Pimenta "Belozerka": características da espécie e características da tecnologia agrícola

Quando confrontados com a escolha de sementes de pimentão, os jardineiros geralmente preferem variedades despretensiosas que não requerem cuidados especiais, são resistentes a doenças e pragas, mas o mais importante, agradam com uma excelente colheita. Uma dessas variedades é a pimenta Belozerka. Ele será discutido neste artigo.

A pimenta desta variedade tornou-se recentemente muito comum entre os jardineiros. Eles, por sua vez, escolhem esse tipo não apenas por causa de suas propriedades de sabor. Basicamente, os temas para a escolha de tais sementes são a adaptação completa a quaisquer condições e alta resistência a fatores nocivos.

Pimenta "Belozerka" é um híbrido. Seus arbustos são bastante altos. Em média, a altura é de 80 centímetros, e as plantas têm um grau médio de crescimento, por isso recomenda-se o uso de cavilhas de retenção ou suportes pré-fabricados aos quais possam ser amarradas.

A regra mais importante para obter uma boa colheita de pimenta Belozerka é comprar sementes de alta qualidade. Você precisa comprá-los exclusivamente de fornecedores confiáveis. A colheita de sementes também pode ser feita em casa, mas você precisa levar em consideração o fato de que esta planta tem uma vantagem como o hibridismo.

As verificações de qualidade e germinação podem ser feitas da seguinte forma:

• despeje as sementes em um pequeno recipiente com água;
• mexer bem;
• após alguns minutos, retire as chupetas que irão flutuar para a superfície;
• deixe sementes utilizáveis ​​que se depositaram no fundo do recipiente.

Jardineiros experientes verificam sementes e fertilidade. As ações são as mesmas do método descrito acima, mas apenas cerca de 40 gramas de sal por litro são adicionados à água, misturados e sedimentados por sete minutos. Como resultado, não apenas as cascas vazias flutuarão na superfície, mas também as sementes que não conseguem dar uma boa colheita.

Alguns acreditam que leva até duas horas para mergulhar as sementes na água. Você não deve repetir esse erro. Muitos residentes de verão sabem há muito tempo que uma longa permanência na água das sementes ameaça ativar processos vitais como resultado da absorção de quantidades excessivas de umidade. Brotos muito fracos aparecerão dessas sementes.

Após a triagem, as sementes aptas ao plantio devem ser tratadas com permanganato de potássio dissolvido em água. A solução deve ser rosa. Este processo simples tem um efeito positivo na germinação da cultura, tornando-a mais resistente a pragas e doenças.

Muito depende do conteúdo do solo. Para pimenta desta variedade, o melhor solo será composto por:

• terra da folha;
• areia;
• húmus.

Eles também fazem uma mistura de duas partes de húmus com turfa e uma parte de areia.

Para obter mudas de Belozerka, as sementes são plantadas em fevereiro, mas deve-se observar o regime de temperatura, que durante o dia não deve ser superior a 25 graus.

Esta cultura não causa problemas desnecessários, no entanto, suas mudas devem ser cultivadas com muito cuidado, especialmente o sistema radicular não deve ser ignorado.Para que fique protegida, é aconselhável plantar a pimenta imediatamente em vasos separados.

No estágio inicial de desenvolvimento, as pimentas devem ser alimentadas com compostos minerais especiais. Este procedimento é realizado quatro vezes.

Quando três folhas maduras crescem, a seguinte composição é usada:

• 15 gramas de superfosfato;
• 5 gramas de fertilizante contendo potássio;
• 5 litros de água.

Duas semanas depois, outra cobertura é feita. A composição é a mesma, apenas o dobro de componentes são diluídos na mesma quantidade de água.

Depois de mais algumas semanas, a cobertura é feita com tintura de urtiga. É vendido em farmácias, você também pode fazer você mesmo. Para isso você precisa:

• 200 gramas de urtiga seca;
• álcool.

As urtigas são completamente preenchidas com álcool e deixadas fermentar por duas semanas em um local escuro e fresco. Em seguida, deve ser filtrado e diluído com água na proporção de um para dez. Ao regar as plantas, a cobertura é adicionada à água de irrigação em uma quantidade de cerca de uma colher de sopa de tintura por 250 mililitros.

Em termos de cultivo, a variedade Belozerka pertence à meia estação. A partir de um metro quadrado, podem crescer em média até 8 quilos de frutas.

Geralmente é comido fresco, cortado em saladas e vários pratos de vegetais. No entanto, a pimenta também é usada na preparação de sopas, para fritar e refogar, pode ser congelada e enlatada.

A fruta tem formato cônico, pesando cerca de 150 gramas, suculenta e de aroma agradável.As pimentas conservam-se bem, é possível prolongar a vida de prateleira recolhendo os frutos antes de atingirem a maturidade. Eles amadurecem bem em condições de ambiente. A única coisa é que eles não devem cair sob a luz direta do sol e você precisa criar uma boa circulação de ar.

Não é difícil obter uma colheita de Belozerka. Mesmo um jardineiro inexperiente pode fazer isso. Você só precisa seguir as orientações básicas. Vale a pena notar que esta pimenta muda de cor de verde claro para vermelho brilhante, e isso depende do nível de maturação. Junto com a cor, o sabor também muda um pouco. Usando frutas de diferentes maturidades, você pode obter um prato de excelente sabor e muito bonito na aparência.

De acordo com as leis de rotação de culturas, as áreas onde anteriormente cresciam são adequadas para o cultivo de pimenta:

• repolho;
• abobrinha;
• abóbora.

O local de pouso deve ser bem iluminado.

Se os recipientes de turfa foram usados ​​para cultivar mudas, eles devem ser colocados nas covas junto com eles e, no caso de usar vasos de plástico, é necessário remover cuidadosamente as mudas sem danificar as raízes. Isso pode ser feito após uma rega cuidadosa.

Os furos devem ser feitos com um intervalo de 50 centímetros um do outro. Quando se utilizam potes de turfa, não há necessidade de acrescentar nada às covas e, no caso de recipientes feitos de outros materiais, recomenda-se colocar no fundo de cada cova folhas podres ou turfa adquirida.

Antes de plantar as sementes, umedeça o solo e não regue até que os brotos germinem. Como resultado da cobertura com um filme plástico, ocorre um efeito estufa e há umidade suficiente no interior.

A rega adicional é realizada de acordo com a situação, muito depende das condições climáticas. Antes do aparecimento dos botões, a planta pode ser regada, molhando o todo. Em seguida, recomenda-se regar apenas sob a raiz.

A água deve ser usada assentada e morna. Ao plantar pimenta em um local aberto, recomenda-se regá-la à noite. Mais tarde, quando a planta estiver descansando, a rega trará benefícios mais significativos.

A colheita pode ser realizada tanto no estado verde quanto durante a aquisição de frutos vermelhos brilhantes. Na primeira situação, o período de armazenamento aumenta em quase 1,5 vezes. No segundo caso, será melhor se a pimenta for comida imediatamente.

A colheita de Belozerka deve ser armazenada em local seco e fresco. Uma boa opção seria uma adega ou despensa, mas se não houver nenhuma, a prateleira inferior da geladeira será bastante adequada.

Se você quiser manter as frutas de pimenta por mais tempo, você precisa colhê-las com um talo e separar cuidadosamente as frutas.

Esta variedade pode ser congelada. Após o congelamento, quase não perde seu sabor e qualidades úteis, e também é possível cozinhar pratos ricos em vitaminas, mesmo no inverno rigoroso.

Sobre a cultura da variedade Belozerka, eles deixam principalmente apenas críticas positivas. Eles celebram sua fertilidade e despretensão.

O que os amantes da culinária apreciam nessa variedade é que ela pode ser consumida em diferentes níveis de maturidade. Isso torna possível preparar pratos bonitos e originais.

Muitos jardineiros escolhem esta variedade por causa de sua rápida germinação, eles também destacam qualidades como excelente sabor e aroma.

Note-se também que não há necessidade de se preocupar com a construção e abrigo da estufa.Os arbustos podem ser colocados diretamente em terreno aberto. Esta pimenta não tem medo de vento ou chuva. Mesmo no pior tempo, você sempre pode obter uma colheita.

Os jardineiros e sua capacidade de armazenamento a longo prazo são diferenciados e, para aumentar ainda mais a segurança do vegetal, ele é congelado ou enlatado. Ao mesmo tempo, quando a pimenta é descongelada, mantém suas qualidades benéficas e não perde sua aparência. Graças a isso, a pimenta pode ser usada como alimento durante todo o ano.

Para uma visão geral da pimenta Belozerka, veja abaixo.