Propriedades e sutilezas do uso de óleo de girassol não refinado

O óleo vegetal de sementes de girassol é um produto popular que possui uma ampla gama de aplicações e é usado não apenas na culinária, mas também na medicina e na cosmetologia. A alta popularidade deste produto faz com que os trabalhadores agrícolas aumentem o número de culturas de girassol.

Tecnologias inovadoras e equipamentos modernos possibilitam a produção de 2 tipos de óleo - refinados e não refinados.

O óleo de girassol não refinado é um produto vegetal com cheiro aromático de sementes de girassol torradas, em processo de obtenção cujo tratamento térmico não é utilizado. Este produto tem um aroma brilhante e rico, sabor único e um grande número de componentes úteis.

Para a fabricação de bens nutritivos, os fabricantes usam 3 tecnologias.

• prensado a frio - espremer o óleo a uma temperatura não superior a 35 graus a partir de sementes trituradas. A vantagem é a preservação de um grande número de vitaminas.
• prensagem a quente - obter um produto a partir de matérias-primas aquecidas a 130 graus. Vantagem - a presença do sabor das sementes torradas.
• Extração - processamento de matérias-primas com reagentes químicos, como resultado da liberação de gordura vegetal técnica e nutritiva. Vantagem - obter o volume máximo de petróleo e uma faixa de preço baixa de mercadorias. A desvantagem é a baixa qualidade.

O líquido resultante é purificado usando apenas um método de processamento mecânico, o que permite preservar todos os componentes úteis.

Nos rótulos do óleo refinado mecanicamente, o fabricante indica o grau mais alto ou primeiro.

Este produto possui propriedades únicas e uma ampla gama de aplicações:

• melhorar a estrutura e o enriquecimento com a composição vitamínica de cosméticos e preparações médicas;
• molho frio de vários pratos culinários.

Uma das principais características do óleo de girassol é que ele consiste inteiramente em gorduras vegetais. Estudos laboratoriais não revelaram proteínas, carboidratos e colesterol em sua composição.

A composição vitamínica do produto bruto é mostrada abaixo.

• Vitamina A - melhora a visão, afeta favoravelmente o sistema circulatório. A ingestão de óleo não só contribui para o enriquecimento do corpo com esta vitamina, mas também converte a provitamina A de produtos vegetais em um elemento absorvível.
• Vitamina E - participa na formação de hormonas e promove a absorção da vitamina A.
• Vitamina F - previne o desenvolvimento de doenças do sistema esquelético e dos músculos, reduz a porcentagem de colesterol ruim.
• Vitamina D - participa no processo de formação de cálcio e melhora a função renal.
• Ao contrário do óleo de azeitona ou linho, a gordura vegetal de sementes de girassol não contém ômega-3. Este fator deve ser levado em consideração antes de tomar um produto nutritivo.

Nas prateleiras dos supermercados, você pode encontrar 2 tipos de óleo vegetal - refinado e não refinado. As donas de casa jovens podem enfrentar o problema de escolher este produto. O principal critério de seleção é a finalidade do uso de óleo vegetal.

Para pratos que passam por tratamento térmico, é necessário adquirir apenas um produto refinado. Para consumo fresco, a gordura vegetal não refinada é adequada, para a produção da qual não é usada a filtragem multinível. Este produto não é apenas saboroso e perfumado, mas também retém todos os componentes nutricionais do girassol.

Especialistas da indústria alimentícia não recomendam categoricamente o uso de óleo não refinado para fritar devido aos seguintes fatores:

• a formação de uma grande quantidade de espuma e fumaça;
• realçar o cheiro do produto e transferi-lo para produtos cozidos;
• a formação de partículas cancerígenas nocivas e perigosas;
• destruição de todos os nutrientes.

Entre as principais vantagens desta gordura vegetal deve-se notar o seguinte:

• fortalecimento da imunidade;
• redução do número de resfriados;
• aumento da capacidade de trabalho;
• ativação da atividade cerebral e melhora da memória;
• prevenção do desenvolvimento de demência senil;
• estabilização da glândula tireóide;
• redução da dor de dente;
• prevenção de raquitismo em crianças;
• normalização do estado físico e mental;
• recuperação do corpo após doença e uso prolongado de drogas;

• normalização do sistema digestivo e metabolismo;
• excreção suave de fezes;
• prevenção de úlceras e gastrites;
• limpeza dos vasos sanguíneos do colesterol;
• prevenção do desenvolvimento de doenças cardíacas e renais;
• limpeza de todos os órgãos internos de substâncias tóxicas nocivas;
• efeito benéfico no desenvolvimento intrauterino da criança e na saúde geral da gestante;
• melhora da condição da pele e membranas mucosas;
• fortalecendo a estrutura das placas capilares e ungueais.

Adicionar o produto a pratos culinários e preparações cosméticas não apenas não reduzirá o efeito positivo da gordura vegetal, mas também o aumentará.

Os primeiros sinais de uma overdose:

• diarréia;
• náusea;
• vomitar.

Contra-indicações:

• doenças das glândulas mamárias;
• diabetes;
• dias críticos;
• pancreatite e outros processos inflamatórios do pâncreas;
• ter um filho;
• amamentação;
• intolerância individual e reação alérgica.

O uso de gordura vegetal em pequena quantidade não prejudicará o corpo e não criará situações perigosas.

Os fabricantes modernos deste produto produzem um grande número de produtos à base de plantas não refinados. Ao escolher este produto para donas de casa iniciantes, podem surgir várias dificuldades. Donas de casa experientes e consultores profissionais ajudarão você a comprar um produto de qualidade a um preço razoável.

Nos sites oficiais das organizações que controlam a qualidade dos produtos alimentícios, você pode não apenas ler comentários sobre todos os fabricantes, mas também estudar a classificação dessas empresas.

A compra de mercadorias não certificadas pode levar à intoxicação alimentar, devido à adição de várias impurezas perigosas e tóxicas ao produto, que aumentam a quantidade de gordura vegetal. O óleo de alta qualidade deve ser transparente e ter um aroma agradável de sementes torradas. A presença de um pequeno precipitado indica a presença de fosfolipídios em sua composição.

A produção de óleo começa somente após a colheita. Um produto produzido no final do outono ou início do inverno é da mais alta qualidade. O armazenamento a longo prazo de matérias-primas reduz significativamente seu sabor, o que necessariamente afetará a cor do óleo e pode causar um sabor desagradável e amargo. Depois de adquirir gordura vegetal não refinada, é melhor despejá-la imediatamente em um recipiente de vidro, fechar bem a tampa e colocá-la em local fresco, protegido da luz solar ou na geladeira.

Um produto congelado tem uma vida útil mais longa, durante a produção da qual os fabricantes reduzem gradualmente a temperatura da composição e a misturam regularmente. O produto congelado mantém todas as características gustativas e nutricionais, mas tem uma cor mais transparente e uma vida útil mais longa.

O óleo não refinado é um produto natural único que possui uma ampla gama de aplicações não apenas na culinária, mas também na medicina alternativa.

Este produto não pode ser usado para preparar pratos fritos, mas se tornará parte integrante da criação de molhos e temperos, na preparação de cereais e sopas, e o peixe salgado, regado com óleo perfumado, é uma iguaria favorita de todos os membros da família.

Gargarejo com óleo é a maneira mais conhecida de limpar o corpo de substâncias tóxicas e perigosas, que não apenas impedirão o desenvolvimento de tumores malignos, mas também ajudarão a combater o câncer junto com medicamentos. Este procedimento não causará dificuldades e consiste em várias etapas:

• não tome mais do que 1 colher de sopa de líquido na boca;
• mova-o lentamente na cavidade oral por 20 minutos;
• despeje o líquido e lave a boca com água purificada à temperatura ambiente.

O consumo diário de não mais de 2 colheres de sopa de óleo ajudará a lidar com uma doença como a aterosclerose.

O líquido oleoso de alho removerá espasmos perigosos do sistema cardiovascular, órgãos respiratórios e todos os hemisférios do cérebro. Para preparar uma composição medicinal, é necessário misturar 1 cabeça de alho picada média com 250 ml de óleo e infundir por pelo menos 24 horas em um local escuro e com baixa temperatura. Despeje um pouco de suco de limão nesta solução. Tome o medicamento deve ser pelo menos 3 vezes ao dia durante meia hora antes das refeições.

Para hidratar a pele do rosto, pescoço e mãos, basta aplicar uma pequena quantidade de óleo na pele após o banheiro noturno e, sem lavá-lo, ir para a cama. De manhã, a pele não apenas ficará macia e fresca, mas as feridas e rachaduras também desaparecerão.

Máscaras faciais e capilares simples substituirão procedimentos cosméticos caros e se tornarão uma fonte de juventude e beleza.

Antes de iniciar um curso de tratamento, é necessário consultar o seu médico. A adesão estrita à dosagem e recomendações de especialistas é a chave para o sucesso do tratamento e redução da probabilidade de sintomas colaterais.

Para o tratamento e prevenção de várias doenças, não é necessário o uso de medicamentos caros que possuem um grande número de contra-indicações. A medicina popular e tradicional recomenda prestar atenção aos produtos naturais que possuem um grande número de propriedades medicinais. Um desses produtos é o óleo de girassol não refinado, que se tornará não apenas um produto alimentar perfumado e saudável, mas também um assistente confiável no caminho da recuperação, e os procedimentos cosméticos restaurarão a beleza e a juventude.

Você pode aprender sobre os benefícios do óleo não refinado no vídeo abaixo.