Como beber kvass com diabetes e quais restrições existem?

Kvass é uma bebida que pode matar a sede e melhorar o humor. Este artigo ajudará você a entender como beber essa bebida no diabetes e quais restrições existem para tomá-la.

A bebida Kvass é a bebida favorita de muitos. Essa bebida, que é refrescante e mata a sede, pode ser comprada em quase todas as lojas ou supermercados. O sabor dessas bebidas compradas, como regra, varia significativamente. Por exemplo, alguns produtores adicionam mais açúcar aos seus produtos, o que faz com que o kvass fique mais doce.

Essas bebidas compradas só podem ser consumidas por pessoas que não têm doenças crônicas dos órgãos internos. Eles não são adequados para diabéticos. O fato é que o kvass pronto contém muito açúcar. Depois de beber essa bebida, uma pessoa que sofre de diabetes pode desenvolver hiperglicemia, uma condição caracterizada por um aumento nos níveis de glicose no sangue.

O kvass adquirido contém componentes que podem afetar adversamente o funcionamento do pâncreas.Em pessoas com diabetes, o funcionamento desse órgão digestivo é prejudicado. O uso de kvass, que contém muito açúcar, pode provocar o aparecimento de sintomas adversos.

Pessoas com diabetes tipo 2 devem encontrar uma alternativa ao kvass comprado em lojas. Se você realmente quer beber uma caneca de uma bebida refrescante, então melhor cozinhá-lo em casa. Nesse caso, você pode monitorar a quantidade de açúcar adicionado. E também na fabricação da bebida, você não pode usar açúcar de jeito nenhum, mas optar por adoçantes mais saudáveis. Então o kvass terá uma doçura agradável, mas não poderá prejudicar o corpo.

Kvass preparado em casa sem adição de açúcar não é bom apenas para o corpo. Essa bebida pode ser muito saborosa. Pode ser preparado a partir de uma grande variedade de ingredientes. Por exemplo, você pode fazer uma bebida refrescante com aveia comum. Para prepará-lo você vai precisar de:

• aveia (é melhor tomar com casca) - 200 gramas;
• mel - 2 colheres de sopa. colheres;
• água pura - 3 litros.

Transfira a aveia para um frasco de vidro adequado e encha-o com água. A temperatura do líquido adicionado deve ser fria. Depois disso, você precisa adicionar um pouco de mel ao recipiente de vidro. Se desejar, este produto apícola pode ser substituído por um adoçante comum. Você pode melhorar o sabor da bebida adicionando passas a ela.

É melhor insistir kvass em um lugar escuro e fresco. Em média, o tempo de infusão é de 3-4 dias. Depois disso, a bebida deve ser filtrada através de várias camadas de gaze e despejada em uma jarra ou jarra de vidro. É melhor armazenar a bebida refrescante preparada na geladeira. Lá ele manterá suas propriedades benéficas por vários dias.

Uma das bebidas que podem ser preparadas para diabéticos é o kvass de beterraba. Fazer é bem fácil. Para isso você precisa:

• beterraba fresca gasta - 3 colheres de sopa. colheres;
• mirtilos - 3 colheres de sopa. colheres;
• suco cítrico (melhor tomar limão) - 2 colheres de sopa. colheres;
• mel de flores - 1 colher de chá;
• água fervida resfriada - 2 litros;
• creme de leite - 1 colher de sopa. uma colher.

Todos os ingredientes devem ser transferidos para um recipiente (é melhor pegar um copo) e depois despeje a água. A bebida estará pronta em uma hora. Antes de beber, a bebida deve ser passada por várias camadas de gaze. É melhor beber um kvass caseiro saudável e levemente refrigerado.

Para que o kvass caseiro não prejudique a saúde, as pessoas que sofrem de hiperglicemia, você deve observar as seguintes recomendações.

• Diabéticos não devem consumir kvass, mesmo caseiro, em grandes quantidades, pois ainda contém carboidratos “rápidos”. Essas substâncias são rapidamente absorvidas pelo sangue. Quando tomados em grandes quantidades no corpo, podem provocar o aparecimento de sintomas adversos.
• Ao adicionar qualquer adoçante a uma bebida, as pessoas com diabetes tipo 2 devem definitivamente monitorar sua quantidade. Um erro bastante comum ao fazer bebidas é adicionar muito mel ou adoçante. Ao adicionar esses ingredientes, lembre-se de que eles são apenas componentes auxiliares. Exceder as dosagens recomendadas também pode levar ao desenvolvimento de um aumento da glicose no sangue.
• Kvass caseiro deve ser usado com cautela.Na fabricação de bebidas, você não pode usar ingredientes aos quais uma pessoa é alérgica. Você não deve beber kvass durante uma exacerbação da úlcera péptica. Esta bebida também é proibida durante a exacerbação de gastrite e enterite.

• Alguns dos ingredientes que compõem o kvass podem contribuir para a ruptura dos rins e do trato urinário. Isso deve ser lembrado por pessoas que sofrem de patologias desses órgãos. Portanto, com vários distúrbios da micção devido a patologias renais existentes, é melhor beber kvass, mesmo cozido em casa, somente depois de visitar um médico.
• Pessoas com diabetes tipo 2 devem definitivamente monitorar seus níveis de glicose no sangue. Se esse indicador no contexto do uso de kvass começou a exceder os valores recomendados para essa patologia, é melhor recusar-se a tomá-lo. Em tal situação, é melhor escolher algumas outras bebidas que não causem esses “saltos” no açúcar no sangue.
• A qualidade da água usada para fazer uma bebida saudável é importante. Portanto, é melhor usar água filtrada para fazer kvass caseiro. Se desejado, pode ser substituído por mineral sem gás.
• Para preparar kvass caseiro saudável, você pode usar várias frutas e bagas. Assim, o kvass refrescante perfumado pode ser preparado a partir de maçãs sem açúcar, mirtilos, groselhas pretas ou cranberries. Essas bebidas serão úteis não apenas para diabéticos, mas também para pessoas que monitoram sua saúde.

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