noz de cola

noz de cola

Aparência e descrição

A noz de cola cresce em uma árvore de mesmo nome da família Sterculia. Em altura, pode atingir até 20 metros. Externamente, a árvore de cola se assemelha à árvore de chocolate - de acordo com a classificação das plantas, elas estão intimamente relacionadas. As folhas da árvore são alongadas, com nervuras escuras, coletadas nas extremidades dos galhos em rosetas de 5 peças.

A cola começa a florescer somente após 6 anos de vida, e faz isso o ano todo, dando frutos constantemente. Coletados de cinco pétalas, os botões são de cor amarela com três veias vermelhas. Eles são coletados em inflorescências-panículas.

Após a floração, os frutos são formados - diretamente, as próprias nozes de cola. Eles são formados em um folheto, dentro do qual existem cerca de cinco carpelos. Eles desenvolvem nozes de cola. Eles são bastante grandes - podem atingir um comprimento de 5 centímetros, portanto, com uma árvore madura para uma colheita é possível coletar até 45 kg de frutos de cola.

Onde cresce?

A noz de cola começou a se espalhar pelo planeta a partir da costa ocidental da África. É este território que é considerado sua pátria. No processo de escravização dos povos africanos pelos colonizadores americanos, essa noz rapidamente se espalhou por toda a América, onde a principal força de trabalho era composta por pessoas dos territórios localizados ao longo das margens do Congo.

Tendo se enraizado na América, essa noz tônica começou a ser cultivada em outras regiões do mundo com clima tropical úmido - na Índia, Sri Lanka, Seychelles, vários territórios na Oceania e na África colonial. Em escala industrial, a cola é agora cultivada na Guiné - as plantações são criadas lá, onde a noz é cuidadosamente cuidada. Para evitar danos à fruta cola, redes especiais são esticadas sob as árvores e almofadas são colocadas para suavizar o golpe.

Como as mercadorias são exportadas principalmente para outros países, as frutas colhidas são cuidadosamente classificadas, lavadas e armazenadas. O acesso a quaisquer insetos é excluído, porque eles podem estragar os frutos da cola. Esse tipo de agricultura traz uma renda estável para os proprietários de plantações que liberam castanhas para exportação a um preço de até US$ 0,1 por fruta.

Veja abaixo para detalhes.

Propriedades úteis e medicinais

Devido à grande quantidade de cafeína em sua composição, a noz de cola possui propriedades únicas. Dá uma carga de vivacidade, aumenta a eficiência e a atenção, suprime o apetite, ajuda a se livrar da intoxicação, sonolência e fadiga. É mostrado para pessoas cujo trabalho envolve grande fadiga e cargas pesadas no corpo. Como um afrodisíaco fitoativo natural, a noz de cola aumenta a libido.

Na medicina alternativa, as nozes de cola são usadas como diurético e tônico natural para hipotensão. Em combinação com outras drogas, a cola é usada ativamente no tratamento de doenças sociais graves, como hepatite, doenças venéreas, tuberculose e meningite.

Além disso, o extrato de cola pode aliviar espasmos nos pulmões durante um ataque de asma e, no tratamento do trato gastrointestinal, combate efetivamente a azia e a náusea. Ao promover a formação mais rápida do suco gástrico, o extrato de noz de cola ajuda a acelerar o metabolismo e, consequentemente, leva à perda de peso.

Prejuízo

Quando usado e dosado incorretamente, a noz de cola causa efeitos colaterais. Na maioria das vezes, eles são perceptíveis do lado do sistema nervoso - com um grande uso ou intolerância de componentes em derivados de nozes, ocorrem insônia e aumento do nervosismo. O sistema cardiovascular também é muito sensível à composição da coca - com uma overdose, são possíveis angina pectoris, arritmias e distúrbios do ritmo cardíaco. Com o uso prolongado, ocorre o vício, que é tratado tão difícil quanto a dependência de psicofármacos.

Valor nutricional e calorias

He 100 gramas de nozes de cola representam 150 kcal. O valor de outras substâncias é:

  • Proteínas - 7,9 gramas;
  • Gorduras - 0,1 gramas;
  • Carboidratos - 5,2 gramas.

Por composição química nozes de cola são semelhantes a plantas como café, chá, ginseng, guaraná. O efeito tônico se deve à grande quantidade de cafeína (mais de 5%), teobromina (até 2,5%) e colatina (até 0,5%) incluída em sua composição. Também estão presentes catequina, proteína, N-nitroso, celulose e óleos essenciais.

Extrato de noz de cola

O extrato de fruta Kola é um extrato de nozes obtido por secagem a vácuo. A alta concentração de cafeína e teobromina faz com que suas altas propriedades tônicas sejam muito procuradas no tratamento de doenças neurológicas, cardiovasculares e gastrointestinais.

O extrato de Kola também é muito utilizado em cosmetologia - promove a renovação celular e a regeneração da pele, aumenta o seu turgor, reduz a inflamação e ajuda a combater a acne. Portanto, este extrato está incluído em muitos cremes e loções caros que têm um efeito tônico e cosmético na pele. A propriedade da cola para quebrar as gorduras é amplamente utilizada em vários procedimentos - envolvimentos corporais, massagem a vácuo, etc.Com o uso constante de emulsões com extrato de cola, você pode notar que a pele do corpo fica tonificada, hidratada e fresca.

Dicas de seleção

No momento, é quase impossível encontrar a noz de cola nas vendas no varejo, com exceção dos grandes supermercados. Também pode ser encomendado em lojas online. Seu custo varia de 3 a 10 dólares por uma noz. Com essa compra, é claro, não será possível avaliar cegamente a qualidade do produto, mas sempre há a oportunidade de descobrir a honestidade do vendedor a partir das avaliações de outros compradores.

Em acesso livre nas prateleiras das lojas, é possível encontrar produtos que possuem cola em sua composição – por exemplo, chocolate. Em uma farmácia, você pode comprar um extrato e preparações tônicas baseadas nele. Ao comprar, fique atento aos prazos de validade e ao cumprimento das condições de armazenamento na loja e da exigência na embalagem.

Inscrição

As nozes de cola são amplamente utilizadas na culinária - é adicionado a doces, chocolate, bebidas. Muitas vezes eles são introduzidos na composição da nutrição especial para pessoas cujas atividades estão associadas ao aumento da atividade física - geólogos, pilotos, alpinistas, viajantes. Esse alimento os ajuda a lidar com a fadiga e aumenta significativamente seu desempenho.

No mundo muçulmano, as nozes de coca substituem o álcool proibido. Eles ajudam a aliviar o estresse e elevar o seu espírito. Até os idosos usam com prazer, pois ajuda a aliviar a fadiga muscular e a afastar a sonolência senil.

Em cosmetologia a noz-de-cola é utilizada para acelerar o crescimento do cabelo, são feitas máscaras e loções cosméticas a partir do seu extrato, que auxiliam na renovação da pele e promovem o rejuvenescimento.

Nos países africanos, onde as longas caminhadas ainda são comuns, os africanos sempre carregam essa noz consigo. Eles acreditam que, ao usá-lo na estrada, há forças para superar grandes distâncias sem descanso e sono, diminuição do apetite e da sede. Além disso, em caso de doença ou lesão na estrada, ajudará a chegar ao fim, pois suas propriedades analgésicas são tão fortes que podem até aliviar a dor das mulheres durante o nascimento de um filho.

2 comentários
Tudo
0

É uma pena que esta noz seja difícil de comprar na Rússia. Uma amiga do Senegal me envia - ela diz, bem, muito útil.

Marina
0

Eu tenho essas nozes, eu as trouxe de Gana no ano passado. Estou indo para lá novamente em dezembro deste ano.

As informações são fornecidas para fins de referência. Não se automedique. Para problemas de saúde, consulte sempre um especialista.

Fruta

Bagas

nozes