Como plantar e cultivar um pêssego?

Os limites das culturas de frutas atípicas para nossas latitudes estão em constante expansão e, cada vez mais frequentemente, não apenas maçãs, peras, cerejas e ameixas familiares à Rússia são cultivadas em casas de verão, mas também culturas do sul: cerejas, uvas, nozes e até pêssegos .

Os pêssegos são cultivados com sucesso não apenas no sul do nosso país, mas também em outras regiões. Isso se tornou possível graças aos esforços dos criadores que criam variedades zoneadas, bem como ao plantio adequado e à aplicação de todas as regras agrotécnicas.

Uma das principais condições para o sucesso do cultivo do pêssego é a observância das datas de plantio. Você pode plantá-la na primavera e no outono. As condições climáticas têm grande influência nas características de plantio do pessegueiro, que devem ser observadas. Para a faixa do meio e na região de Moscou, o momento ideal para o pouso é meados de abril. Para a região do Volga, onde ocorrem frequentemente as primeiras secas, a melhor época é o final de março. Nas regiões dos Urais e da Sibéria, recomenda-se plantar um pêssego nos últimos dias de abril.

As condições climáticas também afetam o plantio sazonal de frutas. Nas regiões do sul, a melhor opção para isso é o outono. Nas regiões do norte, o plantio de mudas na primavera é mais adequado, o que garantirá um bom desenvolvimento do sistema radicular e o início do crescimento ativo no inverno. Na faixa do meio, é desejável plantar na primavera, mas também é possível no outono.

Os benefícios do plantio de primavera incluem:

• as estatísticas mostram que as mudas plantadas na primavera se enraízam melhor do que as do outono;
• na primavera e no verão, há uma oportunidade de observar o crescimento do pêssego, eliminar oportunamente o aparecimento de insetos nocivos e as consequências da seca e tratar doenças;
• a presença de umidade no solo após o derretimento da neve na primavera contribui para uma melhor sobrevivência e reduz o tempo de adaptação da muda após o plantio.

A desvantagem do plantio de primavera é que é impossível determinar com precisão seu período - tudo depende das condições climáticas da região e dos padrões climáticos da primavera atual. Além disso, em verões quentes, a casca e os brotos podem secar ao sol, o que exige sombreamento da árvore e manutenção constante da umidade do solo. Uma muda fraca pode ser atacada por insetos nocivos e morrer. Na primavera, é difícil determinar a condição real da muda ao comprá-la.

Nem especialistas nem amadores chegaram a um consenso sobre quando plantar pêssegos (no outono ou na primavera). As mudas da primavera estão ameaçadas de morte por pragas, e as plantas do outono não serão capazes de se adaptar e suportar o inverno. Embora o pêssego seja uma cultura resistente e tolere bem até -25 graus, os botões e raízes que são rasos ainda sofrem com as baixas temperaturas.

A vantagem do plantio de outono é que neste momento a muda descansa. Em um pêssego "adormecido", todas as forças vão para o desenvolvimento do sistema radicular. Durante o inverno, ele se enraíza com sucesso e, na primavera, o pêssego cresce ativamente. Além disso, não há ameaça de ataque de pragas e roedores. Ao escolher uma muda no outono, sua condição é bem determinada pelas raízes e brotos.

A desvantagem é que o pêssego pode congelar se a geada chegar muito cedo.

Para as regiões do sul da Rússia, o plantio de outono é melhor feito entre 5 e 15 de setembro. Na Crimeia e no território de Krasnodar, pode ser produzido nos últimos dez dias de outubro e com um outono quente prolongado - mesmo nos primeiros dez dias de novembro.

A hora do pouso no outono é determinada, com foco na possibilidade de geada. O pêssego é plantado aproximadamente 7-10 semanas antes do início - isso permitirá que ele crie raízes bem.

Um papel importante em se uma árvore cria raízes ou não é desempenhado pelo material de plantio - mudas. Mudas com um ano de idade apresentam a melhor taxa de sobrevivência. Sua altura deve ser de 1-1,5 metros e a espessura do tronco deve ser de aproximadamente 1,5 a 2 cm. A altura de uma muda acima de 1,5 m indica que foi superalimentada com fertilizantes contendo nitrogênio, e isso piora a imunidade da árvore .

Ao escolher uma muda de pêssego, você precisa prestar atenção a alguns fatores.

• Mudas de alta qualidade com garantia de vacinação e zoneadas para a região só podem ser adquiridas em viveiros comprovados.
• Uma muda de qualidade tem galhos e raízes vivas, sem brotos secos e sinais de doença. O tronco não deve ser congelado ou danificado por insetos nocivos, e o número de brotos deve ser de pelo menos 4.
• Uma muda saudável se distingue pela elasticidade dos galhos e raízes, que não quebram quando dobrados. Se você fizer um pequeno arranhão na casca, uma muda saudável terá madeira bege e úmida.
• Uma árvore jovem deve ter um sistema radicular bastante desenvolvido e, além da raiz principal, ter 2-3 laterais com mais de 35 cm de comprimento.

• A superfície da casca de toda a muda deve ser absolutamente uniforme, uniforme, sem crescimentos e não apresentar sinais de doença gengival na forma de pontos, caso contrário, depois de um tempo, a doença se espalhará por toda a muda. A casca deve estar intacta, sem nenhum dano.
• No tronco, o local da enxertia deve ser bem visível, mas sem crescimentos e completamente liso. A distância da raiz ao enxerto deve ser superior a 7 cm.
• A muda deve estar em estado "dormindo", sem sinais de vegetação.

Se o plantio da primavera estiver planejado, é necessário cortar o tronco a uma altura de 80 a 90 cm e encurtar os galhos laterais em um terço. Além disso, corte todas as raízes danificadas até que apareça um corte branco.

O plantio de outono envolve a poda apenas das raízes, e o tronco com brotos não é podado. Se as folhas desenvolvidas estiverem presentes na árvore, elas serão removidas. Isso é necessário para que o tronco e os galhos laterais sequem enquanto as raízes da muda estão “dormindo”.

Os pêssegos são despretensiosos para o tipo de solo - eles podem crescer em qualquer um, mas não gostam de solos azedos e salinos. O solo argiloso, assim como o chernozem, é mais adequado para esta cultura, enquanto o nível de acidez deve ser baixo. Não é recomendado plantar em solos arenosos, muito úmidos ou com presença próxima de águas subterrâneas. No entanto, ao criar a drenagem, ela pode ser cultivada com sucesso nesses solos.

A terra para o plantio de pêssego é preparada com antecedência. Para o plantio de mudas na primavera, o solo é preparado no outono, em cerca de seis meses. Para o plantio de outono, o solo é preparado em 20 dias ou um mês. Cerca de 2 baldes de húmus ou um balde de composto bem apodrecido e cerca de 100 g de nitrophoska (qualquer outro fertilizante mineral complexo, mas com baixo teor de nitrogênio) devem ser adicionados ao solo do tipo pesado. Isso melhorará a capacidade do solo argiloso pesado de passar ar e água.

O buraco de pouso também é preparado com antecedência, pois no período restante antes de plantar o solo nele se tornará mais nutritivo. Para fertilizar o solo da cova de plantio, você pode usar uma mistura de 10 kg de verbasco, fertilizantes potássicos (cerca de 65 g), nitrato de amônio (80 g), superfosfatos (150 g) e a camada superior do solo da cova de plantio . Em seguida, as cinzas são adicionadas e a terra preta é coberta com uma camada de cerca de 10 cm de cima.O buraco preparado deve permanecer por pelo menos um mês.

Primeiro de tudo, você precisa decidir sobre o local de plantio do pêssego.Essa cultura amante do calor ama o sol, e isso deve ser levado em consideração ao plantar. A melhor localização para o cultivo são áreas ensolaradas e varridas pelo vento no sul ou sudoeste. É bom que as mudas cresçam em uma colina, longe de outras frutíferas.

Em locais onde morangos, beladona, melão, bem como trevo e alfafa foram cultivados anteriormente, os pêssegos podem ser cultivados somente após três a quatro anos, caso contrário, há uma ameaça de infecção por verticillium. Não é recomendado plantar um pêssego ao lado de arbustos de bagas (framboesas, groselhas e groselhas) e árvores frutíferas como maçãs, peras, damascos, cerejas e nozes.

A menor distância entre as mudas de pessegueiro e qualquer outra cultura deve ser de pelo menos 3 m. No entanto, deve-se observar que o padrão de plantio do pessegueiro é afetado pela capacidade de desenvolvimento da variedade selecionada, bem como pelo porta-enxerto, forma, dimensões da copa e tipo de solo. Se o porta-enxerto estiver bem desenvolvido e a copa tiver uma forma arredondada, recomenda-se o seguinte padrão de plantio: a distância entre as mudas deve ser de cerca de 3-4 metros e o espaçamento entre linhas deve ser de 5-6 m. espera-se uma coroa plana do tipo "palmette" ou V, então o esquema é um pouco diferente: a diferença entre as mudas é de 4,5 ou 5 m e entre as linhas - 3-3,5. Esta opção também é possível: 4 m - a distância entre as árvores e 2-1,5 m - o espaçamento entre linhas.

As dimensões das covas para o plantio de mudas devem corresponder às dimensões de seu sistema radicular.A profundidade do plantio depende diretamente do comprimento da raiz principal, e geralmente é de 70 cm, e a largura do buraco é de 70 cm a 1 m. Mas o tamanho final é formado durante o plantio. Uma estaca de 1-1,5 cm de comprimento ou um trilho de até 2 cm de largura é colocado no meio do buraco para que ele suba cerca de meio metro acima do solo.

O fundo do buraco é coberto com drenagem de areia, pedra britada com uma camada de 10 a 15 cm - isso evitará a estagnação da água no solo, o que significa que as raízes não apodrecerão. Em seguida, eles fazem uma colina com solo pré-preparado, no qual as raízes da muda são endireitadas, cobertas com terra em 2/3, pressionando-a suavemente e regadas com água sedimentada. Depois de absorver a água, o buraco é finalmente preenchido. O colo da raiz não pode ser imerso no solo - deve estar até 4 cm acima do nível do solo. O buraco de plantio próximo à muda é cercado com uma borda de terra de cerca de 5 cm de altura e regado novamente.

No final do plantio, a árvore é amarrada a um suporte e o solo ao redor dos pêssegos é coberto com húmus. É estritamente proibido usar serragem ou verbasco fresco para isso.

No plantio de outono, dois pinos são colocados no buraco em lados opostos da muda, aos quais é fixado o material de cobertura, cobrindo a árvore jovem. De baixo, o abrigo é polvilhado com terra, e vários buracos são feitos no lado sul para fornecer às mudas acesso ao ar fresco. Após a primeira neve, é realizado um isolamento adicional.

Como qualquer árvore frutífera, o pêssego pode estar sujeito a várias doenças e danos por insetos nocivos. As fontes de doenças são infecções fúngicas, virais ou bacterianas. A descrição das doenças permite determinar o que exatamente afeta a árvore.

• Onda de folha. Geralmente esta doença se desenvolve em uma primavera longa e chuvosa. O primeiro sinal da doença é o aparecimento de tubérculos vermelhos claros na superfície das folhas, e torna-se irregular e ondulado. Logo esses tubérculos aumentam e aparece um revestimento branco. A folhagem fica marrom e cai, e apenas algumas folhas permanecem nas pontas. Os brotos tornam-se grossos, tortos e amarelos. O tratamento da ondulação das folhas deve ser iniciado após a colheita dos frutos, durante a queda das folhas. A árvore é pulverizada com cloreto de cobre ou Meteor. Para prevenção na primavera, quando os botões rosa aparecerem, repita o tratamento com produtos que contenham cobre. Você também pode usar "Horus", "Skor", adicionando "Delan". As folhas infectadas são removidas e queimadas.

• Oídio. Os primeiros sinais desta doença podem aparecer desde o final de abril até o final de maio. No meio do verão, quando o calor se instala, o oídio está no auge. Os sinais da doença são o aparecimento de um revestimento aveludado branco na superfície interna da folhagem, nos frutos e no topo dos brotos. Os brotos são deformados, retardam o desenvolvimento e algumas de suas seções morrem. A pulverização após a floração com Topaz, assim como Topsin M e Skor ajuda a combater a doença. As medidas preventivas incluem a poda na primavera e outono de brotos infectados com oídio, coleta de folhagem e queima. Eles cavam a terra ao redor do pêssego.
• Moniliose ou podridão dos frutos. Ramos jovens e velhos secos aparecem em árvores afetadas por esta doença. Manchas escuras, que aumentam de tamanho ao longo do tempo, cobrem os frutos definidos. A polpa dos pêssegos fica marrom, os frutos podres ficam enrugados e secos.Frutos infectados podem transmitir a infecção para frutos saudáveis. O tratamento da podridão dos frutos consiste em tratar a árvore três vezes ao dia. A primeira vez que você precisa usar o "Horus" antes da floração durante o aparecimento dos botões de rosa, a segunda vez - "Topaz", que deve ser aplicado no final da floração, e a terceira - 14 dias após a segunda pulverização. Partes infectadas da árvore são cortadas e queimadas.

• Citosporose. Esta infecção fúngica afeta a casca de pêssego, a camada que separa a casca da madeira. Os sintomas da doença se manifestam no fato de que os topos dos brotos murcham e depois secam. Manchas e estrias marrons se formam na casca. Gradualmente, a infecção desce de cima para baixo ao longo dos galhos até o tronco, que ameaça a árvore de morte. Na primeira detecção de tais sinais, essas áreas são imediatamente cortadas. Dependendo da escala de infecção, se necessário, é necessário cortar todo o ramo esquelético, sem deixar um único milímetro de bast infectado. O tratamento e as medidas preventivas contra a citosporose consistem na pulverização com uma mistura Bordeaux (3%) na primavera antes da brotação e repetida no outono durante ou após a queda das folhas.

Abaixo estão as pragas mais comuns que afetam o pêssego.

• Afídeo. Apresenta-se nas seguintes variedades: verde, pêssego grande, sangue e preto. Os pulgões são facilmente detectados pelo acúmulo de colônias no interior da folhagem ou brotos. Pequenas pulgas marrons ou verdes são visíveis dentro das colônias. A folha afetada geralmente se enrola.

• Ácaro da aranha. Este inseto se alimenta de suco de pêssego, o que não só reduz o rendimento, mas também pode levar à morte da planta. Um sintoma da lesão é a presença de uma teia fina. Penetrando nas folhas e flores, o carrapato suga os sucos delas. O pêssego começa a adoecer e morre como resultado. Métodos como caiação do tronco, poda regular da árvore e uso de armadilhas para insetos ajudam a combater o carrapato. De produtos químicos ajudam drogas "Fitoverm", "Neoron" e "Apollo".
• Ameixa e mariposa oriental. A mariposa é uma pequena borboleta para a qual o pêssego é uma fonte de alimento para suas larvas e um local para o inverno. No início do desenvolvimento, as lagartas se alimentam de talos de pêssego e, quando amadurecem, se alimentam de caroços. Ela passa o inverno como um casulo nas rachaduras da casca ou na folhagem sob o pêssego. Para combater esta praga, é necessário pulverizar três vezes com intervalo de duas semanas com preparações de Karbofos, Clorofos e Metaphos.

É necessário cuidar adequadamente de um pêssego nos primeiros 2-3 anos. O cuidado consiste na implementação de algumas regras agrotécnicas.

• A rega deve ser realizada, evitando a estagnação do líquido, pelo menos 2 vezes por mês.
• A cobertura é aplicada duas vezes por temporada: pela primeira vez, fertilizantes minerais complexos são usados ​​​​na quantidade de 40 g por 1 árvore antes que as flores desabrochem, a segunda vez é necessário fertilizar na 2ª década de julho com uma mistura de fósforo (50 g) e potássio (25 g).
• Uma árvore adulta precisa ser alimentada três vezes, aumentando gradualmente a quantidade de fertilizante para 200 g.Um curativo é realizado como uma pulverização da coroa ou um copo de cinzas é adicionado ao solo durante a irrigação. Uma vez a cada 3-4 anos, fertilizantes orgânicos (húmus, excrementos de pássaros) são usados ​​na primavera ou no outono (após a colheita), 1-2 baldes sob uma árvore. Ao usar fertilizantes orgânicos, os minerais não são introduzidos.
• Árvores maduras são tratadas com mistura de Bordeaux (2-3%) toda primavera antes da brotação e no outono após a queda das folhas. É possível usar outros produtos que contenham cobre ou zinco.
• Durante a estação de crescimento, é eficaz pulverizar com infusão de cinzas (1 xícara por 10 litros de água) ou ácido bórico com a adição de permanganato de potássio e algumas gotas de iodo.
• Uma condição importante para o cuidado adequado é a formação de uma coroa, que começa no ano seguinte após o plantio. Neste momento, é importante formar um tronco e ramos esqueléticos.
• Como o pêssego é uma cultura que gosta de calor, ele precisa ser isolado no inverno. O caule do pêssego é envolvido com um material de cobertura (seapilheira, papelão), sobre o qual é fixado o polietileno.

Dependendo da variedade, o período de frutificação dos pêssegos dura de junho a setembro. Como regra, eles começam a coletar frutas quando mudam de cor. Para pêssegos de polpa branca, a melhor época para colher é quando a cor muda de verde para creme.

Pêssegos com polpa amarelada são colhidos quando ficam amarelos. Se você colher uma fruta de uma árvore muito cedo, durante o armazenamento ela ficará enrugada e as maduras demais apodrecerão cedo.

Se os frutos forem transportados, eles podem ser removidos verdes e amadurecem já colhidos. Neste caso, os pêssegos devem ser firmes e a cor deve ser suave.

No próximo vídeo, você encontrará a tecnologia de cultivo de pêssegos desde o plantio de uma muda até a colheita.