Chá de canela: benefícios e usos

O chá é conhecido pelas pessoas desde tempos imemoriais, e hoje existem muitos tipos diferentes desta bebida: desde simples verde ou preto até misturas multifacetadas com todos os tipos de aditivos. Um exemplo deste último é o chá de canela muito amado.

Não é apenas saboroso, mas também tem um efeito curativo no corpo. Para mais informações sobre as propriedades desta bebida e como prepará-la corretamente, leia nosso artigo.

O chá de canela é uma bebida incomum que possui muitas propriedades excelentes que não podem ser ignoradas. Entre eles:

• Uma combinação maravilhosa de canela com muitos outros ingredientes. Graças a isso, você pode selecionar individualmente uma receita e criar várias composições de chá que agradarão até os gourmets de chá.
• A presença de propriedades úteis e valiosas para o corpo humano, por exemplo, vitaminas e antioxidantes, que têm um efeito positivo e ajudam a normalizar o trabalho de muitos sistemas do corpo: do nervoso ao digestivo.
• A capacidade de usar vários tipos de folhas de chá para fazer chá: preto e verde. Se você não quiser preparar uma bebida, pode comprar chá pronto em saquinhos - essa oportunidade apareceu recentemente no mercado russo.Algumas pessoas gostam desta oportunidade, no entanto, os especialistas em chá não recomendam fazer isso, pois ingredientes não naturais podem ser usados ​​na produção, o que afetará não apenas o sabor da bebida, mas também a saúde.

• Eficiência na perda de peso. Esta bebida contribui não apenas para a saúde geral, mas também ajuda a perder peso sem prejudicar o corpo. Sabe-se que, durante a dieta, você precisa preparar o chá verde com canela, adicionando maçãs e laranjas ou seus extratos e limão. Essas substâncias reduzem o apetite e afetam ativamente a quebra dos tecidos adiposos.
• Sabor rico. Graças a ele, a bebida será adequada em qualquer clima e estação, porque no frio tem um efeito de aquecimento, enquanto no verão o chá de canela refresca e ajuda a eliminar a sede.
• A presença de contra-indicações que você precisa prestar atenção para evitar consequências desagradáveis ​​​​de beber chá. Falaremos sobre eles a seguir.

O chá de canela tornou-se popular não apenas na Rússia, mas também no mundo, devido às suas propriedades benéficas. O uso de várias cervejas é caracterizado por suas próprias características. Por exemplo, o chá preto ajuda a aumentar o nível de desempenho, também ajuda a revigorar o corpo e melhorar o humor, enquanto o chá verde ajuda a relaxar.

A bebida coloca em ordem o metabolismo devido à presença de microelementos e antioxidantes úteis em sua composição. Também ajuda a normalizar a pressão arterial. O chá com canela ajuda a melhorar a atividade dos vasos sanguíneos e sua condição, pois reduz o risco de coágulos sanguíneos. Além disso, ao beber essa bebida, a prevenção de ataques cardíacos é realizada.

Ativa o bom funcionamento do estômago e do trato intestinal, o que ajuda a eliminar as dificuldades de defecação: graças ao chá, você pode parar a diarreia e evitar a constipação. Além disso, a bebida ajuda a superar os efeitos negativos desses problemas.

O chá ajuda a estabelecer um nível ideal de açúcar no sangue, no entanto, essa propriedade da bebida contém benefícios e malefícios, que discutiremos a seguir. No entanto, agora notamos que as pessoas com diabetes precisam ter muito cuidado ao beber chá de canela, pois esse consumo de chá pode ser uma fonte de problemas.

Uma situação semelhante se desenvolveu com o uso de canela por mulheres grávidas. Para alguns, esse tempero pode ser afetado negativamente, enquanto para outros - para a maioria - será benéfico. A canela é um excelente antisséptico, muito importante para uma futura mulher em trabalho de parto durante os períodos epidemiológicos (ou seja, importantes em termos higiênicos e sanitários). A especiaria também estimula processos excretores especiais nos rins e no fígado. Isso contribui para a desintoxicação do corpo, o que é muito importante para uma mulher grávida.

Outra característica importante da canela é a capacidade de reduzir o inchaço, pois a especiaria possui propriedades diuréticas, ou seja, diuréticas.

Muitos especialistas não têm uma opinião inequívoca sobre o chá de canela: alguns médicos têm certeza de que possui propriedades benéficas e curativas, enquanto outros acreditam que beber essa bebida deve ser feito com muito cuidado. Estes últimos alertam que o chá de canela tem contraindicações que devem ser consideradas.

Isto é especialmente verdadeiro para quem sofre de alergias. Se uma pessoa tem uma predisposição particular para tomar frutas cítricas, é necessário se livrar de ingredientes do chá como laranjas, que muitas vezes são incluídos no chá de canela. A rejeição da canela em si é um episódio médico muito raro que envolve uma rejeição completa da especiaria.

Em alguns casos, uma bebida com canela irrita as mucosas do corpo. Isto é especialmente verdadeiro para aquelas pessoas que têm problemas com o trato gastrointestinal. É por isso que o chá de canela não é recomendado para pessoas com gastrite e úlceras estomacais.

Como mencionado acima, beber chá de canela pode ser um problema para as mulheres grávidas. Para alguns que têm patologias obstétricas e ginecológicas, esse tempero é contra-indicado, pois pode afetar negativamente o útero: em particular, causar contrações prematuras dos músculos lisos do órgão. Além disso, o chá de canela é contra-indicado para aquelas mulheres que têm tendência a sangramento, pois a especiaria aumenta o suprimento de sangue para o corpo.

Em geral, o uso de especiarias é muito útil, mas isso deve ser feito com sabedoria e na quantidade de 1/2 colher de chá por dia.Se você não abusar do chá com canela, não surgirão problemas e consequências negativas. Portanto, você precisa consumir a bebida em pequenas quantidades, porque o próprio chá de canela possui muitas propriedades úteis, que podem ser enfatizadas com a preparação adequada.

Sabe-se que o processo correto de fazer o chá ajudará a preservar seu sabor multifacetado e as qualidades benéficas da bebida. Para fazer um delicioso chá de canela por conta própria, você precisa ferver a chaleira e derramar folhas de chá sobre ela. Para o preto, é necessária uma temperatura de cerca de 100 graus, enquanto para o verde, a água com uma temperatura de 70 a 75 graus é adequada. Depois de esperar um pouco, você pode adicionar vários ingredientes exigidos pela receita, por exemplo, extratos de maçã ou laranja, você também pode colocar hortelã ou canela.

Depois de adicionar todos os ingredientes, você precisa deixar a bebida fermentar por cerca de 10 a 15 minutos. Preparar chá pronto em saquinhos não é a melhor solução para beber chá, pois geralmente contém substâncias e corantes artificiais em sua composição, que afetam apenas o sabor da bebida, mas não suas propriedades benéficas.

A julgar pelos comentários na Internet, as pessoas gostam muito de chá de canela e notam não apenas sua mistura multifacetada, mas também seu efeito positivo no corpo: melhora a memória e a visão, aumenta o vigor e a eficiência e a atenção plena.Usuários e donas de casa notam que uma das melhores receitas é o chá de canela com adição de maçãs e laranjas.

No entanto, muitas jovens mães estão se perguntando como fazer chá de canela? O mencionado chá de maçã com canela e laranja é conhecido por ser bom para as crianças pequenas: a bebida estimula o apetite dos bebês, porque melhora o trato gastrointestinal e ajuda a melhorar a produção de suco gástrico. Além disso, este chá ajudará a criança a reduzir a fadiga.

Para enfatizar as qualidades benéficas da canela e seu sabor pronunciado, você precisa prestar muita atenção às condições em que o produto mencionado é armazenado.

Não é segredo para ninguém que os principais oponentes das especiarias são a alta umidade da sala, a luz direta (em particular, a luz solar diurna). Devido a esses dois fatores, ocorre a deterioração das especiarias - ou a imersão ou o desgaste do cheiro e a perda de qualidades úteis.

Para isolar a canela dos efeitos negativos da umidade ou melhor luz solar, é necessário escolher um armazenamento hermético e hermético, de preferência um pote de vidro com tampa, que deve ser removido em um dos armários da cozinha. É lá, no escuro e na secura, que a canela manterá suas propriedades benéficas e aroma agradável. Sob as condições certas, a vida útil do tempero é bastante longa: pode variar de seis meses a dois anos - isso se aplica mais provavelmente a paus de canela inteiros.

Para o pó, o período de armazenamento é um pouco mais curto: muitas vezes não excede seis meses. É por esta razão que muitas pessoas preferem palitos que podem ser usados ​​inteiros ou picados, se necessário. Para fazer isso é bem simples: você só precisa esmagar o bastão em um almofariz especial ou passar por um moedor de café.

No próximo vídeo você encontrará informações sobre as propriedades benéficas e os perigos da canela.