Quando e como plantar nabos?

O nabo é uma cultura comum que é cultivada em muitas regiões. Quando plantar nabos depende da variedade e da época de colheita preferida. E como é plantado depende do seu desenvolvimento e da qualidade da colheita.

O cultivo de nabo é relevante para todas as regiões da Rússia. Suas variedades são divididas em variedades de maturação precoce, intermediária e tardia. As maduras precoces são boas para consumo imediatamente após a colheita, enquanto as maduras tardias e intermediárias são boas para o armazenamento no inverno. As variedades também diferem em cor, tamanho, sabor e quantidade de nutrientes.

Além disso, as variedades de nabo têm diferentes resistências ao frio, tolerância a flutuações de temperatura e suscetibilidade a doenças. Dadas todas essas propriedades, você pode escolher a variedade certa para sua região.

As variedades "Moon", "Comet", "Snow White", "Namanganskaya", "Flapjack" são adequadas para as regiões do sul. Eles não toleram geadas, são sensíveis a temperaturas extremas. Para a faixa do meio, Bola de Ouro, Milão Rosa, Órbita, Petrovskaya, Rogovskaya, Chapeuzinho Vermelho, Neta são adequados. Essas variedades têm resistência moderada ao frio e toleram calmamente pequenas mudanças de temperatura.

As seguintes variedades se sentirão bem nos Urais e na Sibéria:

• "Açúcar Queimado" - variedade de maturação média, oblonga com casca preta, o interior é branco e saturado, o peso aproximado de uma colheita de raiz é de 300 gramas, tem boa qualidade de conservação;

• "Petrovskaya 1" - uma colheita de raízes do tipo redondo achatado, de cor amarelada, pesando de 60 a 150 gramas, uma variedade de meia estação, adequada para armazenamento a longo prazo;

• "Gribovskaya local" - nabo redondo, casca amarelo-púrpura, variedade de maturação tardia;

• "Maio Greenhead Amarelo" tem uma forma de raiz achatada, cor verde clara com interior amarelo, variedade de meia estação;

• "Ruiva branca milanesa" - a cor do pecíolo é vermelha, mais próxima da raiz - branca, com polpa branca, a forma da colheita da raiz é plana, uma variedade de maturação precoce, adequada para uso imediatamente após a colheita;

• "Gueixa" - uma novidade de seleção, uma colheita de raízes com uma cor de pele branca como a neve, com peso de 70 a 100 gramas, maturação precoce, resistente à sombra e alto rendimento;

• "tamanho russo" - forma redonda plana da colheita de raízes, cor amarela, peso atinge 2 kg, maturação tardia, bem armazenada durante todo o inverno;

• "Donzela de neve" - uma variedade madura precoce, uma colheita de raiz redonda, tem uma cor branca como a neve, pesa até 80 gramas, tolerante à sombra.

Se você deseja obter uma colheita antecipada na primavera, os nabos são plantados no outono, antes das geadas de outubro. Você pode plantar nabos em 2-3 corridas. Assim será possível desfrutar deste vegetal durante todo o ano.

O nabo pertence à família das crucíferas, portanto, os representantes desta família não podem ser seus antecessores no jardim: repolho, rabanete, nabo, colza, mostarda. Rábano, feijão e aipo não se darão bem com nabos no mesmo jardim, mas se tornarão bons vizinhos:

• cenoura;
• ervilhas;
• pepinos;
• beterraba;
• abóbora;
• tomates;
• salada;
• aneto;
• espinafre.

Cenouras e nabos podem se dar bem na mesma cama, mas ao mesmo tempo você precisa manter uma distância suficiente entre eles para que os topos não interfiram um no outro. Ainda é melhor plantar grandes variedades de nabos em um canteiro separado das cenouras, mas esse bairro é bastante favorável para ambas as culturas.

As ervilhas são um vizinho universal para qualquer cultura. Aumenta o teor de nitrogênio do solo, o que tem um efeito benéfico no desenvolvimento de nabos e seu sabor. Nabos e pepinos têm o mesmo amor por um ambiente úmido. Ao plantá-los ao lado, será mais fácil manter o microclima necessário para ambos.

A beterraba terá um bom efeito nos nabos. Seus topos protegerão o solo de secar se plantados no mesmo canteiro. A beterraba em si é uma planta despretensiosa e coexiste lealmente com a maioria das culturas de jardim.

Os tomates, como regra, são muito caprichosos com os vizinhos no jardim, mas se dão bem com os nabos devido ao princípio diferente de obter nutrientes do solo. Um nabo resistente à sombra dará lugar a uma cama mais do sul para um tomate sem prejuízo a si mesmo.

Alface e nabo têm uma influência mútua positiva. Este bairro melhora o desenvolvimento e a produtividade de ambos os vizinhos.

O endro crescerá bem ao lado de nabos, assim como os nabos ao lado de endro. Além disso, o endro repele certos tipos de pragas.O espinafre também repele pragas e os nabos promovem seu crescimento ativo.

Todos os tipos de nabos são plantados em campo aberto. As pré-sementes são classificadas, selecionando as ocas e danificadas. Em seguida, eles são desinfetados por imersão em uma solução de permanganato de potássio a 2% por cerca de meia hora. Em seguida, eles devem ser bem lavados com água limpa e morna e deixados em uma superfície de gaze umedecida por 2-3 dias, evitando que o material seque. Em seguida, eles são plantados imediatamente em campo aberto ou como uma cultura de sala.

É bom semear em campo aberto no outono, verão ou final da primavera. Para a semeadura de mudas de sala, não é necessário esperar um regime de temperatura favorável, isso ajudará a se esforçar para colher o mais rápido possível.

O solo argiloso neutro é adequado para nabos. A preparação do solo consiste na adição de cinzas de madeira. O nabo não tolera alta acidez do solo, pois neste caso tem uma vida útil mais curta. Além disso, as cinzas impedirão a infecção por pragas perigosas para os nabos.

Você pode misturar as sementes com areia seca e distribuir a mistura nos buracos ou colá-la em uma tira de papel, observando um intervalo de 10 cm (30 cm para a variedade Russian Size). A profundidade das sementes tocadas é pequena - 2-3 cm. Após a semeadura, o solo deve ser compactado. A rega deve ser realizada com cuidado para não lavar o solo, pois as sementes são muito rasas. Nesta fase, nenhum fertilizante é necessário.

A semeadura de nabos pode ser feita de uma maneira incomum: um regador arredondado deve ser preenchido até a metade com água, despeje as sementes nele. Mexa bem e, antes de assentar, despeje o conteúdo na cama.Assim, a semeadura e a rega uniformes são obtidas ao mesmo tempo. Para esta técnica de semeadura, é usado um bico de regador com grandes orifícios.

Semear várias sementes em um buraco envolve a remoção subsequente do excesso de brotos. Isso é necessário para que o nabo possa atingir o tamanho desejado. A semeadura com tiras de papel elimina a necessidade de retirar o excesso de brotos, mas deixa o risco de que nem todas as sementes brotem e haja grandes espaços entre os brotos. Temperaturas do ar de dois graus são suficientes para plantar sementes em campo aberto.

Para a semeadura de outono, as sementes são plantadas mais profundamente no solo, cerca de 5 a 7 cm. Durante o processo de inverno, as sementes naturalmente sofrerão estratificação e germinarão na primavera com o primeiro aquecimento constante. As sementes são polvilhadas com uma mistura de areia e turfa e, no inverno, são cobertas com a quantidade máxima de neve.

Para cultivar mudas caseiras, as sementes devem ser plantadas em recipientes com terra ou em pastilhas de turfa, 3-4 sementes cada. Depois disso, cubra-os com um filme e coloque-os em um local claro, que suponha a ausência de luz solar direta. De tempos em tempos, o filme deve ser removido para evitar a formação de mofo. A temperatura ambiente não deve ser muito alta. Após a germinação, um broto é deixado em cada recipiente ou comprimido.

Para cultivar mudas fortes, ela precisa fornecer rega suficiente. É importante aqui não permitir que o solo seque completamente. Você pode alimentar as mudas não mais do que uma vez por semana.

14 dias antes do plantio em campo aberto, as mudas devem ser preparadas para um regime de temperatura mais baixa. Para fazer isso, eles a tiram primeiro por meia hora, depois por uma hora fora. Diariamente adicione 30 minutos de exposição ao ar fresco. Na véspera do plantio planejado, as mudas são deixadas para pernoitar na rua. Se ela sobreviveu com sucesso à noite, isso significa que ela está completamente pronta para pousar em campo aberto. Se as mudas murcharem, é necessário reabilitá-las em casa e tentar novamente, encurtando o período de endurecimento para cinco dias.

É melhor não desenterrar a colheita das variedades precoces de nabo maduro de uma só vez, mas coletá-las em pequenos lotes à medida que são consumidas. Nabos maduros precoces não podem ser armazenados por muito tempo. Variedades de meia estação e maturação tardia de armazenamento de longo prazo são desenterradas sob boas condições climáticas. Desenterre os nabos com cuidado para não danificar a colheita de raízes, porque danificadas, não serão armazenadas por muito tempo. Após a extração, os topos são cortados, deixando pequenos pecíolos.

Antes de serem enviados para armazenamento a longo prazo, os nabos são limpos de torrões de terra e deixados secar longe da luz solar direta. Armazene-o a uma temperatura de 0 a 3 graus. Na adega, é preferível manter os nabos em caixas de vegetais cobertas com areia ou lascas de turfa. Coloque as colheitas de raízes para que elas se toquem no mínimo. Uma pequena quantidade é convenientemente armazenada na geladeira, embrulhada em filme plástico. Os nabos duram até seis meses.

Crescer nabos é uma tarefa fácil. É uma cultura de raízes despretensiosa, mesmo variedades com baixa resistência ao gelo não requerem muita atenção ou condições especiais. Mas se você deseja obter uma colheita abundante e saborosa, ainda vale a pena considerar alguns pontos.

O nabo adora rega abundante, especialmente em tempo seco.Ela precisa ser regada 1-2 vezes por semana, dependendo da chuva. Uma cama média exigirá cerca de 30 litros de água. Se você não fornecer água suficiente, as raízes terão um sabor amargo e a carne ficará dura e fibrosa. Quando a colheita de raízes se aproxima do tamanho desejado, a rega deve ser feita moderadamente, caso contrário, aparecerão rachaduras nela.

A temperatura da água para irrigação não deve ser muito baixa. É melhor que a água do poço seja infundida por um dia ao sol em um tanque ou em qualquer recipiente a granel. Da mangueira pode ser regada com água ligeiramente morna.

O fertilizante orgânico é usado para alimentar mudas jovens. As cinzas podem não apenas ser misturadas com o solo antes do plantio, mas também polvilhadas no canteiro do jardim para evitar a infecção por pulgas crucíferas. O nabo requer afrouxamento frequente. Para que o solo permaneça solto por mais tempo, ele é coberto com serragem, turfa, palha ou feno. Ao se livrar das ervas daninhas, você não pode arrancá-las, mas plantá-las no solo para húmus com um cortador.

Se o nabo não se desenvolver bem e algumas plantas começarem a murchar, pode ter sido afetado por uma doença fúngica. Uma planta murcha deve ser arrancada do solo e cuidadosamente examinada. Se você notar crescimentos arredondados nas raízes, o nabo está doente. As plantas afetadas não podem mais ser salvas. E o solo ao redor de uma planta saudável deve ser coberto com cinzas e garantir que não haja água estagnada no jardim.

As larvas da pulga preta podem comer raízes e folhas de nabo. Quando aparecem, as plantas são tratadas com uma solução a 1% de agentes como Phoxima ou Aktara.A mosca do repolho deixa larvas nas raízes da planta, que, ao nascer, se alimentam das raízes e caules. Nesses casos, o tratamento com "Stomazan" é adequado.

Se você alimentar nabos com água de cinzas uma vez a cada duas semanas, isso não apenas o protegerá de todos os tipos de infortúnios, mas também servirá como um excelente fertilizante de potássio. Nabos simplesmente precisam de potássio para o desenvolvimento normal e bom gosto. Preparar a água das cinzas é simples - basta adicionar 1 xícara de cinzas a 10 litros de água.

O nabo é um dos vegetais mais úteis do país. É saturado com muitas vitaminas, macro e microelementos e tem propriedades curativas. Contém:

• fósforo;
• caroteno;
• cálcio;
• vitamina C;
• potássio;
• óleos essenciais.

Os nabos são consumidos em sua forma natural, fritos, cozidos no vapor, em conserva e assados. Nabos crus são ótimos para fazer saladas de vitaminas. Este vegetal combina bem com rabanete, alho, repolho, cenoura e carne cozida. Nabos em conserva também são adequados para saladas.

Para preparar uma salada dietética de nabo com rabanete, você precisará de:

• rabanete;
• nabo;
• pepino;
• cebola;
• óleo (azeitona ou girassol);
• sal.

O número de legumes é determinado dependendo do volume desejado da salada acabada. Todos os vegetais são descascados, picados e misturados com sal e manteiga. Acontece uma deliciosa salada dietética. Topos de nabo também são ótimos para saladas.

As iguarias tradicionais da cultura russa são nabos cozidos no vapor e mingau de nabo. Na Rússia, o vegetal foi cozido no vapor no forno, colocando um ferro fundido com nabos picados e uma pequena quantidade de água por cerca de 20 minutos. Para cozinhar mingau, você pode misturar nabos cozidos e esmagados com seu cereal favorito.Grãos de arroz, milho ou cevada são os mais adequados para isso.

Os nabos são assados ​​com couve-flor, cenoura, cebola, alho, creme de leite e ervas. E os nabos são fritos, como batatas - com cogumelos e cebolas.

Uma decocção de nabo é bebida para doenças respiratórias, asma e insônia. Para preparar adequadamente uma decocção, você precisa derramar uma colher de sopa de folhas esmagadas em 200 ml de água quente.

O suco de nabo fresco estimula o intestino, melhora a digestão e tem efeito diurético. É útil usá-lo para muitas doenças, aqui estão apenas algumas delas: beribéri, aterosclerose, dores nas articulações, úlceras, gastrite, obesidade, diabetes. O suco de nabo tem um efeito curativo, colerético, sedativo e tônico no corpo humano.

Para obter dicas sobre o cultivo de nabos, veja o vídeo a seguir.