Pasta de amendoim

O amendoim é, em muitos aspectos, um produto único. A maioria de nós o usa apenas porque tem um sabor muito agradável, funciona como um excelente lanche de cerveja. No entanto, alguns não percebem o quanto isso traz benefícios.

Cru ou assado, é feito manteiga de amendoim ou massas. É sobre manteiga de amendoim que falaremos com você hoje. É um deleite favorito para crianças nos EUA e na Europa. Este produto entrou ativamente em nosso mercado, pudemos avaliar o sabor e as qualidades úteis da pasta. Além disso, se desejar, pode ser preparado em casa.

Há uma série de razões pelas quais você deve se permitir comer manteiga de amendoim pela manhã, bem como fazer guloseimas diferentes para as crianças.

• O risco de câncer colorretal é reduzido em 27% se a massa for incluída na dieta.
• O risco de desenvolver diabetes é reduzido em 21%.
• A pasta atua como um agente antibacteriano natural.
• Melhora a condição do tecido muscular, tonifica o corpo.
• O sono é normalizado, há uma restauração efetiva da força.
• Afeta o "poder masculino".
• Permite restaurar o corpo após doenças graves, lesões e esforço físico.
• Normaliza o metabolismo.
• Satura o corpo de forma rápida e útil, o que permite que você não coma demais.
• É simplesmente insanamente delicioso.

No entanto, juntamente com os benefícios da pasta, pode haver alguns danos.

Em certos casos, a iguaria torna-se perigosa:

• A principal ameaça vem das aflatoxinas. Estas são substâncias que podem causar câncer de fígado.
• Esses mesmos componentes retardam o crescimento, inibem o desenvolvimento intelectual.
• A presença de um componente como Omega 6 (ácido graxo poliinsaturado) em algumas pessoas causa inflamação no corpo, provoca problemas cardíacos.
• O produto é muito calórico e, portanto, o consumo excessivo pode causar problemas de saúde.
• Amendoim é alergênico. Não dê em grandes quantidades a crianças e não use após 4 meses durante a gravidez. Caso contrário, seu filho pode desenvolver uma alergia ao amendoim no futuro.
• Caso contrário, é um produto saboroso e saudável. Especialmente se você fizer isso sozinho com amendoins de alta qualidade.

Para saber mais sobre os benefícios e malefícios da pasta de amendoim, consulte o programa "Manhã com a província.

O valor nutricional da massa é muito alto. Ao mesmo tempo, o produto contém muitas substâncias úteis para o corpo, vitaminas, microelementos.

100 gramas do produto contém 45% da necessidade humana diária em vitamina E, 63% de vitamina B3, 27% de vitamina B6. Deve-se notar a presença de vitamina B5, potássio, zinco, selênio e ferro. Sua proporção é menor, mas ainda são incrivelmente importantes para manter a atividade vital do nosso corpo.

Dos oligoelementos, é importante notar: Mg, Cu, Mn. A partir de 100 gramas de pasta, obtemos 39, 24 e 73 por cento da ingestão diária de Magnésio, Cobre e Manganês, respectivamente.

Considerando todos esses fatores, podemos concluir que comer manteiga de amendoim é mais saudável do que muitos vegetais e frutas. Este é um fato comprovado. Portanto, não pode ser chamado de prejudicial de forma alguma.Pelo contrário, em pequenas quantidades todos os dias é muito útil. Muitos médicos prescrevem especificamente o uso de massas.

Você pode aprender mais sobre as propriedades benéficas da manteiga de amendoim no programa "Viva Saudável!"

Tudo o que você precisa é de um liquidificador, um pouco do seu tempo e amendoins de boa qualidade.

É melhor que o de fábrica, pois não contém estabilizantes e outros aditivos que não trazem muito benefício. Isto é especialmente verdadeiro para conservantes.

Então, para fazer uma massa simples, você precisa pegar nozes, colocá-las em uma panela, fritar, se livrar da casca (a propósito, isso não é necessário, porque dá um sabor requintado, cor e também tem certas benefícios em si). Depois disso, coloque as nozes no liquidificador e triture até a consistência desejada.

Você pode diversificar a massa, torná-la doce, usar vários aditivos deliciosos. Por exemplo, pedaços de marmelada, avelãs inteiras, amêndoas, passas, pedaços de chocolate e assim por diante.

Chamamos a sua atenção uma receita que é o mais próximo possível do sabor das conservas. Ao contrário da massa feita na fábrica, a nossa não contém corantes, conservantes e outros produtos químicos. Produto natural.

Você precisa dos seguintes ingredientes:

• Amendoim - 400 gramas (simples, na casca, de boa qualidade);
• Sal - um terço de uma colher de chá;
• 20 gramas de mel;
• Óleo vegetal (pode ser girassol, oliva ou amendoim).

A quantidade de óleo depende de quais amendoins você comprou. Se já estiver frito, então 40 mililitros, se estiver na casca, então 30 mililitros.

• Ligue o forno a 180 graus.Enquanto estiver aquecendo, lave as nozes rapidamente com água, coloque uma toalha para que ela absorva as gotas restantes de água.
• Espalhe os amendoins em uma assadeira para que a camada fique uniforme. Não é necessário revestir a superfície.
• Agora coloque as nozes no forno pré-aquecido. Mantenha-os lá por 5 a 10 minutos. O sabor e a cor da pasta dependem disso, pois as nozes serão fritas ou simplesmente secas. Retire-os do forno, deixe esfriar.
• Quando esfriar, você pode remover a casca. Este é um processo longo, mas o resultado vale a pena.

Ações futuras:

• Coloque as nozes no liquidificador. Se for pequeno, basta fazer algumas porções. Adicione sal e mel às nozes. Bata por cerca de um minuto.
• Agora adicione óleo na quantidade indicada. Bata a mistura por mais 2 minutos.
• Acontece que a pasta está seca. Para corrigir isso, adicione outra colher de sopa de óleo, talvez um pouco de mel, se quiser torná-lo mais doce. Não bata novamente por muito tempo - não mais que 30 segundos.
• A quantidade de óleo pode ser reduzida ou aumentada. Depende do sabor e do próprio amendoim. O teor de gordura nele pode ser diferente, dependendo da variedade, cultura e outros fatores. É melhor adicionar menos óleo no início e despejá-lo no liquidificador conforme necessário.
• Após receber a massa, coloque-a em potes de vidro, indicando a data de preparo.

O produto dura dois meses na geladeira. Embora, francamente, seja improvável que uma coisa tão gostosa fique com você por tanto tempo. Mas não abuse da pasta. Um pouco bom.

No próximo vídeo pode ver a receita da pasta de amendoim com mel, azeite, girassol e óleos de linhaça.

Você pode cozinhar o macarrão doce, ou pode deixar o sabor natural do amendoim. Além disso, com essa pasta, é preparada uma sobremesa muito saborosa e incomum, desprovida de açúcar e carboidratos nocivos.

Os ingredientes aqui são:

• 2 colheres de manteiga de amendoim;
• 75 gramas de requeijão;
• 150 gramas de creme de leite;
• 4 colheres de achocolatado.

Preparar uma sobremesa é muito simples:

• Pegue a massa e o queijo, misture os ingredientes no liquidificador ou melhor com um mixer. Isso lhe dará uma espuma espessa e leve.
• Bata o creme separadamente para fazer picos firmes.
• Agora misture todos os componentes obtidos usando um misturador.
• Divida entre copos grandes ou outros pratos, polvilhando a mousse com pepitas de chocolate.
• Sirva à mesa e delicie-se.

Se desejar, o chocolate pode ser substituído por avelãs, amêndoas, frutas frescas e outros aditivos. Veja o que você ama.

Algumas pessoas, ao comprar macarrão, simplesmente não sabem o que fazer com ele além de um sanduíche ou comer com uma colher.

Na verdade, seu uso é limitado apenas pela sua imaginação. Aqui estão algumas opções populares:

• Espalhe sobre torradas sem ou com outros recheios (frutas, bagas);
• Use pão fresco, massas e compotas de diferentes sabores;
• Coma com uma banana, adicione-a a um sanduíche ou simplesmente espalhe uma fatia de banana com manteiga. Incrivelmente saboroso e nutritivo. Café da manhã muito útil;
• Coma simplesmente sem pão, bolachas gordurosas;
• Adicione a bolos, massas, coberturas para bolos, doces e muito mais.

Como você pode ver, existem muitas maneiras de usá-lo. Crie suas próprias combinações, mas lembre-se das regras. O consumo excessivo ameaça problemas de saúde.