O efeito do café nos vasos sanguíneos

Todo mundo conhece essa bebida como fonte de vivacidade e energia, e alguns a usam no lugar de um remédio para diminuir a pressão e a fraqueza. O mais interessante é que essa tradição é aceita como um axioma, mas, na verdade, poucas pessoas sabem que o café contém um grande número de elementos diferentes que podem ter um efeito radialmente oposto nos vasos sanguíneos. Portanto, a reação de um ou outro organismo à ingestão desta bebida aromática nem sempre é inequívoca.

Mesmo os especialistas não descobriram completamente o efeito que o café tem nos vasos sanguíneos - se fortalece, limpa ou destrói. Considere os fatos que já foram comprovados com certeza.

A cafeína ocupa o lugar de liderança entre os elementos contidos no café. Apenas seu efeito causa vasodilatação em muitos órgãos e sistemas, incluindo:

• coração;
• espartilho muscular;
• rins.

No caso do coração, a vasodilatação provoca respostas que têm um efeito benéfico no funcionamento de todo o sistema:

• aumento do fluxo sanguíneo para o músculo cardíaco;
• aumenta a resistência do corpo durante o esforço físico;
• a síndrome da dor da angina é prevenida;
• o fluxo sanguíneo de áreas fracas afetadas pela aterosclerose é ativado.

Para o sistema muscular esquelético, a ingestão de café leva às seguintes alterações:

• os músculos estão saturados de sangue, seu tônus ​​aumenta, estão saturados de oxigênio;
• o metabolismo nos músculos é mais ativo, devido ao qual o ácido lático acumulado é removido deles mais rapidamente;
• a integridade das fibras musculares é restaurada;
• aumento da contratilidade dos músculos.

Mesmo uma xícara de café bêbada contrai os vasos sanguíneos em certos lugares, enquanto se expande em outros. Descobrimos onde ocorre o aumento do volume dos vasos sanguíneos, agora vale a pena considerar o efeito vasoconstritor.

Nos órgãos da cavidade abdominal da cafeína, os vasos se estreitam. Isso tem um efeito positivo na digestão: no estômago, uma produção abundante de suco começa a partir disso, o que contribui para a quebra ativa dos alimentos, mas a motilidade intestinal diminui, o que faz com que os alimentos se movam mais lentamente, permitindo que você coma de forma mais intensa e completa remova todas as substâncias úteis dele.

É sabido que uma bebida de café reduz a sonolência, melhora a concentração e o desempenho. Tudo isso é possível devido ao fato de que, após a ingestão de cafeína no cérebro, os vasos se contraem, e é por isso que seus vários departamentos são ativados. Além disso, com vasos sanguíneos contraídos, o cérebro requer muito menos oxigênio para funcionar de forma eficaz. A partir disso, tomar café em escritórios pequenos e abafados às vezes é simplesmente necessário.

O café pode atuar como medicamento durante crises de enxaqueca ou dores de cabeça (se forem de natureza vascular e estiverem associadas à pressão arterial baixa). Na maioria das vezes, as sensações dolorosas nos lobos frontal e temporal da cabeça estão associadas precisamente à expansão dos vasos sanguíneos, que, com o aumento de volume, pressionam suas paredes nas terminações nervosas. Uma pequena dose de cafeína torna os vasos sanguíneos menores, estreitando-os e aliviando a dor excruciante.

Também vale a pena notar que o efeito vasoconstritor do café está diretamente relacionado ao motivo pelo qual o coração às vezes “salta” dele. O mecanismo de ação é o seguinte: após a ingestão de cafeína e a resposta do cérebro, inicia-se o trabalho da glândula pituitária, que libera muitos hormônios para a expansão reversa dos vasos sanguíneos, que são transformados pelas glândulas adrenais em adrenalina.

A influência deste último é bem conhecida: dilatação das pupilas, batimentos cardíacos acelerados, contração dos músculos e a plena prontidão de combate do organismo para escapar ou se defender.

Os fãs de uma bebida perfumada muitas vezes têm que lidar com as críticas de outras pessoas de que beber muito café é prejudicial à saúde. E para não ser infundado, vale a pena estudar detalhadamente o quanto o café pode ser prejudicial à saúde.

Uma dose perigosa que levará à morte é de 10 gramas de cafeína. Para entender quanto é em mililitros, você precisa saber de que tipo de bebida que contém café estamos falando, porque o nível de cafeína no café com leite e no café expresso é significativamente diferente. Mesmo se você levá-lo de um extremo ao outro, são 10 a 30 litros de líquido, por isso é difícil o suficiente morrer de café.

A quantidade recomendada de café por dia é de 4 a 6 xícaras (média de xícara por 150 ml).Tal volume de uma poção revigorante permitirá que você fique em boa forma, sem negar o prazer e sem prejudicar sua saúde. Obviamente, o número de recipientes com uma bebida quente é reduzido para um número menor se você beber variedades muito fortes, porque a força da bebida é diretamente proporcional ao nível de cafeína nela.

Grandes amantes de café que podem beber em grandes volumes devem diluir a bebida finalizada com creme ou leite. Essa combinação permite reduzir o nível de cafeína e, em seguida, aumentar o número de canecas por dia.

O café é um produto bastante único e altamente controverso. Portanto, juntamente com as contra-indicações ao seu uso, existem indicações convincentes quando até os médicos recomendam beber uma certa quantidade de uma bebida revigorante.

Então, quando é possível (e até necessário) tomar café:

• com hipotensão;
• um dia após treino intenso;
• durante ataques de enxaqueca;
• com leve inchaço;
• durante dias críticos dolorosos;
• se necessário, aliviar a sonolência e aumentar a concentração;
• aumentar a produtividade do trabalho (física e mental).

Tenha cuidado, porque um médico qualificado, antes de marcar uma consulta para usar o café sistematicamente como medicamento, é obrigado a verificar uma série de testes que excluirão a possibilidade de desenvolver consequências negativas de tal pseudotratamento.

Para algumas categorias de pessoas, o café não está completamente excluído, mas é permitido usá-lo apenas em doses muito pequenas (não mais que uma xícara por dia). Esses incluem:

• mulheres grávidas (estágio 2-3 trimestre), e no primeiro trimestre é melhor abster-se categoricamente desta bebida perfumada de aquecimento;
• hipertensão leve (quando a pressão não excede 140/90);
• pessoas com um sistema nervoso muito móvel e excitável, que sofrem de distúrbios do sono.

Como você pode ver, o uso deste "chá amargo" deve ser tratado com total responsabilidade e cautela. É proibido, mesmo nas menores doses, beber café:

• crianças menores de 12 anos;
• idosos com mais de 75 anos;
• mães que amamentam;
• pacientes hipertensos;
• com doenças existentes com fluxo sanguíneo prejudicado no coração ou no cérebro;
• pessoas com ritmo cardíaco instável;
• nas doenças dos rins, quando há aumento da excreção de urina;
• em doenças crônicas do trato gastrointestinal, como úlceras ou gastrite, especialmente durante uma exacerbação;
• na presença de vasos patologicamente dilatados;
• pacientes com aterosclerose;
• após qualquer intervenção cirúrgica no coração, cérebro ou vasos sanguíneos (cerca de duas semanas após a cirurgia);
• após uma lesão cerebral traumática;
• pessoas com glaucoma (aumento da pressão intraocular).

A singularidade da natureza reside no fato de que ela nunca criou dois organismos idênticos entre si, portanto todas as normas e regras são reduzidas a um valor médio, e sempre há exceções. Portanto, os efeitos colaterais que ocorrem com uma dose muito baixa de cafeína são menos comuns do que com uma overdose dessa substância. Há também casos em que as doses médias são excedidas várias vezes sem causar uma resposta negativa.

Reações negativas clássicas ao beber café:

• ansiedade irracional;
• insônia;
• excitação excessiva;
• aumento ou diminuição da frequência cardíaca;
• um forte aumento da pressão arterial;
• dor de estômago;
• nausea e vomito;
• constipação;
• respiração difícil.

Para que o uso desta bebida aromática seja apenas um prazer, é necessário beber apenas um produto de alta qualidade e seguir cuidadosamente a dosagem, levando em consideração as características individuais do corpo.

Leia sobre o que os amantes de café precisam saber.