Preparando bebidas com pêssegos

Pêssegos podem ser a base para muitas bebidas. Esta fruta pode ser adicionada a um cocktail requintado ou à compota habitual. O chá de pêssego não o deixará indiferente e alegrará uma reunião amigável ou um jantar em família. As frutas podem ser usadas frescas ou congeladas, conforme desejado.

A rica composição da fruta traz grandes benefícios ao organismo. Sais minerais, vitaminas e ácidos orgânicos são encontrados em pêssegos em grandes quantidades. Propriedades da fruta:

• tem uma propriedade laxante suave, graças à qual ajuda a combater a constipação periódica e crônica;
• reduz a quantidade de colesterol no sangue;
• fortalece o sistema imunológico;
• um alto teor de magnésio traz o sistema nervoso de volta ao normal, ajuda a combater o estresse;
• uma grande quantidade de fibra ajuda a estabelecer os processos digestivos;
• a fruta contém potássio, ajuda a combater a arritmia e outras doenças cardíacas;
• minerais têm um efeito benéfico no corpo com gastrite;
• o uso de pêssegos serve como prevenção ao beribéri;
• a fruta é baixa em calorias, por isso pode ser consumida durante uma dieta;
• suco de pêssego satura o corpo com umidade, o que afeta a condição da pele;
• a combinação de fósforo e cálcio beneficia o sistema musculoesquelético.

Vale a pena desistir de pêssegos para diabetes ou obesidade, porque a fruta contém muito açúcar e carboidratos. A casca da fruta tem pólen, por isso pode causar reações alérgicas.

Preparar essa bebida é muito fácil e interessante, você pode até envolver as crianças no processo. Um delicioso coquetel grosso é mais frequentemente comido com uma colher pequena do que bebido. Ao preparar, vale a pena considerar algumas nuances.

• Você pode fazer smoothies de pêssegos enlatados, frescos e congelados. A fruta enlatada é mais doce, mas menos saudável. Vale a pena usar o ingrediente nesta forma apenas se você não estiver interessado no teor calórico da bebida.
• Ao usar pêssegos congelados, é aconselhável retirá-los do freezer com antecedência para que descongelem. Certifique-se de enxaguar as frutas frescas em água morna, secar e remover as sementes. Não é necessário retirar a casca da fruta.
• A grande vantagem dos pêssegos é o sabor agridoce e a textura densa. Esta fruta pode ser combinada com qualquer ingrediente.
• Normalmente, um smoothie de pêssego é bastante doce por conta própria. O mel pode ser adicionado se desejar, mas não use açúcar. Assim, você aumentará significativamente os benefícios da bebida.
• Creme e sorvete podem aumentar muito o teor calórico de um smoothie. Descarte esses componentes se você seguir sua figura ou estiver de dieta.
• A sobremesa de frutas substitui o café da manhã ou lanche. Para uma melhor saturação, coma batidos com um pequeno falso ou beba em pequenos goles.

A receita clássica consiste em 300 g de pêssegos e 200 ml de iogurte natural sem açúcar. Este smoothie tem um baixo teor calórico, por isso pode ser consumido mesmo durante uma dieta. A composição contém a norma diária de pêssegos para um adulto.

Lave a fruta e retire as sementes, corte em pedaços pequenos.Coloque todos os ingredientes na tigela do liquidificador e bata.

Esta bebida é muito nutritiva e substitui completamente o café da manhã. Para cozinhar, você precisa tomar 400 ml de leite, 200 g de pêssegos, 20 ml de mel líquido e 90 g de aveia instantânea. Essa quantidade de ingredientes é suficiente para fazer um smoothie para duas ou até três pessoas.

O leite deve ser fervido e preparado com aveia. Aguarde 10 minutos e triture o mingau com um liquidificador. Adicione mel e pequenos pedaços de pêssegos ao recipiente. Bata todos os ingredientes novamente até ficar homogêneo. Deixe a bebida fermentar por 5-7 minutos e beba em pequenos goles.

Smoothies de acordo com esta receita são muito perfumados e refrescantes. A bebida sacia não só a fome, mas também a sede. Para preparar, tome 3 pêssegos grandes, 20 ml de suco de limão, 30 ml de calda de coco, um pouco de hortelã e gelo picado.

Os pêssegos precisam ser lavados, secos e descascados. Você pode facilitar esse processo da seguinte forma: mantenha a fruta em água quente por alguns minutos e substitua-a imediatamente por água fria. Corte a fruta em duas partes, retire o caroço. Corte a polpa restante em pedaços pequenos.

Transfira os pêssegos para um liquidificador, adicione cubos de gelo. Misture os ingredientes até formar uma massa leve e homogênea. Adicione o suco de limão e a calda de coco. Misture todos os ingredientes novamente. Despeje a bebida em copos, adicione hortelã como decoração.

A maioria das pessoas bebe chá várias vezes ao dia. Você pode melhorar o sabor da bebida usual com a ajuda de pêssegos - o cozimento levará apenas meia hora. Para fazer o chá, tome 1 xícara de açúcar, 8 xícaras de água, 3 pêssegos, 3 saquinhos de seu chá preto simples favorito e gelo a gosto.É importante usar saquinhos de chá de alta qualidade: é mais forte que a folha.

Coloque uma panela com 6 xícaras de água em fogo alto, adicione todo o açúcar. Lave os pêssegos, retire os caroços e corte em pedaços pequenos. Adicione frutas ao recipiente de cozimento. Ferva em fogo baixo por 15-20 minutos.

Coloque 3 saquinhos de chá na água restante e leve à geladeira. Retire a panela do fogo e espere o conteúdo esfriar completamente. Misture a água com pêssegos e folhas de chá. Coe o líquido e despeje em xícaras ou copos. Adicione gelo a cada porção.

A bebida é especialmente relevante no verão quente. Os batidos são muito populares entre as crianças. É necessário tomar 100 g de sorvete, como sorvete, 1 pêssego, 200 ml de leite e 1 colher de sopa. eu. Saara. Gelo pode ser adicionado se desejar.

Lave e corte o pêssego, coloque na tigela do liquidificador. Adicione o sorvete e o açúcar ao recipiente, despeje metade do leite. Bata todos os ingredientes até ficar completamente homogêneo. Adicione o restante do leite e bata novamente. Despeje o coquetel de pêssego resultante em copos. Decore com pedaços de frutas.

A bebida mais simples irá surpreendê-lo com o seu sabor inigualável. A compota é muito útil, fortalece o sistema imunológico. Para preparar, tome 1 colher de sopa. eu. raspas de limão, 150 g de açúcar, 1 vagem de baunilha, 3 xícaras de água, 4 pêssegos médios e 1 colher de sopa. eu. raiz de gengibre picada.

Lave a fruta, retire as sementes e retire a pele. Leve ao fogo uma panela de fundo grosso. Coloque açúcar, gengibre, baunilha e raspas, despeje água quente e espere ferver. Adicione os pêssegos à panela depois que o açúcar estiver completamente dissolvido.

Para saber como fazer um delicioso chá gelado de pêssego, veja o vídeo a seguir.