Pepino "Nezhinsky": características da variedade e características do cultivo

Todos os anos há um grande número de novos tipos de pepinos. Todos eles estão em demanda, mas o pepino Nezhinsky tem sido o mais amado pelos residentes de verão. Esta variedade é conhecida desde o século XVIII. Seu nome está associado à cidade de Nizhyn na Ucrânia. Neste artigo você pode encontrar informações detalhadas sobre as características da variedade e as características de seu cultivo.

Este vegetal é despretensioso, pode ser cultivado no jardim. Os frutos amadurecem tarde (em comparação com outras variedades), mas são muitos. Pepino "Nezhinsky" é diferente:

• bom rendimento;
• forma de fruta oblonga;
• aroma bem percebido;
• pele dura e crocante;
• polpa densa, mas suculenta;
• sabor adocicado;
• longos caules ásperos e encaracolados com gavinhas, rastejando pelo chão ou rede suspensa (seu comprimento pode chegar a dois metros);
• peso máximo do fruto 110 gramas;
• pepinos de até 12 cm de tamanho;
• folhas de tamanho médio, verde brilhante rico com veias esbranquiçadas e pequenos espinhos pretos.

Os frutos amadurecem 45-60 dias após a germinação. A taxa de maturação depende das condições climáticas.Pepinos desta variedade podem ser usados ​​para vários tipos de conservação, bem como simplesmente para consumo in natura.

Esta variedade de pepinos é polinizada por abelhas, por isso é melhor dar frutos nos canteiros, ao ar livre. Claro, você pode cultivar plantas em estufas para um efeito mais rápido, mas o rendimento será muito menor por razões óbvias. "Nezhinskie" normalmente tolera secas, mudanças bruscas de temperatura. Também são resistentes a doenças como cladosporiose e mosaico, que muitas vezes atacam outros tipos desta cultura.

As hastes central e de primeira ordem devem ser pinçadas. Portanto, haverá muito mais pepinos. Os primeiros pepinos jovens aparecem em caules secundários.

É melhor plantar uma variedade com sementes. O método de mudas também é usado, mas não tolera muito bem o transplante.

Pepinos devem ser plantados apenas em clima quente. Isso geralmente é feito na segunda quinzena de maio. Mas se houver previsão de tempo frio, será mais seguro plantar uma safra em junho. A temperatura do solo à sombra deve ser de pelo menos 12 graus a uma profundidade de 20 a 30 cm.

Você precisa semear pepinos apenas em camas isoladas. Para fazer isso, no meio do cume, você precisa cavar uma pequena trincheira de 25 a 30 cm de profundidade. Em seguida, você deve preenchê-la com esterco fresco e polvilhar com grama e / ou folhas secas. As camas são feitas em tamanhos de 1 a 2,5 m com pequenas ranhuras a uma distância de aproximadamente 20 cm da borda.

Você também deve preparar as sementes. Antes do plantio, eles são desinfetados em uma solução rosada de permanganato de potássio (permanganato de potássio) por 20 minutos. Depois disso, você pode começar a semear. As sementes já preparadas são plantadas em pequenos buracos cavados com cerca de 3 cm de profundidade.A distância entre eles deve ser de 30 a 40 cm.

Em seguida, os futuros pepinos são colocados em um local quente (de preferência até + 25 ° C) com iluminação abundante. Uma boa luz ajudará os brotos a não afinarem e a crescerem fortes e saudáveis. Não deve haver rascunhos na sala.

Aproximadamente 6-9 dias antes do plantio das mudas no solo, deve-se endurecer gradualmente para que as plantas se acostumem a condições mais frias. Leve-os para um local bem ventilado durante o dia e, mais perto do plantio (com cerca de dois dias de antecedência), tire-os à noite. Isso os ajudará a se adaptar melhor ao espaço aberto das camas. A rega de mudas é realizada apenas quando o solo seca.

Os canteiros já preenchidos com pepinos são recobertos com filme de polietileno ou agrofibra até que os furos comecem a aparecer. Normalmente, isso é feito de forma independente com a ajuda de arcos de metal, nos quais o filme é esticado. Acontece algo semelhante a uma pequena estufa. Você também pode comprar acessórios prontos. A rega é feita no máximo 2 vezes por semana.

Quando as hastes germinam, o filme pode ser deixado ou removido. Depende das condições meteorológicas. Em noites frias, é melhor cobrir os pepinos para que não congelem. Em dias quentes, o filme deve ser aberto, permitindo assim que as plantas ventilem um pouco. Você não pode deixar tudo ao acaso, observe a rega. Não deixe o solo secar muito, se necessário, regue as plantas com mais frequência.

Pepinos Nezhinsky gostam muito do sol. Claro, eles podem crescer facilmente na sombra, mas neste caso, o rendimento será muito reduzido. Para evitar isso, treliças são instaladas. Graças a eles, você pode:

• fornecer iluminação adequada;
• organizar um fluxo direto de oxigênio, boa ventilação;
• normalize o crescimento (a planta pode ser localizada livremente em todo o perímetro da grade);
• evitar o emaranhamento de galhos;
• facilitar a formação de um arbusto;
• facilitar a colheita de legumes.

A formação de arbustos de pepino é um processo bastante longo que requer atenção e paciência. Quando o rebento já tiver 4-5 folhas, deve-se beliscar o seu topo para que cresçam os rebentos laterais de 1ª ordem. Quando esses processos iniciam 4 folhas, elas também devem ser beliscadas. Brotos de segunda ordem virão deles, e a maior parte dos frutos se concentrará neles. Eles não são tocados, deixando um comprimento de 20 a 30 cm.

As flores masculinas aparecerão em seguida, não podem ser cortadas, são necessárias para a polinização por insetos. Quando a planta atinge seu ponto mais alto de crescimento, deve ser cortada em algumas folhas.

pepino "Nezhinsky" adora umidade, então você precisa garantir que o solo esteja constantemente umedecido. Não é necessário derramar e secar. A rega é realizada sob a parte da raiz com água morna. É melhor não tocar na folhagem, caso contrário, podem aparecer queimaduras, a podridão pode se desenvolver.

Após cada rega, solte o solo. Isto:

• satura o sistema radicular com oxigênio;
• permite que o solo absorva melhor a umidade;
• ajuda a proteger a planta das ervas daninhas.

Quando as plantas ainda são pequenas, elas podem ser mortas. Isto:

• garantir a segurança dos brotos contra a propagação de ervas daninhas e doenças;
• proteger contra o aparecimento de podridão;
• prevenir a erosão do solo durante a chuva;
• não soltará as camas após a rega.

Para a fabricação de cobertura morta, é necessário secar a grama e as ervas daninhas com antecedência. Ramos de pinheiro também são bons para isso. Tudo isso é disposto ao redor do broto, em canteiros frescos e capinados.

Há uma opinião de que quanto mais arbustos de pepino houver no jardim, mais frutas haverá. É completamente falso. Às vezes, os arbustos precisam ser desbastados. É melhor transplantar o excesso para camas adicionais. Arbustos muito próximos uns dos outros, pelo contrário, reduzirão o rendimento.

Uma regra importante é a coleta oportuna de frutas. Os vegetais não devem amadurecer demais. Você deve tentar colher pepinos a cada 2-3 dias. Se você não tiver tempo para comer a colheita fresca, poderá conservá-la no inverno.

Como cobertura, você pode usar uma tintura de grama verde. É muito fácil cozinhá-lo. Toda a grama verde, incluindo ervas daninhas, é despejada com água em uma tigela grande e deixada em infusão por 10 dias. Para um melhor efeito, você pode adicionar um pouco de esterco (1 a 10) ou lixo (1 a 15). A mistura é bem diluída com água e adicionada às plantas por 10 dias.

Para uma melhor prevenção, você pode alternar a cobertura radicular e foliar. Para a segunda opção, uma solução fraca de permanganato de potássio é usada com mais frequência.

Não é necessário fertilizar a planta com muita frequência.Isso deve ser feito durante o plantio para melhor fortalecimento e crescimento. O procedimento é repetido após a primeira coleta de frutos.

Existem muitos tipos diferentes de fertilizantes (secos, líquidos, destinados a diferentes partes das plantas). Por exemplo, para uso de pulverização:

• ureia;
• uma solução de permanganato de potássio;
• ácido bórico;
• sulfato de cobre.

Adicione às raízes:

• infusões verdes;
• soluções de pão e fermento;
• estrume, excrementos de pássaros;
• cobertura de cinzas de forno (saturado com potássio).

Certifique-se de garantir que a folhagem não entre em contato com o solo. Desta forma, várias infecções fúngicas podem ser evitadas. Para isso, as hastes do pepino são amarradas a treliças.

Após chuvas fortes, será útil usar fungicidas. Após a influência negativa do oídio, a droga "Topaz" é usada primeiro. Também é referido pela formação de feridas e manchas amarelas nas folhas e frutos (antracnose). A planta é processada duas vezes desde o início da estação de crescimento com um intervalo de 1-2 semanas.

Preparações "Skor", "Rayok", "Dividend", "Chistotsvet" são usadas se "Topaz" for impotente. Após esses medicamentos, você pode preparar pessoalmente uma solução de verbasco com a adição de uréia. O verbasco deve ser bem passado. Em seguida, 1 litro é misturado com 20 gramas de uréia e diluído com 10 litros de água. A podridão da raiz é tratada com Trichodermin.

O odioso pulgão que suga os sucos da vida dos caules, eliminado usando receitas bastante simples:

• duas colheres de chá de sabão picado são diluídas em 2 copos de água, depois adiciona-se um pouco de cinza de madeira;
• 25 gramas de alho e/ou cebola esmagados são misturados com 5 litros de água.

Esta mistura deve ser polvilhada nas partes inferiores das hastes onde vivem os pulgões.

Os jardineiros há muito têm um relacionamento caloroso com os pepinos "Nezhinsky". Isso é confirmado pela massa de críticas positivas. Nota dos residentes de verão:

• excelente sabor e aroma de frutas;
• resistência ao frio e à seca, bem como às frequentes mudanças climáticas;
• dureza e densidade dos pepinos, que são bem transportados;
• apresentação digna da colheita;
• a possibilidade de crescer no jardim, em terreno aberto;
• a possibilidade de crescer em estufas;
• casos raros de doenças;
• despretensão e facilidade de cultivo;
• versatilidade no uso da cultura.

E você aprenderá a cozinhar uma salada de inverno de pepinos Nezhinsky no vídeo a seguir.