Café com mel: características da bebida e receitas populares

O café com mel é uma bebida incrível e de aroma delicado, muito apreciada por gourmets de todo o mundo. Uma combinação tão incomum de sabores confunde alguns, no entanto, existem muitas receitas com a adição deste produto e outros elementos.

O chá com mel é uma combinação clássica, ao contrário do café com a adição deste ingrediente. Os conhecedores de uma combinação tão incomum declaram não apenas o sabor maravilhoso, mas também os benefícios da bebida.

O mel natural é conhecido há muito tempo por suas propriedades curativas e benéficas. É usado nas áreas cosmética e médica. O produto é indispensável no combate aos resfriados, e seu uso regular tem um efeito positivo em todo o corpo.

O mel tem os seguintes efeitos:

• alivia a inflamação;
• tons;
• estimula e fortalece o sistema imunológico;
• ação antioxidante;
• fortalece.

Outra propriedade especial do produto é que ele é facilmente aceito pelo organismo. O mel contém açúcares facilmente digeríveis, cujos nomes são frutose e glicose. Ao contrário do açúcar comum, esses componentes não são contraindicados para diabéticos.

Quanto aos danos e contra-indicações para o consumo, é necessário levar em consideração a reação alérgica que o mel pode escolher. Além disso, qualquer produto é útil com moderação. A bebida não é fortemente recomendada para ser abusada em caso de doenças crônicas e pacientes hipertensos.

Apesar de o mel poder ser consumido por pessoas que sofrem de diabetes, é aconselhável consultar um especialista com um especialista. O consumo regular e razoável de café e a adição de mel têm um efeito poderoso não apenas na saúde, mas também no humor e no estado psicológico.

O valor nutricional da bebida é alto, devido à adição de um componente natural. Existem 328 calorias em 100 gramas de mel. Este valor é 2 vezes maior que o teor calórico do açúcar comum. Se você gosta de uma bebida com moderação, ela não aparecerá no seu peso. A taxa permitida é de 2 xícaras.

Se você adicionar uma colher de néctar de abelha a uma xícara de café, poderá acelerar a queima de gorduras e afetar positivamente os processos metabólicos do corpo. Pequenas porções do produto são facilmente digeridas e convertidas em energia.

Os fãs de uma bebida saudável e saborosa observam que existem muitas maneiras e receitas diferentes para sua preparação. Graças a isso, o café com adição de mel e outros ingredientes não o incomodará por muito tempo. Devido à enorme variedade de sabores, todos têm a oportunidade de escolher a combinação perfeita.

Além do componente principal, o seguinte é adicionado à bebida:

• chocolate;
• limão;
• alho;
• canela;
• ruivo;
• creme.

Para obter o máximo efeito de sabor, são usadas certas variedades de mel, que têm um aroma e sabor encantadores:

• mel de castanha picante;
• néctar de trigo sarraceno com notas de adstringência;
• tília perfumada;
• produto de salgueiro com um leve amargor.

O benefício da bebida será apenas se você adicionar o néctar de abelha corretamente e seguir certas regras ao preparar. Para preservar as qualidades curativas, o mel é adicionado apenas a uma bebida quente, cuja temperatura não excede quarenta graus Celsius. Caso contrário, o café perderá não apenas qualidades úteis, mas também um sabor expressivo especial.

Existe uma enorme variedade de receitas de café com adição de produtos apícolas e outros ingredientes. Considere o mais popular deles.

Para a culinária clássica, você precisa dos seguintes ingredientes:

• 4 colheres de chá de grãos moídos na hora;
• 3 colheres de mel natural de qualquer tipo;
• 300 mililitros de água.

Cozinhar passo a passo.

• Grãos devem ser derramados com água fria imediatamente em um turco.
• Colocamos o recipiente no fogão e deixamos ferver.
• Despeje a bebida em copos e deixe esfriar.
• Assim que a temperatura se tornar aceitável, adicione uma colher de sopa de mel e misture bem.
• Está pronta uma bebida com um aroma e sabor maravilhosos. Se você nunca experimentou este café, não deixe de apreciá-lo. Como você pode ver, a receita é muito simples e direta.

O chá preto com mel e uma fatia de frutas cítricas foi experimentado por muitos.Outra coisa é o café com os componentes acima. A receita, que consideraremos abaixo, é usada na prevenção de resfriados e doenças virais. Não é apenas saboroso, mas também eficaz. Além disso, a bebida dará força, animará e ajudará a aliviar dores de cabeça. Devido a essas características, esse café costuma ser bebido pela manhã. Lista de ingredientes:

• 100 mililitros de água;
• fatia de limão;
• uma colher de café;
• mel (adicione a quantidade deste ingrediente a seu gosto).

Cozinhando:

• despeje água no turco, encha os grãos no volume acima;
• fazemos café;
• assim que a bebida estiver pronta, ela é filtrada e resfriada;
• a etapa final é a adição de frutas cítricas e mel a uma bebida cuja temperatura caiu para 40 graus.

Para saturar o café com propriedades curativas adicionais, você pode adicionar um pouco de bálsamo de Riga. Uma colher de chá será suficiente.

O alho é um dos ingredientes mais utilizados na culinária. Este produto também encontrou sua aplicação no campo da preparação de café. Todo mundo conhece as propriedades curativas do alho, mas poucas pessoas sabem que ele é usado para café aromático com mel. Este elemento torna a bebida mais forte.

Ingredientes da bebida:

• uma colher de sopa de grãos de café moídos;
• 100 mililitros de água;
• um pequeno dente de alho;
• uma colher de chá de mel.

Método de cozimento:

• o café é derramado em um turco para fabricação de cerveja;
• despeje água;
• o cravo deve ser cortado ao meio e colocado em um recipiente;

• coloque os pratos no fogo e cozinhe até ferver;
• em seguida, retire o turco do fogão e filtre a bebida;
• após o resfriamento, adicione o mel e misture a bebida.

A canela é um tempero perfumado que é usado ativamente para fazer doces e café aromático. Uma bebida contendo café e canela irá surpreendê-lo agradavelmente com seu sabor original e aroma maravilhoso. Este café é ideal para acordar em uma manhã gelada quando você precisa se aquecer e se animar.

Para preparar uma bebida, você precisará de:

• 300 mililitros de água;
• café moído finamente - 2 colheres de chá;
• um quarto de colher de chá de canela;
• 2 colheres de chá de mel.

Preparação passo a passo:

• água limpa deve ser fervida;
• adicione o ingrediente principal da bebida ao líquido e espere a água ferver;

• retire o turco do fogão;
• depois disso, você precisa colocar o café novamente no fogo e esperar até que a bebida comece a subir, levando-a a ferver;
• este procedimento é realizado 3 vezes;
• assim que o café esfria até a temperatura desejada, ele é despejado não em xícaras, mas em copos altos;
• adicione mel perfumado e misture bem;
• No final, polvilhe a bebida com canela e sirva.

Como fazer um delicioso café com mel e especiarias, veja o vídeo a seguir.