Chá com bergamota: benefícios e malefícios, dicas de uso

O chá de bergamota é uma das bebidas aromatizadas mais populares. É valorizado por seu sabor incomum com agradável acidez, adstringência, aroma e efeito refrescante. Mas poucas pessoas sabem que a bergamota é um antibiótico natural e afrodisíaco, tem efeito antifúngico, tônico.

O chá de bergamota é feito misturando folhas de chá preto ou verde com bergamota, também conhecida como pêra principesca. O resultado de tal dueto é uma bebida picante e levemente azeda, com um efeito refrescante pronunciado.

A bebida tem um sabor cítrico levemente perceptível, o que não surpreende, pois a bergamota pertence à família da arruda, gênero das frutas cítricas. A pêra principesca é uma árvore bastante alta e espinhosa nativa da Itália. Seus frutos se assemelham a limas, mas têm uma superfície mais áspera e espinhosa e são de sabor azedo. Como resultado, eles não são comestíveis.

A partir das delicadas inflorescências da planta, folhas e cascas de frutos, é feito o óleo essencial. O melhor é o que é preparado à mão. O óleo é usado para fins cosméticos, culinários, adicionado a composições de chá. Alguns chás também contêm folhas de bergamota moídas. Parece chá preto ou verde comum, às vezes com misturas de folhas de pêra secas.

À venda, você pode encontrar chás embalados e de peso, e a opção em saquinhos.Estes últimos são convenientes de usar, mas são considerados menos úteis e saborosos.

Os benefícios e o sabor característico são inerentes apenas ao chá natural com óleos essenciais reais de bergamota. Infelizmente, a maioria das cervejas apenas imita esta bebida nobre, sem afetar o corpo de forma alguma.

A bergamota pode ser adicionada ao chá preto e verde, e a bebida final também é chamada de Earl Grey. Ele provavelmente deve esse nome ao conde inglês Charles Gray, que recebeu este chá como presente de um nobre chinês e o popularizou em seu país.

O chá com bergamota é caracterizado por um efeito desinfetante, antiviral e tônico. Além disso, a pêra principesca tem um efeito antibacteriano pronunciado, extratos e óleo desta planta foram usados ​​na Alemanha antes da invenção dos antibióticos.

O terpineol e o citral, que fazem parte da composição, atuam como antissépticos, possuem efeitos anti-inflamatórios e antimicrobianos. Isso nos permite recomendar "Earl-Gray" como uma bebida quente para dor de garganta, dor de garganta. Também ajudará ao primeiro sinal de resfriado - aliviará uma temperatura baixa, aliviará calafrios, dores musculares.

O linalol, também encontrado no óleo de bergamota, é bom para o músculo cardíaco. Fortalece-o, previne o risco de desenvolver doenças vasculares.

"Earl-Gray" melhora a digestão, aumenta o apetite, no entanto, com doenças do trato digestivo, deve ser bebido com cautela. Ele também tem um efeito antiparasitário. Claro, dificilmente podemos falar sobre a remoção de parasitas, mas o chá de bergamota é bastante adequado como profilático.

O chá de pêra príncipe tem um efeito antioxidante suave e funciona como um relaxante natural.Acalma suavemente o sistema nervoso, enquanto aumenta a concentração e não causa sonolência. Além disso, a L-teanina contida na composição alivia a ansiedade e, em combinação com a cafeína, melhora a velocidade de reação e percepção, restaura a paz de espírito.

Uma bebida de pêra principesca é principalmente contra-indicada em caso de intolerância individual aos componentes de sua composição, reação alérgica a frutas cítricas. As alergias geralmente se manifestam como erupções cutâneas. Uma manifestação rara, mas também mais perigosa, é o inchaço das membranas mucosas, da laringe até o edema de Quincke. Nesses casos, é necessária atenção médica imediata.

Não é recomendado para uso regular por pessoas que sofrem de doenças cardiovasculares, com distúrbios hormonais e função da tireóide.

Devido ao alto teor de ácidos no óleo essencial de bergamota, beber a bebida deve ser abandonado na fase aguda de doenças do trato gastrointestinal (úlceras e gastrite com alta acidez), doenças do sistema urinário e rins.

Doenças crônicas (pielonefrite, diabetes mellitus, pancreatite) não são uma contra-indicação ao consumo de Earl Grey, no entanto, durante uma exacerbação, quando o corpo já está trabalhando de maneira mais intensa, é melhor recusar alimentos e bebidas complexos.

Para diabéticos, é importante beber chá de bergamota sem açúcar ou usar estévia como adoçante. Depoimentos de pessoas com a doença que consomem chá de bergamota sugerem que ele previne “saltos” de insulina no sangue.

Como qualquer bebida, o chá de bergamota, se consumido em excesso, pode causar danos - causar envenenamento e deterioração do bem-estar. Apesar do baixo teor de cafeína, se você beber mais de 10 xícaras por dia, poderá encontrar problemas como dor de cabeça, tremores, náuseas e vômitos.

As pessoas que sofrem de hipertensão ou, inversamente, pressão arterial baixa, estão invariavelmente interessadas em como o chá de bergamota afeta sua condição. Estudos clínicos realizados estabeleceram que a planta em si não afeta a pressão arterial de forma alguma.

Outra coisa é a forma em que o chá é usado. Como qualquer bebida quente forte, o chá de pêra principesca aumenta ligeiramente a pressão arterial. O chá verde por si só reduz um pouco a pressão e, se estamos falando de sua versão gelada, esse efeito é ainda mais aprimorado. Deve-se notar que tais mudanças são pequenas e de curta duração.

O chá com pêra principesca tem um efeito tônico e revigorante, então você não deve usá-lo à noite - há uma alta probabilidade de insônia. Mas beber de manhã, bem como durante o dia (inclusive antes de eventos importantes e responsáveis) é muito útil. A bebida revigora, tonifica, melhora a capacidade de concentração.

Na ausência de contra-indicações, ainda é importante seguir certas normas para o uso diário de uma bebida com pêra principesca.

Em pequenos volumes, o chá natural com bergamota pode ser bebido até mesmo por mulheres grávidas. O efeito tónico proporcionado pelos óleos essenciais nele incluídos permitirá à futura mãe aumentar as defesas imunitárias e sentir-se mais alegre.

Durante o nascimento de uma criança, os receptores e o fundo hormonal de uma mulher podem funcionar de maneira diferente, de modo que o sabor da bebida pode parecer desnecessariamente azedo. No entanto, algumas mulheres, pelo contrário, gostam, porque permite suprimir as manifestações de toxicose.

No entanto, essa bebida em grandes volumes pode causar sangramento uterino e aumento do tônus ​​uterino, o que é perigoso para a mãe e o feto. A este respeito, você não deve abusar do chá durante a gravidez. By the way, pelo mesmo motivo, não é recomendado para mulheres que sofrem de sangramento vaginal de várias origens.

Ao amamentar, tal consumo de chá não é proibido. Além disso, essas festas de chá são desejáveis ​​para uma mãe que amamenta, pois a pêra principesca melhora a lactação, atua como um sedativo suave. A menos, é claro, que a mãe não tenha contra-indicações e o bebê, que está amamentando, responda bem à composição desse chá.

Mulheres grávidas e lactantes, bem como doenças ginecológicas, não são recomendadas para beber mais de 2 xícaras de chá de bergamota por semana.

Para as senhoras que estão observando sua figura, Earl Grey também se beneficiará. Contém substâncias que contribuem para a destruição das células de gordura, além de melhorar o metabolismo. Claro, é impossível perder peso apenas bebendo bebida de bergamota. É importante não esquecer uma dieta equilibrada e moderada e atividade física regular.

A bergamota é considerada um afrodisíaco bastante forte, então Earl Grey pode ser preparado para o seu amado homem para aumentar a libido. Além disso, acredita-se que a pêra principesca ajuda a restaurar algumas disfunções sexuais.

O chá preto forte com alto teor de óleo de bergamota é adequado para esses fins. Para aumentar o efeito positivo da bergamota na saúde dos homens, você pode combiná-la com o eucalipto. Nesse caso, a bebida deve conter 3 partes de eucalipto e 1 parte de chá de bergamota.

Deve-se entender que o chá de bergamota não é um medicamento e não é capaz de lidar com disfunções graves. É melhor beber esse chá em um curso, fazendo uma pausa por vários dias a cada 10 dias.

Crianças menores de 3 anos não são recomendadas para dar chá com bergamota. Isso se deve ao fato de que o sistema digestivo dos bebês ainda não está totalmente depurado. O chá com pêra principesca, bem como qualquer mistura complexa de chá, pode provocar alergias, aumento da agitação, hiperatividade, que posteriormente causará sono agitado ou insônia.

A idade ideal para introduzir o chá de bergamota na dieta de uma criança não é anterior a 10-12 anos. Neste caso, você não deve preparar o chá muito forte. A taxa permitida é de 1-2 xícaras por dia, de preferência na primeira metade.

É importante não apenas escolher uma composição de chá de alta qualidade, mas também preparar uma bebida com bergamota corretamente. Para a fabricação de cerveja, é melhor usar um bule. Suas paredes devem primeiro ser escaldadas com água fervente e depois colocar folhas de chá. Tradicionalmente, são colocadas tantas colheres de chá de folhas de chá quantas pessoas à mesa, e uma extra. A quantidade de chá também pode ser calculada assim - 4 colheres de sopa de folhas de chá são colocadas em 200 ml de água fervente.

Você não pode derramar água fervente sobre a bergamota, isso destrói as propriedades curativas dos óleos essenciais. A água fervida deve ficar em repouso por 3-5 minutos e, em seguida, despeje o chá. Depois disso, você deve insistir por 5-7 minutos.

Na ausência de chá de bergamota, pode ser preparado a partir de chá preto ou verde comum. Para fazer isso, você precisa preparar um delicioso chá de folhas soltas e adicionar 3-4 gotas de óleo natural de bergamota (você pode comprá-lo em lojas especializadas e lojas de produtos naturais). Deixe a bebida fermentar por 5-7 minutos e despeje em xícaras.

Você também pode preparar uma bebida em banho-maria. Para fazer isso, depois que as folhas de chá são despejadas no bule e a água fervente é derramada, ela é colocada em cima de um bule comum. A partir deste último, você terá que remover a tampa. O vapor que sobe aquecerá adicionalmente as folhas de chá, contribuindo para uma revelação mais completa do sabor e aroma da bebida.

Não encha novamente o chá para dormir com água fervente ou use o produto embalado duas vezes. O óleo de bergamota é lavado do chá após o primeiro contato com a água, como todas as substâncias benéficas da pêra principesca.

Você pode servir Earl Grey com limão, frutas cristalizadas. Mas com leite e creme, a bebida não combina nada. Açúcar e substitutos, o mel natural ajudará a tornar o sabor mais doce.

Para informações sobre os benefícios do chá com bergamota, veja o vídeo a seguir.