Nectarinas: benefícios e danos à saúde, regras de uso

A nectarina é muitas vezes referida como o irmão mais novo do pêssego. De fato, essas frutas do sul são muito semelhantes e populares. Isto é devido ao seu aroma brilhante, sabor delicado e suculência. No entanto, além do prazer estético e gustativo, a nectarina tem um efeito benéfico no corpo.

A nectarina é obtida cruzando várias frutas. Dependendo da variedade, pode ser maçã, figo, pêssego e ameixa. Por causa disso, a composição química das nectarinas pode mudar ligeiramente.

Em geral, as nectarinas são ricas em ácido ascórbico, o que torna essa fruta ensolarada boa para a imunidade. Ajuda a fortalecer as forças imunológicas do corpo, é um produto profilático contra o beribéri. É rico em vitamina E (tocoferol), A (retinol), bem como vitamina K e vitaminas do complexo B.

O alto teor de vitamina B torna as frutas especialmente benéficas para o sistema nervoso. A vitamina B melhora a condução dos impulsos nervosos, ajuda o corpo a resistir ao estresse. A presença de vitamina B9 torna as nectarinas especialmente úteis para mulheres grávidas.

Também contém beta-caroteno (precursor da vitamina A). Quanto aos minerais, as nectarinas são ricas em ferro, fósforo, magnésio, potássio, cobre, manganês, cálcio.

O teor calórico das nectarinas pode ser chamado de média: cerca de 43 kcal por 100 g de fruta. Ao mesmo tempo, a baga é rica em fibras alimentares, o que melhora a digestão. Isso, por sua vez, acelera os processos metabólicos no corpo, ajuda a eliminar toxinas e toxinas.

Cerca de 86% do volume total do feto é água com açúcares e substâncias úteis dissolvidas nela. Proteínas representam 1 g, carboidratos - 8 g, gorduras - 0,5 g.

Os açúcares são representados por mono e polissacarídeos, fibra macia (a chamada fibra dietética macia - pectina), contém amidos, cinzas e enzimas vegetais. A composição das sementes é caracterizada por um alto teor de óleos graxos, além de conter óleos essenciais e glicosídeos.

A composição química especificada determina as propriedades benéficas da fruta. Como já mencionado, fortalece o sistema imunológico, tem um efeito positivo no sistema nervoso. As frutas são especialmente úteis para aquelas pessoas cujo corpo está passando por um estresse aumentado - durante a doença e durante o período de recuperação, durante a gravidez, HB e estresse.

Graças ao ácido fólico na composição (vitamina B9), a nectarina é recomendada para mulheres grávidas. Está envolvido na formação do tubo neural do feto do embrião e de alguns outros órgãos internos do feto. Frutas frescas e suculentas ajudarão a futura mãe a lidar com a toxicose.

A nectarina é famosa por sua capacidade de melhorar a digestão - aumenta a secreção do estômago, o que contribui para uma digestão mais rápida e melhor dos alimentos. A fibra dietética limpa os intestinos como uma esponja, o que reduz o risco de desenvolver flora intestinal patogênica, a aparência de uma sensação de inchaço, peso. Sabendo que existem muitos deles em nectarinas, a questão de saber se a nectarina enfraquece e fortalece imediatamente desaparece.Relaxa os intestinos, ajuda a se livrar suavemente da constipação.

Graças ao potássio e ao magnésio, as nectarinas fortalecem o coração. A vitamina C ajuda a fortalecer as paredes vasculares, aumenta sua elasticidade e reduz o risco de formação de placas de colesterol. Como resultado, a probabilidade de congestão (formação de coágulos sanguíneos) é reduzida. Isso também é facilitado pela presença de vitamina K nas nectarinas. Afina um pouco o sangue.

As vitaminas C e E são poderosos antioxidantes naturais. Eles removem os radicais livres do corpo, o que pode causar a formação de células cancerígenas. Além disso, os antioxidantes lançam programas naturais antienvelhecimento no corpo e retardam o envelhecimento.

O magnésio na composição ajuda a se livrar do edema, fortalece o útero. O potássio salva de cãibras. A combinação de vitaminas do complexo B, magnésio e fósforo torna a nectarina muito útil para a função cerebral. As frutas melhoram as habilidades intelectuais, apoiam o sistema nervoso, melhoram a capacidade do corpo de resistir ao estresse, aliviam a insônia.

Devido à combinação equilibrada de líquido, sais e oligoelementos, a nectarina pode ser usada para regular o equilíbrio água-sal do corpo, ajuda no combate a problemas renais, edemas. Com o consumo sistemático de frutas e o cumprimento do balanço hídrico, é possível proteger o organismo do acúmulo de líquidos. Para o corpo humano, isso significa uma melhora no funcionamento de todos os órgãos e sistemas.

Também ajuda a remover o excesso de sais do corpo, que são depositados principalmente nas articulações e no trato urinário. Assim, as nectarinas são um excelente meio de prevenção contra doenças desses sistemas. O excesso de sal também é uma das causas da hipertensão, por isso o uso de nectarinas também é indicado para hipertensão.

O zinco contido nas nectarinas é especialmente útil para o corpo masculino, pois afeta o fundo hormonal. A vitamina A e o betacaroteno têm um efeito positivo na visão, mantendo-a nítida, reduzindo o risco de muitas doenças, inclusive as relacionadas à idade. Finalmente, as nectarinas ajudam a proteger e regenerar o fígado e ajudam a reduzir a inflamação nas células do fígado. Eles limpam e curam o fígado após algumas drogas poderosas, incluindo quimioterapia.

Em primeiro lugar, a nectarina pode causar danos à intolerância individual às frutas. Os sintomas disso são diátese e distúrbios intestinais. Alergias mais perigosas são falta de ar, convulsões.

Além disso, é importante lembrar a taxa diária de frutas e sua qualidade. O consumo excessivo, assim como a ingestão de nectarinas estragadas, maduras, podres e verdes, podem levar à intoxicação.

O cuidado deve ser incluído na dieta de nectarinas no diabetes. Isso se deve ao alto índice glicêmico das frutas, elas podem provocar um salto acentuado nos níveis de glicose no sangue. Devido ao alto teor de açúcar, as frutas devem ser consumidas com cautela por pessoas propensas à obesidade. Apesar do baixo teor calórico, eles ainda são ricos em açúcar. Quando consumidas regularmente, as nectarinas podem causar ganho de peso.

Na ausência de contra-indicações, é permitido comer 4-6 frutas diariamente. Para maior benefício, as nectarinas são consumidas junto com a pele, pois contém a maior parte da fibra e é rica em oligoelementos. A melhor época para comer nectarinas é durante a temporada de julho a setembro. São as frutas frescas que são mais úteis. Há muito açúcar nos análogos enlatados e a concentração de nutrientes neles é reduzida.

Devido ao baixo teor calórico, a nectarina pode ser consumida mesmo à noite. Ele vai saciar sua sede e ajudá-lo a adormecer mais rápido. Devido ao baixo teor de carboidratos e proteínas, a fruta é digerida rapidamente, sem causar sensação de peso e inchaço pela manhã. No entanto, ainda há muito açúcar nas frutas, então, para quem segue a figura, é melhor comer nectarinas pela manhã.

Rica em vitaminas e oligoelementos, a nectarina é útil para as mulheres durante a lactação. Ajudará a se recuperar após o parto, fortalecer o sistema imunológico, melhorar a função hematopoiética do corpo feminino. Graças aos antioxidantes, o período pós-parto para os órgãos femininos passará mais rápido e sem dor.

Um efeito positivo no sistema nervoso impedirá a ocorrência de sobrecarga nervosa, salvará a mãe recém-nascida do estresse crônico e da depressão.

No entanto, todo esse benefício é óbvio, desde que as nectarinas não causem uma deterioração no bem-estar do bebê. Ao mesmo tempo, o risco de reações alérgicas é bastante alto. A este respeito, a mãe não deve incluir nectarinas na dieta imediatamente após o parto. É melhor esperar 3-4 meses. O esquema de introdução da nectarina não é diferente da introdução de qualquer outro novo produto. Você precisa começar com pequenas doses (por exemplo, 1 baga).

Para as mulheres grávidas, a nectarina é uma fonte de vitaminas e microelementos, especialmente porque a necessidade deles aumenta significativamente. Como já mencionado, a presença de vitamina B9 torna as frutas úteis para o sistema nervoso do bebê, e a polpa suculenta ajuda a lidar com a toxicose. Devido à doçura da fruta, mas ao seu baixo teor calórico, as nectarinas podem atuar como sobremesa. Eles serão muito mais úteis do que a confeitaria e, ao mesmo tempo, permitirão que você "feche" a necessidade de doces da futura mãe.

Graças aos açúcares na composição, as nectarinas fornecem energia. No entanto, esses mesmos açúcares, quando consumidos em excesso, podem causar ganho de peso. Você pode evitar isso se comer no máximo 200 g de nectarinas por dia e fizer isso pela manhã.

Muitas vezes, as gestantes sofrem de constipação, que está associada a alterações nos níveis hormonais e ao aumento do tamanho do útero. Comprime órgãos internos próximos, incluindo o estômago. Comer 50-80 gramas de nectarinas uma hora antes das refeições evitará problemas digestivos.

Durante a gravidez (já a partir do segundo trimestre), a quantidade de sangue circulante aumenta quase 2 vezes. Isso dá uma carga tangível ao coração, de modo que o potássio e o magnésio, presentes nas nectarinas, são muito úteis. O magnésio também ajuda a evitar o inchaço, o potássio - reduz a probabilidade de convulsões.

A dieta é essencial para a manutenção da saúde em pacientes diabéticos. Caso contrário, alguns produtos podem provocar um salto acentuado no açúcar no sangue, o que levará a uma deterioração da condição do paciente até o coma glicêmico.

Por para entender se a nectarina é permitida para diabéticos, você deve conhecer seu índice glicêmico (GI). São 35 unidades, o que é considerado baixo. Alimentos com baixo IG são permitidos para consumo diário, pois não causam aumento de açúcar acima do normal.

Além disso, a nectarina contém pectina e fibras alimentares mais grossas, o que retarda a absorção de açúcares. Em outras palavras, a glicose no sangue não aumenta acentuadamente.

Existem 2 tipos de diabetes mellitus - quando a insulina não é produzida pelo organismo e é injetada e produzida, mas em quantidades insuficientes. No primeiro caso, estamos falando de diabetes. Para introduzir nectarinas na dieta, a dosagem de insulina administrada deve ser ajustada.No diabetes tipo 2, a dieta é mais importante. É permitido consumir 3-4 frutas pela manhã.

Deve-se notar imediatamente que nos estágios agudos da pancreatite, todas as frutas e vegetais são excluídos da dieta por irritarem demais os órgãos digestivos. As nectarinas não são exceção. Isso se deve ao fato de que, ao comê-los, há uma carga no pâncreas, e é recomendável salvá-lo no período agudo.

No entanto durante o período de recuperação (nos dias 7-10), essas frutas não são apenas permitidas, mas até úteis. É tudo sobre sua capacidade de restaurar as funções digestivas. No entanto, a princípio, geleias, compotas e caldos de nectarina são introduzidos na dieta do paciente. Em seguida, recomenda-se comer frutas tratadas termicamente, descascadas e amassadas. O fato é que o sistema digestivo ainda não está pronto para “trabalhar” com a fibra.

3-4 semanas após o ataque, é permitido comer nectarinas frescas. Na forma crônica (excluindo períodos de exacerbação), as nectarinas são permitidas para os pacientes. Se a remissão for instável e os ataques ocorrerem com bastante frequência, é melhor usar frutas amassadas, após tratamento térmico e de preferência sem pele.

Sobre as propriedades benéficas e prejudiciais da nectarina, veja o vídeo a seguir.