Características do cultivo de vegetais

Os vegetais são considerados a base da nutrição, pois contêm minerais e vitaminas úteis e necessários para o corpo humano. Para fornecer vegetais naturais à família, muitos moradores de verão preferem cultivá-los em suas próprias camas. Tal atividade é emocionante, mas requer certo conhecimento em semear e cuidar de plantas.

Antes de plantar hortaliças em uma horta, é importante decidir qual cultura será a principal e qual será a acompanhante. As plantas auxiliares desempenham o papel de uma cobertura morta "viva" que protege o solo do ressecamento e das ervas daninhas. Além disso, uma horta pode incluir vários tipos de vegetais se a casa de verão for pequena. Neste caso, é escolhida a cultura principal que amadurece tardiamente, por exemplo, repolho tardio, e as culturas que a acompanham são as primeiras (rabanetes ou pepinos). Para que esses vegetais se desenvolvam completamente e dêem uma boa colheita, sua compatibilidade deve ser levada em consideração.

• Para cenoura e repolho, abóbora, abóbora e abobrinha são “vizinhos” ideais. Alface e cebola também podem ser plantadas entre suas fileiras.
• Beterrabas, rabanetes e nabos são "amigos" das leguminosas e das cebolas. Culturas semelhantes também podem ser combinadas com batatas.

Os vegetais são semeados somente após a preparação preliminar e teste de sementes, que podem ser coletadas independentemente das melhores colheitas ou compradas em uma loja. As atividades de pré-semeadura incluem imersão, seleção, calibração e tratamento com substâncias biológicas. Isso garante uma alta porcentagem de brotos de plantas e garante uma excelente colheita de vegetais no futuro. Caso sejam necessárias poucas sementes para o plantio, elas geralmente são classificadas manualmente, retirando o material vazio e danificado.

Independentemente de planejar o cultivo de vegetais em um apartamento, uma estufa ou um campo aberto, eles precisam fornecer as condições adequadas para o crescimento e o amadurecimento. Portanto, antes de semear, é importante fornecer iluminação suficiente, temperatura, nutrição mineral e rega normal. É mais difícil cultivar vegetais nas regiões do norte da Rússia, pois lá eles sentem falta de calor e nutrição, enquanto no sul do país, os jardineiros precisam prestar mais atenção à rega. Até o momento, existem muitas tecnologias, graças às quais é possível criar artificialmente as condições ideais para as culturas.

Algumas hortaliças podem ser plantadas no outono porque são resistentes e produzem boas mudas na primavera. Por exemplo, para o inverno, rabanetes, espinafre e alho são recomendados para o plantio. Eles não têm medo de geada e podem até ser colocados com flores na mesma cama. Na região de Moscou e nas zonas do norte do país, o plantio de frutas e hortaliças é realizado na primavera, nas regiões do meio e do sul, onde os invernos não são muito severos, os moradores de verão começam a semear antes do inverno. Uma tabela especial e um calendário lunar ajudam nas datas exatas de semeadura.

Ao plantar culturas em estufas, é necessário levar em consideração sua altura, tamanho, tolerância à sombra e resistência ao frio. Portanto, as camas laterais localizadas no lado norte podem ser formadas com physalis e tomates altos e o centro com pepinos (assim será mais fácil cuidar deles). A parte sul da estufa é ideal para plantar berinjela e pimentão. Ao escolher "vizinhos", deve-se prestar atenção à sua ramificação, e os canteiros devem ser combinados de tal forma que as folhas dos arbustos de diferentes plantas não se toquem.

No caso em que a estufa tem uma largura superior a 2,5 metros, os canteiros são formados até 90 cm de largura. As plantas que exigem ventilação frequente são colocadas ao longo das bordas da estufa e as plantas fotófilas são colocadas nas bordas lado sul da estrutura. Em canteiros mistos, não é permitido plantar mais de cinco plantas ao mesmo tempo.

O plantio de hortaliças em campo aberto é realizado principalmente no final do outono, quando a temperatura noturna atinge uma temperatura próxima de zero. A semeadura pré-inverno tem muitos benefícios, pois as sementes são endurecidas e endurecidas. Apenas sementes inchadas são semeadas em campo aberto, não devem ser germinadas, caso contrário morrerão. Quanto às mudas, podem ser cultivadas o ano todo em estufas aquecidas, mas o plantio para a abertura dos canteiros é realizado apenas na primavera.

Depois de plantar legumes no campo ou em casa no peitoril da janela, é importante fornecer os devidos cuidados.O solo deve estar sempre livre de ervas daninhas, pragas e parasitas. Para fazer isso, não é apenas tratado com meios especiais, mas também complementado com vários microelementos que estimulam o crescimento e a frutificação. Para o cultivo de plantas em casa, você deve selecionar um solo fértil com a presença de nutrientes. Os fertilizantes são aplicados periodicamente no solo.

Também é importante levar em consideração a compatibilidade das culturas no solo, pois algumas gostam de solos ácidos, enquanto outras não suportam nem mesmo sua leve acidificação. A lista de vegetais que amam solos ácidos é pequena. Estes são cenouras, nabos, pepinos, batatas e tomates. Além disso, o solo deve ser solto para que a umidade seja bem absorvida e retida.

Cuidar de vegetais envolve rega oportuna e regular. Os "procedimentos de água" são mais bem realizados de manhã ou à noite, quando não há raios brilhantes do sol. Ao mesmo tempo, a rega matinal é preferível em clima frio e nublado e a rega noturna no calor. Para verificar o nível de umidade, basta enfiar uma vara seca no solo, uma profundidade de umidade de 15 a 30 cm é considerada um indicador normal. Para plantas que já possuem um sistema radicular bem formado, a rega pode ser reduzida para uma vez a cada 3 dias.

Todos os vegetais são exigentes em cobertura, pois seu crescimento e rendimento dependem disso. As plantas precisam ser fertilizadas 2 vezes - durante a formação do sistema radicular e durante o desenvolvimento dos frutos. A cobertura pode ser líquida ou seca. Ao mesmo tempo, os fertilizantes minerais devem ser alternados com os orgânicos. A cobertura geralmente é interrompida um mês antes da colheita.

Os vegetais precoces consomem muitos nutrientes, por isso é importante que eles contribuam com uma grande quantidade de potássio e nitrogênio. Pepinos são considerados os mais caprichosos, eles devem ser alimentados a cada duas semanas.Os tomates precisam de fósforo, as cenouras precisam de fertilizantes de potássio e superfosfato, e as beterrabas preferem boro e sódio.

A colheita em massa de vegetais, como regra, começa no final de agosto. Portanto, se vegetais como pimentão, cenoura, abobrinha, repolho, berinjela e batata crescem nos canteiros, você precisa se preparar para o trabalho de coletá-los com antecedência e fornecer as frutas com condições adequadas de armazenamento. Como cada vegetal tem sua própria data de validade, algumas frutas podem ser armazenadas durante todo o inverno em adegas, enquanto outras são adequadas apenas para conservas. Isso deve ser levado em consideração ao se preparar para a colheita.

Para armazenamento a longo prazo, recomenda-se selecionar raízes saudáveis, densas e não danificadas. Eles são colocados em adegas ou adegas forradas com concreto e tijolo. Os locais onde as águas subterrâneas fluem perto não são adequados para armazenar vegetais. Os telhados das instalações de armazenamento são adicionalmente isolados com palha e terra, especialmente em áreas onde os invernos são frios. Além disso, os porões devem ser equipados com exaustão e ventilação de alimentação.

Para obter informações sobre como cultivar vegetais em sulcos - caixas, veja o vídeo abaixo.