Cozinhar mingau de trigo na água em um fogão lento

O mingau de trigo sempre foi popular entre aqueles que se esforçam para uma boa digestão e manter uma figura impecável, porque esse prato melhora o metabolismo. Um produto barato pode não apenas melhorar a digestão, mas também normalizar o metabolismo da gordura, fortalecer o sistema nervoso e eliminar a disfunção intestinal.

Para muitos, o mingau de trigo pode parecer simples demais para saborear, mas se cozido corretamente, você pode obter um dos pratos mais deliciosos. É rico em proteínas e carboidratos lentos, o que será especialmente útil para quem começa a trabalhar cedo, bem como para quem simplesmente não tem tempo para lanches ou almoço. Uma pequena quantidade de gordura só beneficiará o despertar precoce e energizará o corpo durante todo o dia. Além disso, o mingau contém grupos de vitaminas e oligoelementos necessários para um corpo saudável. Estes incluem zinco, iodo, vitaminas A, B, F e outros.

O mingau de trigo será um excelente componente na dieta de qualquer pessoa. Este não é apenas um produto útil e necessário para o corpo, mas também um prato muito saboroso, se cozido corretamente. O teor calórico do mingau é de apenas 105 kcal, o que é um argumento de peso para experimentar esse prato mesmo para quem está de dieta. Muitas estrelas tentam começar o dia com mingau, seja trigo sarraceno, trigo ou arroz.

Mingau na água é perfeito para meninas esperando bebês. O tocoferol, contido no mingau, fornece ao corpo de uma mulher as substâncias de que ela precisa especialmente. O mingau aliviará a constipação, a fadiga muscular, as unhas pararão de quebrar e o cabelo cairá.Para quem tem tempo - um dos recursos mais limitados, serão apresentadas abaixo receitas de mingau saudável e fácil de cozinhar na água em um fogão lento. Tais receitas foram inventadas especificamente para não perder tempo não apenas cozinhando, mas também lavando pratos.

Com o desenvolvimento da tecnologia, está se tornando mais fácil para as donas de casa cozinhar, menos tempo é gasto, erros são evitados e pessoas ocupadas simplesmente aproveitam seu tempo livre para cozinhar. Adicione mingau ao fogão lento e ajuste o timer para o horário da manhã - é tudo o que você precisa. Nossas avós conheciam a receita clássica de mingau de trigo, praticamente não é diferente da moderna, apenas nossa receita tem um assistente eletrônico.

Primeiro de tudo, você precisa tomar cereais moagem grossa. O mingau será fervido e você poderá obter o máximo benefício do produto. Primeiro você precisa escolher o cereal que vai usar na culinária. Pode ser de dois tipos: um tom cinza, indicando que o cereal é de uma safra de grãos, ou amarelo brilhante, referindo-se aos cereais da primavera. Especialmente a diferença é sentida nos tipos de moagem.

Para preparar um almoço saudável e saboroso, você precisará de:

• 1 copo de cereais;
• 600 g de carne bovina;
• cebola;
• cenoura;
• 350ml de água;
• zira;
• sal;
• aneto;
• Pimenta preta.

Primeiro você precisa enxaguar o mingau, separá-lo e preenchê-lo com água. O segundo passo é trabalhar com a carne. Para fazer isso, lave a carne, corte-a em pedaços junto com cebola e cenoura (você precisa lembrar que quanto mais grosso o vegetal, mais tempo ele cozinha). Em seguida, frite os alimentos no modo “Cozimento” por cerca de 30 minutos, ou frite em uma panela com óleo de girassol.Em seguida, adicione os cereais e cozinhe até ficar pronto, em um fogão lento, este é um modo especial “Pilaf”. Ao servir o prato, adicione um pouco de sal, pimenta e cominho para não interromper o sabor do mingau.

A primeira coisa a fazer antes de cozinhar é separar e enxaguar os grãos várias vezes para se livrar de possíveis impurezas e detritos. Afinal, será desagradável se os parentes sentirem algo duro no dente. Você mesmo determina a quantidade de cereal, mas geralmente é de 200 a 250 g. Você precisa cozinhar uma porção apenas uma vez para que o mingau não perca seu sabor, aroma e propriedades benéficas nele contidas.

O segundo - colocamos o mingau no fogão lento, despejamos com leite (250 ml) ou água e configuramos o modo "Cozinhar", também existe um modo "Mingau" separado para esses casos ou outros modos, que serão discutidos abaixo de. Terceiro - cozinhe sob uma tampa fechada por pelo menos 25 minutos. Nos últimos minutos, você deve observar o mingau para que ele não seja digerido e não se transforme em uma bagunça em vez de um prato agradável e apetitoso. Vale a pena notar que o sal e o açúcar são adicionados após o cozimento do mingau, para não salgar ou adoçar demais o mingau.

A receita dietética não é muito diferente da clássica. Apenas em vez de leite, a água é adicionada ao fogão lento. Para tornar o mingau saudável e não tão sem graça, se desejar, você pode adicionar mel em vez de açúcar, além de frutas secas ou frutas frescas. De maneira semelhante, o mingau aumentará seu teor calórico, no entanto, apenas substâncias úteis são adicionadas. Mingau de acordo com esta receita vai cozinhar um pouco mais - cerca de 40 minutos.

É melhor comer mingau fresco, mas se não houver tempo de manhã, você pode cozinhá-lo à noite e deixá-lo em uma jarra para infundir. Ou defina um modo multicozinha especial para tomar um delicioso café da manhã.Você também pode adicionar nozes, bananas, frutas, vanilina ou canela ao mingau. Isso não apenas fornecerá um café da manhã saudável, mas também o animará para um dia agitado. O mingau de trigo é adequado não apenas para o café da manhã, mas também para o almoço e o jantar. Para cozinhar mingau de trigo em água, você precisará de:

• um copo de cereal;
• 350ml de água;
• Arte. uma colher de açúcar;
• frutas secas ou nozes;
• manteiga.

O primeiro passo para fazer mingau é limpar o cereal dos detritos. Então você precisa preenchê-lo com um copo de água e colocá-lo em um fogão lento. Em seguida, defina o modo "Mingau" ou "Arroz" e deixe cozinhar por 35-40 minutos. Depois disso, adicione açúcar e um pouco de sal a gosto. Em seguida, você precisa cortar frutas frescas e adicionar ao mingau, você também pode adicionar Nutella ou geléia. Você terá um delicioso café da manhã que todos os membros da família vão adorar. Mas lembre-se de que o teor calórico do prato aumenta a partir do produto que você adiciona ao mingau.

Mais uma opção para um delicioso almoço que sua família e amigos irão apreciar. Desta vez a receita será mais vegetariana. Este prato diferencia-se dos demais pelo seu aroma incrível, simplicidade de execução e originalidade de servir. Esse almoço é adequado como uma refeição completa de um dia e por vários dias. Você vai precisar de:

• 400 g de mingau;
• cenoura;
• beringela;
• cogumelos (você pode champignons ou chanterelles);
• manteiga;
• 3 xícaras de água;
• sal, pimenta a gosto.

O primeiro passo é padrão. É necessário lavar e separar os grumos de trigo. Em seguida, você precisa aquecer a panela e “fritar” o milho para que ele mude um pouco de forma e adquira um bom aroma. Em seguida, adiciona-se manteiga, cerca de 70-80 g.É necessário fritar até ficar cozido, ou seja, até que os grãos fiquem dourados. Em seguida, você precisa transferir o cereal para o fogão lento e definir o modo "Sopa" e despeje água e sal na panela, então essa água será necessária.

Legumes picados, cebolas são colocadas em uma frigideira quente e fritas até ficarem macias. Cogumelos são adicionados quase no final, porque eles cozinham mais rápido e neste momento eles darão o máximo de sabor. Em cerca de 10 minutos, legumes e mingau são combinados em um fogão lento e cozidos por mais 15 minutos no modo “aquecimento”. No final, sal, pimenta e açafrão são adicionados a gosto.

Agora você precisa revelar os segredos de cozinhar mingau em multicozinhas de diferentes fabricantes para que o prato fique o mais saboroso possível. Muitas pessoas se perdem ao ver uma variedade de botões em um aparelho elétrico, mas tudo é bastante simples. Sabe-se que as multicozinhas têm modos diferentes para cozinhar cereais, então você precisa descobrir qual multicozinha tem qual modo.

Como mencionado anteriormente, para pessoas especialmente ocupadas, algumas multicozinhas têm uma função “Cozimento retardado”, por exemplo, Panasonic. Para preparar esse mingau, você precisa colocar cerca de 200-250 g de cereal e adicionar 300 ml de água. Em seguida, feche tudo com uma tampa e defina o modo “Groats” e um certo tempo em que o prato deve ser cozido.

Quanto às multicozinhas da Polaris, existem certos recursos de cozimento. Os ingredientes são carregados na parte inferior do dispositivo e, em seguida, o programa Multi-Cook é definido, a temperatura é definida em torno de 100 graus por 15 a 20 minutos. E então é reduzido para 80-70 graus por um período de 35-40 minutos.O mingau acaba sendo muito saboroso, quebradiço, não é pior do que cozido em uma panela.

No fogão lento Redmond, é especialmente importante manter as proporções para que o mingau não fique muito aguado ou, inversamente, muito seco. Todos os ingredientes devem ser dobrados até o fundo da máquina e ajustados para o modo "Trigo Sarraceno" ou "Arroz". Você precisa cozinhar por cerca de meia hora ou mais, você precisa monitorar a preparação. Em seguida, o modo “Aquecimento” é definido por 10 minutos.

Mingau de trigo na água em um fogão lento é uma das receitas mais populares no livro de receitas de todas as donas de casa. Para fazer mingau, você precisa apenas de dois ingredientes - cereais e água, e produtos adicionais podem ser adicionados dependendo do sabor e da hora do dia em que planeja cozinhar o prato. Como você pode ver, o mingau de trigo é um depósito de vitaminas, minerais e benefícios para todo o corpo. Está disponível para absolutamente todos e fácil de preparar.

A receita de mingau de trigo na água, veja abaixo.