Propriedades da salsa e características de seu uso

As ervas contêm um complexo de componentes ativos que afetam positivamente o funcionamento do corpo humano. Este artigo falará mais sobre as propriedades da salsa e os recursos de seu uso.

A salsa é uma planta que é conhecida por muitos. A salsa cresce em diferentes estados. Em alguns países mediterrâneos, você ainda pode encontrar espécies selvagens desta planta até hoje. As pessoas cultivam salsa há muito tempo. Há evidências de que esta planta começou a ser cultivada já no século XIX.

A composição química da planta é incrível. Contém muitos ingredientes ativos que têm um efeito benéfico na função celular. O sabor de rebentos frescos suculentos é determinado por óleos essenciais e glicosídeos vegetais. Esses componentes não apenas fornecem as propriedades de sabor da planta, mas também têm um efeito benéfico no funcionamento do corpo humano.

A salsa perfumada também contém lipídios naturais. Eles contêm ácidos graxos específicos: linoleico, palmítico, petroselínico. Esses componentes têm um efeito benéfico no metabolismo lipídico, contribuindo para a normalização dos níveis de colesterol no sangue. Estas substâncias contribuem para a melhoria do sistema nervoso.

Ele contém tantos ingredientes ativos que alguns especialistas em medicina tradicional o chamam de "farmácia verde". Assim, brotos verdes perfumados contêm muito ácido ascórbico - um componente importante com propriedades antioxidantes. As pessoas que consomem regularmente salsa e outros alimentos ricos em vitamina C natural, segundo as estatísticas, são menos propensas a sofrer de doenças infecciosas. Este ingrediente ativo contribui para o fortalecimento das propriedades protetoras do corpo.

As verduras suculentas também contêm:

• caroteno;
• um ácido nicotínico;
• tiamina;
• retinol;
• ácido fólico;
• vitamina B2;
• componentes minerais: potássio, magnésio, sódio, ferro, fósforo, cálcio.

Flavonóides vegetais também foram encontrados em folhas de salsa. Esses compostos químicos ativos garantem a manutenção do trabalho fisiológico das células, ajudando a normalizar os processos de síntese bioquímica. Os flavonóides também têm um efeito estimulante no sistema imunológico, que se manifesta por um aumento na imunidade.

A salsa pode ser atribuída a produtos que podem ser incluídos na dieta para perda de peso. Muitas pessoas que monitoram cuidadosamente seu peso necessariamente levam em consideração o valor nutricional dos alimentos e as calorias contidas neles ao compilar sua dieta. O teor calórico desta vegetação perfumada é baixo - apenas 46 kcal por 100 gramas. Ao mesmo tempo, a planta contém proteínas vegetais. Em 100 gramas de verduras, o teor de proteína é de 3,6 g.

Existem poucas gorduras e carboidratos nas folhas verdes suculentas. 100 gramas de verduras contêm apenas 0,3 g de gordura e 7,5 g de carboidratos.Esse conteúdo nutricional possibilita o uso da salsa para pessoas obesas ou com distúrbios metabólicos no corpo.

Curiosamente, inicialmente as pessoas usavam salsa apenas na culinária. Foi adicionado a muitos pratos. Mesmo uma pequena quantidade dessa vegetação perfumada contribuiu para uma mudança nas propriedades de sabor dos pratos prontos. Esta planta foi especialmente apreciada pelos especialistas da culinária grega. Até agora, a salsa é um dos ingredientes mais comuns usados ​​na culinária grega.

Esta planta também foi usada para fins culinários na Rússia. No entanto, gradualmente, as pessoas começaram a perceber que as verduras suculentas não podem ser usadas apenas para preparar vários pratos, mas também para tratar certas doenças. Gradualmente, a salsa começou a ser usada na medicina popular. A partir desta planta, você pode preparar uma grande variedade de remédios de ervas que podem ajudar a se livrar de vários sintomas adversos que se desenvolveram como resultado de patologias formadas.

Os benefícios para a saúde desta planta são enormes. Contém todo um complexo de ingredientes ativos com propriedades benéficas. Além disso, deve-se notar que não só a salsa fresca, mas também a salsa seca pode trazer benefícios para o corpo. Os materiais vegetais devidamente secos retêm muitos ingredientes ativos que melhoram o funcionamento do corpo. Nesta planta, foi encontrada uma substância importante para o organismo, a inulina.

Recomenda-se incluir esta erva perfumada em sua dieta também para pessoas que sofrem de várias doenças oculares. As folhas suculentas contêm ingredientes ativos que melhoram a acuidade visual. O caroteno contido nesta planta ajuda a reduzir o risco de desenvolver várias patologias da retina. Além disso, a salsa deve ser incluída em seu cardápio para pessoas que passam muito tempo no computador. O uso desta vegetação perfumada ajuda a reduzir o risco de desenvolver efeitos adversos que se desenvolveram após uma longa carga visual.

Decocções de salsa e vários remédios populares preparados a partir dela podem ser usados ​​​​para tratar doenças inflamatórias. Verduras perfumadas contêm componentes que ajudam a reduzir a inflamação. Remédios de ervas feitos de salsa podem ser usados ​​tanto externamente quanto internamente. Esta planta também é útil para a cavidade oral.

As folhas suculentas contêm ingredientes ativos que ajudam a eliminar o mau hálito depois de comer. Para as pessoas que têm um problema tão delicado, os especialistas em medicina tradicional recomendam mastigar alguns raminhos de salsa suculenta depois de comer. Além disso, esta planta ajuda a melhorar a cor do esmalte dos dentes e tem um efeito benéfico nas gengivas, melhorando a circulação sanguínea local.

As verduras suculentas também contêm substâncias que têm um efeito benéfico no funcionamento do sistema urinário. Infelizmente, várias doenças dos rins e do trato urinário são frequentemente registradas.A salsa está aprovada para uso não apenas no tratamento dessas patologias, mas também na prevenção. O consumo regular deste suculento verde ajuda a reduzir o risco de patologias perigosas dos rins e da bexiga.

Este verde suculento também é rico em componentes que podem remover o excesso de líquido do corpo. O acúmulo de líquido dentro do corpo humano ocorre por vários motivos. Como regra, isso é precedido por várias doenças dos órgãos internos ou desnutrição. A salsa contém substâncias que têm um efeito diurético moderado. Esse efeito de "drenagem" não se manifesta apenas pelo aumento da vontade de urinar, mas também pela eliminação do edema.

A salsa ajuda a se livrar do inchaço sob os olhos de forma bastante eficaz. Assim, através do uso de tais verduras perfumadas, você pode se livrar do edema localizado em várias partes do corpo. Esta planta ajuda a reduzir significativamente o inchaço das pernas, que pode ser causado por vários motivos. Para reduzir o inchaço, as pessoas que têm uma forte tendência a acumular líquidos no corpo devem comer salsa com mais frequência. O uso desta erva aromática também tem um efeito benéfico no metabolismo.

Infelizmente, com a idade, a intensidade dos processos metabólicos que ocorrem no corpo a cada segundo diminui. O metabolismo também “desacelera” devido a doenças concomitantes dos órgãos internos. A salsa contém ingredientes ativos que podem acelerar os processos metabólicos, o que leva a uma espécie de "despertar" do corpo e seu trabalho mais intenso.

Contido nesta vegetação suculenta e substâncias que podem reduzir a gravidade da coceira.Esse sintoma desconfortável pode ser companheiro de várias doenças. O uso de produtos preparados à base de salsa ajuda a reduzir a gravidade desse sintoma desfavorável, facilitando significativamente o bem-estar de uma pessoa doente.

Pode ser extremamente difícil para as pessoas que sofrem de flatulência escolher alimentos ao compilar um menu. Verduras e várias ervas podem causar inchaço grave no abdômen, bem como levar a uma violação das fezes. No entanto, a salsa raramente causa sintomas tão desconfortáveis. Você pode adicionar salsa a pratos para pessoas que sofrem desse problema delicado. A porção de verduras deve ser pequena. Esta erva perfumada também deve ser consumida pelos idosos. Contém substâncias vegetais naturais que ajudam a fortalecer o sistema músculo-esquelético.

Os bioflavonóides à base de plantas presentes nesta planta melhoram o funcionamento da vesícula biliar. Uma vez no corpo, eles têm um efeito colerético. Tal efeito é uma boa prevenção do desenvolvimento da estase biliar. Dada essa característica do impacto dessas substâncias ativas no organismo, a salsa deve ser incluída no seu cardápio para pessoas que sofrem de discinesia biliar.

A salsa é recomendada para uso por pessoas que sofrem de doenças vasculares do cérebro. Este suculento verde contém ingredientes ativos que podem melhorar a elasticidade dos vasos sanguíneos que alimentam este órgão vital.A salsa também pode ser usada para prevenir a formação de alterações relacionadas à idade no sistema nervoso central.

A salsa deve ser incluída na dieta de pessoas que sofrem de hipertensão. Esta doença pode ocorrer com o desenvolvimento de complicações, caracterizadas por uma violação do coração. Você pode evitar tais patologias comendo verduras perfumadas, que contêm muito potássio. Comer salsa ajuda a reduzir o risco dessas complicações. Existem também substâncias na planta suculenta que ajudam a melhorar a digestão.

Estes ingredientes naturais facilitam a digestão e normalizam a absorção de nutrientes importantes contidos nos alimentos. As pessoas que comem bastante salsa fresca geralmente se sentem melhor. Esta planta contém componentes que aumentam a resistência do corpo a vários estresses.

Os componentes ativos presentes na planta perfumada contribuem para a melhoria da saúde reprodutiva. Ao mesmo tempo, a salsa pode ser usada por homens e mulheres. Esta vegetação contém substâncias ativas que ajudam a reduzir a dor antes da menstruação. Também nesta planta existem substâncias que ajudam a reduzir a gravidade das manifestações adversas da síndrome pré-menstrual.

Os ginecologistas observam com pesar que muitas mulheres têm dismenorreia. Esta patologia é caracterizada por ciclos menstruais irregulares. O uso de decocções de salsa ajuda a melhorar o fundo hormonal, o que leva ao desaparecimento dos sintomas adversos da dismenorreia. Os componentes ativos contidos nesta planta têm um efeito benéfico na composição química do sangue.Essas substâncias ativas ajudam a reduzir o risco de desenvolver anemia, uma patologia que é frequentemente registrada em mulheres em idade reprodutiva.

Mulheres de idade madura também devem incluir este verde perfumado em sua dieta. A salsa contém substâncias que ajudam a reduzir os sintomas desconfortáveis ​​da menopausa. Os homens também devem comer salsa.

Contém componentes que contribuem para a normalização do fornecimento de sangue nos genitais. Além disso, esta planta contém substâncias que melhoram o funcionamento da próstata. Representantes da medicina tradicional acreditam que o risco de adenoma de próstata em homens que consomem regularmente salsa é significativamente menor. Este verde perfumado também contém substâncias que ajudam a melhorar o poder masculino.

Especialistas em medicina tradicional recomendam incluir esta erva perfumada na dieta de homens que têm problemas de potência. O uso de salsa ajuda a melhorar o funcionamento dos órgãos genitais e também ajuda a aumentar o desejo sexual.

Contido em salsa e componentes com efeito antisséptico. Assim, decocções preparadas a partir desta planta podem ser usadas para tratar patologias da pele causadas por microrganismos patogênicos. Além disso, esses remédios populares à base de salsa podem ser usados ​​​​para eliminar a acne e erupções cutâneas inflamatórias. O complexo de componentes orgânicos contidos na vegetação exuberante ajuda a mudar a cor da pele. Produtos de salsa preparados podem ser usados ​​para reduzir manchas da idade.

Esse efeito ajuda a acalmar o sono, além de melhorar o humor. Especialistas em medicina tradicional observam que esta planta também contém ingredientes ativos que são antidepressivos naturais.

Esta vegetação perfumada também é útil para pessoas que sofrem de doenças cardiovasculares. A salsa é um verdadeiro depósito de substâncias ativas que melhoram a elasticidade e a resistência dos vasos sanguíneos. As verduras suculentas devem ser incluídas no cardápio para pessoas com alto risco de desenvolver patologias cardiovasculares. Remédios feitos de salsa ajudam a reduzir a vermelhidão causada por várias picadas de insetos. O chá verde feito desta planta contém substâncias que ajudam a reduzir a inflamação e a coceira e os danos resultantes.

A salsa contém muitos ingredientes ativos que ajudam a eliminar substâncias tóxicas do corpo. Assim, decocções e infusões de salsa são ótimas para eliminar os sintomas adversos que ocorrem após a intoxicação alcoólica. Além disso, esta erva perfumada ajuda a lidar com os sintomas de uma ressaca.

As propriedades medicinais da salsa são inúmeras. No entanto, sob algumas condições patológicas, este suculento verde não deve ser consumido, pois esta planta contém muitos componentes que podem afetar o funcionamento do sistema urinário.

Os componentes contidos na planta podem agravar o curso desta patologia. É melhor incluir a salsa na dieta após o processo inflamatório agudo começar a diminuir. Os médicos aconselham as pessoas com doenças crônicas dos rins e do trato urinário a usar salsa com cautela.

Esta vegetação suculenta também é contra-indicada para pessoas alérgicas a esta planta. Outra contra-indicação é a presença de intolerância individual à salsa. Uma pessoa que sofre de tal patologia não deve comer salsa, pois pode causar sérios danos ao seu corpo. Os médicos definitivamente recomendam monitorar a quantidade de verduras consumidas. Os componentes ativos contidos nesta planta podem levar a dores de cabeça, tonturas e até náuseas. Em algumas pessoas, o consumo excessivo de salsa pode causar dor na área do estômago.

Se algum sintoma adverso aparecer no contexto do uso desta erva aromática, você deve definitivamente procurar o conselho de um médico. A causa do desenvolvimento de sintomas desconfortáveis ​​pode ser várias patologias dos órgãos internos. A salsa contém um complexo de substâncias que podem afetar o curso da gravidez. É por isso que esses verdes perfumados não devem ser consumidos por mulheres grávidas que tenham contra-indicações de saúde (especialmente doenças crônicas dos rins e do trato urinário). As mulheres grávidas que não têm patologias dos órgãos internos não devem consumir muita salsa no início ou no final da gravidez.

Uma pequena porção de salsa é apenas um auxiliar, e não o ingrediente principal dos pratos que uma mulher consome durante a amamentação. Este verde perfumado contém substâncias que podem afetar os processos de lactação. Também contém ingredientes que estimulam o apetite e normalizam a digestão. As mães que amamentam que consomem salsa em pequenas quantidades podem não ter medo de ganhar peso, pois esta planta contém muito poucas calorias. Para não provocar o aparecimento de dor abdominal ou inchaço em uma criança, a salsa deve ser consumida durante a amamentação em pequena quantidade.

A salsa é uma planta única. Quase todas as partes desta planta contêm muitos componentes ativos que promovem a saúde. Para fins terapêuticos, você pode usar não apenas as folhas desta planta útil, mas também suas raízes e sementes. Algumas receitas até usam flores.

A salsa é amplamente utilizada na culinária. Folhas suculentas podem ser finamente picadas e decorar quase qualquer salada com elas. Você pode adicionar esses verdes a um prato de carne quente. Adicionar salsa à sopa de peixe dá um sabor único. Curiosamente, até alguns confeiteiros usam folhas de salsa para decorar suas doces obras-primas.

A salsa é bastante difícil de manter fresca por um longo período de tempo. Para preservar esta planta por mais tempo, ela pode ser seca ou salgada. A salsa salgada é usada, via de regra, na preparação de vários pratos. Assim, pode ser adicionado ao borscht, assim como a qualquer prato de carne (opcional). Esses verdes salgados são convenientes de usar no inverno.

A secagem da salsa é muito fácil. Seco, pode ser armazenado por muitos meses. Quando armazenado adequadamente, não se deteriora. Suas propriedades de sabor também não são perdidas. A salsa seca pode ser usada na preparação de vários pratos para dar-lhes novos sabores.

Eles observam que esse tempero ajuda a “revelar” melhor o sabor do ensopado de legumes. Alguns cozinheiros preparam uma mistura de ervas. Para fazer isso, eles misturam salsa picada e endro. Essa mistura pode ser usada na preparação de sopas ricas, bem como lanches quentes de vegetais. Ervas picadas também podem ser congeladas. Este método de armazenamento de folhas suculentas é usado por muitas donas de casa. Assim, é mais conveniente colher salsa durante a época de colheita. Esses verdes contêm muitos minerais que melhoram o funcionamento do corpo. É melhor congelar a salsa em pequenas porções em sacos especiais para congelamento.

Verduras congeladas podem ser usadas para mais do que apenas fins culinários. A partir dele, você pode fazer remédios populares eficazes que ajudarão a melhorar a aparência da pele. Ajuda a reduzir o inchaço do rosto, além de melhorar a circulação sanguínea nas pálpebras. Usar salsa congelada para fins cosméticos é bastante simples. A salsa também é usada para fazer várias bebidas.

Então, desta planta você pode fazer um suco muito saudável. Você não deve tomar essa bebida em grandes quantidades, pois isso pode levar a sintomas desagradáveis. Uma pequena porção de suco de salsa ajudará a melhorar seu bem-estar e também ajudará a aumentar sua imunidade. Fazer suco de verduras perfumadas é bastante simples.Antes de preparar esta bebida, ela deve ser bem lavada. Para remover os produtos químicos da salsa, um monte de verduras perfumadas deve ser colocado em água fria por 15 a 20 minutos. Depois disso, os verdes devem ser lavados e secos.

Para a preparação de bebidas saudáveis, é melhor usar apenas verduras suculentas.. As folhas amarelas não são adequadas para isso, pois são secas e contêm menos umidade. O melhor de tudo é que as verduras recém-colhidas no jardim são adequadas para fazer uma bebida curativa. Contém componentes mais ativos necessários para o funcionamento das células do corpo humano.

Você pode moer verduras para fazer uma bebida de diferentes maneiras. Assim, pode ser picado com uma faca, bem como esmagado em um almofariz, liquidificador. Você também pode espremer o suco em um espremedor. Após a moagem, a mistura resultante deve ser espremida e o suco resultante deve ser despejado em um recipiente. É melhor usar copos para armazenar suco. Recipientes de metal não devem ser usados ​​para esta finalidade.

As pessoas que têm alta sensibilidade do esmalte dos dentes aos efeitos de várias substâncias devem diluí-lo com água antes de beber essa bebida. É melhor beber essa bebida curativa sem adicionar açúcar ou sal. Esta bebida deve ser consumida em pequenos goles. Isso permitirá que os ingredientes ativos contidos nesta bebida concentrada se misturem melhor com a saliva.

Suco feito de salsa combina bem com outros sucos. Assim, pode ser misturado com bagaço de cenoura e beterraba. Essas bebidas vitamínicas ajudam a fortalecer o sistema imunológico e também têm um efeito geral de fortalecimento do corpo.Essas bebidas vegetais devem ser tomadas com cautela. Pessoas que sofrem de doenças crônicas do trato gastrointestinal devem definitivamente consultar um gastroenterologista antes de beber essas bebidas.

Até o chá de salsa pode ser feito em casa. Esta bebida ajuda a melhorar o funcionamento do sistema digestivo, ajudando a aumentar o apetite. Fazer essa bebida curativa é bastante simples. Para fazer isso, um pequeno punhado de salsa deve ser picado e, em seguida, despeje água fervente sobre as verduras. É necessário insistir em uma infusão tão útil por 5-6 minutos. Beba esta bebida morna, mas não quente. O sabor da bebida pode ser alterado. Para fazer isso, adicione um pouco de mel a ele.

A salsa pode ser usada para preparar remédios eficazes que têm efeito diurético. Fazê-los é bem fácil. Para fazer isso, um pequeno punhado de verduras perfumadas deve ser picado com um liquidificador ou uma faca comum e, em seguida, despeje 500 ml de água fervente. Infundir o remédio deve estar dentro de 15 minutos. Tome um diurético deve ser de 100 ml três vezes ao dia. É necessário beber essa bebida medicinal quente.

Da salsa, você pode fazer remédios eficazes para lidar com os sintomas adversos das doenças helmínticas. Preparar um medicamento tão natural é bastante simples. Para isso, 2 colheres de sopa. eu. verduras picadas devem ser derramadas com 1,5 xícaras de água fervente. A bebida medicinal deve ser infundida por 10 minutos.

A salsa pode ser usada para reparar danos na pele causados ​​por picadas de insetos. Para fazer isso, os verdes devem ser cuidadosamente picados e aplicados suavemente na área danificada.Para melhor fixação, a loção deve ser fixada adicionalmente com uma atadura de gaze. Para obter o efeito, deve ser deixado por várias horas. Depois disso, a loção deve ser removida e a pele lavada com água. As infusões de salsa são ótimas para pessoas que querem perder peso. Fazê-los a partir de verduras perfumadas é bastante simples. Para isso, 4 colheres de sopa. eu. verduras picadas devem ser despejadas com 1,5 xícaras de água fervente e deixadas em infusão por 15 minutos.

Esta decocção deve ser tomada antes do café da manhã por uma semana. Depois disso, você deve fazer uma pequena pausa, após a qual o curso de uso desse remédio natural pode ser repetido.

A salsa também pode ser usada para preparar vários remédios populares que melhoram o funcionamento dos órgãos genitais masculinos. Então, desta planta você pode fazer uma infusão útil. Para prepará-lo, o suco de salsa deve ser misturado em proporções iguais com mel de flores. Tome um remédio medicinal deve ser uma colher de sopa três vezes ao dia. O curso de tal terapia deve ser de 3-4 meses. Esta planta também pode ser usada para tratar doenças do sistema músculo-esquelético.

Fazer remédios naturais caseiros para o tratamento desta doença em casa é simples. Para fazer isso, você precisa misturar em proporções iguais raízes de salsa picadas, frutas de endro e casca de amieiro. Todos os componentes da planta devem ser bem misturados entre si e despeje água fervente. Este medicamento deve ser tomado com o estômago vazio. Após um curso de seu uso, a dor nas articulações diminui e sua mobilidade melhora.Para fins medicinais e cosméticos, você pode usar não apenas verduras, mas também sementes de salsa. A partir deles você pode preparar remédios naturais que promovem um melhor crescimento do cabelo.

Para preparar uma máscara saudável, uma pequena porção de sementes de salsa deve ser esmagada e depois misturada com azeite quente. A massa preparada deve ser aplicada nas raízes do cabelo e deixada por 20 a 25 minutos. Para aumentar o efeito de tal procedimento caseiro, o cabelo deve ser enrolado com uma toalha. Após o tempo especificado, eles devem ser cuidadosamente lavados com xampu comum.

É melhor realizar esse procedimento de tratamento não mais do que 1 vez por semana. O uso sistemático de tais máscaras naturais garante o crescimento ativo do cabelo e também os torna mais suaves e brilhantes.

Então, a partir desta planta você pode fazer uma loção de limpeza. Este produto é ótimo para limpar a pele e também ajuda a melhorar seu tom e hidratação. Preparar uma infusão verde é bastante simples. Para fazer isso, 50 g de salsa devem ser cortados, colocados em uma panela e despeje um copo de água. Ferva o caldo deve estar dentro de 8-10 minutos. Depois disso, deve ser filtrado e depois despejado em um recipiente para armazenamento adicional. Este remédio natural deve ser armazenado na geladeira. Uma decocção feita de salsa também pode ser usada para peles maduras.

Contém ingredientes que melhoram o tom da pele. Além disso, as substâncias ativas contidas neste remédio popular ajudam a diminuir a taxa de desenvolvimento de alterações cutâneas relacionadas à idade.

De verduras perfumadas, você pode preparar várias máscaras faciais. Esses produtos ajudam a mudar a cor da pele.Após um curso de tais tratamentos caseiros, manchas da idade e sardas tornam-se menos perceptíveis. Preparar uma máscara para nutrir a pele do rosto é bastante simples. Para fazer isso, a salsa picada deve ser misturada com creme azedo. Os ingredientes devem ser tomados em quantidades iguais.

Você pode preparar uma máscara para o envelhecimento da pele em minutos. Para fazer isso, um punhado de salsa deve ser picado em um almofariz ou liquidificador. A mistura de ervas resultante deve ser aplicada uniformemente no rosto e pescoço limpos. Mantenha a máscara por 10 minutos. Depois disso, deve ser lavado com água morna e, em seguida, aplicar um hidratante na pele.

As pessoas que experimentaram a salsa para fins medicinais observam que esta planta ajudou a reduzir a gravidade de muitos sintomas adversos de doenças dos órgãos internos. Assim, por exemplo, eles observam que a salsa os ajudou a reduzir a gravidade do edema.

Esses remédios de salsa são eficazes e praticamente não causam efeitos colaterais. Muitos do belo sexo também notaram a eficácia dos remédios naturais feitos de salsa na eliminação da acne e erupções cutâneas inflamatórias.

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