Cozinhar legumes na fritadeira

A alimentação é a principal fonte de energia para o funcionamento normal do organismo. A alimentação saudável é importante para manter nossa saúde e qualidade de vida. Para preparar deliciosos pratos naturais sem muita perda de nutrientes, um análogo doméstico de um fogão rústico, uma grelha a ar, ajudará.

O Aerogrill é um eletrodoméstico de cozinha com recipiente de vidro resistente ao calor e tampa, equipado com ventilador e aquecedor embutidos. Dentro da tigela, a temperatura é aquecida a +260 graus, soprada uniformemente por todo o volume de forma convectiva. O gerenciamento é colocado no painel externo eletrônico. O dispositivo não emite radiação nociva, é ecologicamente correto, fácil de usar e manter.

A vida moderna exige cozimento rápido e comida de boa qualidade. O dispositivo combina várias funções, resultando em legumes cozidos, ensopados, escalfados, defumados, grelhados, cozidos, cozidos no vapor. Também é possível secá-los. Todos os processos (opcional) podem ser realizados sem o uso de gordura e óleo, tornando os pratos saudáveis, dietéticos e saborosos. Produtos congelados ou refrigerados podem ser reaquecidos rapidamente pela fritadeira.

Além disso, carnes, peixes, aves são preparados em porções ou pedaços grandes, com crosta dourada, polpa tenra e suculenta.

Características da Airfryer - cozinhar com circulação de ar quente, o que economiza tempo na cozinha, reduz o teor calórico dos alimentos cozidos, tornando-os mais saborosos e aromáticos. Molhos como uma adição darão picante e sofisticação adicionais.Receitas passo a passo ajudarão você a entender esse processo.

Lavamos duas berinjelas, lavamos uma abobrinha, cortamos em círculos finos, deixamos dez pequenos tomates cereja inteiros. Depois disso, passamos a misturar o molho de cinco colheres de azeite, duas ou três colheres de vinagre balsâmico, sal e pimenta a gosto, espremido um dente de alho, uma colher de sopa de mistura provençal de ervas. Coloque os legumes picados e os tomates na marinada resultante.

Eles são cozidos em uma folha em branco por vinte minutos a uma temperatura de 220 a 230 graus, após o que a tampa é aberta e o branco é virado. Na mesma temperatura, cozinhe o prato por mais quinze minutos. Você pode servir legumes temperados com salsa picada, tomilho, coentro ou seus temperos favoritos como acompanhamento ou por conta própria.

Algumas opções simples de batata caseira irão encantar sua família e amigos. Lave um quilo de batatas, descasque, corte em quatro partes, despeje água limpa e sal a gosto. Em dez minutos, ela vai absorver o sal. Colocamos a base de papel alumínio preparada na grelha de ar, espalhamos as fatias de batata uniformemente, polvilhe com seu óleo vegetal favorito, tempere com temperos ou alho picado e cozinhe por cerca de trinta minutos a uma temperatura de 230-240 graus. Se você suportar todas as condições de tratamento térmico, as batatas ficarão assadas, macias, com uma crosta dourada crocante.

A segunda opção é preparada da mesma forma, mas a batata é usada na casca: tem muitos nutrientes que fazem bem ao nosso organismo. Você pode diversificar o prato com queijo, creme de leite, cremoso, molhos de mostarda, saladas ou peixes.

Legumes assados ​​podem ser usados ​​como refeição completa, como acompanhamento, como ingrediente em outras receitas. Pimentões, cenouras, berinjelas, abobrinhas, tomates não exigem muito esforço e esforço para cozinhá-los ou cozinhá-los. Os produtos preparados são cortados em placas ou pedaços, lubrificados com óleo vegetal (opcional) com adição de sal e pimenta. Em uma grelha de ar, os legumes são cozidos em alta temperatura por cerca de vinte minutos. Sirva-os bem com creme de leite, ervas, alho ou molho à base de manteiga.

De acordo com as avaliações de quem usa ativamente a grelha a ar, os legumes são muito saborosos. Uma das vantagens é a possibilidade de cozinhar rapidamente, em pequenas porções, sem aquecer o forno. Há também grandes oportunidades para pessoas que seguem uma dieta saudável.

Para obter informações sobre como cozinhar legumes em uma grelha a ar saboroso, rápido e saudável, veja o vídeo a seguir.