Dieta vegetal por uma semana: características e opções de menu

Quaisquer que sejam as maneiras que as pessoas inventam para perder peso: bebem vários pós e pílulas, bebidas especiais de chá e café, usam calças e cintos que eliminam centímetros extras na cintura e nos quadris, compram "simuladores para os preguiçosos". Mas a maneira ideal e mais eficaz são as dietas, que também são inventadas em grande número. Alguns ajudam mais rápido, outros duram mais. A dieta vegetal é considerada a mais vitamínica. Se você considerar seus recursos e opções de dieta, poderá criar o menu ideal para uma semana para qualquer pessoa.

Muitas pessoas esperam perder peso muito rapidamente, enquanto perdem tantos quilos quanto possível, então muitas vezes escolhem dietas debilitantes. No entanto, essa perda de peso nem sempre dá um resultado positivo, pelo contrário, pode causar danos ao corpo, exacerbar várias doenças. Quanto ao peso, com dietas tão rígidas, ele volta muito rapidamente, assim que a pessoa começa a comer normalmente. Um organismo que recebeu estresse começa a repor rapidamente as calorias perdidas.

Uma dieta vegetal tem vários benefícios. Seu principal componente são os vegetais, que fornecem ao corpo vitaminas e minerais essenciais, contribuindo para a perda de peso. Com base no menu escolhido, os vegetais podem ser combinados com cereais de baixa caloria, carne, peixe, frutas, laticínios.

É permitido, é claro, “sentar-se” e apenas em vegetais. Eles têm um bom efeito no trabalho de todo o organismo, dão uma sensação de saciedade. No entanto, você não deve comer vegetais sozinho por mais de uma semana, especialmente se houver alguma doença. Se outros alimentos contendo proteínas forem adicionados aos vegetais, você poderá estender a dieta por duas ou três semanas.

Existem muitas opções para um menu de dieta.

• Se uma pessoa precisa perder peso com urgência (por exemplo, em 7 dias), ela fará dieta de frutas e vegetais. Após a sua conclusão, a balança será de menos 10 kg. Com essa dieta, você precisa comer vegetais e frutas de baixa caloria, beber bastante água (pelo menos dois litros por dia). Além disso, chá verde, decocções de ervas, frutas e sucos de vegetais espremidos na hora serão úteis. Ao mesmo tempo, você precisa fazer um cardápio para que haja frutas no café da manhã e no chá da tarde e legumes no almoço e no jantar. Dos vegetais, deve-se dar preferência ao repolho, beterraba, cenoura, tomate, pepino. Quaisquer verduras serão úteis: cebola, salsa, endro, manjericão. Se você quiser se deliciar com um prato quente, pode refogar abobrinha ou berinjela, brócolis ou couve-flor.

• Uma dieta baseada em vegetais e laticínios, também será útil para o corpo. Com esses produtos, uma semana de jejum vai bem. No café da manhã e jantar, você pode comer queijo cottage ou iogurte com baixo teor de gordura, beber kefir.Não use creme de leite, leite, iogurtes com alto teor de gordura. Legumes e a quantidade necessária de líquido são adicionados aos produtos lácteos fermentados.
• Uma boa alimentação, na qual o corpo recebe tudo o que precisa, é aquela que inclui legumes, frutas, produtos lácteos, bem como peixe e carne. E mesmo que com essa dieta por uma semana não leve mais de 5 kg, mas você pode “sentar-se” por duas semanas, e o resultado durará muito mais tempo. Com essa dieta, você pode comer variedades de peixe com baixo teor de gordura, qualquer marisco. De carne, apenas carne bovina, frango e peru são permitidos. Com esta dieta, você pode tornar o cardápio bastante diversificado. No café da manhã, você pode comer frutas e laticínios, no almoço, legumes com carne, no lanche da tarde, você pode se limitar a frutas e, no jantar, escolher legumes com peixe. Existem muitas outras opções de menu.

Se a escolha recaiu sobre uma dieta vegetal, você precisa levar em consideração o estado de sua saúde e a prontidão para o fato de que, em alguns casos, precisará de força de vontade e paciência. Se tudo isso estiver presente, há uma chance de perder de sete a dez quilos em uma semana. Você pode, por exemplo, compor um cardápio para os dias conforme descrito abaixo.

• Manhã. Salada de repolho de Pequim com salsa e endro, chá com limão.
• Dia. Pimenta búlgara recheada com berinjela e tomate.
• Tarde. Abobrinha refogada, chá de ervas.

• Manhã. Salada de cenoura, café preto.
• Dia. Beterraba refogada, pepino fresco.
• Tarde. Berinjela estufada com ervas, chá de ervas.

• Manhã. Cenoura ralada com suco de limão, chicória.
• Dia. Beterraba ralada com alho e salsa, sopa com beterraba.
• Tarde. Brócolis assado, chá verde.

• Manhã. Salada de repolho e pepino de Pequim, suco de laranja espremido na hora.
• Dia. Sopa de legumes, vinagrete.
• Tarde. Caçarola de vegetais de abobrinha, suco de baga.

• Manhã. Brócolis cozido com especiarias, café preto.
• Dia. Sopa de azedinha e tomate, salada de cenoura e beterraba.
• Tarde. Vinagrete, chá de ervas.

• Manhã. Costeletas de cenoura, um copo de kefir.
• Dia. Berinjela assada.
• Tarde. Abobrinha refogada, chá.

• Manhã. Bolinhos de repolho, compota de frutas secas.
• Dia. Berinjela refogada, salada de aipo.
• Tarde. Couves de Bruxelas refogadas, chá de ervas.

Se a dieta não for tão rigorosa, você pode experimentar e preparar uma variedade de pratos dietéticos que podem ser muito saborosos. O principal é não se desviar da regra básica: os alimentos devem conter o maior número possível de vegetais.

• O peixe com legumes, assado no forno, será um óptimo jantar. A cebola, cortada em anéis finos, é colocada no fundo da assadeira e, em seguida, é adicionado o filé de peixe do mar. A próxima camada são os vegetais. Você pode colocar abobrinha, cenoura, tomate. As cenouras precisam ser raladas em um ralador grosso e os tomates e a abobrinha cortados em fatias finas. Tudo isso deve ser polvilhado com ervas, assado por meia hora.
• Outro prato dietético é a abobrinha com queijo. Abobrinha cortada em círculos. Unte levemente uma assadeira com óleo vegetal e espalhe os legumes nela. O queijo ralado com baixo teor de gordura é colocado por cima, coloque uma assadeira no forno. Meia hora depois, o prato está pronto.
• Costeletas diet também agradarão quem está de dieta. Para fazer isso, moa filé de peru, cenoura, abobrinha em um moedor de carne. Em seguida, as costeletas devem ser formadas, enrole-as na farinha de rosca e frite dos dois lados em uma panela, pincelando levemente com óleo.

• Uma adição maravilhosa ao menu da dieta será frango com brócolis assado no forno. O filé de frango é colocado no fundo do molde, as inflorescências de repolho são colocadas na segunda camada. O toque final será queijo ralado. Tudo isso é assado por trinta minutos em um forno bem aquecido. De cima, o prato acabado pode ser decorado com ervas.
• O próximo prato tornará o menu mais diversificado, para o qual você precisará de berinjela, pimentão, cebola, tomate e alho. Primeiro você precisa cortar finamente a berinjela e a cebola, frite-as em uma panela. No final, adicione os tomates, refogue um pouco a mistura de vegetais. Depois disso, você precisa remover a base das pimentas e preenchê-las com a mistura resultante. Os pimentões recheados devem ser enviados ao forno por meia hora.
• Um lanche maravilhoso durante uma dieta vegetal será um smoothie, feito de frutas e bagas que estiverem em casa. Você pode adicionar kefir ou iogurte sem açúcar a eles. Qualquer bebida láctea fermentada e, por exemplo, morangos, maçãs, laranjas são colocadas no liquidificador. Tudo isso está bem misturado. Um coquetel nutritivo e saudável está pronto.

Um ponto importante é a saída correta da dieta. Quanto mais difícil a dieta, mais gradualmente você precisa sair dela. Se durante sete dias o menu consistiu principalmente em vegetais, então no oitavo dia você não deve começar a comer tudo. Em primeiro lugar, afetará negativamente o trabalho do corpo. Em segundo lugar, os resultados da dieta e todos os esforços serão cancelados em breve.

Após o término da dieta, você não deve esquecer a água, ainda bebendo pelo menos dois litros. É melhor dar preferência aos chás verdes e de ervas. No oitavo dia, você pode adicionar carne dietética, como peru, ao almoço. No nono, você pode incluir cereais na dieta - trigo sarraceno, arroz ou milho. A partir do décimo dia, você pode retornar à sua dieta habitual. Ao mesmo tempo, é importante lembrar que você precisa comer estritamente por hora (café da manhã, almoço, jantar) e os lanches devem ser saudáveis ​​- frutas, iogurte, legumes.

Após a dieta, muitos compartilham suas impressões, falando sobre os resultados. Há sempre aqueles que não conseguiram perder o número planejado de quilos. Mas todo mundo tem características individuais do corpo, você precisa levar isso em consideração.

Além disso, nem todos conseguem aderir estritamente ao caminho pretendido. Muitas pessoas se entregam, e isso já é inaceitável. Há quem use seus truques durante a dieta para diminuir a fome: alguém toma chá com mel, alguém mordisca nozes. Deixe os quilos extras nessas pessoas não desaparecerem completamente, mas é mais fácil para eles suportarem a dieta, como observam algumas mulheres. Aqueles que aderem estritamente ao menu planejado geralmente conseguem se livrar de dez quilos, como promete a dieta vegetal.

No próximo vídeo, veja os prós e contras de uma dieta vegetal e sua devida observância.