Suco de pepino: propriedades úteis e métodos de aplicação

O pepino é um vegetal de baixa caloria e muito saudável. Ele ganhou imensa popularidade, mas nunca se tornou o vegetal a partir do qual o suco é preparado em escala industrial. Nossos ancestrais usavam constantemente a bebida de pepino na culinária e para fins medicinais. Os benefícios dele são únicos, pois é composto por 90% de água estruturada, o que traz grandes benefícios ao corpo humano.

O pepino é um vegetal muito popular, usado para ingestão e para fins cosméticos e dietéticos. O suco é feito dele, que tem uma composição que afeta caridosamente os processos bioquímicos de todo o corpo humano. Com o uso constante de tal bebida, você pode se livrar de muitas doenças, o suco é usado como medida preventiva para várias doenças, além disso, tem a capacidade de rejuvenescer todo o corpo.

Os cientistas dizem que a composição do suco de pepino é semelhante à composição do sangue humano, eles argumentam que esta bebida sacia muito bem a sede, tem a capacidade de compensar a falta de umidade nos tecidos e saturar com vitaminas e minerais essenciais.

Ao mesmo tempo, o suco de pepino ainda não recebeu o devido reconhecimento, mesmo entre as pessoas que monitoram constantemente sua dieta saudável. Os especialistas não encontraram uma explicação lógica para o fato de o suco de pepino não se tornar popular ao longo da história da humanidade.Os pepinos são cultivados em todos os lugares, têm um preço baixo, podem ser encontrados à venda durante todo o ano, e o sabor dessa bebida às vezes é muito mais agradável do que o suco de alguns de seus parentes verdes.

O suco de pepino é um produto dietético com baixo teor calórico (14 kcal por 100 ml), em sua composição possui pouca fibra, 0,1 gramas de gordura, 2,5 gramas de carboidratos e 0,8 gramas de proteína. A natureza recompensou este vegetal com uma enorme quantidade de vitaminas e minerais, cujo volume, com o uso regular, é capaz de suprir as necessidades necessárias do corpo.

O suco contém muitas substâncias da tabela periódica: cálcio, potássio, magnésio, sódio, manganês e fósforo, cloro, iodo, ferro, cromo, selênio, zinco, flúor e cobre. A bebida também contém minerais muito raros, como cobalto, alumínio e molibdênio. Existem muitas vitaminas na bebida: grupo B, vitaminas A, C, PP, E, que são necessárias para o bom funcionamento do organismo.

Com o uso regular de suco de pepino, suas propriedades naturais tratam e melhoram a condição do corpo:

• a presença de iodo em sua composição contribui para a normalização da função da tireoide;
• é um bom diurético, devido ao qual o edema é removido;
• os médicos recomendam para doenças do sangue, coração, rins e doenças vasculares;
• remove toxinas e toxinas;
• melhora os processos metabólicos no corpo humano;
• estabiliza o equilíbrio hormonal do corpo;
• limpa o fígado, por isso é prescrito no tratamento da icterícia;
• ao limpar os pulmões, ajuda a reduzir a tosse;
• normaliza o trabalho do trato gastrointestinal;
• alivia o excesso de peso.

Os idosos, na ausência de contra-indicações, devem usar suco de pepino, que é especialmente útil para eles, pois reduz a dor nas articulações e reduz o risco de cálculos nos órgãos. Com um ligeiro aumento de pressão, o suco normaliza perfeitamente.

Não é recomendado o uso de suco de pepino para doenças dos sistemas digestivo e urinário. Suco de pepino puro não deve ser dado a bebês, mas várias misturas vegetais feitas à base são muito úteis para eles.

Você aprenderá mais sobre as propriedades benéficas do suco de pepino assistindo ao vídeo a seguir.

Oferecemos várias receitas para fazer sucos e coquetéis saudáveis.

• Suco com sal e especiarias. Moa os pedaços de pepino fatiados com a pele no liquidificador e depois filtre. Da mesma forma que preparamos o suco de rábano, misture com o suco preparado, adicione o endro e alguns grãos de pimenta. A mistura resultante é deixada por dois dias à temperatura ambiente (não mais que + 18 ... 20C) para fermentação. Depois de dois dias, o suco está pronto, deve ser resfriado e você pode usá-lo.
• Um quilo e meio de pepinos são cortados em pedaços pequenos e colocados em água salgada por 4 horas (na proporção de 1 colher de sopa de sal por 1 litro de água). Com um mixer, pique a raiz de rábano e uma pimenta, adicione pimenta preta moída, cominho e endro. Colocamos todas as especiarias em uma jarra de vidro. Após a imersão, triture os pepinos no liquidificador e esprema o suco, que despejamos nos temperos preparados.Misture tudo bem e deixe por dois dias em temperatura ambiente para fermentação. Após o tempo necessário, o suco acabado é colocado na geladeira para resfriamento.

• Cozinhar no liquidificador coquetéis de suco e beba gelado:
  • adicione um pouco de suco de raiz de aipo ao suco de pepino preparado;
  • faça uma mistura de suco de pepino e cenoura;
  • pique 300 g de espinafre e um pepino, recomenda-se beber esse coquetel em um curso por 10 dias;
  • kefir é misturado com suco de pepino (1/1), a mistura resultante é batida com um liquidificador, adicione sal e endro a gosto.

• O suco de pepino e tomate é mais adequado para a colheita no inverno. De tomates e pepinos fazemos suco (em proporções iguais - 1/1), que colocamos em uma panela e fervemos, depois adicionamos sal. Cozinhe a mistura resultante em fogo baixo por dez minutos, retire a espuma que aparece. Esterilizamos os frascos nos quais despejamos o suco, depois os fechamos com tampas, envolvemos os frascos com uma toalha até que esfriem completamente.

Existem produtos cosméticos à venda que incluem um componente importante - suco de pepino, esses cremes tônicos hidratam bem a pele do rosto e ajudam a se livrar da acne e cravos.

O interesse por cosméticos feitos a partir de produtos naturais vem crescendo ano a ano, e isso se justifica, pois eles têm um enorme potencial para melhorar a pele, cabelos e unhas.

Desde tempos imemoriais, as mulheres colocam círculos de pepino nos lugares ao redor dos olhos, há uma pele muito delicada e o pepino fornece nutrição extra.

Oferecemos receitas de cosméticos que podem ser preparados em casa.

• Loção para rosto oleoso. Tomamos 3 pepinos, limpamos e ralamos, diluimos o mingau com 0,5 litros de álcool medicinal, diluídos a 40 graus. A composição resultante deve ser infundida por meio mês à temperatura ambiente, depois deve ser filtrada através de gaze e colocada na geladeira para armazenamento. A loção preparada tonifica a pele, elimina manchas pretas, promove a elasticidade da pele, combate a acne. Aplique a loção duas vezes ao dia.
• Loção para pele normal. Esprema o suco de um pepino e adicione 50 ml de glicerina, agite bem, coloque esta mistura em um recipiente de vidro e coloque na geladeira, onde você pode armazenar loção caseira por não mais que uma semana. Esse produto cosmético não resseca a pele e hidrata bem, deve ser usado uma vez ao dia.

• Máscara de acne. Descasque e rale um pepino, adicione duas gotas de suco de limão, misture bem. Aplicamos a máscara preparada por meia hora no rosto. O uso de tal máscara estreita os poros e clareia a pele do rosto. Este procedimento deve ser repetido 3 vezes por semana durante um mês.
• Máscara de rugas. Esprema o suco de um pepino, adicione uma colher de sopa de leite, uma colher de chá de azeite e uma colher de chá de farinha de trigo. Bata bem a mistura resultante com um mixer e você pode prosseguir para o procedimento cosmético. Aplicamos a mistura no rosto e decote por 25 minutos e enxaguamos com água em temperatura ambiente. O curso necessário é de 10 máscaras, que devem ser repetidas em intervalos de três dias, essa máscara ajuda a suavizar rugas finas e combate as olheiras.
• Suco de gelo. Um produto cosmético muito bom é o suco, que é congelado em moldes, tais cubos de gelo devem ser limpos diariamente no rosto para dar elasticidade à pele do rosto.

Nutricionistas dizem que perder peso bebendo bebida de pepino é muito eficaz. A composição do suco contém ácido tartrônico, que não permite que os depósitos de gordura sejam depositados no corpo humano. Para alcançar o efeito desejado, você deve seguir algumas dicas de nutricionistas.

• Não beba uma grande quantidade da bebida em sua forma pura, a dieta não deve consistir em apenas um suco de pepino.
• O melhor efeito pode ser alcançado incluindo um certo número de dias de descarga com suco de pepino no programa de perda de peso. Com esta abordagem, é possível restaurar o equilíbrio mineral do corpo e reabastecê-lo com as vitaminas necessárias.

Para perda de peso, você pode usar uma dieta muito popular em pepinos e kefir, não pode usá-lo por mais de sete dias. Dois quilos de vegetais e um litro de kefir são consumidos diariamente, e um litro e meio de água também é bebido. A dieta consiste em dois componentes e é consumida em várias doses ao longo do dia. Esta dieta pode ser ligeiramente diversificada:

• no primeiro dia, são usados ​​​​pepinos fatiados e recheados com kefir;
• no segundo dia, verduras ou uma pitada de canela podem ser adicionadas aos pepinos com kefir;
• no terceiro dia, kefir, pepinos e verduras são batidos no liquidificador.

Dietas eficazes com dois componentes vegetais, como tomate-pepino e repolho-pepino.Tais dietas incluem comer vegetais juntos ou separadamente, observando uma dieta de pelo menos cinco refeições por dia. Não se esqueça do consumo de um litro e meio de água por dia.

O suco de pepino pode ser comprado em uma loja de produtos naturais ou feito de pepinos cultivados em seu jardim.

Ao preparar o suco com as próprias mãos, pegamos pepinos cultivados no país. O pepino inteiro é processado junto com a casca, pois contém muitas substâncias úteis. Se você decidir fazer suco de pepinos comprados, a pele deve ser descascada, porque a cera pode entrar no suco, com o qual os fabricantes cobrem os vegetais para aumentar a vida útil.

A bebida preparada deve ser consumida imediatamente e, se sobrar algo, pode ser congelada, mas não é recomendável armazená-la no freezer por mais de dois dias, onde perde todas as suas propriedades úteis. Não faz sentido armazenar suco na geladeira (sem congelar), essa bebida não terá propriedades úteis em uma hora.