Como uma nectarina é diferente de um pêssego?

Existem muitas frutas deliciosas e saudáveis, cada pessoa tem a sua favorita. Pêssego e nectarina são bastante populares hoje em dia. Ambos, durante a maturação, têm um aroma incrível, polpa suculenta e doce, mas seu sabor depende da variedade, que tanto a nectarina quanto o pêssego têm muito. Claro, há uma diferença entre eles. Então, qual é a diferença entre uma nectarina e um pêssego?

Ambas as frutas são semelhantes externamente: há uma semelhança no sabor e na cor. Ambos são muito saborosos e saudáveis. É difícil escolher o que é melhor. Portanto, uma e outra fruta tem seus fãs.

A nectarina é uma fruta com casca elástica lisa e polpa amarela suculenta. O sabor pode ter notas diferentes, dependendo da variedade. Sua superfície é lisa. Esta é a sua diferença do pêssego, que é caracterizado por uma pele felpuda.

As nectarinas crescem em países quentes, que incluem Itália, Grécia e Turquia. É desses países que as frutas são importadas para a Rússia, bem como do Uzbequistão e da Abkhazia. Na Rússia, é difícil encontrar um jardineiro que cultive nectarinas. Quaisquer problemas climáticos reduzirão todo o seu trabalho a nada. Esta também é uma diferença importante do pêssego.

Peach também ama o calor, o sol e é muito negativo em relação ao frio. Mas na Rússia, a fruta é cultivada e colhida anualmente em grandes safras. O habitat principal é o sul. No entanto, existem jardineiros que estão tentando cultivar pêssegos em condições mais severas, por exemplo, na Rússia central, mas isso exige muito esforço.

Outra característica interessante da nectarina é que a fruta pode ser armazenada por um longo tempo: a casca densa não é propensa a danos, é fácil de transportar e não perde sua atratividade por muito tempo. E em casa pode ser armazenado por vários dias. Mas o mesmo não pode ser dito sobre o pêssego. A pele muito delicada pode ser danificada por qualquer toque. Pêssegos maduros praticamente não são armazenados, devem ser consumidos no mesmo dia em que foram comprados no mercado, em casos extremos - o próximo.

Ambas as frutas devem ser consumidas durante o período de maturação - do meio do verão ao início do outono. Neste momento eles são mais úteis. Quanto ao processamento, aqui a nectarina tem suas vantagens. Pode ser seco, frutas cristalizadas podem ser feitas com ele, tolera o congelamento mais facilmente, mantendo seu sabor e vitaminas. E de pêssego e nectarina, além de usar sua mistura, você pode fazer excelentes compotas, conservas, geleias e geleias.

O pêssego contém uma grande quantidade de vitamina C. Os especialistas acreditam que é capaz de suprir o corpo humano com metade da necessidade diária desta vitamina, por isso é definitivamente útil. Desempenha um papel importante no aumento da imunidade, ajuda a manter o trabalho de todos os sistemas do corpo em ordem. Tem um bom efeito no trabalho do coração, melhora o metabolismo, tem um efeito positivo nos vasos sanguíneos e nos ossos.

O consumo regular de pêssego também tem um efeito benéfico na visão, nos dentes e até ajuda a proteger contra o estresse. Alguns não gostam da maciez do pêssego, mas os especialistas alertam: não se livre da pele, ela também contém muitas vitaminas.

Se compararmos um pêssego com uma nectarina, o segundo também é valioso em vitaminas e tem um efeito igualmente benéfico no corpo.Sua pequena vantagem sobre o pêssego é que ele pode, em casos extremamente raros, causar alergias, justamente por ter uma superfície lisa, enquanto o pêssego é peludo.

Alguns acreditam que a nectarina é um híbrido de pêssego, mas na verdade é uma subespécie dela, e não um pêssego cruzado com uma ameixa. E os híbridos existem tanto no pêssego quanto na nectarina, embora tenham suas próprias diferenças, mantendo os mesmos benefícios para o corpo. A propósito, eles são fáceis de distinguir um do outro, tanto na aparência quanto no sabor.

Quanto aos danos, essas frutas também não diferem muito umas das outras nesse aspecto. Deles você pode obter apenas benefício e prazer. E o mal só pode estar em seu uso excessivo.

A nectarina, além das vitaminas, contém uma grande quantidade de fibras, enquanto contém poucas calorias, o que permite usar a fruta durante as dietas. Ajuda a remover o excesso de água do corpo, melhora a digestão e remove toxinas do corpo. Sua carne é muitas vezes muito mais doce que a de um pêssego. Portanto, também é uma dieta muito agradável e saborosa. O teor de açúcar é menor do que em um pêssego, mas há mais vitamina C, potássio e fósforo.

Se uma pessoa comeu muita gordura durante o almoço ou jantar, recomenda-se comer nectarina como sobremesa, o que melhorará a digestão e seus ácidos atuarão na quebra das gorduras.E para evitar desconforto e problemas digestivos, você pode comer nectarina cerca de vinte minutos antes de uma refeição.

Além disso, a nectarina contém antioxidantes, razão pela qual é chamada de “fruta da juventude”. Tem um efeito benéfico não apenas no corpo e no bem-estar geral em geral, mas também no cabelo, na pele, saturando as células com a umidade necessária. O pêssego contém um pouco mais de açúcar do que sua contraparte, mas também é útil. Perde um pouco devido à sua superfície de pelúcia. O pólen acumulado na superfície pode servir de impulso para uma exacerbação de alergias.

Para obter informações sobre como uma nectarina difere de um pêssego, veja o vídeo a seguir.