Características da variedade de repolho "Cabeça de Pedra"

Abrindo uma nova temporada de verão, cada jardineiro seleciona com carinho variedades de vegetais, na esperança de cultivar a melhor colheita. Para garantir que as expectativas coincidam sempre com a realidade, é importante conhecer as principais características das variedades e as regras para cuidar delas. Repolho "Cabeça de Pedra" é o resultado do trabalho de criadores poloneses, tão amados pelos russos.

"Stone Head" apareceu nos mercados russos há 11 anos, adquirindo em pouco tempo o amor dos jardineiros que cultivam para si e para o amplo comércio. A explicação para esse uso ubíquo já está embutida no nome da cultura.

Assim, a variedade pertence às variedades de repolho branco de maturação tardia. A maturação técnica de uma hortaliça ocorre em média 126 dias após sua emergência em massa. Começando o plantio a partir do final de abril ou início de maio, a colheita deve ser feita após a geada. No entanto, alguns jardineiros colhem sem esperar o tempo frio, aumentando assim a vida útil.

A roseta de folhas de repolho é elevada e emoldurada por folhas grossas borbulhantes de tom cinza-esverdeado com bordas onduladas. Eles são cobertos com cera. As folhas que estão no início da formação de uma cabeça de repolho têm uma tonalidade escura, mas à medida que crescem, tornam-se mais claras, adquirindo um tom verde claro.

Os garfos de repolho são redondos e pesam em média 4 kg. A faixa de peso varia de 2 a 10 kg. "Stone Head" distingue-se por uma densidade especial de garfos que não racham mesmo em frutas maduras. As folhas internas são tenras e não possuem nervuras grossas.Finos e densamente espaçados entre si, têm excelente sabor.

Cada variedade de repolho branco tem vantagens e desvantagens. A descrição da variedade "Stone Head" também possui características semelhantes, mas possui muito mais características positivas.

Benefícios da cultura:

• resistência à fissuração durante o crescimento e maturidade técnica;
• resistência a baixas temperaturas de primavera e outono;
• despretensão em relação ao calor e à seca;
• a possibilidade de uso e consumo em diversas formas;
• altas qualidades de sabor;
• apresentação apresentável;
• a possibilidade de conservação fresca até março, sujeita a todas as condições.

Os criadores poloneses, ao criar essa cultura, tentaram recompensá-la apenas com méritos. Há apenas uma desvantagem aqui e invariavelmente diz respeito a cada variedade de repolho branco de maturação tardia. Folhas ásperas, em comparação com variedades de outros períodos de crescimento, experimentam alguma falta de suculência.

Este tipo de repolho tem muito açúcar e componentes úteis e, portanto, os jardineiros ficam felizes em usá-lo para preparar vários pratos.

Por exemplo, uma variedade gosta de comer fresco. As saladas vitamínicas, com as quais você pode se deliciar mesmo no beribéri de inverno, têm muitas opções.Além disso, a ausência de grandes veias permite que as folhas sejam usadas para cozinhar deliciosos rolinhos de repolho. Borscht e sopas com a variedade também encantam jardineiros e consumidores.

E, no entanto, a falta de suculência fresca é bastante perceptível e, portanto, as donas de casa preferem repolho salgado e em conserva. Folhas finas absorvem rapidamente os picles, tornando-se um deleite favorito na mesa.

Final de abril e início de maio é a melhor época para plantar qualquer variedade de maturação tardia. Para uma semeadura bem-sucedida de sementes, você deve cuidar do solo em que elas serão plantadas com antecedência. O fundo da estufa é coberto com composto, sobre o qual é posteriormente colocada uma camada de solo fértil com areia. Todas as camadas são preenchidas com água fervente ou uma solução de permanganato de potássio para remover todos os microorganismos nocivos que podem prejudicar as sementes que ainda não germinaram.

Vale ressaltar que as sementes também devem ser tratadas com uma solução rosa claro de permanganato de potássio antes do plantio. Isso ajudará a prevenir uma doença tão grave para o repolho como uma perna preta. O plantio de sementes secas é realizado em solo resfriado a uma distância de 2-3 cm um do outro. O aprofundamento é realizado em não mais de 1,5 cm. Um plantio mais profundo pode levar a rebentos tardios ou à sua completa ausência.

Bons rebentos e mudas com 5-6 folhas marcam uma nova etapa, nomeadamente a plantação em campo aberto. O repolho nesse período chega a 15 cm, com uma altura maior o sistema radicular demora mais para enraizar e, portanto, não é recomendado retardar o plantio, realizando-o em maio-junho. Um bom bônus aqui é a resistência das mudas a baixas temperaturas e, portanto, mesmo em temperaturas noturnas de até -5 graus, você não pode se preocupar com sua segurança.

O próprio solo para o plantio também deve ser bem preparado e adubado. Para isso, é proibido o uso de esterco fresco, pois ovos de helmintos certamente podem ser encontrados em sua composição. Composto ou estrume apodrecido é o melhor fertilizante para o repolho.

As características da "Cabeça de Pedra" indicam sua resistência a doenças, porém, para evitar sua ocorrência e garantir uma boa colheita, seria prudente colocar calêndulas e calêndulas junto ao vegetal. Essas plantas úteis não apenas pintam a área com cores brilhantes, mas também afugentam insetos nocivos.

Como muitas variedades de vegetais, o repolho precisa de uma rega boa e de alta qualidade. Deve ser feito antes do nascer do sol e depois do pôr do sol. Apesar da resistência às condições de seca, a melhor colheita é feita por jardineiros que regam regularmente suas mudas.

Mudas fracas precisam de rega cuidadosa ao redor da circunferência do buraco sob a coluna. Mais tarde, os garfos acostumados em pernas fortes e grossas são regados de cima. A rega pára meio mês antes da fruta ser cortada.

As opiniões dos jardineiros sobre a variedade "Stone Head" são inequivocamente positivas.Assim, os consumidores que a adquiriram pela primeira vez permanecem fiéis a ela por muitos anos, regozijando-se com boas mudas e uma excelente colheita. Além disso, os compradores ficam agradavelmente surpresos com o baixo custo das sementes dessa cultura, o que torna bastante lucrativo o processo de autocultivo da cultura.

Cultive as sementes em estufas e imediatamente no solo. As mudas de estufa, segundo os experimentadores, distinguem-se pela beleza especial das folhas e tamanho impressionante, que são posteriormente transferidas para os garfos. Mudas cultivadas em condições espartanas produzem pequenas cabeças de repolho pesando 2-3 kg. No entanto, em ambos os casos, isso não afeta o sabor da colheita.

Quase todas as revisões de jardineiros indicam boas mudas, no entanto, alguns jardineiros experientes recorrem a truques ao plantar sementes de Stone Head. Portanto, antes de plantar por dia, as sementes da variedade são embebidas em uma solução de refrigerante na proporção de 1 colher de chá por copo de água morna.

Entre as propriedades consumidoras da anfitriã, destacam-se o excelente sabor da fruta. Em conserva e chucrute desta variedade agrada com um sabor rico e, claro, uma enorme quantidade de vitamina C. O repolho fresco também surpreende agradavelmente os consumidores devido ao armazenamento a longo prazo nas adegas.

Segundo muitos, a "Cabeça de Pedra", que entrou espontaneamente nos jardins, ao longo do tempo conseguiu deslocar muitas variedades de repolho de maturação tardia. A resistência a doenças e a despretensão tornaram-no um favorito entre as culturas de reprodução. Os jardineiros recomendam esta variedade e ficam felizes em exibir a colheita com garfos de até 10 kg.

Uma visão geral da variedade de repolho "Stone Head", veja o vídeo a seguir.