bolos de arroz

Para quem quer perder peso ou para quem por algum motivo não usa produtos de panificação, os fabricantes oferecem pãezinhos que podem ser consumidos tanto com os primeiros pratos quanto durante o chá. Eles são preparados a partir de grãos integrais de arroz, trigo, trigo sarraceno, aveia, a composição pode incluir um tipo de cereal ou vários ao mesmo tempo. Entre eles, os bolos de arroz são especialmente populares.

Um pão estaladiço de arroz industrial equivale a 10 gramas e 40 calorias. São 80% de carboidratos. O pão feito de arroz integral contém 2% de fibras vegetais. Eles incluem minerais benéficos: proteína, vitamina B, zinco, fósforo e ferro. Pães "corretos" não contêm corantes, sabores, amido, conservantes e fermento.

Ao comprar pão na loja, você deve prestar atenção a isso, controlando simultaneamente o teor de gordura, fibra e carboidratos neles. Não compre um produto com glúten e alto teor de sal. Quanto menos aditivos neles, mais benefícios. Você deve saber que o teor calórico do pão e pães comuns é quase o mesmo.

Os bolos de arroz têm várias características positivas:

• com baixo teor calórico, são bastante satisfatórios;
• armazenado por um longo tempo, mantendo o sabor;
• convenientes para transporte, eles podem ser levados com você para o trabalho, em uma viagem;
• não contêm açúcar;
• a fibra contida neles, retardando a absorção de gorduras, remove toxinas e toxinas, melhora o metabolismo e mantém o peso baixo;
• combinados com outros produtos, fazem lanches variados, manteiga, alface, carnes, frutos do mar, queijos, requeijão, legumes são especialmente combinados harmoniosamente com o pão.

As vitaminas na composição do produto têm um efeito benéfico no sistema nervoso, memória, atividade mental. O consumo regular de pão tem um efeito positivo na condição da pele, cabelos, unhas, enquanto o corpo se livra do excesso de líquido, perde peso, o metabolismo volta ao normal. E o mais importante, os produtos de arroz têm um efeito positivo no funcionamento do sistema nervoso.

No entanto, um produto tão útil tem várias características negativas:

• tendo um alto índice glicêmico, o pão pode aumentar rapidamente o açúcar no sangue;
• saturação do corpo com seu uso por um curto período de tempo;
• na dieta de perda de peso, eles não podem ser o principal produto;
• devido à fibra grossa que pode danificar a membrana mucosa delicada das crianças, eles não são recomendados para crianças menores de 5 anos.

Tudo deve ser com moderação, e com este produto: a dose máxima recomendada é de 50 g ou 5 pães. Uma quantidade maior do produto é possível durante os dias de jejum, quando durante o dia você precisa beber 1 litro de kefir com 200 g de pão, não esquecendo o uso obrigatório de água potável. A fibra grossa pode causar desconforto no estômago. Muitas vezes, comer demais causa constipação.

Muitas vezes, as dietas, a exclusão de alimentos habituais da dieta causam condições neuróticas.Os fabricantes levaram em conta esses problemas ao fazer bolos de arroz doces. Por exemplo, estes são o Dr. Körner coberto de chocolate. Dependendo da sua preferência, você pode escolher entre cobertura de chocolate ao leite ou chocolate amargo. Esta é uma combinação harmoniosa do verdadeiro sabor do chocolate e os benefícios dos grãos integrais. Esses pãezinhos não apenas melhoram a digestão e reabastecem as reservas de energia do corpo, mas, graças ao chocolate, animam e aumentam o tônus. Os neurologistas aconselham o uso deste produto à noite, porque não apenas satura, mas também acalma.

O pão pode ser consumido por pessoas em dieta sem glúten, pois o produto não contém glúten. 100 g contém 6,7 g de proteína, 24 g de gordura e 62 g de hidratos de carbono com 500 kcal de valor energético. Além de arroz e chocolate, a composição inclui sementes de gergelim e sal. Bolos de chocolate são muito fáceis de fazer em casa: você precisa comprar bolos de arroz crocantes regulares e cobri-los com seu chocolate derretido favorito. É derretido em um forno de microondas ou em banho-maria. Os pãezinhos vitrificados podem ser decorados com flocos de coco, fatias de frutas frescas ou secas ou bagas. O resultado é uma sobremesa bonita, saborosa e saudável.

Os pãezinhos caseiros garantem o máximo de benefícios, pois sua composição não contém componentes nocivos. Para sua preparação, são necessários 250 g de farinha de arroz e centeio (você pode usar apenas farinha de arroz - 500 g), 100 g de farelo. Todos os ingredientes são esmagados com um liquidificador e gradualmente, com agitação, 0,5 litros de água morna são despejados. A massa homogênea resultante é colocada em uma camada fina em uma assadeira coberta com papel manteiga.

Preparado por 15 minutos a 180 graus.Depois disso, o produto quente na assadeira é cortado em tiras e colocado de volta no forno por 1 hora. O produto acabado é consumido na forma refrigerada.

De acordo com as avaliações dos consumidores, os pães caseiros são muito saborosos e satisfatórios. Tanto os produtos comprados em lojas quanto os feitos em casa permitem que você mantenha o peso normal e perca até 2 kg durante os dias de jejum.

Como cozinhar bolos de arroz em casa, veja o vídeo a seguir.