óleo de noz

nozes usado para fazer óleo. É um produto vegetal valioso e amplamente utilizado por pessoas em vários campos, desde culinária e medicina até cosmetologia. O óleo de noz tem muitas propriedades úteis e medicinais.

As nozes retiradas das árvores devem ficar deitadas por vários meses para finalmente amadurecer. Durante esse tempo, o teor de óleo neles aumenta. Enquanto nas frutas frescas há mais suco leitoso, que entra no óleo durante a prensagem. No entanto, também não vale a pena armazenar nozes por muito tempo, caso contrário, o óleo nelas ficará rançoso.

Para fazer manteiga, as nozes são quebradas e separadas da casca. Os grãos dos frutos são triturados e enviados para prensagem. A primeira prensagem ocorre a frio. Depois disso, o bolo é novamente triturado, misturado com água morna e prensado novamente (às vezes aquecido). A primeira prensagem dá um rendimento de cerca de 30 a 35 por cento do óleo, a segunda - cerca de 10 a 15 por cento.

Você pode comprar esse óleo vegetal em grandes lojas e lojas especializadas que vendem produtos de saúde. Os óleos também podem ser encomendados online. Você pode encontrar este óleo em recipientes de plástico e vidro.

Ao escolher o óleo de nozes, considere os seguintes pontos:

• O óleo natural tem um agradável sabor de noz suave, aroma leve, tonalidade amarelo-dourada.
• Para não comprar uma falsificação, preste atenção ao preço - se for muito subestimado (2-3 vezes), há uma alta probabilidade de você ter um produto diluído.
• A consistência do óleo deve ser suficientemente espessa e viscosa.
• Torça a garrafa em suas mãos e incline-a - vestígios de gordura devem permanecer nas paredes.
• Além disso, a naturalidade pode ser julgada pela presença de sedimentos no fundo se você comprar um produto não refinado.

• O primeiro óleo de prensagem tem um sabor agradável. É incolor ou tem um leve tom esverdeado.
• O óleo obtido por prensagem com aquecimento tem uma cor mais intensa. Seu sabor é pior do que o de um produto prensado em temperatura normal.
• A densidade da manteiga de nozes é 0,925-0,927.
• O produto endurece a menos 18-28 graus.
• O óleo seca facilmente e fica rançoso quando armazenado por muito tempo.
• O sabor do óleo de noz comestível é superior ao do azeite.

100 g de manteiga de nozes contém:

A composição do óleo extraído da noz contém:

• ácidos graxos valiosos, entre os quais existem muitos ácidos poliinsaturados como linolênico, oleico, linoleico e outros;
• carotenóides, retinol;
• vitaminas K, PP, grupo B;
• ferro, iodo, cobre e outros macro e microelementos;
• coenzima Q10.

Este óleo é extremamente rico em vitamina E, bem como ácidos graxos ômega-6 e ômega-3. Isso o torna um produto alimentar útil. Este óleo é especialmente recomendado durante a gravidez, pois não apenas fornece substâncias úteis, mas também previne a toxicose.

A composição única do óleo de noz torna-o um produto valioso para uso culinário, cosmético e medicinal.

Ao tomar este produto regularmente, você:

• rejuvenescer o corpo;
• aumentar a vitalidade;
• fortalecer os vasos;
• remover radionuclídeos do corpo;
• melhorar a tez;
• normalizar o sono;
• reduzir os níveis de colesterol;
• fortalecer a função protetora do corpo.

Graças às enzimas vegetais que aumentam o fluxo sanguíneo na área genital, o óleo atua como afrodisíaco. Também tem um efeito estimulante na formação de espermatozóides.

Assista a vídeos sobre o tema.

Praticamente não há contra-indicações completas para o óleo de nozes, exceto intolerância individual às nozes e alergias a elas, mas o volume e a frequência de uso deste produto útil devem ser controlados quando:

• lesões ulcerativas do trato gastrointestinal;
• exacerbação de gastrite com acidez reduzida;
• doença hepática grave;
• amamentação (o óleo pode causar alergias no bebê).

Você não pode usar óleo de noz com febre alta, náuseas, ataques de vômito.

O óleo de noz pode ser adicionado a diferentes pratos (de preferência frios, sem aquecimento). Também é recomendado usar este óleo com o estômago vazio até três vezes ao dia por uma colher de chá (meia hora antes das refeições).

O óleo de noz é recomendado para crianças após 1 ano. O produto pode ser adicionado até 5 ml. por dia em saladas e cereais.Para crianças com mais de 5 anos, a dosagem é aumentada para 10-15 ml. Em um dia.

Em nosso país, esse tipo de óleo raramente é usado na culinária, mas os pratos orientais e mediterrâneos são frequentemente cozidos com óleo de nozes.

Manteiga de nozes você pode:

• adicionar às saladas de legumes para melhorar e complementar o seu sabor;
• uso para fritar carne;
• fazer um componente de molhos frios;
• adicionar aos bolos caseiros (massa para bolo, torta, etc.).

Assista à receita em vídeo de um prato incomum, que inclui óleo de noz.

O óleo de noz é recomendado para:

• Tuberculose
• Inflamação das membranas mucosas
• colite crônica
• Doenças oncológicas
• constipação
• Hipertireoidismo
• urolitíase
• Varizes
• Otite
• artrite crônica
• Úlcera péptica e hron. gastrite com alta acidez
• Diabetes
• Distúrbios metabólicos
• Cortes, inflamações, queimaduras e feridas na pele

Se uma pessoa tem predisposição e risco de desenvolver doenças do fígado, vasos sanguíneos e coração, é aconselhável usar este óleo como profilático. O medicamento também deve ser tomado durante a recuperação após uma doença grave ou operação.

O óleo pode ser usado:

• exteriormente - esfregue na pele, articulações doentes, lubrifique as veias doentes;
• lado de dentro - meia colher de manhã (especialmente com pressão alta e colesterol, combinada com uma colher de mel) ou à noite (especialmente com colite, prisão de ventre, hepatite e tuberculose).

As pessoas que procuram perder peso apreciarão a manteiga de nozes, porque é uma fonte maravilhosa de muitos nutrientes e energia. O óleo é altamente digerível e pode ser incluído em qualquer dieta saudável.

• Utilizado na preparação de tintas de impressão.
• Usado na fabricação de sabão.
• O bolo é alimentado ao gado.

A rica composição de vitaminas e microelementos fez a noz. óleo em demanda em cosmetologia.

Nomeadamente:

• Este óleo pode ser usado em todos os tipos de pele, mas funciona melhor em peles secas, irritadas e sensíveis, pois esfria, acalma e hidrata.
• O óleo de noz é um componente de muitos cosméticos - bálsamos, produtos de higiene, cremes e outros.
• Ao usar o óleo em sua forma pura, ele é distribuído sobre a pele de maneira uniforme e fácil, além de ser rapidamente absorvido.
• Graças ao uso deste óleo, você pode se livrar de rachaduras nos lábios e na pele do corpo.
• A presença de um efeito regenerador e rejuvenescedor permite a utilização deste óleo no combate às alterações da pele relacionadas com a idade (elimina as rugas finas).
• A aplicação regular de óleo de noz no corpo aperta a pele, melhora sua elasticidade e proporciona suavidade.

Assim como:

• Ao cuidar da pele com óleo de nozes, muitas vezes é misturado com outro tipo de óleo, como azeite ou amêndoa. Recomenda-se que esta mistura seja aplicada no corpo após o banho.
• Com o óleo de noz, você pode massagear adicionando vários óleos aromáticos, como em um óleo base.
• Mistura de noz. óleo (duas colheres de sopa) com suco (algumas gotas) e óleo (colher de sopa) de limão, recomenda-se fazer máscaras para fortalecer as unhas. A mistura é esfregada nas unhas e lavada após 20 minutos. Aplicando esta máscara, você tornará as placas ungueais uniformes, duras, clareá-las um pouco e evitar a delaminação.
• Ao adicionar creme azedo gorduroso ao óleo de noz, você pode lidar com a pele seca das mãos e, misturando o óleo com purê de batatas, eles fazem máscaras para as mãos que ajudam a eliminar a pigmentação relacionada à idade.

O óleo de noz é frequentemente usado para fortalecer o cabelo.

Um exemplo de máscara caseira para estimular o fluxo sanguíneo do couro cabeludo, nutrição adicional e força do cabelo, além de flexibilidade no estilo, é uma receita com mel e ovo. Para a máscara, você precisa levar duas mesas. colheres de sopa de óleo de nozes, chá. uma colher de mel e um ovo já batido. Os ingredientes são misturados e esfregados no couro cabeludo e no cabelo. Em seguida, você precisa enrolar a cabeça com uma toalha e manter a máscara por meia hora, depois lavar o cabelo com xampu regular.

Ao adicionar algumas gotas de óleo de noz a um creme de noite ou de dia, você enriquecerá seus cosméticos com substâncias úteis e poderá usá-lo como agente rejuvenescedor.

Para preparar máscaras para manteiga de nozes, você pode adicionar:

• Um pouco de argila cosmética e óleo de aroma de limão (três gotas). Mantenha no rosto por vinte minutos. Esta máscara é recomendada para peles oleosas e mistas.
• Na mesma quantidade, espinheiro e óleo de cedro. Aplique por 15 minutos. Esta máscara é especialmente indicada para quem tem pele seca.
• Uma infusão de flores de camomila e um pouco de henna incolor. Mantenha-o em seu rosto por dez minutos. Esta receita é adequada para todos os tipos de pele. Esta máscara tem um efeito anti-inflamatório.

O óleo de noz pode ser aplicado nos lábios se estiverem escamosos, secos ou rachados. Você pode tratar seus lábios com este produto perfumado antes de uma caminhada no frio.

Com problemas de pele e presença de inflamação, dano, doença e irritação, as áreas afetadas devem ser lubrificadas com óleo de noz duas vezes ao dia.

Ao ingerir óleo de noz, você protegerá a pele por dentro quando se bronzear, ativando sua função protetora (assim você se protege de queimaduras). O óleo também pode ser aplicado na pele como qualquer outro óleo de bronzeamento. Além disso, acredita-se que este óleo vegetal efetivamente mantém e preserva o bronzeado existente. Com ele, sua pele ficará bronzeada e atraente por mais tempo.

• Ao falsificar o óleo de noz, é adicionado óleo de linhaça.
• Na Pérsia, o óleo de noz era considerado um produto que promove o desenvolvimento mental.