Como a chicória afeta a pressão arterial?

Muitas vezes, a alteração da pressão arterial pode levar a uma deterioração do bem-estar de uma pessoa. Afeta este indicador e chicória. Este artigo irá ajudá-lo a entender como esse efeito no corpo ocorre.

O fato de esta planta ter toda uma gama de propriedades úteis, as pessoas sabem há muito tempo. As bebidas feitas com esta planta são muito saudáveis ​​e populares entre as pessoas. Esse amor pela planta influenciou o fato de os criadores terem trazido várias novas espécies cultivadas. Atualmente, existem oito variedades cultivadas desta planta. Acredita-se comumente que a chicória só pode ser usada para fazer bebidas, mas isso não é verdade.

Existem várias variedades de plantas. Por exemplo, a chicória de alface usa folhas suculentas para alimentação. A partir deles você pode cozinhar deliciosas saladas ou lanches vegetais. As folhas desta variedade de plantas contêm uma enorme quantidade de minerais que melhoram o funcionamento de todos os órgãos do corpo humano. A chicória comum é mais frequentemente usada para fazer bebidas. Bebidas que lembram café no sabor são preparadas a partir da raiz desta planta, secas de maneira especial, depois trituradas e embaladas.Você também pode preparar raízes de chicória; no futuro, essas matérias-primas vegetais podem ser usadas para fazer bebidas aromáticas em casa.

A composição química da planta é incrível. Ele contém muitos ingredientes ativos, como:

• ácidos orgânicos;
• complexo vitamínico (A, B, C);
• taninos;
• minerais: iodo, magnésio, sódio, ferro, potássio;
• proteína vegetal natural.

Contido na raiz da planta e inulina. Os benefícios deste componente para o corpo são enormes. De acordo com sua estrutura química, esta substância pertence a um grande grupo de polissacarídeos. Pode dissolver-se perfeitamente em água quente, mas praticamente não se dissolve em água fria. A inulina tem um sabor doce.

O benefício da inulina também é que ela tem um efeito benéfico no trabalho de todos os órgãos do sistema digestivo. A estrutura química especial da substância não permite que ela seja completamente absorvida pelo sangue. É por isso que a inulina atua como uma fibra dietética que pode limpar o cólon. Esta substância também tem um efeito benéfico no funcionamento do intestino delgado, o que melhora a absorção de nutrientes no sangue durante a digestão.

A peculiaridade da inulina também é que ela tem um efeito benéfico no funcionamento dos rins. Pessoas que sofrem de hipertensão por muito tempo muitas vezes desenvolvem distúrbios funcionais no sistema urinário. A inulina, encontrada na raiz de chicória, melhora a filtração renal, o que melhora a função renal. Isso, por sua vez, leva à remoção do excesso de líquido do corpo e, consequentemente, à diminuição do edema.Curiosamente, sendo um polissacarídeo por natureza, a inulina não causa “saltos” repentinos de açúcar no corpo. Não é por acaso que bebidas feitas de raízes de chicória esmagadas podem ser consumidas por pessoas que sofrem de diabetes. Mesmo o uso prolongado de tais bebidas, como regra, não leva à formação de complicações desta doença perigosa.

A planta também contém componentes que podem melhorar a imunidade. O uso de bebidas quentes feitas de chicória é uma excelente prevenção de várias doenças respiratórias. Normalmente, o pico de incidência de tais doenças ocorre na estação fria do ano.

Componentes importantes que estão presentes na raiz desta planta são os fenóis. Eles têm vários efeitos no corpo de uma só vez. Assim, os fenóis podem afetar o funcionamento do músculo cardíaco. Acredita-se que esses componentes ajudam a prevenir a ocorrência de arritmias perigosas e outros distúrbios do ritmo cardíaco. É por isso que as bebidas feitas de chicória, ao contrário do café, podem ser consumidas por pessoas que sofrem de patologias cardíacas acompanhadas de distúrbios na frequência ou ritmo cardíaco.

Ajuda os fenóis a "combater" o colesterol alto. Essas substâncias podem influenciar favoravelmente o metabolismo lipídico. O consumo regular de bebidas feitas de chicória ajuda a lidar com a hipercolesterolemia. Esta condição patológica é formada principalmente em pessoas após os 35 anos de idade e é caracterizada por um aumento na concentração de colesterol na corrente sanguínea.Os fenóis também têm efeitos benéficos nos vasos sanguíneos. Esses componentes "tornam" os vasos sanguíneos mais fortes. Este efeito ajuda a reduzir o risco de desenvolver patologias perigosas e o aparecimento de coágulos sanguíneos, além de reduzir a probabilidade de rupturas súbitas das artérias.

A chicória também contém compostos que podem reduzir a inflamação. O efeito antioxidante de tais substâncias contribui para a normalização do funcionamento das células do corpo. Acredita-se que o uso de bebidas de chicória ajuda não apenas a melhorar a saúde, mas também ajuda a retardar o processo de envelhecimento biológico. A chicória é frequentemente incluída na dieta de pessoas obesas ou com sobrepeso. Esta planta contém toda uma gama de substâncias que ajudam a acelerar a remoção do excesso de líquido do corpo.

As substâncias presentes na raiz também afetam a motilidade intestinal. Existem também componentes na planta que ajudam a suprimir o apetite. Um efeito tão complexo no corpo permite o uso de chicória na preparação de várias dietas.

A planta contém substâncias que ajudam a prevenir a estase biliar. Eles são capazes de influenciar o tônus ​​do esfíncter da vesícula biliar, o que leva a um melhor fluxo de bile do órgão durante a digestão. Dado esse efeito no corpo, as bebidas de chicória podem ser incluídas em seu cardápio para pessoas propensas à estagnação da bile. As bebidas feitas de chicória têm um efeito laxante suave.

E quanto mais tempo uma pessoa os usa, mais pronunciado esse efeito. Para que as fezes não fiquem líquidas e frequentes durante o uso de bebidas, é necessário lembrar a quantidade.Beber mais de três xícaras de bebida com sabor por dia pode desencadear diarreia.

Os componentes presentes na planta produzem um efeito antisséptico, que é uma boa prevenção do desenvolvimento de cáries e outras doenças da cavidade oral. No entanto, este efeito é mantido apenas se a bebida de chicória for consumida sem açúcar ou mel, e também sem doçura.

Bebidas feitas de chicória não são adequadas para todos. A abundância de ingredientes ativos contidos neles limita as indicações de uso. As pessoas para as quais a chicória é contraindicada não devem usá-la, pois a ocorrência de sintomas adversos é alta. Esta planta não deve ser usada para tratar pessoas que sofrem das seguintes doenças:

• úlcera péptica;
• forma erosiva de gastrite;
• varizes, especialmente com insuficiência venosa grave;
• hemorróidas;
• alergia ou intolerância individual a esta planta.

Vale a pena notar que a planta contém toda uma gama de substâncias que afetam o sistema cardiovascular. É por isso que as pessoas que sofrem de tais patologias devem definitivamente consultar um médico antes de usar essas bebidas medicinais.

A pressão arterial é um indicador em constante mudança. Para um senso normal do eu, uma pessoa precisa que esse parâmetro clínico esteja dentro da faixa normal. Um aumento neste indicador leva ao desenvolvimento de hipertensão arterial.Assim como o aumento do número de pressão arterial são registrados em pessoas que sofrem de hipertensão.

Existem outras situações também. A pressão arterial pode cair abaixo do normal por vários motivos. Os médicos chamam essa condição de hipotensão. Essa condição pode se desenvolver mesmo em uma pessoa saudável após a exposição a vários fatores. Por exemplo, estresse severo ou as consequências de uma doença podem levar a uma queda acentuada neste indicador.

Para pessoas cuja pressão está em constante mudança, nutrição adequada, rotina diária e descanso, além de limitar o estresse, são muito importantes. Os médicos observam que existem alguns produtos que podem afetar os números da pressão arterial. Um deles é a chicória. Esta planta maravilhosa é usada principalmente para fazer bebidas saudáveis. Eles contêm ingredientes ativos que afetam o funcionamento do sistema cardiovascular. O uso de bebidas feitas de chicória triturada ajuda a baixar a pressão arterial, razão pela qual essas bebidas podem ser consumidas por pessoas com pressão alta. Componentes biologicamente ativos que afetam a pressão arterial reduzem o tônus ​​vascular, o que leva a uma diminuição da pressão.

Com alta pressão, uma pessoa deve limitar todos os alimentos que podem agravar essa situação. Muitas vezes, as pessoas que não conseguem passar um dia sem uma xícara de café forte começam a se sentir desconfortáveis ​​quando se limitam a essa bebida devido a uma doença. Os médicos aconselham essas pessoas a simplesmente encontrar uma alternativa à bebida de café.

À primeira vista, pode parecer que a chicória é adequada apenas para pacientes hipertensos. No entanto, este não é o caso. As pessoas que não têm problemas com alterações na pressão arterial também podem beber bebidas feitas com esta planta. Mesmo as pessoas que sofrem de hipotensão podem desfrutar de uma xícara de bebida aromática. No entanto, alguns cuidados devem ser seguidos.

• Para não agravar o curso da hipotensão, beber bebidas de chicória deve ser pouco frequente. Todos os dias, as pessoas que sofrem de pressão arterial baixa não devem usar essas decocções. Beber apenas uma xícara de bebida de chicória não contribuirá para uma diminuição acentuada da pressão.
• As pessoas que sofrem de pressão arterial baixa não devem usar decocções muito fortes. Nesse caso, o efeito no corpo será significativamente menor. É claro que a bebida conterá componentes que atuam no sistema cardiovascular, mas não estarão mais contidos em grandes quantidades. Depois de beber uma bebida de chicória fracamente fabricada, a pressão arterial geralmente não cai abaixo de alguns milímetros. art. Arte. Tal diminuição geralmente não leva a quaisquer manifestações adversas.

Os cardiologistas recomendam beber bebidas feitas de chicória para pessoas que sofrem de hipertensão, pois contêm substâncias que reduzem a pressão arterial. Ao usar essas decocções, os médicos são sempre aconselhados a monitorar a quantidade. Você não deve saciar sua sede com essas bebidas. Eles são melhor tomados como remédio.E também no tratamento da hipertensão, você definitivamente deve prestar atenção à exclusão da dieta de todos os alimentos que aumentam a pressão.

Cuidado especial deve ser tomado por pessoas que tomam medicamentos que reduzem a pressão arterial. O uso combinado de bebidas de chicória e tais drogas pode levar a uma diminuição pronunciada da pressão. Para detectar isso em tempo hábil, os médicos recomendam que os pacientes hipertensos mantenham um diário de monitoramento da pressão arterial. Se um paciente hipertenso notou que os valores de pressão começaram a diminuir significativamente no contexto do uso de bebidas e medicamentos de chicória, ele deve definitivamente consultar seu médico. Em tal situação, é necessária uma possível revisão do regime de tratamento ou diminuição do número de bebidas consumidas.

Sobre os benefícios da chicória, veja a próxima edição do programa "Médicos".

Atualmente, existe uma enorme variedade de chicória. Pode ser comprado tanto na loja quanto na farmácia. O pó solúvel de chicória, quando devidamente preparado, contém muitas substâncias úteis necessárias para o corpo. Preparar uma bebida é bastante simples. Para fazer isso, uma colher de pó vegetal deve ser derramada com um copo de água quente. Muitas pessoas não gostam do sabor dessa bebida, então adicionam um pouco de leite. Você também pode melhorar o sabor da bebida adicionando mel a ela.