Trigo aéreo: benefícios e malefícios, receitas para cozinhar em casa

O trigo inchado é um produto industrial acabado que é obtido a partir de grãos de trigo de alta qualidade. São balões que são uma boa ideia para um delicioso e nutritivo café da manhã.

Basicamente, o trigo tufado é produzido na produção. É bastante difícil cozinhá-lo em casa sem equipamento especial.

Os dispositivos nos quais o produto é fabricado diferem em potência e tamanho. Eles podem ser de mesa e piso. Eles são frequentemente instalados em cafés, parques de recreação, shopping centers. E em seu funcionamento, são idênticos à máquina de pipoca.

O significado da produção de trigo inchado se resume ao fato de que grãos, sal ou açúcar, todos os tipos de aromas são despejados em uma tigela pré-aquecida. O óleo é adicionado a um compartimento especial para que o produto não queime.

Sob a influência da temperatura e pressão, os grãos amolecem e explodem. Sua densidade diminui e eles se tornam sem peso. Neste caso, a mistura da massa ocorre automaticamente. Leva em média 1 minuto para criar um marcador.

Para fazer esses doces em casa, você deve ter um aparelho especial. Caso contrário, será bastante problemático.

Este dispositivo é compacto e fácil de usar. Cozinhar com ele não levará muito tempo, mas você terá certeza da qualidade do produto.

O método de cozimento é bastante simples. Selecione a quantidade certa de trigo e adormeça no aparelho. Sal e açúcar são adicionados a gosto. Vale ressaltar que o óleo não é usado em máquinas domésticas, pois elas não possuem compartimento especial. E eles podem quebrar.

Após o carregamento, a máquina é ligada e em poucos minutos você obtém o prato acabado.

Apesar de muitos especialistas considerarem este produto inútil, você ainda pode obter algum benefício dele, mas se usado corretamente.

Em primeiro lugar, o trigo contém uma grande quantidade de fibra, o que aumenta o peristaltismo. Assim, ajuda a melhorar a digestão e os movimentos intestinais regulares.

Os grãos de trigo também são fontes de complexo vitamínico e mineral. Eles contêm vitaminas K, PP, bem como o grupo B: 1, 2, 4, 5, 6 e 9.

A lista de minerais é zinco, cobre, manganês, sódio, ferro e cálcio, selênio. Fósforo, magnésio e potássio são encontrados em grandes quantidades.

Os grãos de trigo por 100 g de produto incluem 16 g de proteína e apenas 2 g de gordura. A maior quantidade é de carboidratos. Existem cerca de 67 g deles no trigo.

Uma grande quantidade de carboidratos complexos garante saciedade rápida por um longo tempo. Eles fornecem um alto suprimento de energia. É por isso que o trigo aéreo é recomendado para ser consumido pela manhã para obter uma carga de vivacidade durante todo o dia.

Este produto é considerado rico em calorias. Existem 366 kcal por 100 g. Esses números aumentam com a adição de adoçantes. É por isso que é necessário usar este produto em doses, e de preferência pela manhã, não mais que 2 vezes por semana. Se você não seguir essa regra, corre o risco de ganhar quilos extras.

O trigo aéreo, juntamente com outros cereais aéreos, pertence à categoria de cafés da manhã rápidos. Afinal, é muito fácil de preparar.

Basta despejar a quantidade certa de grãos em um prato e despejá-los com leite, iogurte, creme ou kefir. Tal prato de manhã será muito bem-vindo para o seu filho antes de ir para a escola. Ele irá recompensá-lo com nutrientes, e a sensação de saciedade permanecerá por muito tempo.

E será de grande ajuda para você. Você não precisa planejar o processo de preparar o café da manhã e gastar muito tempo com ele. Além disso, a própria criança pode cozinhar esse prato.

Cereais arejados também podem ser consumidos com café, compota ou geleia.

Uma das opções para um café da manhã rápido e pronto é o trigo inchado "Na zdorovye" da fábrica de alimentos Vologda.

Este produto contém grãos de trigo tufados com sabor de chocolate. É obtido pela adição de cacau em pó e o aromatizante apropriado. Você também pode comprar um produto com sabor de caramelo. "To health" é consumido na forma seca, com solventes, e também como aditivo ao muesli.

O trigo inchado é frequentemente usado para fazer sobremesas. Por exemplo, faz deliciosos chocolates.

Para a sua preparação é necessário:

• derreta o chocolate amargo na quantidade de 250 g;
• misture o creme de leite e a manteiga em uma quantidade de 150 ml e 50 g, respectivamente, coloque em fogo lento e deixe ferver;
• adicione chocolate;
• esfriar a massa e enviar para a geladeira;
• quando engrossar, adicione 1 xícara de trigo inchado e coloque novamente na geladeira por um tempo;
• em seguida, forme bolinhas e polvilhe cada uma delas com cacau ou granulado.

Mas para fazer muffins, use as seguintes instruções.

• Moer duas gemas com meio copo de açúcar, adicionar manteiga macia em uma quantidade de 50 g e trazer a mistura para uma consistência homogênea. Use ingredientes em temperatura ambiente.
• Em seguida, adicione 1 xícara de creme de 10%, 1 colher de chá de fermento em pó, 1 xícara de farinha. Misture e acrescente 2 claras de ovo batidas.
• Forme a massa em 2 partes, em uma das quais adicione 4 colheres de sopa de cacau em pó. Mexa e adicione 100 g de trigo.
• Unte formas de papel com óleo vegetal.
• ¼ recheie com massa branca, reporte escura por cima.
• Asse no forno a 180 graus por 20 minutos.

Você também pode fazer um smoothie muito nutritivo e refrescante. Misture 1 banana e meia maçã até ficar homogêneo. Em seguida, adicione o iogurte e bata a massa novamente. Insira o trigo e misture a solução até obter uma consistência homogênea. E aproveite sua bebida.

Veja o vídeo a seguir para saber como fazer Cheesecake de Morango sem assar com Trigo Tufado.