Pepinos "Zyatek" e "sogra": características e cultivo

Um vegetal tão familiar como o pepino contém todas as vitaminas B1, B2, B3, B5, B6 necessárias para uma pessoa, vitamina C, ácido fólico e cafeico, além de minerais: ferro, cálcio, magnésio, potássio e muito mais. Variedades de pepino "Zyatek" e "sogra" podem ser cultivadas no jardim. Como plantar e cuidar de uma planta e outras recomendações úteis, consideraremos no artigo.

As variedades híbridas universais "Zyatek F1" e "Tescha F1" têm muito mais semelhanças do que diferenças. Ambos foram produzidos pela empresa agronômica "Gavrish" e pelo Instituto de Pesquisa de Hortaliças do Solo Protegido. No início do século 21, eles foram registrados no Registro Estadual de Conquistas de Reprodução da Federação Russa com uma recomendação para cultivo na Rússia a céu aberto e em condições de estufa. Eles são muito populares na Moldávia e na Ucrânia.

"Zyatek" tem um arbusto de tamanho médio, "sogra" - vigoroso. Caso contrário, "Zyatek" é semelhante a outra variedade chamada "Sogra". O caule da variedade Zyatek F1 tem ramificação média e um poderoso sistema radicular. Durante a temporada, até 50 cachos aparecem na cerca de acácia, em cada um dos quais são formados de 3 a 7 ovários. Difere na ausência de flores vazias. Pepinos não precisam ser polinizados: eles são partenocárpicos. Uma característica semelhante é inerente à variedade "Tescha F1".

Pepinos são caracterizados por uma forma cilíndrica com espinhas. A "sogra" é de cor verde escura com tubérculos brilhantes, nos quais as pontas marrons são claramente visíveis."Zyatek" tem uma cor verde pálida com listras brancas borradas ao longo, com tubérculos leves e pontas de madrepérola. A massa de um pepino Zyatek atinge 100 g e o pepino da sogra pesa 200 g, o diâmetro do fruto pode ser de 4 cm, comprimento - 13 cm.

A carne suculenta e crocante não tem amargura. Um agradável sabor adocicado é lembrado. Ambas as variedades têm uma pele delicada.

As sementes brotam bem e criam raízes bem. Essas duas variedades têm muito em comum: não apenas o solo desprotegido é adequado para o excelente amadurecimento de pepinos, mas também estufas de vidro e estufas. A frutificação começa 40 dias após o aparecimento dos primeiros brotos. Já no início de junho, surge a primeira colheita. Picles e pepinos não são um obstáculo para a colheita de frutas. De um arbusto você pode coletar de 7 a 10 kg. Os pepinos são armazenados por um longo tempo, perfeitamente transportados.

As plantas são resistentes ao vírus do mosaico, oídio, mancha verde-oliva e podridão radicular.

Para plantar pepinos dessas variedades, são necessárias medidas agrotécnicas especiais. As sementes devem ser plantadas na primeira década de abril no solo, preferencialmente adquiridas em loja especializada. Então haverá confiança: a terra não está infectada com micróbios patogênicos.

Comprar material de sementes deve ser de fabricantes respeitáveis. As regras de semeadura estão impressas em cada embalagem, que devem ser cuidadosamente estudadas. Os grãos de drageia são garantidos para serem desinfetados e endurecidos nas condições de produção. A camada de nutrientes já foi aplicada às sementes e, portanto, não há necessidade de outras etapas adicionais. Você pode danificar acidentalmente a camada útil do grão.

É melhor desinfetar as sementes não tratadas em uma solução de permanganato de potássio, então elas devem ser lavadas e secas.Preparações desinfetantes especiais destroem não apenas a microflora patogênica, mas também benéfica. Portanto, seu uso é indesejável.

Etapas de imersão:

• coloque os grãos em uma camada de guardanapos, coloque em um recipiente ou copo;
• encha o fundo do recipiente com água, mas para que os grãos não fiquem completamente debaixo d'água;
• assim que o tegumento da semente começar a estourar, a imersão pode ser interrompida;
• ao final do procedimento, o material da semente é plantado no solo.

O regime de temperatura é muito importante: se o termômetro estiver abaixo de +13 graus, o material da semente pode morrer. Quanto maior a temperatura, mais rápido as sementes irão brotar. As mudas devem ser cultivadas a uma temperatura de +23 a +26 graus. Uma semana imediatamente antes do plantio, as mudas são criadas em condições semelhantes que existem em seu local permanente de crescimento destinado a elas.

O solo é preparado antecipadamente com acidez neutra e muitos nutrientes e minerais. Como fertilizante, certifique-se de adicionar estrume apodrecido ao solo previamente desenterrado.

As mudas devem ser endurecidas uma semana antes do plantio em solo aberto. Pepinos são plantados em estufas em meados de maio.O final de maio é o momento certo para plantar verduras no chão ao ar livre. Em temperaturas do ar abaixo de +13 graus, as mudas podem morrer. Alguns jardineiros plantam sementes imediatamente em canteiros abertos assim que o clima quente do verão se instala.

Um metro quadrado envolve a colocação de 3 ou 4 plantas, a distância entre as quais deve ser de pelo menos meio metro. Em seguida, cada muda receberá a quantidade necessária de nutrição e luz.

Para prevenir doenças da variedade de pepino Zyatek, em nenhum caso você deve escolher canteiros onde abobrinha, abóbora ou outra variedade de pepinos foram cultivadas anteriormente. As mudas podem ser colocadas onde tomates, batatas, morangos, feijão, repolho costumavam crescer.

É necessário cuidar corretamente das variedades "Zyatek" e "Sogra". Em nenhum caso o solo deve secar ou ficar encharcado. A rega deve ser feita aproximadamente duas ou três vezes por semana. A água deve estar em temperatura ambiente. É necessário regar abundantemente na raiz, é aconselhável não cair nas folhas, é melhor realizar o procedimento à noite, após o calor diminuir ou no início da manhã.

O solo deve ser solto, mas não mais do que uma vez por semana e apenas na superfície, pois as raízes do pepino não são profundas. Para manter as condições de água e temperatura, é necessário cobrir o solo. A colheita oportuna protegerá a planta de doenças fúngicas e ajudará na formação de novas raízes.A capina sistemática é necessária para evitar privar as mudas de nutrientes e o risco de doenças.

A cobertura de pepinos é realizada de acordo com o seguinte esquema:

• 14 dias após o plantio;
• durante a floração;
• no início da frutificação;
• a cada duas semanas durante toda a fase de frutificação.

Antes da cobertura, é necessário regar bem os pepinos para evitar queimaduras nas raízes da planta. A alimentação frequente pode levar à morte da acácia.

É desejável prender as hastes a uma grade ou treliça, que deve ser instalada com antecedência. Sua altura é de aproximadamente dois metros. A planta é amarrada com um laço feito de barbante a um nível de 10 a 15 cm do nível do solo. É necessário apertar com cuidado para não exagerar ao puxar o laço do fio, não danificando assim a haste.

O cultivo de pepino é recomendado com um caule, então você precisa formar adequadamente a planta. A formação de um chicote tem as seguintes etapas:

• quando 4-5 folhas verdadeiras aparecem, o chicote é imediatamente preso à rede ou treliça;
• as flores inferiores e os brotos laterais são removidos;
• apenas brotos de 20 cm de comprimento são deixados a uma altura de um metro, enquanto o topo deve ser alfinetado;
• localizados acima de um metro, todos os brotos com mais de meio metro de comprimento com pelo menos três folhas e o mesmo número de ovários são deixados;
• quando a planta atinge o topo da grade ou treliça, a coroa é comprimida e fixada.

O híbrido tolera facilmente doenças, se recupera bem depois delas, não é propenso a muitas doenças de pepino, mas não será supérfluo tomar medidas de precaução contra infecções por doenças virais, fúngicas e bacterianas.

A prevenção será o cumprimento das regras de rotação de culturas, desinfecção do material da semente antes da semeadura, regar as plantas apenas com água morna para manter a umidade necessária, acesso ao ar fresco para ventilação e remoção de brotos doentes. Cílios danificados, ervas daninhas, folhas secas devem ser removidos imediatamente, caso contrário, as pragas se alimentarão deles e até as larvas de insetos podem se reproduzir neles.

Você pode pulverizar as plantações com infusão de tabaco ou solução de alho. Após a colheita, as partes restantes da planta são queimadas.

O pulgão-da-cabaça ocupa o dorso das folhas do híbrido, mordendo-as e absorvendo o suco da planta. O caule seca, murcha, morre. Para destruir os pulgões do melão, é usada uma solução de sabão e refrigerante: um quarto de um pedaço comum de sabão em pó é esfregado em um ralador grosso, uma colher de sopa de refrigerante (com topo) é adicionada, despejada com um litro de água fervente, misturando bem , diluído com dez litros de água e planta pulverizada.

De acordo com inúmeras revisões de jardineiros, pepinos "Tescha" e "Zyatek" são variedades populares e residentes de verão. Eles são amados pela autopolinização, resistência a doenças, maturidade precoce, rendimentos ricos e versatilidade no uso de frutas. Durante o processo de crescimento, nenhum cuidado especial é necessário.

Jardineiros experientes aconselham jogar água no chão para manter a umidade na estufa, mas não permitindo que o solo fique encharcado. Como os jardineiros observam, devido à rega insuficiente, as folhas ficam amarelas, devido ao excesso, elas se enrolam. Pepinos não devem ficar na sombra. Isso deve ser seguido à risca.

Se o caule e as folhas forem mucilaginosos, a podridão cinzenta começar a aparecer, então todo o arbusto, da raiz às folhas, deve ser completamente limpo com uma solução de água, permanganato de potássio e giz.

O aparecimento de manchas marrom-amareladas nas folhas indica a presença de um fungo. Você pode salvar a planta arejando a estufa e destruindo todas as folhas danificadas pelo fungo.

De um excesso de umidade, os pepinos podem obter míldio. Colisões e um revestimento cinza-oliva aparecerão nas folhas. Pulverizar com soro de leite ajudará a lidar com a doença.

Recomenda-se colher diariamente. Embora os pepinos em forma de barril maduros permaneçam tão saborosos, eles perdem sua apresentação atraente. Não são necessárias condições especiais para o transporte de pepinos de longa distância.

Veja a receita em vídeo para a melhor costura para o inverno de pepinos "Zyatek" e "sogra" no próximo vídeo.