Pepino chinês: descrição, tipos e cultivo

Hoje, o mercado oferece um grande número de diferentes culturas de frutas e hortaliças para cultivo em campo aberto ou em condições de estufa. Dentre essa variedade, destaca-se o pepino chinês. A cultura é notável por suas excelentes características e um grande número de variedades.

Para a maioria dos jardineiros, o pepino chinês tornou-se uma verdadeira descoberta. Apesar da opinião errônea de que essa cultura é apenas uma variedade de um vegetal familiar a todos, isso não é inteiramente verdade. A cultura é uma subespécie inteira, e seus frutos se distinguem por duas características únicas, uma das quais é considerada o comprimento do pepino e a segunda é sua forma bastante incomum para os habitantes. Devido às suas qualidades externas, bem como devido à enorme variedade de variedades, esta planta tornou-se muito popular.

Os frutos maduros do pepino chinês atingem um comprimento de 80 centímetros. Apesar da aparência bastante exótica, a polpa do vegetal é moderadamente doce, com aroma agradável e discreto, que, segundo algumas descrições gourmet, lembra o aroma de cabaças maduras. A última característica depende diretamente da variedade vegetal escolhida para o plantio.

Pequenas sementes amadurecem dentro do vegetal, não há vazios na polpa.A cultura se destaca por seu excelente rendimento, tecnologia agrícola competente permite coletar em média cerca de 30 quilos de vegetais de um arbusto.

A maioria das inflorescências de pepino chinês são femininas. Como regra, a planta floresce em botões que formam cachos. Como mostra a prática de cultivar uma cultura em diferentes condições, a planta se desenvolve e frutifica melhor em casa de vegetação, no entanto, é possível obter altos rendimentos de uma hortaliça ao ar livre (tanto nas latitudes do sul quanto nas regiões do norte).

Entre a massa de características da planta, é necessário notar a precocidade da cultura das hortaliças. Portanto, cerca de um mês se passa desde o momento em que os primeiros brotos são formados até a coleta de pepinos maduros. Para desfrutar de uma variedade exótica de abóbora e coletar verduras suficientes para toda a família, não há necessidade de plantar vários canteiros de pepino chinês. Bastante 3-5 plantas no local ou na estufa. De um verde, devido ao seu comprimento, você pode cozinhar uma salada de legumes completa para toda a família.

Para fazer a avaliação mais objetiva da cultura, vale a pena se debruçar sobre as qualidades positivas e negativas da planta.

Entre as vantagens dos verdes chineses, vários pontos se destacam:

• uma vantagem significativa é a forte imunidade à maioria das doenças;
• a precocidade dos frutos é considerada uma vantagem;
• vale a pena notar o impressionante número de pepinos que se formam na planta e seu grande tamanho;
• a cultura se distingue pela capacidade de frutificar ativamente até o início da geada;
• pepino é autopolinizador;
• hortaliças se destacam pela atratividade comercial;
• a planta pertence às hortaliças tolerantes à sombra.

No entanto, como qualquer outra planta, o pepino chinês tem várias desvantagens:

• os frutos colhidos rapidamente se tornam inutilizáveis, por isso é improvável que seja possível preservar a colheita de verduras frescas por muito tempo;
• nem todas as variedades de culturas disponíveis podem ser usadas para conservas e outras preparações;
• a cultura precisa ser amarrada, caso contrário, a aparência da fruta sofre significativamente.

A maioria das variedades vegetais foi obtida na China, no entanto, os criadores domésticos hoje oferecem pepinos criados na Rússia. Entre as culturas mais populares, vale destacar as mais produtivas, cuja descrição é apresentada a seguir.

A cultura deve sua origem ao trabalho de criadores russos. O híbrido pertence a plantas autopolinizadas com um longo período de frutificação. O mato 'Riacho Esmeralda' é bastante comprido, mas tem uma baixa capacidade de tecelagem, pelo que necessita de ser reforçado no local de cultivo com um suporte. Pepinos híbridos têm uma aparência um pouco alongada.

O peso de um vegetal é de cerca de 200 gramas. A casca tem uma cor verde rica com tuberosidade expressiva. A polpa das hortaliças distingue-se pelas altas qualidades de sabor. Como mostra a prática de cultivar uma variedade híbrida, de um metro quadrado do jardim você pode obter uma colheita de cerca de 6 quilos.

A cultura é precoce. O trabalho de criação de mudas é realizado nos primeiros meses da primavera. Pepinos são plantados no local assim que a temperatura volta ao normal e as geadas diminuem. Em uma estufa, as mudas se enraízam um pouco mais cedo. "Emerald Stream" - uma variedade resistente a doenças, é imune ao oídio.Os arbustos crescem bem em áreas sombreadas, além disso, a planta demonstra viabilidade mesmo após mudanças bruscas de temperatura do ar.

Esta espécie, de acordo com as revisões, se destaca por seus altos rendimentos. Entre as características notáveis ​​da variedade, vale destacar a forma bizarra dos verdes. Como regra, os pepinos atingem uma massa de 400 gramas. Os frutos são em forma de gancho, cobertos com tubérculos expressivos.

Em maio, as mudas podem ser enviadas para o campo aberto e, no final do mês, você já pode obter uma colheita há muito esperada. As plantas são muito vigorosas e ramificadas. A cultura é autopolinizadora, propensa a frutificação a longo prazo. A variedade é resistente a doenças fúngicas e muitas doenças virais.

Esta cultura pertence às variedades tardias de pepino chinês. A planta é despretensiosa no cuidado, dá colheitas generosas de verduras suculentas até o final do outono. No entanto, para uma frutificação bem-sucedida, ele precisa de rega regular e acesso à luz solar. Os frutos desta variedade são pintados na cor verde escura, suas bordas são enroladas durante o crescimento. O sabor dos verdes é delicado, a pele é solta e lisa. O arbusto é muito forte e de escalada.

Recomenda-se que essas variedades de pepino sejam cultivadas por jardineiros que ainda não tenham muita experiência no cultivo de hortaliças. A principal vantagem das variedades é a alta resistência a baixas e altas temperaturas. Eles estão criando mudas desde abril. Devido às características únicas das culturas, as sementes podem ser plantadas imediatamente no local, mas um mês depois.

O desenvolvimento das culturas é bastante rápido, o caule central é muito forte. Zelentsy são longos, têm uma forma cilíndrica e tubérculos. O sabor da polpa é caracterizado por notas de mel e um aroma agradável. As plantas são imunes a Fusarium e infecções fúngicas.

Este pepino distingue-se pelas propriedades de sabor especialmente altas da fruta. A planta se enraíza perfeitamente em qualquer condição, mesmo em regiões com características climáticas adversas. A cultura suporta flutuações de temperatura e alta umidade. O nome da variedade foi dado a ela devido à cor branca incomum da casca, que possui apenas um leve tom amarelo-esverdeado. Os frutos são em forma de cone, desenvolvem-se até um máximo de 15 centímetros.

A cultura ainda não ganhou a devida popularidade, mas apresenta bons resultados quando cultivada em condições de casa de vegetação.

Os arbustos dão boas colheitas antes da chegada do tempo frio. A planta continua a se desenvolver ao longo da temporada, por isso pode aumentar muito de tamanho. Pepinos são longos, o peso de um vegetal é de cerca de 400 gramas. A variedade é resistente ao fusarium e ao míldio. Os frutos desta variedade são cultivados para consumo in natura.

Além das variedades acima de pepino chinês, espécies como "Jacaré F1", "Milagre", "Imperador", "Agricultor" também são populares.

Como o pepino chinês pode ser cultivado de várias maneiras, a principal tarefa é escolher a melhor opção para o cultivo de um vegetal.Semear diretamente no jardim é muito mais fácil. Também ajuda a economizar o tempo necessário para produzir mudas de pepino. No entanto, a germinação máxima da cultura só será observada se as sementes forem pré-embebidas em água e colocadas no calor até a formação dos brotos.

É melhor cultivar mudas em pequenos recipientes. A melhor opção seria enraizar o material de plantio em copos descartáveis ​​e colocá-lo em um apartamento ou casa na janela. O resultado desse trabalho árduo será perceptível pelos resultados da colheita. Além disso, os jardineiros notam a diferença nos frutos que aparecem após o cultivo em mudas. Como regra, eles têm grandes vantagens em sabor e aparência.

O aprofundamento das sementes deve ser realizado não mais que 4 centímetros. Vale a pena considerar a peculiaridade desta variedade de pepino em relação ao sistema radicular - está significativamente à frente dos indicadores das raízes de uma hortaliça convencional em termos de comprimento e desenvolvimento. A temperatura ideal para a formação de mudas de arbustos de pepino deve ser + 30 ° C.

Assim como o pepino comum, a cultura chinesa precisa de luz solar para crescer e se desenvolver produtivamente., bom nível de umidade, solo rico e nutritivo. Tais condições são mais fáceis de alcançar ao cultivar plantas em condições de estufa, pois os fatores que afetam o crescimento do pepino podem ser controlados e ajustados sem estarem vinculados às condições climáticas.

O plantio de arbustos é mais denso do que no caso de um pepino comum, pois a cultura chinesa não é propensa à formação de enteados. Normalmente 3-4 arbustos podem ser cultivados em um metro quadrado. Como o pepino se desenvolve principalmente em altura, seria mais correto usar treliças na estufa ou em campo aberto.

Alguns horticultores cultivam a planta em vinhedos. Como resultado disso, os caules da cultura se entrelaçam e se protegem do sol escaldante.

A preparação do solo para o plantio de verduras é realizada no outono. Para solo de estufa, é realizada cobertura adicional. Para este fim, o seguinte conjunto de substâncias úteis é introduzido em um recipiente especial: esterco, palha, talos de tomate e um complexo mineral. Tudo isso é misturado com água e deixado sob uma tampa fechada até a chegada da primavera.

No local, o solo é preparado cavando-o junto com matéria orgânica.

O método de mudas envolve o plantio de sementes em fevereiro-março. É melhor enraizar o material em uma mistura de solo especial usada para plantas de interior. Além disso, um orifício de drenagem deve ser feito no recipiente para pepinos. Depois de aprofundar a semente, o solo deve ser umedecido. O recipiente deve ser coberto com papel alumínio. Para melhorar o crescimento de um vegetal em um recipiente com um pepino chinês, você pode plantar feijão de baixo crescimento, o que ajudará a manter o teor de nitrogênio no solo no nível adequado, o que é importante para o sistema radicular das verduras.

Depois de uma semana e meia, os primeiros brotos aparecem no recipiente. Durante este período, você pode remover o material de cobertura, mas é importante controlar cuidadosamente a temperatura e a umidade. Na fase de formação de duas folhas, arbustos jovens já podem ser transplantados.

Antes de pousar, você deve cuidar do suporte para os greens. No local selecionado, é formado um buraco de pouso, cujo tamanho deve ser semelhante ao recipiente onde os pepinos cresceram. Depois disso, a cultura é cuidadosamente retirada do vaso ou xícara junto com um torrão de terra e plantada no solo. Além disso, um pouco de serragem é introduzida sob a raiz, após o que o arbusto é cavado e umedecido.

Medidas agrotécnicas relacionadas com pepinos chineses, não muito diferente do trabalho de cuidar de verduras comuns.

• A introdução de líquido no solo deve ser realizada de manhã ou à noite, pois a umidade em combinação com o sol pode causar uma queimadura de pepino. Para regar, você deve armar-se com um regador. A introdução de líquido de uma mangueira ou recipiente de rega provocará a exposição das raízes. Para um pepino chinês, você precisará de cerca de 5 a 10 litros por 1 m2 de camas. Na fase de amadurecimento dos vegetais, a quantidade de umidade introduzida é dobrada.
• A fertilização é um ponto importante. Durante a temporada, os arbustos precisarão de quatro vezes a cobertura. 14 dias após o enraizamento no solo, os verdes são fertilizados com complexos minerais e orgânicos. Na fase de floração, é realizada a mineralização do solo. A terceira alimentação é realizada durante o período de formação e amadurecimento dos pepinos, para isso é melhor fazer a alimentação foliar. A última vez que o fertilizante será necessário em uma semana.
• O afrouxamento do solo é realizado semanalmente.
• A liga será necessária no momento em que os arbustos atingirem um comprimento de trinta centímetros.

• Para prevenção e controle de doenças, a cultura é pulverizada com enxofre coloidal e uma composição à base de cloreto de cobre. Quando os pepinos são danificados por um mosaico, os arbustos são removidos do jardim e o solo é desinfetado. A partir da derrota da mancha angular, é realizado o tratamento com o líquido Bordeaux.
• A luta contra pragas de insetos (mosca branca, ácaros) é realizada com a ajuda de "Phytoferm". Você pode destruir pulgões pulverizando a cultura com uma solução de sabão em pó.

A colheita de verduras chinesas deve ser feita diariamente. Para remover a fruta do arbusto, você precisa cortá-la com uma faca, contornando o caule. Uma colheita recém-colhida é adequada para alimentação dentro de um dia após a colheita. Se você armazenar pepinos na geladeira, poderá prolongar significativamente seu frescor. Para conservas, as frutas são pré-cortadas.

Você pode saber mais no vídeo a seguir.