Suco de espinheiro: benefícios e malefícios

O espinheiro marítimo é um depósito de vitaminas, minerais, oligoelementos e outras substâncias benéficas para a saúde humana. No entanto, essas bagas têm um sabor azedo, e é por isso que poucas pessoas as consomem frescas, não processadas. Outra coisa é o suco de espinheiro. Possui sabor e aroma agradáveis.

Essa bebida é capaz de saciar a sede, dar força e encher o corpo com os micro e macro elementos necessários. O que mais é o benefício do suco de espinheiro marítimo e se ele pode ser prejudicial à saúde, será discutido em detalhes neste artigo.

O espinheiro marítimo contém uma porcentagem maior de nutrientes do que outras bagas. Ela é rica:

• vitaminas do grupo B, C, PP, K, A;
• componentes minerais (cálcio, magnésio, sódio, ferro, potássio, fósforo);
• ácidos orgânicos;
• taninos;
• fibra dietética;
• fitonicidas;
• flavonóides.

O suco de espinheiro marítimo contém uma grande quantidade de caroteno e vitamina C. Devido a esse recurso, possui um efeito anti-inflamatório pronunciado. A bebida também é um agente imunomodulador.

O suco aumenta as defesas naturais do corpo, reduz o risco de ARVI durante as estações frias e promove uma rápida recuperação.

O suco de espinheiro marítimo é útil para mulheres e homens e para crianças. Pode ser tomado diariamente como um remédio vitamínico.Além de saturar o corpo com vitaminas, uma bebida curativa pode se livrar de muitas doenças. Recomenda-se usá-lo para:

• perturbação do sistema digestivo;
• febre alta causada por resfriados, doenças virais ou infecciosas;
• dor de garganta;
• hipertensão;
• anemia;
• distúrbios metabólicos;

• diminuição da potência;
• mau funcionamento do músculo cardíaco;
• gota;
• escorbuto;
• doenças respiratórias;
• beribéri.

O suco de espinheiro marítimo deve ser incluído no menu não apenas para o tratamento de doenças, mas também para sua prevenção. A bebida será duplamente útil para as mulheres em posição: livrará o corpo de infecções e também contribuirá para o desenvolvimento harmonioso do feto.

Também é usado ativamente em cosmetologia. Devido ao alto teor de vitamina E, as máscaras faciais de suco de espinheiro marítimo aliviarão os sinais externos de envelhecimento. Além disso, uma decocção ou suco de frutas maduras é usado para clarear a pele, clarear manchas da idade.

Para que o suco de espinheiro marítimo traga apenas benefícios ao corpo, você deve se familiarizar com as condições de preparação da bebida, os meandros de sua ingestão e as contra-indicações. O néctar não deve ser tomado por pessoas que sofrem de:

• doenças do pâncreas e da vesícula biliar;
• colecistite (fase aguda);
• gastrite hiperácida;
• urolitíase (bebida é estritamente proibida para pedras de urato).

Algumas pessoas podem experimentar intolerância individual ao suco. A bebida pode causar erupções alérgicas na pele, coceira, vermelhidão das membranas mucosas.

Fazer suco de espinheiro mar em casa é uma tarefa viável para todas as pessoas. Uma bebida "curativa" é preparada a partir de frutas frescas ou congeladas. Uma das maneiras mais fáceis de preparar o néctar é o método de prensagem direta. Para fazer isso, passe o espinheiro lavado por um espremedor, filtre e, se necessário, livre-se do bolo com gaze. O suco espremido na hora é usado para uso interno e externo.

Para adicionar doçura à bebida, o açúcar é permitido (cerca de 0,5 kg por 1 litro de suco). Se você precisar preparar suco para o inverno, depois de preparar o néctar, ele deve ser despejado em recipientes esterilizados e colocado em um local escuro e fresco.

Para administração oral, o suco de espinheiro com polpa é mais frequentemente usado. A receita desta bebida é simples. Você vai precisar de:

• 1 kg de frutas maduras;
• 0,5 l de água;
• 0,5kg de açúcar.

Para preparar uma bebida, a baga deve ser separada, lavada e colocada em uma peneira para remover a água residual. Após a secagem, esfregue o espinheiro marinho em uma peneira fina para obter um purê de bagas. Em seguida, você precisa ferver a calda de açúcar e misturá-la com a massa amassada. O líquido resultante é levado a ferver, após o que é despejado em frascos esterilizados.

Muitos estão se perguntando como beber suco de espinheiro marítimo. Não há uma resposta única aqui. Tudo vai depender da finalidade para a qual o uso desta bebida é necessário. Por exemplo, para aumentar a imunidade e vitalidade, 3 colheres de suco por dia são suficientes.

Com influenza ou SARS, é necessário aumentar a dosagem para 0,5 xícaras por dia. Com beribéri ou anemia, recomenda-se tomar 50 gramas de suco diariamente (de preferência com a adição de 1 colher de chá de mel).

Em caso de violações do funcionamento do músculo cardíaco, é necessário beber meio copo de bebida de espinheiro marítimo (os pacientes são aconselhados a beber o líquido gradualmente, dividindo a quantidade total em pequenas porções). Beber meio copo de suco diariamente ajudará a normalizar a pressão arterial e a frequência cardíaca. Além disso, o fluxo sanguíneo será estabilizado e os riscos de formação de placas de colesterol também diminuirão.

O extrato de espinheiro marítimo trará grandes benefícios para mulheres grávidas e lactantes. Para reduzir os riscos durante o desenvolvimento fetal e saturar o corpo com substâncias úteis durante o período de gravidez e durante a lactação, é necessário beber pelo menos 0,5 xícaras da bebida por dia.

O suco de espinheiro marítimo é um "elixir" da juventude e da beleza feminina. Devido ao alto teor de vitamina E, as máscaras à base de frutas silvestres tornam a pele mais elástica, suavizam as rugas e eliminam os principais sinais de envelhecimento.O suco de espinheiro mar pode ser usado sozinho ou em combinação com outros produtos (mel, creme, gema de ovo ou outros ingredientes).

As receitas mais populares para produtos de beleza à base de espinheiro marítimo incluem o seguinte:

• Máscara nutritiva. Para cozinhar, você precisa de 50 gr. espinheiro mar, 1 colher de chá de mel e creme. Os componentes são misturados, a massa resultante é aplicada no rosto e após 15 minutos é lavada com água fria.
• Máscara hidratante. Para hidratar a pele seca, recomenda-se aplicar o suco de espinheiro no rosto por 3 minutos com um algodão.

• Tônico para clarear sardas, manchas da idade. Para se livrar da pigmentação, recomenda-se limpar as áreas problemáticas diariamente com suco de espinheiro espremido na hora.
• Cubos de gelo. Para prepará-los, você precisará diluir o suco direto com água na proporção de 1: 2. A massa acabada deve ser despejada em moldes de gelo e congelada. Cubos de gelo devem ser limpos no rosto todas as manhãs. A ferramenta ajudará a aliviar o inchaço sob os olhos, uniformizando o tom da pele.

Para tornar o suco de espinheiro marítimo não apenas saboroso, mas também curativo, é importante prestar atenção especial à preparação das matérias-primas. O período de coleta dependerá diretamente da variedade da baga. O espinheiro-mar precoce amadurece no início de agosto, no entanto, recomenda-se coletá-lo apenas no final do mês, pois é nesse período que os frutos contêm a porcentagem máxima de componentes úteis.O espinheiro marinho tardio deve ser colhido de meados de setembro até o final de outubro.

Antes de fazer suco, você precisa ler algumas recomendações. Para obter uma bebida saudável, você deve:

• separe cuidadosamente as frutas, removendo as bagas estragadas;
• retire a haste.

O suco preparado para o inverno pode ser guardado na varanda ou na geladeira. A bebida também pode ser congelada. Não é permitido o armazenamento prolongado de spins à temperatura ambiente, pois o produto pode se deteriorar devido à fermentação.

Como preparar o suco de espinheiro marítimo, veja o vídeo a seguir.