Painço: o que é, como cresce e quais são suas propriedades?

Todo mundo conhece grumos de milho. Este é um produto alimentar bastante comum que pode ser comprado em todas as lojas. O painço não é uma cultura separada e não é cultivado nos campos. Este cereal é um derivado de uma cultura agrícola despretensiosa - o milheto.

Apesar de sua prevalência, é simplesmente impossível encontrar na natureza. Cresce em campos que são cultivados e cultivados pelo homem. A popularidade do milho é a quarta depois da aveia, centeio e trigo.

O milheto é uma cultura anual de grãos que se autopoliniza e adora luz. Tem uma estação de crescimento curta, que leva de 2 a 4 meses. A espessura do cereal é de dois ou três talos. O talo de milheto distingue-se de outras culturas agrícolas pela sua grande espessura. As inflorescências da planta são várias panículas. A raiz do cereal é longa e capaz de penetrar a uma profundidade de 1,5 metro, enquanto seu volume está localizado em uma camada de solo de quarenta centímetros.

O painço não é caracterizado pelo rápido crescimento das mudas; esse processo leva cerca de três semanas. É por isso que o cereal praticamente não tem resistência a ervas daninhas. O painço é uma planta bastante exigente quanto à presença de umidade.O desenvolvimento de seu sistema radicular e perfilhamento dependem desse fator.

Você pode reconhecer esta cultura de cereais por galhos com espiguetas curtas de duas cores, uma das quais é assexuada e a segunda é bissexual. Nem cem por cento dos frutos da espigueta amadurecem, alguns cereais permanecem subdesenvolvidos. Esta planta atinge uma altura de um a dois metros. Este cereal caracteriza a cavidade e cilindricidade do caule, que é ramificado em algumas variedades. A folhagem da planta é longa, larga e ligeiramente pubescente.

O grão pode ser tingido de vermelho, amarelo, branco ou marrom. Tem uma forma oval ou esférica, com cerca de dois centímetros de comprimento e um centímetro e meio de espessura. Sua aparência dependerá da afiliação botânica do cereal. Do lado de fora, o grão é coberto com um filme floral, que não cresceu junto com o grão, mas se encaixa perfeitamente nele.

De acordo com as inflorescências, o painço é dividido nos seguintes tipos, que diferem entre si na cor do filme:

1. Ordinário ou semeadura. Esta variedade é a mais comum, é utilizada na produção de milheto, livre da casca áspera superior. O milheto comum é usado na fabricação de milheto triturado, farinha, que posteriormente é usada para a preparação de pães e produtos de panificação de alto teor calórico. Em pequeno volume, este cereal é a base do malte.
2. Capitate ou milheto italiano é uma cultura forrageira.
3. painço ornamental é uma planta perene. Pode ser reconhecido por sua folhagem de cor púrpura que lembra o milho. Muitas vezes é usado como sebes e para decorar buquês.
4. Selvagem. Tal planta é extremamente rara. O principal território de seu crescimento são as regiões montanhosas (onde cresce bem).O milheto selvagem pertence ao tipo de cereais de ervas daninhas.

A alta demanda por milheto é plenamente justificada por sua composição. O painço, que é o grão deste cereal, é um valioso alimento e ração. Tem uma variedade de componentes. O teor de proteína do milheto é muito maior do que outras culturas.

Além disso, a composição contém vitaminas necessárias para o funcionamento normal do corpo:

• EM 1.
• EM 2.
• RR.
• E.

O grão de milho é uma grande quantidade de caroteno. Além das vitaminas, o milheto é um conjunto de macronutrientes importantes, como magnésio, cálcio, zinco, iodo e fósforo. Os grumos contêm uma percentagem significativa de níquel, ferro, manganês e iodo. Quanto ao valor nutricional do milheto, é de 348 kcal por cem gramas de peso.

O valor nutricional do cereal deve-se ao seguinte conteúdo:

• ácidos graxos insaturados e saturados;
• cinza;
• amido;
• monossacarídeos;
• dissacarídeos;
• agua;
• fibra dietética.

O mingau de milho pode ser cozido tanto no leite quanto na água; com a adição de manteiga, fica muito saboroso. Além do sabor agradável, o uso do milheto é útil para pessoas de diferentes faixas etárias. Devido à sua composição, o produto é muito nutritivo. Seu conteúdo inclui amido, cuja quantidade não é inferior à do arroz. Há também muita proteína como na sêmola, e não há menos aminoácidos do que no trigo sarraceno.

Este tipo de cereal deve ser introduzido na dieta diária de pessoas que sofrem das seguintes doenças:

• sinusite;
• conjuntivite;
• privar;
• diabetes
• fígado gordo;
• hipertensão.

As propriedades positivas desta planta são usadas na medicina tradicional. Este cereal tem um efeito diurético, o que ajuda a aliviar o inchaço. Grãos frescos e não processados ​​devem ser consumidos se uma pessoa tiver problemas com o sistema endócrino. A tintura de painço é a melhor maneira de suprimir o apetite, bem como um meio de normalizar o açúcar e melhorar a digestão.

O painço é usado para tratar hemorróidas, bem como em cosmetologia. Fornece assistência significativa na regeneração da pele e renovação celular. Um extrato preparado a partir de cereais é um estimulante para o crescimento do cabelo. O uso regular de tinturas de milho e comê-lo ajudará a pele a adquirir elasticidade e firmeza. Além disso, o milho não contém glúten, por isso não causa reações alérgicas perigosas.

Se você comer milho como alimento, pode trazer grandes benefícios ao seu corpo, mas esse cereal pode não ser adequado para todos. Algumas pessoas têm intolerância individual a este grão, por isso são estritamente proibidas de usar milho. Além disso, os cientistas provaram que este cereal pode retardar a absorção de iodo.

Não é recomendado introduzir mingau de milho na dieta para pessoas que têm inflamação do intestino grosso, baixa acidez no estômago e a doença do hipotireoidismo está progredindo. Com o uso excessivo, o painço pode prejudicar o corpo masculino, afetando negativamente a potência.

O milheto é uma cultura valorizada em todo o mundo, principalmente por sua robustez e tolerância à seca. Você pode cultivar cereais nas regiões onde outros cereais não sobrevivem. Esta cultura resistente ao calor pode produzir uma colheita abundante mesmo em secas severas.

O mais eficaz é o cultivo de milheto depois de leguminosas, gramíneas perenes, em áreas limpas de ervas daninhas. Não é aconselhável semear antes ou depois do milho, pois ambas as culturas podem tolerar o ataque da broca do caule. O painço é um bom antecessor para qualquer planta.

O principal objetivo do preparo e cultivo do solo é a destruição da erva daninha no território, seu umedecimento.

Dada a contaminação do solo, as características climáticas da região, antecessoras, recomenda-se o cultivo do solo das seguintes formas:

1. O friozinho de sempre. O método é frequentemente usado se o antecessor for beterraba ou girassol. A lavoura é feita com uma profundidade de 0,2 metros.
2. A lavoura melhorada geralmente é usada se o antecessor for uma cultura primitiva. Antes da colheita da safra anterior, é necessário realizar o descascamento do solo com profundidade de 0,08 metros. Após quatorze dias, vale a pena fazer o processamento de corte plano ou usar o peeling de compartilhamento. Mais quatorze dias após a conclusão do trabalho, o solo deve ser arado a uma profundidade de 0,2 metros.
3. Processamento semi-vapor de palha. Esta opção é ideal se o antecessor foi colhido cedo e a área de cultivo é plana. O solo solto é ideal para esses trabalhos. A umidade deve ser alta. Usando arados e grades, é realizada a aração precoce do solo. Livrar-se da terra da erva ocorre durante o primeiro e segundo cultivo.
4. Processamento nulo. É usado em solo solto e livre de ervas daninhas. Tendo removido a colheita anterior, é necessário realizar o descascamento a uma profundidade de 0,07 metros e o cultivo na primavera.

Para obter um alto rendimento ao cultivar o milheto, você precisará aplicar fertilizantes orgânicos e minerais. Para 100 quilos de grãos, a seguinte quantidade de curativos será necessária:

• fósforo - 1400 gramas;
• nitrogênio - 3 mil gramas;
• potássio - 3 mil 300 gramas;
• cálcio - 1 mil gramas.

Os fertilizantes com fósforo e nitrogênio são considerados os mais eficazes para o milheto. Ao contrário de outras culturas de cereais, quando o fertilizante de nitrogênio é aplicado, os rendimentos de milheto podem ser volumosos. A cobertura de nitrogênio amônia é aplicada durante a lavoura e a cobertura de nitrato - nitrogênio durante o cultivo inicial. Quando a grama começa a mato, seria aconselhável alimentá-la com nitrato de amônio.

A fertilização com fósforo é uma boa ajuda para o sistema radicular do milheto. Para o crescimento produtivo de uma planta de cereais, vale a pena adicionar as substâncias que faltam ao solo. Pode ser cobertura de manganês, ferro, zinco ou cobre.

O melhor para plantar e cultivar são sementes de milheto de primeira e segunda classe. Para que tenham muita força e energia para o crescimento, devem ser derramados ao ar livre em uma pequena camada e deixados secar por uma semana, mexendo ocasionalmente.

Antes de começar a semear o milheto, a semente é processada para evitar a ferrugem:

• fenoram (70%);
• preparação de bytan (15%) ou benlat (15%) na quantidade de dois quilogramas por tonelada;
• formol diluído em água.

Para semear o milheto, a temperatura da terra deve ser de pelo menos doze graus Celsius. O trabalho deve ser realizado quando não houver mais perigo de retorno do gelo. Na estepe florestal, a semeadura ocorre na segunda quinzena de maio. Na presença de uma variedade de maturação precoce, o plantio pode ser realizado em junho. Em campos sem ervas daninhas, é usado um método de semeadura em fileiras estreitas e, em terras com ervas daninhas, um método de semeadura em fileiras largas.

Maneiras eficazes de cuidar do milho os seguintes métodos podem ser mencionados:

• rolagem pós-semeadura, que pode melhorar a interação do cereal com o solo;
• gradagem pré-emergência, capaz de destruir as ervas daninhas germinadas e evitar a formação de uma crosta de terra espessa.

Para proteger as culturas das ervas daninhas, é necessário usar o cultivo de ervas daninhas entre linhas. Uma leve colina tem um efeito benéfico na planta. Para proteger o cereal do ataque do carvão, melanose e outras pragas, é necessário observar a rotação correta das culturas e cultivar regularmente o solo. Os inseticidas devem ser usados ​​somente quando houver ameaça de morte da lavoura.

O amadurecimento do milheto não é caracterizado pela simpatia. Durante este processo, os grãos de cereais podem desmoronar. É por isso que a colheita deve ser realizada a tempo. Para cortar o grão, você precisará usar um cabeçalho.De acordo com as regras, a colheita é realizada quando mais de oitenta por cento dos grãos da espiga estão maduros. Seguindo essas regras, você pode minimizar as perdas de colheita de milheto e obter um produto alimentar saudável em grandes quantidades.

O milheto é considerado a cultura de grande valor econômico. Os grumos deste cereal são usados ​​para cozinhar mingaus de leite e pratos na água e comê-los durante o dia. Eles ainda fazem farinha com isso. O uso generalizado do milho é observado na pecuária, o mingau feito dele é a melhor iguaria para os porcos. Mas, muitas vezes o milho é usado na avicultura. Este produto é de grande valor para galinhas recém-nascidas e perus.

Como alimento permanente, o milho é adequado para animais de estimação - papagaios. É este cereal que satura o corpo da ave com nutrientes e os macronutrientes necessários. Na economia, não apenas o grão de milheto é considerado valioso, mas também seus caules e folhas. A palha feita de milheto é muito nutritiva e serve como um alimento maravilhoso para os animais. A silagem, que é preparada a partir dos verdes desta planta, é nutricionalmente superior à cevada e aveia. O milheto é considerado a melhor cultura a partir da qual é produzido o adubo verde (fertilizante), colocado no solo durante a seca.

Como cultivar milho, veja o vídeo a seguir.