Aveia à noite: benefícios e malefícios, regras de uso

A aveia é um produto ideal para quem come bem e quer se livrar de alguns quilinhos a mais. Tradicionalmente, o mingau de aveia é consumido no café da manhã. Você pode comer um prato no jantar e os cereais trarão benefícios à saúde nesse caso?

Um prato de aveia é comido com grande prazer por todos que aderem a um estilo de vida saudável. Dizem que comer este cereal pela manhã, você perde peso e cura o corpo. Para que serve este mingau? Para começar, vale ressaltar que, para obter o máximo benefício do prato cozido, você precisa escolher o produto certo. É melhor dar preferência aos flocos hercúleos, que exigem um cozimento longo. É este produto que contém a maior quantidade de substâncias úteis. Mas é melhor recusar cereais instantâneos. Além disso, não tome um produto que contenha aditivos prejudiciais como sabores e corantes.

Este mingau contém a chamada fibra grossa. Graças a isso, o corpo é limpo de toxinas e toxinas, o trabalho dos intestinos e a digestão melhoram. Portanto, o produto à base de cereais é recomendado para ser consumido durante dietas ou dias de jejum. Além disso, os flocos contêm aminoácidos que contribuem para a formação de proteínas em nosso tecido muscular. Por esse motivo, recomenda-se que o mingau seja introduzido na dieta de crianças e atletas.Essas substâncias benéficas também ajudam a manter o tônus ​​​​muscular, tornando mais fácil para uma pessoa suportar o estresse.

Devido ao fato de os cereais conterem antioxidantes, seu uso regular tem um efeito positivo na saúde e beleza da pele e do cabelo. Essas substâncias ajudam a prevenir o processo de envelhecimento. Numerosas vitaminas e minerais podem enriquecer o corpo com substâncias úteis, melhorar o estado geral do corpo e fortalecer o sistema imunológico. Outra característica distintiva deste produto é que os cereais contêm carboidratos lentos. O corpo gasta muito tempo e energia em sua assimilação e, após esse café da manhã, você não quer comer por muito tempo. É por isso que muitos nutricionistas acreditam que é melhor comer mingau de manhã. O uso regular deste produto ajuda a normalizar o funcionamento do trato gastrointestinal, tem um efeito benéfico no funcionamento do fígado e dos rins, melhora a memória e desenvolve a atenção e também promove a perda de peso.

Obviamente, a aveia tem suas próprias contra-indicações, se elas não forem levadas em consideração, você poderá prejudicar o corpo. Não introduza mingau na dieta de crianças menores de um ano. Você não pode comer esse mingau para quem tem intolerância ao glúten ou outra intolerância individual ao produto. Além disso, você não deve abusar de nenhum alimento em quantidades ilimitadas.

Às vezes, simplesmente não temos tempo suficiente para tomar um café da manhã adequado. Corremos para o trabalho e para a escola, pegando sanduíches em movimento.Por muitas razões, nem todos podem comer mingau de manhã. Por isso, alguns decidem comê-lo à noite, no jantar. Aveia é boa para a noite? Infelizmente, não há uma resposta única para essa pergunta. Caso não haja contra-indicações e a pessoa não seja obesa, é bem possível substituir o jantar habitual por esse mingau. Para que o mingau de cereais para o jantar seja de grande benefício, vale a pena seguir algumas regras para o seu preparo, que discutiremos agora.

Para que o jantar seja leve e saudável, recomenda-se cozinhar aveia exclusivamente na água. Se você cozinhá-lo dessa maneira, o conteúdo calórico do mingau será de apenas oitenta e oito quilocalorias por cem gramas do produto acabado. Mas é melhor cozinhar mingau com leite no café da manhã, pois a presença de um produto lácteo aumenta o teor calórico do mingau para cento e duas quilocalorias por cem gramas.

Não adicione açúcar, mel, frutas ou bagas à refeição da noite. Os nutricionistas dizem que esses suplementos são ótimos para o café da manhã, mas não para o jantar. Se você não quer prejudicar sua figura, é melhor adicionar alimentos com baixo índice glicêmico ao mingau de cereais, o que pode trazer benefícios adicionais ao corpo e diversificar o sabor do prato. Por exemplo, pode ser nozes, cujo IG não excede quinze unidades. Frutas secas para o jantar também devem ser evitadas, pois podem causar diarreia.Caso seu corpo responda bem ao uso de frutas secas ou haja um problema como constipação, você pode adicionar dois ou três pedaços de ameixas secas ao mingau.

Aqueles que usam mingau de aveia à noite, observe que cereal ajuda a obter rapidamente o suficiente, então não há sensação de fome antes de dormir. Além disso, não há peso no estômago. O uso de tais cereais para o jantar ajuda a normalizar o sono, alivia o estresse e melhora a função intestinal. Portanto, comer aveia no jantar é bem possível se não houver contra-indicações.

O vídeo a seguir apresenta receitas para três mingaus de aveia noturnos com diferentes recheios.