Manteiga de cacau: propriedades e usos

A manteiga de cacau é feita a partir dos grãos da árvore do chocolate. Este é um produto único de óleo de origem vegetal, que possui dois estados de agregação. O óleo mantém a sua dureza a temperaturas até +23°C, mantendo-se denso. Nesta forma, ele se desfaz bem e pode ser armazenado por muito tempo, mantendo a composição original dos componentes nutricionais. A temperaturas superiores a +24°C, a manteiga de cacau transforma-se num produto líquido transparente.

A composição dos produtos petrolíferos inclui um alto teor de ácidos graxos:

• oleico;
• esteárico;
• palmítico;
• láurico;
• araquidônico;
• linolênico.

Tais compostos lipídicos são sintetizados em pequena quantidade na camada de gordura subcutânea da pele e no trato intestinal. Mas os ácidos graxos formados são necessários para o funcionamento normal de órgãos e sistemas em maior volume, o que requer consumo adicional de componentes naturais com alimentos. A taxa diária de nutrientes importantes é encontrada na manteiga de cacau. Ao reabastecer o suprimento necessário de ácidos graxos, os processos de restauração e hidratação da pele são aprimorados. A epiderme para de descascar, o processo de envelhecimento diminui.

No entanto, a manteiga de cacau contém não apenas ácidos graxos, mas também muitos macro e microelementos, grupos vitamínicos e cafeína. Para um uso ideal, a manteiga deve ser derretida.Em condições normais de temperatura + 18 ... + 23 ° C, permanece em estado sólido de agregação. O ponto de fusão é + 32 ... + 35 ° C - pedaços sólidos de óleo se transformam em um líquido turvo de cor branca ou creme. A +40°C o óleo torna-se transparente.

Para obter um efeito medicinal, é importante ser capaz de distinguir a verdadeira manteiga de cacau não refinada, que só foi filtrada de lixo e partículas, do pó de cacau artificial. Isso ajudará a identificar uma falsificação de uma instância genuína de incêndio: se o óleo queimar, esse efeito indica a substituição do pó de cacau. Este último é o resíduo seco deixado depois que os grãos de cacau foram totalmente prensados. O pó é desprovido de óleo em 99-100%, portanto, é de baixa qualidade.

Um produto de óleo de origem vegetal tem um efeito terapêutico no corpo humano. A principal característica do produto são suas propriedades antioxidantes, que podem retardar o envelhecimento e ativar os processos do sistema imunológico. Devido às substâncias benéficas na composição do produto, a manteiga de cacau está incluída na composição dos cosméticos. Este último pode ser preparado em casa:

• bálsamo labial;
• cosméticos para crianças;
• cremes para o corpo e para o rosto;
• remédio para celulite;
• ferramenta de massagem.

Os produtos de óleo visualmente naturais são uma massa cremosa, pintada na cor bege-amarela. A manteiga derretida deve liberar um aroma sutil de grãos de chocolate. No estado sólido de agregação, os produtos são representados por gordura vegetal densa de alta concentração.

A consistência espessa é obtida por prensagem a frio, após o que o extrato da planta permanece saturado com ácidos graxos. Estes últimos têm um efeito benéfico na pele.

• Ácido oleico. Este composto químico está envolvido na manutenção do equilíbrio natural de água e eletrólitos. O ácido oleico permite reter fluido dentro da célula, restaurando a pressão osmótica normal e reduzindo a permeabilidade da membrana celular. Assim, a pele não necessita de hidratação adicional. O ácido oleico pode curar áreas problemáticas e eliminar erupções cutâneas, especialmente na presença de pele oleosa. Os ácidos graxos permitem ativar o processo de regeneração da camada córnea e granular externa da epiderme, devido ao qual a atividade das glândulas sebáceas é normalizada (o brilho oleoso não aparece), a pele é uniforme e adquire uma tonalidade natural .

• Ácido palmítico. Este produto químico é encontrado em uma pequena quantidade de alimentos e penetra nas camadas mais profundas da derme. O ácido graxo ômega-7 estimula os processos de regeneração e divisão celular mitótica, restaura a firmeza e a elasticidade.O composto aumenta a resistência da casca externa das células da epiderme, para que a pele adquira uma superfície lisa. A necessidade de ácido palmítico no corpo feminino aumenta com a idade.
• Ácido esteárico. Ajuda a hidratar a pele e melhora as propriedades de outros ácidos graxos.

• Polifenóis. Eles previnem o envelhecimento da pele e fortalecem as membranas externas das células do estrato córneo da epiderme. Os polifenóis são antioxidantes naturais, devido aos quais aumentam o metabolismo geral da pele e ajudam a acelerar a regeneração de feridas. Os compostos químicos protegem a pele de fatores adversos: danos bacterianos por microrganismos patogênicos, inflamação, irritação.

A manteiga de cacau, devido à sua rica composição de nutrientes, não tem apenas um efeito benéfico na pele quando aplicada externamente. Se você tomar a substância por via oral, poderá notar as seguintes qualidades úteis:

• Fortalecimento do sistema imunológico. Os ácidos graxos estimulam a atividade funcional das células T, aumentando assim a resposta imune do corpo a várias doenças virais e infecciosas acompanhadas de inflamação. O consumo de produtos na alimentação pode aumentar a estabilidade do sistema nervoso, remover toxinas do corpo, melhorar as propriedades reológicas do sangue e fortalecer os vasos sanguíneos. Neste último caso, a proteção é reforçada com o aumento da pressão arterial. A manteiga de cacau ajuda a reduzir a probabilidade de neoplasias malignas e patologias do sistema circulatório.
• Retardar o envelhecimento. Devido à presença de antioxidantes naturais na estrutura do óleo, os processos oxidativos no corpo ficam mais lentos.Os componentes da planta previnem a depleção dos tecidos e inibem as alterações necróticas nos órgãos.
• Condição de pele saudável. O produto oleoso está presente na composição da maioria dos produtos cosméticos para o cuidado da pele. Eles ajudam não só a suavizar rugas e rugas, restaurar um tom natural e ajudar a hidratar as células, mas também eliminar queimaduras, dermatites, acne, eczema, cicatrizes, estrias e cicatrizes. O óleo de árvore de chocolate ajuda a manter um bronzeado bonito por um longo período de tempo.

• Regeneração da mucosa. A manteiga de cacau pode tratar lesões ulcerativas na cavidade oral (estomatite), aumentando assim o processo de regeneração. Se você fizer batom terapêutico com gordura vegetal, pode esquecer as rachaduras e proteger os lábios no clima ventoso do inverno. É possível melhorar o efeito do batom adicionando outros óleos aos produtos da árvore do chocolate: à base de frutas cítricas, menta, espinheiro, óleos essenciais. As proporções e a combinação de óleos para bálsamo são escolhidas dependendo das preferências individuais. Várias pomadas podem ser preparadas a partir do produto de óleo, que são posteriormente usadas para tratar fissuras anais, hemorroidas e erosão do colo uterino.
• Estrutura capilar e cuidados com o couro cabeludo. As máscaras capilares à base de óleo de cacau ajudam a prevenir a fragilidade e o ressecamento do couro cabeludo, fortalecendo-os e aumentando a nutrição da raiz no folículo piloso. Ao aplicar regularmente o produto de cuidado, você pode evitar a perda de cabelo e dar elasticidade. A gordura vegetal nutre o couro cabeludo, previne a descamação e, portanto, a formação de caspa.

A principal característica dos derivados de petróleo é o alto teor de lipídios e ácidos graxos insaturados. Além disso, a gordura da árvore do chocolate contém vários complexos minerais, taninos, alcalóides e uma pequena quantidade de cafeína.

O uso da manteiga de cacau não tem restrições absolutas. A exceção são as pessoas que estão predispostas ao desenvolvimento de reações anafilactóides. Em caso de intolerância individual, recomenda-se tomar 10-20 g de óleo sólido e esperar 30 minutos. Se durante este período ocorrerem reações alérgicas na forma de erupções cutâneas, coceira, vermelhidão ou inchaço, é necessário parar de usar o produto oleoso.

Um produto de feijão de chocolate é capaz de hidratar e suavizar a pele. Os componentes vegetais normalizam o trofismo da epiderme, iniciam o processo de reparo tecidual. Os compostos ativos estimulam a microcirculação nos tecidos, devido aos quais as estruturas celulares e teciduais recebem uma quantidade suficiente de oxigênio e nutrientes. Devido às suas propriedades farmacológicas medicinais, a manteiga de cacau é utilizada na culinária e para fins cosméticos.

Os produtos oleosos são um produto eficaz para o cuidado da pele, aumentando a sua elasticidade e suavidade. Os ingredientes ativos à base de plantas garantem o alisamento das rugas, previnem a descamação e o envelhecimento da pele.

Massagem corporal com manteiga de cacau ajuda a relaxar. Os ingredientes ativos começam a se difundir na pele, onde são absorvidos na corrente sanguínea na camada de gordura subcutânea.Quando a concentração terapêutica de nutrientes no plasma sanguíneo é atingida, o trofismo do sistema nervoso é normalizado e sua atividade funcional aumenta.

O óleo de árvore de chocolate restaura eficazmente a estrutura do cabelo danificado e nutre o cabelo propenso à quebra. As substâncias medicinais penetram no cabelo e no folículo piloso. Ingredientes à base de plantas fortalecem o cabelo por dentro e contribuem para a nutrição adequada das células. Com a fricção cuidadosa do óleo na pele com movimentos leves de massagem, os compostos ativos do óleo começam a penetrar nas camadas córneas, granulares e de gordura subcutânea da pele, estabelecendo o trofismo de cada uma das camadas. A penetração profunda de gorduras vegetais melhora a nutrição dos folículos capilares e normaliza a condição do couro cabeludo.

O efeito medicinal pode ser aumentado pela combinação certa. Os cachos com tanto cuidado adquirem uma aparência esteticamente atraente e são cheios de saúde. A receita clássica consiste no seguinte algoritmo:

• 1 colher de sopa de óleo de árvore de chocolate é derretido em banho-maria;
• uma quantidade semelhante de kefir ou iogurte, óleo de bardana e 1 gema de ovo são adicionados ao óleo;
• a mistura é bem misturada até obter uma massa homogênea (não é recomendado bater os ingredientes com um mixer ou liquidificador - a alta velocidade durante a centrifugação transforma a gema em uma massa espumosa e destrói sua estrutura);
• o produto de cuidado preparado é aplicado no cabelo e couro cabeludo, esfregado com movimentos de massagem;
• depois que os cachos estiverem completamente cobertos, recomenda-se cobrir a cabeça com filme plástico e deixá-la nessa posição por uma hora, após o que é necessário lavar bem a cabeça com água morna sem usar xampu.

O óleo de árvore de chocolate restaurará o suprimento natural de sangue para as camadas superiores da pele e fortalecerá o endotélio vascular dos capilares. A droga ajudará a aliviar a irritação e a coceira, acelerará a cicatrização de pequenas feridas abertas no couro cabeludo. O óleo também pode ser usado para o couro cabeludo das crianças. A droga pode ser usada durante ou após o banho.

Se o cabelo estiver quebradiço e precisar ser fortalecido, você precisa misturar óleos vegetais da árvore de chocolate e bardana com a adição de kefir e 1 ovo de galinha até obter uma massa homogênea. A mistura deve ser distribuída por todo o comprimento do cabelo e aplicada cuidadosamente no couro cabeludo, depois deixada por 1,5 horas. Um efeito duradouro pode ser obtido usando o produto 3 vezes por semana durante um mês.

Para eliminar o brilho oleoso e manter a sedosidade, você precisa preparar uma mistura de manteiga de cacau e decocção de ervas. Para este último, você precisa despejar 100 ml de água quente 3 colheres de sopa de alecrim seco e deixar em infusão por uma hora. Após este tempo, a infusão deve ser filtrada dos restos da erva. No caldo resultante, você deve adicionar 6 colheres de chá de manteiga de cacau em estado líquido de agregação. A mistura preparada é aplicada no cabelo e fixada com película aderente. Aguarde 3 horas antes de lavar o cabelo com shampoo. Para criar um brilho e sedosidade naturais, você precisa passar por 12 procedimentos, que são divididos em 2 aplicações por semana.

Para criar uma máscara de vitaminas, enriqueça o óleo de árvore de chocolate com 3 gotas de óleos cítricos e soluções vitamínicas líquidas contendo vitaminas A, C e E. A mistura deve ser deixada no cabelo e couro cabeludo por 2,5 horas. Assim, é necessário nutrir o cabelo com cursos de 14 procedimentos 2 vezes por ano.

Fornecer nutrição intensiva ao couro cabeludo permitirá a preparação do seguinte remédio:

• 1 colher de chá de gordura vegetal do cacaueiro deve ser bem misturada com uma colher de sopa de salsa picada;
• a massa preparada é aplicada no rosto em uma camada uniforme por 30 minutos, após o que é lavada com água morna.

A receita é relevante para pessoas com mais de 40 anos. As verduras podem ser substituídas por leite (de preferência de cabra) ou suco natural de vegetais e frutas. Neste caso, o período de aplicação é reduzido para 10 minutos.

Especialistas compilaram uma lista de recomendações para que as mulheres não cometam erros ao usar o óleo vegetal e obtenham o efeito total de seu uso.

1. Ao aplicar o óleo externamente, é necessário primeiro limpar a pele da sujeira, que de outra forma se tornará um obstáculo para a penetração completa de ácidos graxos nas camadas mais profundas da pele e pode entupir os poros.
2. É necessário derreter a manteiga antes de usar. O produto em estado líquido de agregação é mais fácil de aplicar na pele. A massa quente penetra na derme com mais facilidade e traz sensações agradáveis.
3. O óleo de árvore de chocolate puro é recomendado para ser usado como máscara noturna, que é absorvido mais tarde e não requer enxágue. Para conseguir o efeito, antes de usar, é necessário limpar o rosto e aplicar óleo líquido em uma camada fina sobre a pele. É necessário deixar o produto de molho por 15 minutos, depois seque os restos com um pano seco.

Críticas e comentários positivos em fóruns da Internet atestam as propriedades curativas do cacau. O produto de óleo pode ser usado para vários processos patológicos para fins preventivos. Deve-se lembrar que os produtos naturais e as receitas populares nem sempre ajudam a curar completamente a doença. É necessário consultar o seu médico sobre a possibilidade de usar manteiga de cacau como tratamento adicional para a terapia medicamentosa principal.

O produto de óleo ajuda a normalizar o processo natural de digestão e remover toxinas do trato gastrointestinal. Para obter um efeito terapêutico, você precisa tomar 1 colher de chá de manteiga de cacau diariamente na hora de dormir. Como resultado, as fezes normalizam, o humor melhora e a fadiga crônica desaparece.

Para o tratamento da inflamação hemorroidária, é necessário primeiro esvaziar os intestinos e, em seguida, introduzir óleo sólido no reto na forma de supositório. Ingredientes ativos à base de plantas restauram a posição natural dos corpos cavernosos e aliviam o inchaço.

Os ácidos graxos do cacau ajudarão a reduzir a concentração plasmática de colesterol no sangue. Para fazer isso, você precisa usá-lo para meia colher de chá 2 vezes ao dia por 25 a 30 minutos antes das refeições. Recomenda-se tomar óleo antes do café da manhã e à noite.Com um baixo nível de colesterol, a probabilidade de alterações ateroscleróticas na parede vascular e a formação de placas de colesterol no interior do endotélio vascular é reduzida.

As pessoas que sofrem de inflamação da vesícula biliar são aconselhadas a seguir o seguinte algoritmo de ações.

1. Derreta a manteiga de cacau.
2. Beba uma colher de sopa de remédio com o estômago vazio pela manhã.
3. Aqueça cerca de 500 ml de água e despeje em uma almofada de aquecimento. Uma pessoa deve ficar na posição horizontal e permanecer nela por 1,5 a 2 horas, durante as quais deve aplicar uma almofada de aquecimento no hipocôndrio e no lado direito.

Este procedimento deve ser realizado semanalmente e ao tomar os medicamentos apropriados.

No período de inverno do ano, em baixas temperaturas, aparecem vários processos inflamatórios de natureza infecciosa, que são muito difíceis de curar no contexto de um sistema imunológico enfraquecido. Os óleos naturais ajudarão a curar a bronquite e eliminar a tosse severa. Um produto de óleo de grãos de cacau é usado para pneumonia e broncoespasmo. Resfriados podem ser ajudados com chá fresco com a adição de 1 colher de chá de manteiga de cacau, gripe e processos inflamatórios agudos diminuem quando os óleos são esfregados na pele. A rinite também é tratada - para isso, basta aplicar manteiga de cacau derretida nas membranas mucosas.

O produto possui propriedades antibacterianas e descongestionantes, graças às quais pode ser usado como medicamento complementar ou como massagem corporal. Quando a manteiga de cacau é esfregada na pele, a circulação sanguínea normal é restaurada, a microcirculação e o fornecimento de sangue aos tecidos são normalizados. Com a nutrição adequada das células, a imunidade aumenta, os brônquios e os pulmões são limpos de escarro.O óleo tem um efeito anti-inflamatório no trato respiratório.

A medicina tradicional é escrupulosa em matéria de ginecologia. Para eliminar a curvatura de um órgão de natureza não anatômica, recomenda-se usar a seguinte receita:

• você precisa derreter uma colher de chá de derivados de petróleo em banho-maria;
• adicione 10 gotas de óleo de espinheiro ao ingrediente líquido à base de plantas e misture até obter uma mistura homogênea;
• no medicamento preparado, é necessário abaixar o cotonete e distribuir uniformemente o óleo sobre sua superfície;
• inserir um tampão na vagina.

Para o tratamento de pneumonia, amigdalite crônica e tuberculose, recomenda-se preparar uma mistura homogênea de manteiga de cacau e própolis na proporção de 1: 10. O medicamento deve ser tomado como medida preventiva ½ colher de chá 3 vezes ao dia 1-2 horas antes das refeições. Além disso, a mistura preparada ajuda a aliviar a coceira, a dor, o inchaço durante as queimaduras, interrompe o processo bacteriano em uma ferida infectada e ajuda a acelerar o processo de regeneração do tecido.

O produto oleoso oferece uma assistência inestimável às mulheres durante a lactação, quando aparecem microfissuras e lesões nos mamilos e nas glândulas mamárias durante a amamentação. A manteiga de cacau pode ser esfregada nas pernas para reduzir a inflamação do endotélio vascular com subsequente ruptura nas varizes das extremidades inferiores. A droga é usada para tratar infecções fúngicas, eczema.

As propriedades curativas da manteiga de cacau trazem o maior benefício para pessoas com mais de 65 anos - na idade em que começam os problemas com as fezes, desenvolvem-se patologias do sistema cardiovascular e alterações ateroscleróticas nos vasos sanguíneos, o nível de funções cognitivas diminui e aparecem problemas de pele .

A manteiga 100% natural de grãos de cacau só pode ser obtida na República Dominicana. Os produtos são colocados à venda em lojas especializadas e marketplaces online especializados na venda de cosméticos naturais ou alimentos orgânicos. O custo médio de 100 gramas de manteiga é de 150 rublos.

Sobre as propriedades benéficas e usos da manteiga de cacau, veja o vídeo a seguir.