noz verde

noz verde

As nozes verdes (verdes) têm uma ampla gama de efeitos positivos no corpo humano e, portanto, os frutos da maturação do leite são muito procurados na medicina popular. Geléia saudável também é preparada a partir de nozes verdes.

Aparência

As nozes verdes distinguem-se por sua pele e núcleo relativamente macios. Eles são facilmente perfurados com um palito ou agulha. O diâmetro dos frutos da maturidade do leite é de cerca de dois centímetros e meio. O caroço das nozes ainda se assemelha a uma massa gelatinosa, e a casca não tem uma casca forte. Sua casca verde é suculenta e macia, não se separa da casca.

Aparência de uma noz verde

Método de coleta

A coleta de castanhas verdes é realizada em maio e na primeira quinzena de junho. Verificando se chegou a hora de coletar os frutos, eles são perfurados com uma agulha grande.

Se a agulha passar facilmente pela noz e o suco começar a sair do buraco, os frutos podem ser colhidos. Essas nozes são facilmente cortadas com uma faca.

coleção de nozes verdes

Composição química

Uma noz verde é rica em:

  • ácido ascórbico (nozes verdes não são inferiores em conteúdo a fontes dessa vitamina como frutas cítricas, rosa mosqueta e groselha preta);
  • vitaminas PP e E, bem como grupo B;
  • carboidratos;
  • caroteno;
  • fitoesteróis;
  • compostos de tanino;
  • ácidos graxos poliinsaturados;
  • quercetina, hiperosídeo e outros flavonóides;
  • iodo, sais de cobalto, cálcio e outros minerais;
  • óleo essencial;
  • quinonas;
  • a substância juglone, que tem efeito bactericida;
  • proteína
  • ácidos orgânicos, etc.
A noz verde é rica em muitas vitaminas úteis e micro e macro elementos.

Recursos benéficos

Propriedades de uma noz verde:

  • melhora a saúde;
  • promove a cicatrização e epitelização de feridas;
  • pára de sangrar;
  • neutraliza a aterosclerose;
  • tem um efeito adstringente;
  • tem atividade antiparasitária;
  • acelera a recuperação após atividade física exaustiva;
  • reduz a manifestação da inflamação;
  • tem um efeito bactericida;
  • é uma excelente fonte de ácido ascórbico e iodo;
  • lida eficazmente com a diarreia;
  • ajuda a eliminar a impotência devido ao alto teor de vitaminas P e E.

Nozes imaturas trituradas, combinadas com mel, fortalecem o sistema imunológico.

As nozes verdes têm um efeito benéfico em todo o corpo

Prejuízo

  • Pode ocorrer intolerância individual aos compostos presentes nas nozes verdes verdes.
  • O uso de nozes maduras leitosas é indesejável com excesso de iodo no corpo.
  • Às vezes, há reações alérgicas a nozes verdes.
  • A tintura de nozes verdes na vodka não é recomendada para psoríase e neurodermatite, bem como para gastrite (anaácido) e urticária.

Suco

Para obter o suco, os frutos jovens lavados devem ser cortados em fatias e colocados em frascos estéreis, polvilhados com açúcar. O açúcar leva o dobro das nozes. Os recipientes são fechados com tampas e infundidos na geladeira, drenando periodicamente o líquido que se forma neles. Este líquido é suco. Você pode beber o ano todo para o chá. colher. Além disso, para extrair o suco, uma mistura de nozes picadas com açúcar pode ser passada por um espremedor.

Fazendo suco de nozes verdes

Características do suco de nozes verdes:

  • O suco obtido a partir de nozes maduras do leite contém muito iodo e outras substâncias úteis, por isso pode servir como tônico e também é recomendado para hipotireoidismo.
  • Como o suco contém uma dose muito alta de vitamina C, é recomendado para escorbuto.
  • Suco de nozes de amadurecimento do leite ajuda com dor de garganta. É diluído dez vezes com água fervida e usado para gargarejo várias vezes ao dia.
  • Esfregar o suco de nozes verdes na pele ajuda a se livrar dos pelos indesejados (por exemplo, no rosto das mulheres). Esfregue o suco deve ser uma vez por dia.
  • Antes de usar o suco na pele, é importante testar a sensibilidade da pele em uma pequena área e também estar ciente de que a pele pode ficar amarela temporariamente.
Suco de noz verde fortalece perfeitamente todo o corpo

Descasca

A casca verde é uma boa matéria-prima medicinal:

  • Uma infusão feita de uma pele tão verde, assim como o suco dela, é usada na medicina popular como remédio para fraqueza muscular e excesso de trabalho.
  • Ao misturar tal infusão ou suco com mel, obtém-se um agente antitumoral, antiúlcera e purificador do sangue.
  • Uma decocção de casca verde é eficaz para eczema, tuberculose cutânea, erupção cutânea purulenta, sarna ou líquen.
  • Infusões e decocções na casca de nozes verdes são uma boa prevenção da cárie.
  • Se a casca das nozes verdes for seca e esmagada, o pó resultante pode ser usado para curar abrasões e parar o sangramento do nariz.
  • Ao misturar essa pele esmagada com soro de leite, obtém-se um remédio eficaz para o bócio difuso.
  • Moer a casca e o chá de louro. uma colher da matéria-prima resultante com um copo de água fervente, prepare o chá para ajudar a limpar os vasos. Este chá é especialmente valioso quando o mel é adicionado a ele.
A casca verde das nozes é usada para tratar certas doenças.

Óleo

Depois de moer 100 gramas de nozes verdes junto com a casca, a matéria-prima é despejada com 500 ml de óleo vegetal. O recipiente com nozes e óleo é envelhecido por um mês em um local escuro e quente, após o qual o óleo é filtrado.

Este óleo, obtido a partir de nozes verdes, tem efeito laxante e anti-helmíntico. Eles também podem lubrificar a pele com suas várias doenças. Este óleo também ajuda com varizes - eles são recomendados para lubrificar as veias dilatadas. Esta tintura de óleo, quando usada externamente, também ajudará no congelamento, perda de cabelo e fissuras anais. Também pode ser usado por via oral - o remédio é eficaz em doenças do sistema nervoso e patologia renal.

óleo de noz verde

Inscrição

Na culinária

Você pode fazer compota, marinada e geléia de nozes verdes.

Compota de nozes verdes

Geléia

Frutos de nozes verdes são frequentemente usados ​​para fazer geleia, sendo não apenas um deleite, mas um excelente produto para prevenir resfriados, fortalecer a imunidade e apoiar a glândula tireoide. Na geléia de nozes verdes, observa-se um efeito positivo no curso dos processos inflamatórios nos rins. Esta geléia é recomendada para uso por mulheres que têm miomas.

Geléia de nozes verdes

Nuances de fazer geléia:

  • pegue cem nozes verdes e deixe-as de molho por um mês, trocando regularmente a água duas vezes ao dia para remover o amargor e a adstringência das frutas;
  • as nozes lavadas, descascadas da casca externa, são despejadas com água de cal por uma noite (dissolver uma colher de sopa de cal em um litro de água);
  • para a disposição final do amargor, as nozes podem ser fervidas em água várias vezes;
  • para o primeiro cozimento, tome 250 gramas de açúcar por litro de água;
  • para a segunda infusão, para cada litro de água, adicione um quilo de açúcar e chá. uma colher de ácido cítrico;
  • refrigere as nozes após cada cozimento;
  • as frutas podem ser cozidas inteiras ou cortadas em fatias;
  • na primeira calda, ferva as nozes por até três horas, na segunda - até ficarem macias;
  • adicione ácido cítrico cinco minutos antes do final do cozimento;
  • o produto final será macio, não nozes quebradas em uma geléia marrom escura transparente;
  • despeje em potes frios.

Esta compota é um delicioso produto de iguaria. Seu valor nutricional por 100 gramas: 248 kcal, 0 g de proteína, 0 g de gordura, 62 g de carboidratos.

Em medicina

Feito de noz verde todikamp, que é um remédio eficaz para o tratamento de muitas doenças.

  • Para fortalecer o estômago recomendo ferver nozes verdes no leite. Quatro nozes são esmagadas e despeje 500 ml de leite fervido. A mistura é fervida por cinco minutos e depois embalada e infundida por duas horas. A infusão coada é tomada por duas semanas 4 vezes ao dia antes das refeições (meia hora) por meio copo. Além disso, em doenças do estômago, a tintura de álcool de nozes verdes também é eficaz. Deve ser tomado um mês meia hora antes das refeições três vezes ao dia, 40 gotas.
  • Com diarreia. Esmagando quatro nozes verdes e misturando com 200 ml de mel, você obtém um remédio para diarreia. Deve ser tomado até a recuperação pelo chá. colher, adicionando ao chá (crianças dão metade da dose). Este produto deve ser armazenado em geladeira.
  • Tônico geral. Para a preparação de matérias-primas medicinais à base de nozes verdes, você precisa de 4 pedaços da fruta. Eles são lavados, passados ​​por um moedor de carne e misturados com açúcar ou mel (0,5 kg). Armazene o produto resultante na geladeira. Para adultos, recomenda-se adicioná-lo ao chá três vezes ao dia, como substituto do açúcar na mesa. colher. Para crianças, uma única quantidade é reduzida para uma ou duas colheres de chá. colheres.
Matérias-primas medicinais de nozes verdes

Decocção

Bay quatro nozes verdes esmagadas 500 ml de água fervente, e insistindo em uma garrafa térmica por duas horas, obter uma decocção que ajuda com diarréia e hipertensão. Caldo coado pegue uma ou duas mesas.colheres meia hora antes das refeições uma a duas semanas até 4 vezes ao dia. Ao enxaguar regularmente a boca com esta decocção, você pode fortalecer seus dentes.

Decocção de nozes verdes

Tintura

Tinturas à base de nozes verdes são mais frequentemente álcool e mel. Também é feita uma infusão aquosa de pericarpo verde, eficaz para lesões tuberculosas dos linfonodos, pele e laringe.

Para preparar uma infusão anti-helmíntica em nozes verdes, pegue nozes verdes picadas (quatro colheres de sopa) e despeje-as com água fervente com sal (um quarto de colher de sal por 200 ml de água). Depois de insistir no remédio por 30 minutos, ele é filtrado, dividido em pequenas porções e bebido durante o dia.

Tintura de mel com nozes verdes

Tintura de vodca

A tintura de álcool em grãos de nozes verdes ajuda com:

  • invasões helmínticas;
  • doenças do fígado;
  • osteocondrose;
  • hipertensão;
  • glomerulonefrite;
  • tumores;
  • doenças do estômago;
  • infertilidade, menopausa, mastopatia;
  • estresse, depressão, irritabilidade, nervosismo;
  • aterosclerose;
  • colite;
  • exaustão, perda de força, beribéri, deficiência de iodo, anemia;
  • doenças ósseas;
  • doenças de órgãos ENT, otite média;
  • doenças cerebrais;
  • exposição radioativa e outras condições patológicas.

O tratamento com essa tintura é prescrito por um mês, recomendando tomá-lo três a quatro vezes ao dia antes das refeições (vinte minutos) de 30 a 40 gotas.

Tintura de vodka de noz verde

Preparando a tintura:

  • pique 100 gramas de nozes com casca;
  • coloque nozes picadas em uma garrafa;
  • encha o recipiente até o topo com vodka e cortiça bem;
  • deixe por um mês colocando a garrafa em um local fresco e escuro;
  • tensão;
  • fazer cursos - depois de um mês, faça uma pausa de uma semana.
O processo de preparação de uma tintura de álcool de nozes verdes

Recursos do aplicativo:

  • Para o tratamento da policistose, a tintura é misturada com mel na mesma proporção e insistida por 3 semanas na geladeira.Você precisa tomar o remédio resultante duas vezes ao dia antes das refeições para o chá. colher.
  • Uma tintura de álcool feita de mel e nozes verdes ajudará a se livrar da Giardia. Ela é tomada pelo chá. colher por um mês, adicionando ao chá três vezes ao dia.
  • Além disso, esta tintura é recomendada para doenças da tireóide. Tome 30 a 40 gotas até 4 vezes ao dia 20 minutos antes das refeições durante um mês.
  • Também é eficaz na diabetes. As recomendações para dosagem e duração da administração são as mesmas para doenças da tireoide.
  • Compressas com tintura de álcool ajudarão a se livrar do esporão do calcanhar. Além disso, o uso externo é recomendado para radiculite, doenças articulares e osteocondrose.
A tintura de noz verde é recomendada para muitas doenças

Com oncologia

As nozes verdes (50 gramas) são passadas com casca por um moedor de carne e misturadas com mel (meio quilo). O remédio deve ser infundido por um mês e depois armazenado na geladeira. É tomado para câncer de pulmão três vezes ao dia antes das refeições para o chá. colher.

O uso de nozes verdes em oncologia

Para tornar as nozes verdes um remédio útil para qualquer tipo de câncer, misture um copo de nozes picadas e mel e adicione 20 gramas de tintura de farmácia de iodo (5%), 1/2 xícara de folhas de aloe (esmagadas) e 20 gramas de alcatrão médico. Todos os ingredientes são misturados e infundidos por um dia. Para um curso de tratamento com esse remédio, você precisa de três porções, depois faça uma pausa por um mês e repita o tratamento. Tome a mistura é recomendado para o chá. colher três vezes ao dia com água morna. É ideal beber o medicamento antes das refeições por 20 minutos.

Em casa

O pericarpo da noz verde é usado por veterinários para tratar doenças articulares e de pele em animais.

Fatos interessantes

  • Uma decocção de nozes verdes é usada há muito tempo - foi recomendado por Hipócrates para tomá-la para distúrbios gástricos ou intestinais.
  • A propriedade das nozes verdes cozidas no leite para fortalecer o estômago foi revelada pelo antigo médico grego Galeno.
  • Na Rússia, os curandeiros recomendavam comer nozes verdes com o estômago vazio, misturando-as com mel e figos.
  • Médicos franceses durante a Idade Média prescreviam uma decocção de nozes verdes para pacientes com vermes.
  • Nos tratados de medicina tibetana, as nozes verdes são mencionadas como remédio contra tumores malignos.
Fatos interessantes sobre a noz verde

nozes na forma madura foram considerados por nós em outro artigo.

4 comentários
Lina
0

Sim, minha avó sempre recomendou nozes verdes para diarreia.

Especialista
0

O ingrediente mais importante nas partes verdes da noz é a juglone. É esta substância que apresenta todas as ações descritas. Mas ainda vale a pena verificar se foi preservado em produtos cozidos. Juglone não é um elemento como iodo, cálcio, cobre, mas uma combinação de carbono, hidrogênio e oxigênio com uma estrutura química estrita. Uma mudança na estrutura química levará, na melhor das hipóteses, à destruição da juglona, ​​ou à síntese de outras substâncias, possivelmente com propriedades tóxicas.Felizmente, a presença de juglona, ​​bem como a presença de amido nas batatas (testadas com iodo), podem ser facilmente determinadas em casa.

Especialista
0

Testes expressos para determinar juglone: 1. Na tintura - mergulhe um cotonete na tintura por 1 segundo, espere alguns segundos e mergulhe por 1 segundo. na amônia, aparecerá uma cor rosa com um tom roxo. 2. Em óleo - despeje 0,2-0,5 ml de amônia em uma colher de chá, um cotonete por 1 seg. mergulhe no óleo e esfregue vigorosamente, girando um cotonete (embebido em óleo) em amônia até que seja completamente absorvido, as cores rosa-púrpura aparecerão.

Nicolau
0

Testes expressos de juglone, contendo o popular "iodo": 1. Para água escura, álcool e líquidos à base deles - despeje 2-3 gotas de óleo de vaselina em uma colher de chá. Mergulhe por 1 seg. cotonete no líquido e esfregue-o, girando, sobre o óleo. O óleo ficará amarelo. 2. Para folhas, pós e outros sólidos, coloque uma pequena quantidade do produto em um prato branco e umedeça com amônia. As cores rosa-violeta aparecerão, possivelmente se espalhando sobre o prato.

As informações são fornecidas para fins de referência. Não se automedique. Para problemas de saúde, consulte sempre um especialista.

Fruta

Bagas

nozes