Aveia para bebês: restrições de idade, receitas e indicações médicas

Como você sabe, quando é hora de transferir o bebê do leite materno para outros alimentos, na maioria das vezes os alimentos complementares começam com uma variedade de cereais. Essa escolha é feita de forma bastante razoável, porque este prato está saturado de elementos úteis e é quase completamente inofensivo. Aveia é muito popular.

A aveia para bebês é considerada quase indispensável - a lista de suas propriedades úteis é muito extensa. Além disso, na maioria dos casos, os bebês não podem ter uma reação alérgica a este prato - o perigo pode surgir apenas com a intolerância ao glúten. Falando da composição, não podemos deixar de mencionar as vitaminas do complexo B, potássio, fósforo, ferro, magnésio e proteínas, além das gorduras vegetais.

Todos esses componentes são responsáveis ​​pelo desenvolvimento harmonioso do corpo da criança. O uso regular tem um efeito benéfico no metabolismo e na atividade cerebral e altera o funcionamento do sistema renal e do fígado para melhor. Além disso, toxinas e toxinas deixam o corpo, o sistema imunológico é fortalecido e o sistema digestivo lida com novos produtos sem problemas, graças às fibras de fibra disponíveis.

Acredita-se que é possível começar a alimentar um bebê com mingau, tendo atingido a idade de cinco meses. O ideal é que o prato seja oferecido de forma “pura” – sem a adição de outros cereais, adoçantes, frutas ou mesmo leite.Há outra recomendação importante - o bebê pode receber mingau apenas cerca de vinte dias após os primeiros alimentos complementares. O problema pode surgir no fato de que, após uma amostra de mingau, uma criança de um ano não terá o desejo de se familiarizar com legumes e frutas, por isso ainda não é recomendável começar com isso. Uma exceção é feita quando o bebê tem problemas com ganho de peso, cólicas frequentes e regurgitação dos alimentos ingeridos.

Você precisa alimentar o bebê com mingau de manhã ou à tarde, antes de amamentar. É mais conveniente fazer isso com uma colher de chá. Claro, você precisa começar com pequenas porções e depois aumentá-las gradualmente. Se falamos de datas específicas, as crianças alimentadas com mamadeira podem começar a comer mingau no sexto ou sétimo mês. Quem se alimenta exclusivamente de leite materno recebe um novo prato um pouco mais tarde - por volta do oitavo mês. A essa altura, o corpo deve começar a produzir elementos responsáveis ​​pela digestão do glúten.

Além do mais, os especialistas aconselham manter a aveia até que a criança se familiarize com trigo sarraceno, arroz e grãos de milho. No caso em que o bebê não gosta de mingau na água, você não deve forçá-lo a comer, é melhor adicioná-lo inicialmente à massa de leite materno na próxima vez que tentar. Em média, quando o bebê tem 1 ano, o prato pode ser variado com frutas, purês de frutas, açúcar e sal.

É importante mencionar que muitas vezes os pais, querendo economizar tempo, preparam aveia instantânea para seus filhos, para o qual basta abrir a embalagem e adicionar água. Apesar do fato de que na maioria dos casos eles não trazem danos, o corpo do bebê nem sempre os percebe normalmente. Portanto, é melhor não correr riscos ou monitorar cuidadosamente o que está acontecendo e, em caso de manifestações negativas, completar imediatamente esse tipo de alimentação complementar.

Aveia cozida em casa conterá muito mais nutrientes, absolutamente não conterá impurezas sintéticas, e também é possível ajustar o tamanho da moagem dependendo de como a criança pode mastigar. Mas, infelizmente, a preparação de tal prato levará tempo suficiente, ao contrário do comprado. Portanto, os pediatras recomendam alternar o mingau comprado na loja com o mingau caseiro, e é melhor começar com a primeira variedade. Os flocos de Hércules são considerados os mais úteis - seu processamento é mínimo, o que significa que a quantidade de substâncias úteis é grande. Além disso, cozinha bem rápido.

É melhor levar a embalagem feita de polietileno - retém as propriedades do produto melhor que o papelão. Em casa, a aveia precisará ser armazenada onde esteja fria (de oito a dez graus Celsius) e o melhor de tudo em uma jarra de vidro. Portanto, seria melhor despejar o cereal da embalagem da loja em um recipiente de vidro e colocá-lo na geladeira.

A primeira aveia terá que ser cozida não com leite, mas com água, sem açúcar e sal.Ingredientes adicionais são introduzidos apenas quando o corpo da criança se acostuma com os produtos mais simples, e não há perigo de indigestão ou alergias. Apenas mingau líquido pode ser dado aos bebês, pois muito grosso pode levar à constipação. Portanto, pode ser diluído com leite materno ou feito com fórmula infantil. É importante que o prato final não fique gorduroso. Recomenda-se começar com uma concentração de cinco por cento.

O mingau mais simples para bebês é cozido de modo que uma colher de chá de aveia com cinco gramas tenha 100 mililitros de água. O líquido é despejado em uma panela, fervido e a farinha é despejada dentro. O mingau é cozido no nível necessário de densidade. Normalmente ferve, e depois envelhecido por cinco minutos em fogo baixo. Durante o cozimento, a substância é agitada periodicamente.

Uma deliciosa receita de aveia para crianças que já podem usar ingredientes adicionais começa com o fato de algumas colheres de sopa de cereal serem lavadas várias vezes em água fria. É importante drenar o líquido sujo o tempo todo e enchê-lo com água limpa até que a água usada esteja absolutamente limpa. Em seguida, a aveia lavada é despejada com um copo de água fervida e colocada em um pequeno fogo. Ele precisará ser cozido, mexendo regularmente, até que o cereal esteja completamente cozido. Depois de desligar o fogo, a substância ainda quente deve ser moída com um liquidificador ou esfregada em uma peneira. Depois disso, 100 miligramas de leite aquecido, uma colher de chá de xarope à base de frutose ou uma colher de chá de solução salina são adicionados ao prato. Depois de misturar, o mingau precisará ser devolvido ao fogo e aquecido por cerca de cinco minutos, e antes de servir seria bom introduzir mais 10 gramas de manteiga.

Um mingau muito saboroso pode ser preparado a partir de duas colheres de aveia, um copo de leite e um copo de água. A água é fervida em uma panela separada enquanto o cereal é verificado e lavado. Em seguida, a aveia é colocada em água fervente e cozida em fogo baixo até ficar totalmente cozida. O mingau resultante deve ser esfregado em uma peneira, misturado com leite aquecido e devolvido ao fogão. Ao ferver, o prato pode ser servido à mesa.

Outra receita inclui um ingrediente como aveia. Você pode obter esse pó moendo a aveia em um moedor de café ou processador de alimentos. Como de costume, são tomadas duas colheres de aveia, 200 gramas de leite, uma pitada de sal e um pouco de açúcar. A farinha resultante é despejada em uma panela com três colheres de leite e temperos. Misture bem os ingredientes e quebre os grumos resultantes.

Em seguida, o restante do leite é adicionado à mistura e tudo é fervido em fogo baixo. Geralmente, basta ferver o mingau e depois cozinhar por cerca de cinco minutos. Quando o prato esfriar, pode ser servido imediatamente à criança. Não é proibido adicionar uma colher de chá de purê de frutas antes de servir - por exemplo, faça mingau com banana ou uma colher de chá de manteiga. Além disso, as crianças com mais de um ano vão adorar a adição de banana esmagada ou maçã madura processada.

Claro, primeiro você precisa consultar um especialista.Para preparar 150 mililitros de água potável, é fervido e uma colher de sopa de aveia, por exemplo, Hércules, é despejada na panela. Ferva o caldo para ser de um quarto de hora a meia hora. Na etapa seguinte, são adicionados 50 mililitros de leite e tudo ferve por cinco a sete minutos; a bebida acabada deve ficar um pouco e certifique-se de ser filtrada através de uma peneira ou gaze. Nos casos em que se destina a um bebê com menos de um ano, não é recomendável adicionar leite - em vez disso, outros 50 mililitros de água são despejados no caldo.

A propósito, uma criança adulta, com idade superior a um ano ou até um ano e meio, já pode receber refeições completas, por exemplo, aveia com abóbora. Para cozinhar, você precisa de 150 gramas de cereais, 400 gramas de polpa de abóbora, 100 mililitros de leite desnatado e uma colher de chá de açúcar granulado. A abóbora cortada é colocada em um recipiente com paredes grossas e fundo. Tudo é derramado com água fervente e fervido até que os legumes amoleçam. Os flocos são moídos em uma cafeteira, o cereal resultante é despejado na abóbora junto com areia, leite e, se necessário, água limpa. Tudo é cozido por mais um quarto de hora e, depois de resfriado, é servido à criança.

Quando você quer mingau para crianças e já é permitido fazê-lo doce ou salgado, os especialistas recomendam dar preferência não ao açúcar e sal tradicionais, mas ao xarope de frutose e solução salina em quantidades mínimas. Separadamente, é importante esclarecer o perigo da aveia como uma alergia. O mingau não é recomendado nos casos em que a criança tem intolerância ao glúten - uma certa proteína vegetal. Como regra, isso se manifesta no aparecimento de diarréia, flatulência, inchaço e dores doloridas.

Além disso, a perda de força, perda de peso e coceira na pele são prováveis. Se uma criança começar a apresentar esses sintomas, você deve consultar imediatamente um médico para fazer um exame de sangue. Se o diagnóstico for confirmado, propõe-se a substituição da aveia por mingau de trigo sarraceno, milho, milho e arroz.

Para obter informações sobre como cozinhar aveia com ameixas para um bebê, veja o vídeo a seguir.