Bolotas (carvalho)

O carvalho é uma planta monóica, latido que tem muitas propriedades medicinais. Suas flores são unissexuais, mas florescem apenas em uma árvore. As flores masculinas têm uma aparência atraente - brincos verde-amarelos, longos e finos. As mulheres são bem pequenas e às vezes é problemático vê-las. São grãos pequenos com a parte superior vermelha. Eles estão localizados separadamente, enquanto os machos pendem em cachos, nas pontas de galhos finos. Nas proximidades, pode haver de 1 a 3 flores femininas. É das flores que crescem as bolotas. Seu tempo de amadurecimento é o outono.

As bolotas têm uma aparência incomum - a noz na casca "se senta" em um copo especial. Cada noz tem apenas uma semente dentro.

Até o momento, os cientistas contaram mais de 450 espécies de carvalho. Assim, eles têm uma variedade de bolotas.

Vamos falar sobre os tipos mais populares de carvalho e como seus frutos diferem:

1. Preto tem bolotas redondas com uma ponta afiada. Seu tamanho é de cerca de 20 milímetros. O cálice é escamoso, cobrindo quase a metade do fruto.
2. de frutos grandes tem as maiores bolotas, cujo comprimento atinge 40 milímetros. O cálice (plano) é profundo, cobrindo metade do fruto.
3. Vermelho tem pequenas bolotas encerradas em um pequeno copo. O comprimento do feto é de aproximadamente 10 milímetros.
4. louro também produz pequenos frutos com cerca de 10 milímetros de comprimento. No entanto, eles crescem em pares. O cálice cobre apenas um quarto da porca.
5. Pedra ou Verginsky em uma haste eles têm 3-5 bolotas, capazes de crescer até um máximo de 25 milímetros. Eles podem ser alongados ou redondos com uma ponta afiada. A pelúcia cobre um quarto da porca. A cor das bolotas é preta e brilhante.
6. em forma de lira - um dos poucos em que as nozes são quase completamente cobertas com uma pelúcia.
7. Pequena produz frutos marrons longos com cerca de 20 milímetros de comprimento. Quase metade da xícara se sobrepõe à noz.
8. Branco Oregon tem grandes bolotas longas, mas a pelúcia é muito pequena.

Apesar do poderoso carvalho, esta árvore não tolera calor e frio excessivos. Você pode conhecer diferentes tipos de madeira em diferentes partes do mundo. Por exemplo, na Rússia, as espécies de carvalho mais famosas e valiosas crescem em termos de suas propriedades - pedunculadas. Na Espanha crescem carvalhos arbustivos, na América Central e nos EUA - vermelhos, no México e na região do Mississippi - pântano (branco).

Para obter o máximo benefício das bolotas, você precisa aprender como coletá-las e processá-las adequadamente.

O período de coleta é do final de setembro ao início de outubro. No início de setembro, muitas bolotas podem cair da árvore. Mas isso só diz que os frutos estão doentes ou infectados.

Preparação da farinha de bolota:

1. Para se livrar das toxinas das nozes que são perigosas para os seres humanos, basta mergulhá-las. A casca é descascada, a noz é cortada em quatro partes e preenchida com água.A imersão dura 48 horas, enquanto três vezes ao dia você precisa trocar a água. Algumas donas de casa não removem a casca e encharcam as bolotas inteiras.
2. Depois que as bolotas estiverem encharcadas, elas precisam ser enchidas com água (tome o dobro de água que as bolotas) e deixe ferver. Agora as frutas podem ser colocadas em um pano e deixadas secar.
3. Depois de seco, passe por um moinho para fazer farinha ou grãos. Passe por uma peneira. Triture novamente se necessário.

A partir da farinha de bolota resultante, você pode cozinhar vários doces.

Armazene a farinha em um local escuro.

Para obter café de bolota:

1. Descasque as bolotas e triture os grãos.
2. Despeje o pó com água na proporção de 1: 2 e cozinhe até ficar mole. Asse este mingau no forno ou frite em uma panela até ficar rosado. Após esfriar, descasque e triture em um moedor de café ou liquidificador.
3. Para fazer café, 1 colher de chá. diluir o pó resultante em 250-300 ml. água quente ou leite. Açúcar pode ser adicionado se desejar.

Para escolher bons frutos de carvalho, você precisa conhecer algumas características:

1. É melhor coletá-los no outono. Se você estiver na floresta colhendo bolotas, pegue apenas aquelas que caíram no chão. Isso indica que eles estão maduros. Também são indicadas as frutas que são facilmente retiradas dos galhos, sem necessidade de esforço.
2. Se as bolotas estiverem verdes, não devem ser consumidas.
3. Plus deve estar presente. É também um sinal de que a bolota é boa.
4. Não deve haver buracos de minhoca, furos ou outros danos na porca.
5. Quase todas as bolotas são comestíveis. No entanto, os frutos de carvalho preto são amargos e levam muito tempo para cozinhar. No entanto, você não deve ter medo de envenenamento.

As bolotas são um produto nutritivo e muito útil. Muitos subestimam essas frutas como produto alimentício. É importante notar que para 100 gramas desta noz existem:

• Proteínas - 8,1 gramas;
• Gordura - 31,4 gramas;
• Carboidratos - 53,7 gramas;
• Calorias - 509 kcal.

Das bolotas você pode obter uma porção impressionante de microelementos e macronutrientes úteis.

Macronutrientes: Mg, K, Ca, P.

Elementos traço: Fe, Zn, Mn, Cu.

Como observamos, as bolotas são frequentemente subestimadas. No entanto, os benefícios que podem ser obtidos a partir deles são enormes.

Você só precisa conhecer as principais propriedades úteis do produto:

1. As nozes contribuem para a luta contra as bactérias e a formação de tumores cancerígenos, têm um efeito envolvente;
2. As bolotas atuam como alternativa no tratamento de úlceras do tórax, pulmões e cuspir sangue;
3. Frutas ajudam a parar o sangramento durante períodos intensos;
4. Com a ajuda deles, você pode fortalecer e limpar o estômago. Para isso, é feita uma tintura de bolotas. A receita é simples - 1 colher de chá. Despeje água fervente sobre as nozes processadas, insista e coe. Tome 100 ml três vezes ao dia durante um mês inteiro;
5. O suco obtido das bolotas fortalece a bexiga, melhora a potência;
6. Frutos de carvalho são recomendados para intoxicação alimentar grave;
7. O cabelo é tingido com bolotas;
8. Com a ajuda deles, hérnia, diabetes, pancreatite, asma, problemas cardíacos, tosse, etc. são tratados.

Existem várias características dessas frutas que você deve conhecer antes de comer:

• Você não pode comer frutas que foram coletadas no início de setembro (caídas das árvores). Eles tendem a ser infectados e perigosos;
• As nozes são digeridas no estômago de forma bastante lenta, portanto, se o estômago estiver fraco, é melhor não usá-las;
• Para não prejudicar a bexiga, não coma bolotas cruas.
• Não use frutas de carvalho excessivamente para que o benefício não se transforme em dano.

O óleo também pode ser obtido a partir de bolotas espremendo a fruta. Cerca de 300 gramas de óleo saem de um quilo de fruta.

Anteriormente, era usado por caçadores na América do Norte para atrair animais e mascarar seus próprios cheiros. No entanto, naquela época, esse óleo não era usado na alimentação.

Algumas espécies de carvalho produzem nozes moles (Norte da África, Europa), das quais se obtém óleo refinado. De acordo com suas características e aparência, é semelhante ao azeite e é considerado uma iguaria em muitos países.

Francamente, as bolotas não encontraram ampla aplicação na culinária. Algumas variedades são usadas simplesmente como nozes, embora seu sabor não seja para todos.

O principal escopo de aplicação é confeitaria, pastelaria e café.

• Assim, as bolotas anteriores eram fritas ou secas, após o que eram cobertas com uma camada de açúcar. Saudável, doce e saboroso o suficiente;
• E no século 19, poucas pessoas podiam comprar café. E as pessoas encontraram uma alternativa nas bolotas. Eles foram assados, moídos e transformados em uma bebida quente. Muitos bebem café de bolota hoje;
• Para fazer pão, os frutos são moídos em farinha, após o que podem ser criadas obras-primas;
• Outra área de aplicação é um espessante. O alto teor de amido permite engrossar pratos líquidos usando bolotas;
• Às vezes há óleo de bolota, semelhante à amêndoa e manteiga de amendoim;
• Bolotas são mais populares na Coréia.Aqui eles são usados ​​na culinária nacional, eles cozinham geleia, macarrão.

1. Infusão do estômago. Recomenda-se o uso em caso de problemas intestinais, sistema geniturinário, bem como em caso de envenenamento grave, dor nas gengivas, tuberculose, diabetes, doenças do sistema nervoso. Prepará-lo é bem simples. Os frutos são moídos em um moedor de café junto com a casca. Despeje meia colher de chá da mistura resultante com 200 mililitros de água e deixe ferver, mas apenas em fogo baixo. Deixe por 15 minutos, divida em três partes e consuma três vezes ao dia antes das refeições.

1. Café de bolota saudável também é fácil de fazer. Tome cerca de meia colher de chá de bolota em pó e 1 colher de chá do próprio café. As proporções podem ser alteradas de acordo com suas preferências. Essa bebida tonifica, dá energia e também tem um efeito benéfico em quase todo o corpo.

1. Nas doenças do estômago, o café da bolota também é adequado. Mas precisa ser cozinhado de forma diferente. Pegue em proporções iguais uma bolota, grãos de trigo ou cevada, frite-os e adicione raiz de chicória e dente de leão ao seu gosto. Moa a composição e use-a para fazer café.

1. Em caso de problemas cardíacos, recomenda-se torrar as bolotas até ficarem vermelhas, fazer um pó das frutas e preparar como o café comum. Adicione açúcar a gosto e para melhorar o sabor - leite. Essa bebida é útil para crianças com bronquite ou tosse severa.

1. Para diabéticos, a seguinte receita é recomendada. Seque e moa um copo de frutas com um moedor de carne e despeje um litro e meio de água. Ferva a mistura por 30 minutos em fogo baixo, depois insista por 24 horas. Depois disso, ferva novamente e também por meia hora.Deixe por 24 horas, coe e dilua com um copo de vodka. A tintura é armazenada na geladeira e tomada dentro de duas semanas seis vezes ao dia. Uma porção são duas colheres de sobremesa.

Muitas pessoas sonham em cultivar um carvalho em seu próprio terreno. Esta é uma árvore perene que pode durar mais de cem anos.

A principal dificuldade no cultivo de carvalho com bolota é encontrar frutos adequados e conservá-los até o plantio. Deve ser plantada na primavera. Também é permitido no outono, mas há uma alta probabilidade de que os ratos comam bolotas no inverno.

Portanto, é aconselhável coletá-los no início de outubro. Encontre uma árvore alta e poderosa e procure os frutos maiores e mais bonitos.

Para mantê-los, coloque as nozes no porão ou apenas deixe-as na geladeira. As frutas requerem temperatura zero, umidade moderada e ar circulante. Portanto, não há necessidade de embalar frutas. Se armazenado a uma temperatura de cerca de 15-20 graus, as nozes secarão e nada será cultivado a partir delas.

A viabilidade fetal pode ser determinada de duas maneiras:

1. Por cor. As nozes mortas são de cor preta, enquanto adequadas para o plantio têm uma noz amarela clara sob a casca.
2. Com a ajuda da água. Coloque a fruta em um copo de água. Se a porca for inutilizável, ela flutuará para a superfície. Uma boa fruta vai afundar.

Na primavera, assim que o solo aquecer, você pode começar a plantar. Se desejar, você pode cultivar várias mudas.

As bolotas devem ser colocadas em sulcos localizados em paralelo.A distância entre eles é de cerca de 20 cm.

As próprias bolotas são colocadas a 2-10 centímetros de distância. Se o local escolhido for permanente, faça a distância de cerca de 15 centímetros. A profundidade da noz de carvalho é de 20 a 30 milímetros. Os frutos são colocados horizontalmente. A raiz começa a se desenvolver primeiro, então você não verá uma fuga até 30 dias depois.

Quase todo mundo sabe o quão majestosos e poderosos os carvalhos podem ser. No entanto, nem todos sabem quais são as características da casca desta árvore.

A lista desses recursos deste produto é extensa e, portanto, nos concentraremos nos principais.

1. Tem um efeito anti-inflamatório.
2. Desinfeta, combate bactérias, tem propriedades adstringentes.
3. Um adstringente de casca de carvalho é usado para sangramento hemorroidário.
4. Ajuda a lidar com disenteria, bem como doenças do trato gastrointestinal.
5. Queimaduras, feridas e inflamações são removidas com decocções de carvalho e infusões à base de casca.
6. Com inflamação e para fortalecer as gengivas.
7. A mucosa da boca está sendo tratada.
8. Tem um efeito curativo na vaginite e na colpite.
9. Restaurar o cabelo, eliminar a caspa, fortalecer.

Os seguintes componentes predominam na composição da casca do carvalho:

• Pentosanos - 14 por cento. Eles têm um forte efeito anti-inflamatório;
• Pectinas - 6 por cento;
• 20% de taninos (sua porcentagem cresce à medida que o carvalho cresce);
• Açúcar;
• Amido;
• Esquilos.

Preparar uma decocção à base de casca de carvalho é bastante simples.

Existem várias receitas comuns:

1. Tome 1 colher de sopa. eu. casca, encha-o com 400-500 mililitros de água fervente e deixe ferver em fogo baixo por 10 minutos.A decocção é infundida por meia hora, após o que é filtrada e consumida.

1. Despeje 20 gramas de casca moída com 200 ml de água fervida, mas gelada e coloque em banho-maria fervente. O cozimento dura cerca de 30 minutos, acompanhado de agitação constante. Depois disso, o caldo é resfriado, filtrado e tomado.

Como usar: Uma decocção de 100 ml é usada três vezes ao dia.

Útil para:

• diarréia
• Problemas de estômago
• angina.

No caso de angina, o gargarejo é prescrito.

Adicione 200 ml de água a 40 g de casca e ferva por 30 minutos. O caldo é infundido por 2 horas, após o que é filtrado e usado como loções, enemas ou banhos.

Trata para:

• queimaduras
• mãos suadas,
• hemorróidas,
• correu,
• úlceras.

Em caso de envenenamento por cogumelos ou menstruação excessiva, essa decocção pode ser tomada por via oral.

É bem possível fazer uma tintura à base de álcool usando casca de carvalho em casa. Para isso, 1 colher de chá é tomada. casca moída e despejada com 400 mililitros de vodka de alta qualidade. A mistura deve ser infundida por uma semana e depois coar.

É usado no tratamento de úlceras estomacais. Tomado com o estômago vazio 1 gota por dia. Você precisa adicionar um pouco de açúcar à tintura. Beber leite.

A tintura também é feita com base em água de nascente:

• Quando usado internamente, 200 mililitros de água fervente são adicionados a 10 gramas da casca e tomados três vezes ao dia, 1 colher de sopa.
• Para uso externo, 200 mililitros de água fervente são tomados por 20 gramas de casca.

Também é fácil preparar uma infusão da casca. Pegue uma colher de chá do produto, adicione 0,5 litros de água fervida, mas gelada. Insista 8-10 horas.

Uma decocção é tomada durante o dia em porções iguais, nas quais 500 mililitros de infusão devem ser divididos. Pode ser usado para enema.

É perfeitamente possível alcançar a beleza, a força e a saúde dos cabelos com a ajuda da casca de carvalho. Para fazer isso, existem várias receitas simples, mas muito úteis.

Por exemplo, fortalecer e dar esplendor, bem como eliminar a caspa, é alcançado lavando com decocções da casca. Além disso, máscaras, bálsamos são feitos da casca, o cabelo é tingido.

Como fermentar:

1. Para condicionador. Para 1º. eu. casca, adicione 500 ml de água fervente e ferva a mistura por 10 minutos. Deixe a composição esfriar, após o que pode ser aplicada. Uma decocção é usada após a lavagem.
2. Para colorir. Se você quiser escurecer a cor, adicione café natural à receita indicada (apenas tome fresco, não ontem). Se o objetivo é clarear o cabelo, a camomila seca será um ingrediente adicional à decocção. Também usado como condicionador.
3. Contra a queda de cabelo. Tome quantidades iguais de dente-de-leão, psyllium e hortelã e casca. Triture tudo cuidadosamente. Adicione 2-3 colheres de sopa. eu. óleo de bardana e faça um mingau com a mistura. Após infundir o produto e aquecê-lo em banho-maria, aplique no couro cabeludo, distribua a mistura por todo o cabelo. Depois disso, uma tampa de polietileno é colocada e a cabeça é enrolada em uma toalha. Você precisa segurar por cerca de uma hora e depois enxaguar com xampu e enxaguar o cabelo com uma decocção preparada com base na casca. O fortalecimento do resultado é alcançado por um curso de 10 dias de tais procedimentos.

A diarreia é um “evento” extremamente desagradável na vida de uma pessoa, portanto, é aconselhável ter sempre remédios à mão. Oferecemos-lhe duas receitas eficazes que lhe permitem lidar rapidamente com o problema.

Pode ser fermentado de duas maneiras:

1. Adicione uma colher (sopa) de casca a 200 ml de água fervente.A mistura é infundida por uma hora e depois filtrada. Você precisa beber o dia todo por 1-2 colheres de chá. A infusão resultante deve ser suficiente para um dia.

2. Encha a casca triturada com vodka (0,4 l). É infundido por uma semana, por isso é melhor preparar com antecedência. A recepção é realizada duas vezes por dia - de manhã e à noite. Servindo - 20 gotas.

A transpiração intensa é familiar para muitos. São sensações desagradáveis ​​que entregam a você e até mesmo aos que estão ao seu redor. Particularmente afetadas pela transpiração são as pessoas que, de plantão, precisam conhecer conhecidos e novas pessoas todos os dias. Mas existe um remédio eficaz para esse problema.

Como fermentar: É necessário derramar cerca de 50 gramas de casca em 1000 ml de água fervente. Quando a mistura esfriar a uma temperatura ambiente confortável, mergulhe os pés na banheira e segure por cerca de 20 minutos. 10 dias de curso e a transpiração sumiu. Se a transpiração estiver associada às mãos, lave-as regularmente nesta infusão. O efeito é semelhante aos banhos de pés.

Com problemas com as gengivas, a casca do carvalho também se provou bem. Tudo que você precisa é preparar um produto de qualidade.

Como fermentar: Adicione 200 ml de água fervida a 3 colheres de sopa de casca. Aqueça a mistura em banho-maria por 20-25 minutos. Devido ao uso do banho, a preservação máxima dos componentes úteis da casca é alcançada. Coe o caldo, esprema o grosso e retire-o. Adicione mais água fervida à água restante. No total, devem ser obtidos 300 mililitros de caldo.

Armazenar em local fresco e usar dentro de 2 dias. Enxaguar a boca pelo menos 8 vezes durante o dia. A mesma receita ajuda com dores de garganta e estomatite.

A receita a seguir envolve o uso combinado de casca e camomila. O produto resultante lida perfeitamente com aftas.

Como fermentar: Pegue casca e camomila (inflorescências) em proporções iguais, misture com grama knotweed e folhas de urtiga. Despeje a mistura resultante com litros de água e leve ao fogo para que os componentes fervam por cerca de 5 minutos. Em seguida, esfrie, coe o caldo. É usado para duchas ou para fazer tampões.

Se você tem dor de garganta, pode ser efetivamente tratada com casca. Para fazer isso, prepare uma decocção simples para enxaguar.

Como fermentar: Para 1 colher de chá. casca, adicione cerca de 250 ml de água. A mistura é fervida por 10 minutos em banho-maria, depois infundida e filtrada. Gargarejo com a decocção resultante 3-4 vezes ao dia.

Como observamos anteriormente, a casca de carvalho é contra-indicada em crianças. E isso se aplica, em primeiro lugar, a bebês menores de 2 anos.

As crianças mais velhas podem usar o tratamento da casca, mas somente após consulta com um especialista:

• Em caso de dor de garganta, amigdalite, é permitido enxaguar a boca.
• O problema da brotoeja pode ser eliminado preparando um banho à base de casca de carvalho. Com sua ajuda, muitos lidam com os problemas da pele das crianças.

Antes de tudo, você precisa se lembrar de uma regra principal sobre a recepção de fundos com base em casca de carvalho. Consiste no fato de que o curso do tratamento não deve exceder 14 dias. Além disso, o uso deste produto para fins terapêuticos ou mesmo preventivos requer uma consulta com um médico.

Os efeitos negativos da casca de carvalho podem se manifestar no seguinte:

1. A lavagem prolongada da boca com uma decocção ou infusões pode provocar uma deterioração do olfato, e uma overdose do medicamento causa vômitos.
2. Em alguns casos, o produto causa alergias.
3. As crianças são contra-indicadas em tomar medicamentos deste ingrediente.
4. Contra-indicado em hemorróidas e constipação.
5. Mulheres lactantes e grávidas podem tomar casca de carvalho e preparações somente após consultar especialistas.
6. O uso prolongado de decocções pode levar a doenças estomacais.
7. Intolerância individual.

Claro, a maneira mais fácil de comprar este medicamento é nas farmácias. Aqui é vendido de forma totalmente preparada e até triturada. As instruções de uso e preparação de decocções estão incluídas na embalagem.

No entanto, você mesmo pode coletar casca de carvalho. A casca de uma árvore jovem tem as propriedades mais úteis.