores no bule e adicione água fervente. Depois que o caldo descansar por cerca de 15 minutos, adoce um pouco com açúcar ou mel - e a bebida está pronta. Ao preparar, recomenda-se usar um bule de vidro com uma tampa apertada. Isso é necessário para que o chá não resista e não perca valiosos antioxidantes essenciais.

Pegue a quantidade de chá preto que você costuma preparar para si mesmo. Como regra, para 500 ml de água fervente, serão 1-2 colheres de chá.Ingredientes adicionais serão uma colher de chá de hibisco e alguns raminhos de lavanda.

Primeiro, o hibisco é adicionado ao chá preto e deixado por 10 minutos. Neste caso, a tampa deve encaixar bem no bule. Passado o tempo, é necessário adoçar a infusão com açúcar, e melhor ainda - com mel ou xarope. A bebida geralmente não é consumida de imediato, deve permanecer por pelo menos 12 horas em local fresco para que o aroma e o sabor se manifestem bem. A bebida é deliciosa tanto fria quanto quente.

Se você não quer esperar e o desejo de beber chá aromático é irresistível, você pode usar outro método de preparo. O sabor do hibisco não pode ser descrito sem saboreá-lo, e o chá preto nem sempre o sombreia bem.

Se você tiver um dia de trabalho duro e ocupado para trás, o chá de lavanda com camomila é a melhor maneira de ajudá-lo a encontrar o equilíbrio e aliviar a fadiga. Para fazer isso, você precisará de um copo de água fervente, camomila e lavanda em proporções iguais - uma colher de chá cada.

A bebida é preparada de forma simples: as ervas secas são despejadas com água quente e infundidas por cerca de 10 minutos. Quando a decocção estiver pronta, adicione um pouco de mel a gosto.

O funcho é um excelente remédio para pessoas que sofrem de indigestão. Uma bebida com esta planta milagrosa ajudará a normalizar rapidamente o trabalho dos intestinos, limpar a microflora. Com o uso regular, o funcho também elimina quilos extras, acelerando o metabolismo e removendo toxinas do corpo. Para obter um delicioso chá de erva-doce, você precisará de 500 ml de água fervente, meia colher de chá de sementes de erva-doce e flores de lavanda.

O primeiro passo é fritar um pouco as sementes de erva-doce (para isso, use uma frigideira sem óleo e água). Quando as sementes ficarem amarelas, adicione-as à lavanda. A mistura resultante é vertida com água fervente e deixada por 10-15 minutos. Beba a bebida quente e fria.

Claro, muitas pessoas preferem comprar lavanda, especialmente porque está sempre disponível. Você pode comprar flores secas em uma farmácia, lojas de ervas, comprar na Internet. Se você mora em uma casa particular, cultivar uma cultura também não é difícil: a lavanda é extremamente despretensiosa no cuidado. Aqueles que visitaram a Crimeia ou a Europa muitas vezes puderam ver enormes campos de lavanda que ninguém se importava, e a planta se espalhou por conta própria.

Mas, para coletar e secar adequadamente as flores, você precisa se lembrar de algumas dicas. Os óleos essenciais odoríferos contidos na cultura são encontrados não apenas nas flores, mas também no caule. Corte a lavanda junto com o caule - isso ajudará a não perder suas propriedades benéficas. Isso é feito melhor quando a planta está quase desbotada e o cálice começou a murchar. A melhor hora é de manhã ou à tarde.

A lavanda deve ser seca em um local escuro e fresco. Junte os caules e as flores em cachos e pendure-os de modo que as flores fiquem no fundo. Levará 3-4 semanas para secar completamente os buquês. A sala deve ser ventilada, mas não deve haver alta umidade. Você pode secar a planta ao sol: as flores ficarão pálidas, mas não perderão seus benefícios.

Depois que a lavanda secar, ela é armazenada em sacos plásticos comuns ou sacos de papel. Flores e galhos estão completamente prontos para uso, agora podem ser adicionados a chás e infusões, além de inalações.

Veja o vídeo a seguir para as propriedades benéficas da lavanda.