Cacau: propriedades e usos

O cacau ganhou popularidade louca em todo o mundo. Quando esse termo é mencionado, a primeira coisa que vem à mente é o chocolate. O aparecimento deste feijão diversificou muito as cozinhas de todos os povos do mundo. É impossível passar por uma padaria com pastéis de chocolate frescos e perfumados, resistir a um cheiro doce e sedutor de uma bebida marrom clara de algum café.

A primeira evidência do uso do cacau remonta ao século XVII. BC e. nas terras da América do Sul. Inicialmente, os índios usavam a polpa da fruta, e a população local ainda faz o purê. Na Europa, este maravilhoso produto surgiu graças aos espanhóis no início do século XVII, durante a descoberta da América. Eles descobriram um grande número de grãos de cacau, que foram coletados como tributo da população local pelos governantes locais. E eles os trouxeram ao rei como um presente. Na Espanha, essa bebida, por sua raridade e alto custo, era consumida apenas pelo rei e por pessoas próximas a ele. Bebiam cacau com baunilha, canela. Naquela época, essas especiarias também eram caras na Europa e em pequenas quantidades. A bebida aos poucos conquistou a Europa e não deixou ninguém indiferente.

No entanto, em 1828, o cientista da Holanda van Hoyten fez uma revolução culinária no mundo. Ele inventou o chocolate. O mesmo chocolate que temos agora. Usando uma prensa, ele espremeu o óleo do feijão, moeu o feijão espremido, misturou, adicionou açúcar, leite e pegou chocolate. Desde então, a popularidade do cacau despencou.E a popularidade do chocolate aumentou e ainda é enorme.

Os grãos de cacau crescem nos países da América do Sul, Sudeste Asiático, África. Eles crescem em árvores de chocolate perenes do gênero Theobroma. A altura das árvores chega a 12 m. Os frutos parecem um melão alongado com sulcos profundos, de cor amarela. Frutos e folhas são fixados diretamente na copa da árvore. Cada uma dessas frutas contém de 20 a 60 grãos de cacau. Vale ressaltar que as flores desta árvore não são polinizadas pelas abelhas a que estamos acostumados. Eles são polinizados por mosquitos mordedores.

Após a colheita, os grãos da polpa são retirados dos frutos, colocados em folhas de bananeira, 10 peças cada, empilhadas umas sobre as outras. Cubra o topo novamente com folhas de bananeira e deixe por 7-10 dias. Durante este tempo, o processo de fermentação ocorre nos grãos quando os grãos interagem com a polpa em condições quentes e úmidas. Após esse período, as frutas são colocadas ao sol para secar e, em países mais desenvolvidos, são usados ​​secadores automáticos, às vezes os grãos são fritos. É nesta altura que os grãos adquirem a sua cor característica e o cheiro a chocolate que tanto gostamos. Além disso, o cereal é exportado.

Falando de "cacau" em nosso dia a dia, queremos dizer seus vários significados. Isso é óleo, e frutas raladas (em pó), e uma bebida, e os próprios feijões. Todos os 4 elementos são amplamente e universalmente utilizados em várias indústrias.

Existem muitas opções para usar este produto milagroso em todo o mundo: da culinária à cosmetologia e farmacologia.

Os frutos do cacau são um produto completamente natural obtido por fermentação. Sua naturalidade fala dos benefícios do produto para a saúde humana sem mais delongas.

Todos os 3 produtos (manteiga de cacau, pó e grãos) têm muitas propriedades úteis.Eles têm a mesma gama de substâncias úteis, mas sua porcentagem em cada produto resultante é diferente.

Os grãos de cacau contêm:

• gorduras - 55%;
• carboidratos - 8-10% de carboidratos;
• proteínas - 11-15%;
• taninos - 3-5%;
• 5-7% de água.

Cada grão contém vitaminas, ácidos orgânicos, minerais, alcalóides (cafeína e teobromina).

A manteiga de cacau contém:

• gorduras - 94-96%;
• água - 4-6%.

Substâncias lipídicas predominam no óleo, e este é todo um conjunto de ácidos graxos. E, claro, vitaminas, minerais e outras substâncias úteis para o corpo.

Valor nutricional do cacau em pó:

• gordura 11-14%;
• proteínas - 25-30%;
• carboidratos - 30-34%;
• vitaminas e minerais - 11-17%.

No cacau solto, a proteína predomina quando comparada com a manteiga.

Por razões óbvias, o mais rico em valor nutricional é o próprio grão, pois o pó e o óleo são suas partes constituintes. Os benefícios deste produto na vida humana são inestimáveis. O que exatamente é uma bebida desses grãos milagrosos e cacau em pó útil é discutido abaixo.

• Contém cafeína e teobromina, que é um substituto saudável do café. Beber uma bebida de manhã e antes do almoço, você pode sentir uma onda de força e vigor, mas de forma mais suave do que o café, porque o principal ingrediente ativo aqui é a teobromina.
• Possui propriedades neuroprotetoras e nootrópicas. Com o uso regular a longo prazo, as defesas do cérebro aumentam sob estresse, falta de oxigênio e condições ambientais adversas.
• O trabalho do cérebro melhora, a concentração e a concentração aparecem. Em pessoas mais velhas, estudos notaram a restauração da memória, melhor função cerebral e uma desaceleração no desenvolvimento da doença de Alzheimer.
• O uso regular contribui para a normalização da pressão arterial.E isso acontece devido ao alto teor de potássio no produto. É graças a ele que as paredes dos vasos sanguíneos se tornam elásticas e móveis.
• Devido ao rico conteúdo de substâncias naturais que impedem que as plaquetas grudem, uma bebida feita de grãos previne o aparecimento de aterosclerose.
• Devido ao conteúdo de melatonina na composição, previne o desenvolvimento de câncer de pele, queimaduras na pele.
• Este produto é rico em polifenóis, que combatem o envelhecimento do corpo.

• O nervosismo, a ansiedade desaparecem, o sono melhora sem outros medicamentos.
• Pele, cabelo, unhas responderão com rápido crescimento e força.
• Peptídeos e flavonóides estão envolvidos na normalização do nível de hormônios e colesterol no sangue, removendo o excesso do corpo.
• Participa ativamente na formação de todos os tipos de células sanguíneas devido às substâncias contidas no pó.
• Em diabéticos, retarda significativamente o curso da doença, normalizando os níveis de açúcar no sangue e é um profilático contra o diabetes mellitus. Só você precisa cozinhá-lo na água e beber apenas pela manhã.
• De acordo com estudos recentes, o cacau remove substâncias patogênicas e toxinas do corpo. Também contribui para a rápida cicatrização de feridas, abscessos.
• Para os homens, esta bebida é especialmente útil porque, graças a todo um conjunto de substâncias complexas, ajuda a aumentar os espermatozóides ativos e é uma prevenção da infertilidade masculina.

A manteiga parece manteiga normal, só que tem um aroma delicado de café. Pode ser aplicado tanto na pele, membranas mucosas e usado em alimentos. Aqui estão suas principais funções.

1. Promove a produção de colágeno, combate a pele seca, por isso é especialmente popular entre as mulheres.
2. A melatonina contida nele protege contra o câncer de pele, luta contra a radiação ultravioleta, queimaduras na pele.
3. Favoravelmente influi em pregos, pele, cabelo tanto no uso externo, como interno.
4. Ajuda a desenvolver a imunidade, combate resfriados e doenças virais.
5. Existem muitas receitas usando este óleo para tosse.
6. Combate a asma brônquica, tem um efeito benéfico na dermatite.
7. É um excelente componente para a preparação de supositórios e tampões para hemorroidas.

Se falamos de danos, vale a pena mencionar vários fatores.

1. Não se esqueça que os grãos são cultivados em países pobres e, no momento da fermentação, e isso é de 7 a 10 dias, os grãos ficam no chão na lama, em condições insalubres. Portanto, as baratas sempre começam neles, o que é muito difícil de remover completamente. Como resultado, no processo de produção de pó, óleo e produtos, os insetos descritos também caem na prensa. Seu corpo é coberto com uma concha quitinosa. Muitas pessoas são alérgicas ao chocolate devido a esse fato, pois a quitina é um elemento altamente alergênico e cancerígeno. Além disso, o produto em si está longe de ser perfeitamente limpo.
2. As árvores de chocolate são muito exigentes, são afetadas por vários insetos. Portanto, eles são tratados com os produtos químicos mais fortes. Naturalmente, alguns deles acabam na alimentação humana. Tudo isso contribui para o aparecimento de reações alérgicas, intolerância ao produto, várias complicações.
3. O cacau mais nocivo da China.Não é produzido lá, mas frutas meio podres são compradas de fabricantes para processamento e processamento profundo. É claro que não pode mais haver meios úteis lá, apenas química e um produto de baixa qualidade.

Além dos fatores nocivos que estão presentes no momento do cultivo e processamento do feijão, que até agora não foram capazes de lidar, há também contra-indicações para seu uso e uso.

• Este produto não deve ser usado por pessoas com excesso de peso.
• Também é contraindicado em formas graves de diabetes mellitus.
• Com extrema cautela, deve ser tomado por pessoas que sofrem de doenças cardiovasculares e idosos, pois contém cafeína e aumenta a pressão arterial.
• Com constipação, também é contra-indicado.
• Com gota, alta acidez, em particular, gastrite, o cacau da dieta deve ser excluído ou minimizado o máximo possível.
• Crianças menores de 3 anos não são recomendadas para consumir feijão de qualquer forma. Após 3 anos, é possível na forma de uma bebida 2-3 vezes por semana, uma colher incompleta com leite ou água. Após 6 anos, a frequência pode ser aumentada até 4 vezes por semana.

Existem muitos tipos e variedades desta árvore mágica, cada uma com características próprias: amarga, azeda, tem um aroma mais forte ou mais fraco, processada quimicamente ou natural. Também difere no local de crescimento e produção: áreas ecologicamente limpas e todo o resto.

Os consumidores agora conhecem apenas 3 variedades. Embora anteriormente houvesse apenas 2 tipos de cacau.

A variedade "Criollo" ocupa o primeiro lugar em sabor e aroma. Tem um sabor delicado, nem amargo e nem azedo. A variedade mais elite, respectivamente, e a mais cara.

Variedade "Forastero" - o mais popular. Tem tanto amargor quanto azedo.Na maioria das vezes, vemos nas prateleiras da loja. Essa variedade, infelizmente, sofre processamento radiológico. O preço é acessível.

Variedade "Trinitario" inventada artificialmente. Agora sua produção está ganhando força. Difere em sabor saturado, cor e aroma. Ainda não se sabe muito sobre ele.

As variedades de cacau mais elitistas, segundo todos os relatos, crescem na República Dominicana. A exportação de feijão das melhores variedades vem daí. Os grãos não são fritos lá e não são tratados com reagentes químicos. Os requisitos sanitários para a fermentação da fruta são observados, as áreas de cultivo são reconhecidas como ecologicamente corretas. As condições climáticas para o cacau são ideais. Se a embalagem disser que o cacau é produzido na República Dominicana, deve haver as marcas BIO, ORGÂNICO ou VIVO ao lado - sem torrar.

Quando você ouve a frase “bebida de cacau”, você imediatamente imagina a bebida instantânea Nesquik da Nestlé. Devido à alta qualidade e conformidade com as tecnologias de produção, a bebida instantânea desta empresa é líder entre os produtos similares de cacau há quase 80 anos. A matéria-prima da qual esta bebida é feita vem apenas da República Dominicana. É compreensível. Uma empresa que se preocupa em manter sua reputação compra apenas um produto natural e de alta qualidade, pois seus principais consumidores são as crianças.

Você pode beber esta bebida com leite quente ou água, ou fria.Neste último caso, você pode adicionar uma banana ao coquetel e obter um café da manhã nutritivo e muito saudável. É vendido em embalagens de 250 e 500g. Conforme indicado pelo fabricante, o teor calórico da bebida é de 379 kcal.

O conteúdo calórico de uma xícara (se cozida com 1,5% de leite) é de 141 kcal. Portanto, uma vez por dia, é bastante aceitável se permitir essa bebida, que dá vivacidade e energia por um longo tempo.

Em um dia frio e chuvoso, seria bom se aquecer com uma xícara de cacau aromático com licor.

Cacau com licor:

• leite - 140ml;
• creme - 40ml;
• licor de amêndoa - 30 ml;
• sal - na ponta de uma faca;
• açúcar 0,5 colher de chá.

Coloque o creme de leite e o leite no fogão para aquecer. Depois de ferver, adicione cuidadosamente o licor, o açúcar e o sal. Mexendo de vez em quando, mantenha no fogo por cerca de 1 minuto. Sirva em uma tigela larga, para beleza, você pode polvilhar com açúcar de confeiteiro. Biscoitos de açúcar quebradiço são adequados para essa bebida.

Cacau frio com café e hortelã:

• 2 colheres de café;
• alguns ramos de hortelã;
• 2 colheres de cacau;
• 3 colheres de açúcar;
• 250ml de leite;
• vanilina.

Prepare o café a partir de 1 colher de chá, despeje em moldes de gelo e congele. Separadamente, em um moedor de café, coloque a colher restante de café, cacau, açúcar, vanilina em fogo lento. Despeje 200-250 ml de água. Deixe a mistura ferver e desligue o fogo imediatamente. Despeje as folhas de hortelã arrancadas dos caules com uma bebida quente e tampe. Deixe repousar cerca de 5 minutos. Adicione o leite e bata com um liquidificador. Coe a bebida. Em copos altos, como no café com leite, coloque o café congelado em cubos, despeje o líquido resfriado. A bebida está pronta.

Ou você pode se deliciar com um bolo de chocolate extremamente saboroso e incomum.

Bolo de chocolate suculento:

• leite - 220ml;
• açúcar - 220 g;
• cacau - colheres de chá;
• vanilina - 0,5 colher de chá;
• óleo de girassol - 120 g;
• ovos - 2 unid.;
• farinha - 1 xícara;
• fermento em pó - 2 colheres de chá.

Coloque 110 gramas de açúcar, 4 colheres de chá de cacau e 110 ml de leite em uma tigela, misture. Adicione um ovo de cada vez. Misture a farinha com o fermento, sal, baunilha. Despeje o componente seco da torta em uma tigela, misture bem novamente. Despeje o óleo de girassol, mexendo com um mixer. Pré-aqueça o forno a 170-180 graus. Lubrifique a forma do bolo com manteiga e polvilhe com farinha, despeje a mistura. Asse por aproximadamente 25 minutos, dependendo do tamanho da assadeira.

Enquanto o bolo está cozinhando, misture o açúcar restante, cacau, leite em uma tigela. Aqueça a mistura até ficar morna. Após 20 minutos, verifique se o bolo está pronto com uma vara de bambu. Se nada grudar, o bolo está pronto. Desligamos o forno, despejamos o bolo com nossa mistura e deixamos no forno por 40-55 minutos, o tempo também depende do tamanho da assadeira. Retire o bolo somente depois que esfriar completamente. No final, você pode polvilhar com açúcar em pó ou pó Nesquik, ou pode colocar tiras com eles ou fazer qualquer outro padrão. Aqui à vontade.

No verão, você pode se deliciar com sorvete de chocolate caseiro.

Sorvete de chocolate:

• leite - 400ml;
• creme gordo, mais de 18% - 200 ml;
• açúcar - 70 g;
• cacau em pó - 3 colheres de sopa;
• vanilina - 0,5 colher de chá.

Leve o leite para ferver em fogo médio. Aqueça o creme, mas não deixe ferver. Quando o leite ferver, adicione o açúcar, a vanilina e o cacau, bata tudo com um liquidificador. Desligue o fogo, acrescente o creme de leite e misture bem novamente.Após esfriar, despeje a mistura em moldes e coloque no freezer. Recomenda-se agitar a mistura a cada 15 minutos por uma hora. Assim o sorvete ficará mais uniforme. Aí o mais difícil é aguentar e esperar o sorvete endurecer no freezer.

Torta incomum com sabor de maçã e chocolate:

• maçãs duras - 400-500 g;
• manteiga - 2 pacotes;
• ovos 3-4 unid. - dependendo do tamanho;
• cacau em pó - 60 g;
• farinha - 300 g;
• açúcar - 1 xícara;
• água - 70-80 ml;
• fermento em pó - 2 colheres de chá;
• refrigerante - 0,5 colher de chá;
• sal - 1⁄4 colher de chá.

Creme:

• cacau - 60 g;
• açúcar em pó - 1,5 xícaras;
• manteiga - 30-40 g;
• vanilina - uma pitada;
• água - 2 colheres de sopa.

Refrigerante para pagar, misture todos os produtos acima para o teste. Coloque papel manteiga em uma forma e unte com óleo. Ligue o forno, se o formulário não for muito pequeno, uma temperatura de 170-180 graus servirá. Encha a forma com a massa e leve ao forno por uma hora. Verifique com uma vara de bambu a prontidão. Desligue o forno, abra um pouco. Após 10-15 minutos, é aconselhável transferir o bolo para a grelha para que não fique molhado por baixo. Neste momento, estamos preparando o creme, é melhor bater com um misturador, adicionar água fervente.

Seus chocolates caseiros ficarão deliciosos.

Bombons de chocolate:

• leite - 4-5 colheres de sopa;
• açúcar - 5 colheres de sopa;
• manteiga - 50 gramas;
• cacau - 6 colheres de sopa;
• farinha - 1-1,5 colheres de sopa.

Ferva o leite, o cacau e o açúcar, quando a mistura aquecer, adicione a manteiga. Depois que a manteiga estiver completamente misturada, despeje a farinha.Coloque o chocolate em formas especiais e leve ao freezer por várias horas. Formas são melhores para usar especial para chocolate ou silicone.

Cosmetologistas usam pó e óleo em procedimentos. A manteiga tem uma cor leitosa e cheira a cacau.

O óleo contém ácidos graxos e antioxidantes, devido aos quais:

• ajuda a pele a reter a umidade, criando um filme gorduroso;
• protege contra queimaduras solares, absorvendo os raios ultravioleta;
• tem um efeito calmante, anti-inflamatório e regenerador na pele após queimaduras solares;
• cura a pele após acne, cicatrizes;
• nutre a pele envelhecida e muito seca, suaviza e torna-a flexível;
• a baixas temperaturas cria uma película barreira para proteger a pele.

O óleo derrete a uma temperatura superior a 30 graus, por isso é muito conveniente aplicá-lo na pele. Na sua forma pura, é adequado apenas para peles secas e envelhecidas, em outros casos deve ser misturado com outros óleos, algas, ervas.

Receitas populares usando manteiga de cacau são dadas abaixo.

Ingredientes:

• mel - 1 colher de chá;
• limão - 1 colher de chá;
• suco de cenoura - 1 colher de chá;
• manteiga de cacau - 1 colher de chá.

Misture os ingredientes, aplique na pele do rosto, sem tocar nas pálpebras. Deixe por 10-15 minutos, enxágue.

Esta máscara é adequada para peles desbotadas e cansadas. O mel fornece ativamente elementos úteis à pele, o limão ilumina a pele e seca a inflamação. A manteiga de cacau nutre, protege, hidrata. O suco de cenoura nutre e satura a pele com substâncias úteis.

Ingredientes:

• promove o rejuvenescimento, nutrição e hidratação da pele, é usado ativamente para massagens anticelulite e perda de peso;
• protege contra os raios ultravioleta, cura feridas, cortes;
• a fórmula ativa do óleo proporciona um efeito intensivo nas células em nível profundo;
• alivia a coceira da pele muito seca e inflamada, depois de ir à piscina neutraliza os efeitos do cloro;
• no inverno evita que a pele seque, congela;
• um cheiro agradável melhora o humor, com o uso regular combate distúrbios nervosos, alivia a irritação.

O óleo capilar é muito procurado em cosmetologia. Já após o primeiro procedimento, o cabelo adquire brilho, força e fica mais fácil de pentear. Com o uso mais longo, os folículos capilares são fortalecidos, o próprio cabelo engrossa, preenchendo-o ao longo de todo o comprimento com todo um conjunto de substâncias úteis. Então, com cacau, você pode fazer muitas máscaras. Quais deles, de acordo com as avaliações, são os mais populares, discutidos abaixo.

• Máscara fortalecedora de raízes com infusão de alecrim. Faça uma infusão forte de alecrim (6 colheres de chá por 100 ml). No caldo resfriado, adicione 2 colheres de chá de manteiga de cacau derretida. Aplique a máscara resultante no couro cabeludo, tentando não entrar no cabelo, coloque uma bolsa e um chapéu quente, aqueça com um secador de cabelo e caminhe com a máscara por 2-3 horas. Lave com um shampoo sem sulfato. Para obter o melhor efeito, a máscara é aplicada pelo menos 3 vezes por semana durante um mês. Armazenar a solução em local fresco e seco.

• Máscara capilar nutritiva com kefir e óleo. Misture 2 colheres de chá de kefir com 2 colheres de chá de manteiga de cacau e 2 colheres de chá de óleo de bardana.Aplique no cabelo por 25 minutos, coloque uma bolsa e uma touca. Lave a máscara com shampoo.

• Máscara estimulante do crescimento capilar. Misture a manteiga de cacau e o gengibre ralado (1 colher de sopa cada). Aplique no cabelo por 25 minutos. Enrole sua cabeça. A pele deve aquecer. Quando ficar quente, lave a mistura com xampu.

• Curando. Esta é talvez a máscara capilar mais popular: misture 5 colheres de chá de cacau com 2 colheres de conhaque, 2 colheres de azeite ou óleo de caroço de damasco, adicione um pouco de água. Espalhe a máscara no cabelo, enrole o cabelo com película aderente e coloque um chapéu quente. Aqueça a máscara com um secador de cabelo e mantenha a mistura no cabelo por 25 a 50 minutos. A máscara tinge o cabelo, por isso é adequada apenas para mulheres de cabelos castanhos.

Misture em uma tigela em proporções iguais manteiga de cacau, azeite, óleo de semente de damasco. Aplique nas áreas problemáticas, massageie com uma escova especial ou, na sua ausência, com a mão dobrada em punho até aparecer a pele vermelha. Enrole as áreas problemáticas com filme plástico e, vestindo um pijama quente ou um agasalho, deite-se sob as cobertas por 30 a 40 minutos. O número mínimo de sessões para obter um resultado positivo é de 12. Ao mesmo tempo, a frequência desses envoltórios deve ser de pelo menos 3 vezes por semana.

Atualmente, o procedimento de embrulho de chocolate é muito popular nos salões. O aroma do chocolate relaxa, sua estrutura quente e viscosa envolve o corpo e afeta suavemente a pele. Ao mesmo tempo, os envoltórios têm um efeito anticelulite, removem o excesso de líquido do corpo, suavizam e hidratam a pele e promovem a perda de peso. Dependendo do que o óleo é misturado, diferentes efeitos podem ser alcançados. Eles são feitos com ervas, mel, algas, misturas.

Existem várias opções com diferentes graus de eficácia.

1. A opção mais fácil e barata. Derreta o chocolate amargo de alta qualidade, aplique nas áreas problemáticas, embrulhe com papel alumínio e deite no fogo por 30-40 minutos.
2. Compre kits de embrulho de chocolate prontos. Uma mistura boa e de alta qualidade é bastante cara, depois de aberta é armazenada na geladeira.
3. Fazendo sua própria mistura de embrulho de manteiga, cacau em pó e algas marinhas, óleos e ervas. A desvantagem deste procedimento é que levará tempo suficiente para preparar a mistura e não pode ser armazenada por muito tempo. Ao mesmo tempo, esta opção é mais natural e eficaz.

Opções para preparar misturas para embrulho de chocolate.

• Misture proporções iguais de manteiga de cacau e pó, medindo-os com uma colher de chá. Adicione azeite e algumas gotas de óleo de limão ou laranja a eles. Aqueça a mistura, mexa e aplique no corpo após o resfriamento a uma temperatura confortável. Além disso, como de costume: cubra com um filme e aqueça por 40 minutos.
• Misture a manteiga de cacau, pó, borra de café com raiz de gengibre ralada. Cacau em pó e borra de café são tomados em proporções iguais, manteiga de cacau - 2 colheres de chá. Gengibre - 1 colher de sopa. Misture tudo, aplique, cubra com um filme e descanse morno enquanto os ingredientes funcionam.
• Mergulhe um pacote de algas, cujo peso padrão em uma farmácia é de 200 g, em água morna por várias horas. Em seguida, moa em um mingau fino, adicione 100 g de cacau em pó.Aplique nas áreas problemáticas, cubra com um filme e deite-se quente.

No entanto, antes de tais envoltórios, uma série de procedimentos devem ser realizados. É aconselhável tomar um banho ou duche quente com um esfoliante ou um pano duro, massajar bem a pele para que todos os poros se abram e a pele fique limpa do excesso de oleosidade e impurezas. A pele deve ficar bem avermelhada. E imediatamente comece a embrulhar.

No entanto, este procedimento deve ser abandonado se:

• são alérgicos a cacau ou manteiga;
• há varizes;
• pressão alta;
• inflamação da pele, eczema.

Hoje, produtos de autocuidado e cuidados com o corpo mais suaves e naturais são populares. Isso também se aplica à coloração do cabelo. Colorir com cacau dá uma bela tonalidade, que nem sempre é possível alcançar em salões de cabeleireiro, nutre o cabelo. No entanto, deve-se lembrar que essa coloração não é adequada para meninas que já têm cabelos tingidos com corantes de amônia. O efeito pode não ser o que você esperava. Também deve ser lembrado que essa tinta é lavada com cada xampu, e na primeira semana o cabelo fica sujo.

A coloração mais comum com cacau, como uma mistura com henna. Adicione 2 colheres de cacau diluído em água ou café (se quiser uma cor mais escura e saturada) a um pacote de henna. Você pode adicionar 2 colheres de sopa de vinho tinto se quiser um tom bordô. Quando o cabelo é longo, você precisa fazer uma porção dupla.Aplique nos cabelos secos e lavados com shampoo. Não lave o cabelo com bálsamo. É melhor untar as bordas da pele perto da linha do cabelo com um creme oleoso, caso contrário, você terá que andar com a pele morena por cerca de uma semana.

Trabalhe melhor com luvas. Aguente o tempo indicado na embalagem da henna, lave a massa com shampoo e enxágue com água acética para consolidar o efeito (50 ml de vinagre por 1 litro de água). Após a coloração, é aconselhável não nadar no mar ou na piscina por uma semana. É necessário pintar o cabelo uma vez por semana, depois de um mês será suficiente uma vez a cada 30 dias.

Mais uma dica com cacau. Se a menina tiver cabelos castanhos e não tiver tempo de lavá-los, você pode aplicar cacau em pó nas raízes e depois pentear o cabelo ao longo de todo o comprimento. Isso esconderá temporariamente os cabelos grisalhos e o cacau funcionará neste caso como um xampu seco, absorvendo o excesso de gordura sebácea da cabeça.

Sobre as propriedades curativas do cacau, veja o vídeo a seguir.