Aveia no café da manhã: benefícios e malefícios, regras de uso e receitas

A aveia é uma ótima opção para um café da manhã farto e saudável. Esse mingau ajuda a ganhar força e energia durante todo o dia. Qual é o uso da aveia, como usá-la corretamente, consideraremos mais adiante em um material especial.

A deliciosa aveia no café da manhã é um prato versátil e ótimo para quem se apega ao PP ou está de dieta. Todos podem comer este mingau de manhã sem exceção: crianças, adolescentes, adultos e idosos. Com um hábito simples como comer aveia pela manhã, você pode facilmente manter uma dieta saudável. Esse mingau dá força durante todo o dia, energiza e, claro, ajuda a saturar o corpo com uma porção de vitaminas e elementos úteis.

A utilidade do cereal está no grande número de vitaminas e elementos que ele contém. Para obter uma porção de saúde, é melhor comer esse prato pela manhã. O consumo regular de tal mingau tem um efeito positivo no corpo, os cereais ajudam a reduzir o nível de colesterol ruim no sangue. E também o corpo é limpo, a aveia ajuda a se livrar de toxinas e toxinas, combate a constipação, melhora a digestão e o metabolismo.

Graças a substâncias úteis como biotina e zinco, este mingau ajuda a fortalecer o sistema imunológico e melhora o estado geral do corpo.Inúmeras vitaminas contidas na aveia normalizam o funcionamento do sistema geniturinário, melhoram a condição do sangue, ajudam a manter a juventude e a beleza da pele, cabelos e unhas. Além disso, graças ao magnésio e às vitaminas do complexo B, o sistema nervoso normaliza, a memória e a concentração melhoram.

O consumo excessivo de tal mingau pode afetar negativamente a saúde de qualquer pessoa. Portanto, é importante comer não apenas adequadamente, mas também variado. Você não pode comer constantemente apenas uma aveia. Em grandes quantidades, este produto contribui para que o chamado ácido fítico se acumule no corpo. Como resultado, enzimas benéficas começam a ser excretadas do corpo.

Além disso, se você consumir esse mingau excessivamente, isso contribuirá para que o cálcio seja excretado do corpo e isso afetará negativamente a saúde. Isso pode levar à osteoporose ou outras doenças.

Não use aveia para quem tem alergias, intolerância individual a este produto ou proteínas. Não é recomendado consumir aveia em caso de doenças como diabetes. Diabetes de um certo tipo permite o uso de tal mingau, mas antes disso é imperativo consultar seu médico.

Aveia instantânea, que contém aromatizantes e outros aditivos nocivos, pode ter um efeito prejudicial no corpo.Com a obesidade, você não pode comer mingau cozido em leite e manteiga. Mas também você não pode usar este produto com insuficiência cardíaca e renal.

Para que o produto consumido realmente beneficie o organismo, vale dar preferência aos grãos integrais, abrindo mão do mingau instantâneo. Os grãos integrais, que demoram mais para cozinhar, trazem os benefícios necessários ao organismo e, de fato, são saudáveis.

Como você já sabe, você não deve usar esse mingau com muita frequência. Você pode comer aveia duas a três vezes por semana. Neste caso, só beneficiará o corpo. Ao mesmo tempo, você pode cozinhá-lo sempre de acordo com uma nova receita para enriquecer os benefícios do mingau e seu sabor. Para que o mingau traga o máximo benefício ao corpo, recomenda-se cozinhá-lo exclusivamente na água.

Muitas pessoas pensam que o mingau de aveia é insípido. Mas isso realmente depende de como você prepara sua aveia para o café da manhã. Por exemplo, você pode cozinhá-lo sem ferver, ou seja, cozinhá-lo em uma garrafa térmica à noite e adicionar frutas e bagas a gosto pela manhã. Você pode cozinhá-lo com banana, mel, iogurte, ovo e requeijão e até queijo. Alguém tritura cereais no liquidificador e faz uma panqueca de aveia. De qualquer forma, se você seguir uma receita comprovada, obterá um prato delicioso e lhe diremos como cozinhá-lo rapidamente.

Para preparar um delicioso mingau, você precisará dos seguintes ingredientes: cinquenta gramas de cereais, trezentos e cinquenta miligramas de leite ou água, uma colher de iogurte natural e um pouco de mel a gosto. Coloque os flocos em uma panela, encha com o líquido e tempere com uma pitada de sal. Leve tudo para ferver e, reduzindo o fogo, cozinhe até ficar macio. Ao mesmo tempo, não se esqueça de mexer o mingau. Antes de servir, adicione os restantes ingredientes e desfrute de um pequeno-almoço delicioso e saudável. A mesma receita pode ser preparada com frutas, substituindo o mel por elas.

Muitos atletas preferem cozinhar mingau com proteína. E temos uma receita deliciosa. Para medir corretamente todos os ingredientes, pegue um copo com um volume de duzentos e cinquenta miligramas. Para preparar o mingau, você precisará de: um quarto de xícara de cereais, meio copo de leite (você pode usar leite de coco ou amêndoa), um quarto de xícara de proteína de soro de leite, um quarto de xícara de amêndoas moídas e o mesmo número de tâmaras picadas. Cozinhe o mingau da maneira usual até ficar cozido.

Durante o cozimento, você pode adicionar nozes imediatamente. Assim que o mingau estiver pronto, adicione as tâmaras. Depois de dar uma esfriada, só então acrescente a proteína. Você não pode adicioná-lo ao mingau quente.

Se você não tem tempo para preparar um café da manhã saudável pela manhã, é bem possível cuidar dele à noite. Pegamos uma banana grande e madura, amassamos cuidadosamente com um garfo e colocamos em uma jarra comum. Lá adicionamos cinquenta gramas de flocos de aveia, trinta gramas de nozes picadas e despejamos tudo com leite. O leite precisará de cento e cinquenta mililitros.

Feche o frasco e agite bem para misturar todos os ingredientes. Deixamos na geladeira durante a noite e de manhã saboreamos um mingau delicioso e muito saudável.Se desejar, pode ser ainda mais diluído com leite. Mesmo as crianças não recusarão esse café da manhã.

Para preparar a seguinte receita, você precisará de: meio copo de cereal, um copo de água purificada, uma banana madura, duas colheres de chá de mel e um pouco de canela. Ferva a água e adicione os grãos. Assim que o mingau ferver, reduza o fogo, adicione canela e deixe pronto. Adicione mel e purê de meia banana ao mingau acabado. Corte o restante da banana em rodelas e decore o mingau.

E mais uma receita para quem não gosta de cereais doces. Cozinhe a aveia da maneira usual com a adição de uma pitada de sal. É melhor fervê-lo em água ou vaporizá-lo em uma garrafa térmica à noite. Separadamente, frite um ovo em uma panela. É aconselhável deixar a gema um pouco líquida. Coloque o mingau em um prato, polvilhe queijo ralado por cima, cebolinha picada e decore com um ovo por cima.

Sobre os benefícios da aveia, veja o vídeo a seguir.