Propriedades curativas de rowan vermelho

Na natureza, existem algumas plantas e árvores diferentes que podem ter um efeito curativo no corpo humano. Um deles é a sorveira vermelha. Este artigo falará mais sobre as propriedades curativas das frutas e outras partes desta maravilhosa árvore.

Rowan é familiar para as pessoas há muitos anos. Os botânicos distinguem mais de 100 espécies diferentes desta planta. Normalmente, as cinzas de montanha de frutas vermelhas crescem em países com clima temperado. A maioria dos tipos de rowan vermelho cresce principalmente no Hemisfério Norte.

A sorveira é muito bonita, especialmente no outono. As folhas de Rowan mudam de cor. No outono, um padrão aparece nas folhas, que tem uma cor específica “marcada”. A beleza das folhas de outono da sorveira vermelha impressiona as pessoas, incluindo artistas, há muitos séculos. Não é por acaso que as folhas de sorveira começaram a ser usadas como motivo para desenhos ou bordados.

Os frutos desta árvore são usados ​​ativamente em vários tipos de indústria. Esta árvore maravilhosa e os especialistas envolvidos na medicina herbal não ignoraram sua atenção. O estudo da composição química dos frutos da árvore contribuiu significativamente para que as bagas de rowan começassem a ser usadas para tratar várias doenças.

As bagas desta planta são muito ricas em vitaminas e minerais úteis.É impossível não notar a cor vermelho-alaranjada brilhante das bagas, mas a presença de pigmento vermelho ou laranja nas frutas se deve ao caroteno contido nelas. Esta substância no corpo humano está envolvida na síntese de vitamina A, que é necessária para uma boa visão.

A composição vitamínica dos frutos vermelhos da sorveira é muito boa. As bagas desta planta contêm muita vitamina C - o antioxidante mais importante. Os frutos da sorveira vermelha contêm muita vitamina P, necessária para a saúde do sistema vascular.

As pessoas que experimentaram bagas vermelhas de rowan notam que elas têm um sabor adstringente bastante específico. Tal adstringência é em grande parte devido ao fato de que os frutos contêm muitos ácidos e taninos diferentes. Algumas dessas substâncias até têm um sabor bastante amargo.

As características do sabor azedo são em grande parte devido às substâncias biologicamente ativas naturais que compõem as bagas. Os frutos de rowan vermelho contêm:

• vitaminas A, PP, C, B1, B2, B9, E;
• flavonóis;
• antocianinas;
• catequinas;
• carotenóides, incluindo beta-caroteno;
• ácidos málico, cítrico, tartárico e succínico;
• frutose, glicose e sacarose (em quantidades relativamente pequenas);
• ácido ursólico;
• taninos (não mais de 0,3%);
• vários aminoácidos essenciais.

A composição mineral dos frutos vermelhos da rowan é muito diversificada. As bagas desta planta contêm muitos elementos da tabela periódica, a saber:

• magnésio;
• zinco;
• silício;
• iodo;
• manganês;
• cálcio;
• sódio;
• fósforo;
• ferro;
• cobre.

O ácido fólico também está presente nas folhas e frutos da sorveira vermelha. Esta substância ajuda a prevenir muitos distúrbios celulares. O ácido fólico é capaz de ter um efeito benéfico nos processos de síntese de DNA nas células do corpo humano. A ingestão regular de ácido fólico pode reduzir o risco de desenvolver muitas doenças, incluindo a redução do risco de desenvolver câncer.

Bagas vermelhas de rowan não podem ser chamadas de nutritivas. O conteúdo calórico de 100 g de fruta é de apenas 50 kcal. O conteúdo de proteínas e gorduras neles é insignificante, enquanto as bagas de rowan contêm fibras alimentares úteis, que proporcionam boa motilidade intestinal.

Atualmente, vários tipos de cinzas de montanha vermelhas crescem na Rússia. Cada variedade tem suas próprias características e até diferenças nas propriedades úteis. Algumas variedades podem ser consideradas variedades de sobremesas, pois o teor de açúcares naturais nelas é bastante alto. As variedades diferem entre si e na cor das bagas. Eles podem ter uma variedade de tons: do laranja ao rubi.

Uma das variedades é a cinza da montanha "Burka". As árvores desta variedade são geralmente atrofiadas, sua copa é compacta. As bagas desta variedade são geralmente de cor marrom-avermelhada. As árvores pertencentes a esta variedade são resistentes ao gelo e despretensiosas no cuidado.

Outra variedade cultivada é a Sorbinka. Tal árvore pode ser classificada como de tamanho médio. As folhas da planta são bastante grandes, têm uma cor verde escura.Os frutos desta variedade são bastante grandes - cada baga pesa quase 2,7 g.

Variedades Rowan "Titan" também se refere a árvores de tamanho médio. A altura do tronco geralmente é de 5 m. A massa dos frutos é relativamente pequena - o peso de uma baga geralmente é de 1,2 g. As bagas são escarlates, com um tom de cereja, mas a polpa da fruta tem uma cor amarela brilhante.

Outra variedade de cinzas de montanha, que é frequentemente cultivada pelos amantes desta planta, é chamada de "Bead". A altura desta árvore é de cerca de três metros. Os frutos são geralmente bastante suculentos, a carne praticamente não é amarga. As árvores desta variedade, em regra, dão bons frutos. Devido ao excelente sabor, as bagas de rowan da variedade "Businka" podem ser consumidas cruas.

Os benefícios da sorveira vermelha para a saúde humana são enormes. Ao longo dos anos, esta planta maravilhosa ajudou muitas pessoas que sofrem de doenças perigosas. Deve-se notar que não apenas os frutos das cinzas vermelhas da montanha, mas também sua casca têm propriedades curativas.

Os frutos da sorveira vermelha contêm muito ácido ascórbico. Esta substância ajuda o corpo a se recuperar mais rapidamente de resfriados e doenças infecciosas. Um teor significativo de ácido ascórbico nas bagas de rowan permite usar com sucesso as frutas para o tratamento de resfriados sazonais. Bebidas quentes feitas com os frutos desta planta maravilhosa podem ajudar o corpo a lidar com um resfriado que surgiu.

A vitamina P contida nos frutos contribui para que os frutos das cinzas vermelhas da montanha possam ser usados ​​para tratar várias patologias do sistema cardiovascular.Várias decocções feitas de bagas de sorveira vermelhas são frequentemente prescritas por herbalistas para pessoas que sofrem de hipertensão e têm saltos frequentes na pressão arterial.

As pessoas que sofrem de hipertensão arterial não apenas bebem suco de sorveira, mas também simplesmente comem frutas frescas. Eles observam que mesmo um pequeno punhado de frutas ingeridas ajuda a normalizar a pressão arterial sem tomar medicamentos.

Uma série de componentes úteis contidos nas bagas de sorveira vermelha tornam possível usá-lo para o tratamento e prevenção de certas doenças fúngicas. Os extratos vegetais têm um efeito prejudicial nas células de vários tipos de flora fúngica, o que contribui para a recuperação de uma doença insidiosa.

Desde os tempos antigos, o belo sexo usou ativamente bagas vermelhas de sorveira para tratar muitas doenças. As mulheres acreditavam que as bagas de sorveira as ajudavam a manter a saúde das mulheres por muitos anos. Na maioria das vezes eles usavam suco de rowan para parar o sangramento uterino. Acreditava-se que os componentes benéficos contidos nas bagas vermelhas e laranjas desta planta podem limpar o sangue de tudo o que é prejudicial.

Atualmente, os ginecologistas não usam tanto a cinza vermelha para tratar as doenças das mulheres, no entanto, mesmo agora, eles observam que pode haver algum senso comum em usar esse tratamento.Como os frutos das cinzas da montanha são ricos em vitaminas e vários ácidos orgânicos, em alguns casos podem ser usados ​​para fortalecer o corpo feminino.

A presença de ácidos orgânicos nos frutos da planta permite que sejam utilizados no tratamento de certas doenças do trato gastrointestinal. Os frutos das cinzas vermelhas da montanha também podem ser usados ​​para várias patologias do sistema geniturinário.

Curiosamente, o antigo Esculápio conhecia muito bem as propriedades curativas das cinzas vermelhas das montanhas. Eles usaram ativamente decocções preparadas a partir dos frutos desta planta para aliviar dores de cabeça. Eles também prescreveram bebidas medicinais para parar o sangramento intenso após ferimentos graves.

Nossos ancestrais, mesmo sem laboratórios científicos especiais e microscópios de alta precisão, sabiam que os frutos das cinzas vermelhas da montanha são um verdadeiro remédio. Mesmo a falta de conhecimento especial não os impediu de usar uma decocção dos frutos das cinzas vermelhas da montanha para soldar pacientes gravemente doentes. Há realmente bom senso nisso, já que a decocção feita a partir dos frutos de cinzas vermelhas da montanha contém muito ácido ascórbico e outras vitaminas que restauram o corpo enfraquecido de uma pessoa doente.

Na Rússia, as bagas desta planta foram usadas para tratar certas doenças de pele. As pessoas acreditavam que os frutos da sorveira vermelha também podem ser usados ​​com sucesso para tratar o reumatismo, e o suco feito de bagas vermelho-laranja era bebido para escorbuto e infecções do trato urinário.

Atualmente, os frutos das cinzas vermelhas da montanha, infelizmente, não são mais usados ​​​​tão ativamente na medicina moderna. Os cientistas estudaram detalhadamente a composição química dos frutos da planta e identificaram várias contra-indicações nas quais é impossível usar suco ou decocção dos frutos das cinzas vermelhas da montanha.

As bagas de sorveira vermelha podem ajudar no tratamento de várias doenças perigosas, mas qualquer medalha tem um lado negativo. Nem todo mundo pode comer suco de rowan. Em algumas pessoas, essa bebida pode provocar o aparecimento de sintomas adversos, pode até levar a uma exacerbação da doença subjacente. Nesse caso, em vez do benefício esperado, o corpo sofrerá muitos danos.

As bagas de Rowan não devem ser consumidas por pessoas que têm:

• intolerância individual ou alergia a frutas vermelhas;
• gastrite hiperácida ocorrendo com aumento da secreção de suco gástrico;
• úlcera péptica do duodeno ou estômago;
• erosão no trato gastrointestinal;
• tendência a baixar a pressão arterial - hipotensão;
• colelitíase;
• doenças graves do sistema de coagulação do sangue.

Para preparar adequadamente as cinzas da montanha, é necessário levar em consideração a época do ano. A casca da árvore é melhor colhida na primavera. Recomenda-se tirar a casca de árvores jovens. Você pode colher material vegetal usando uma ferramenta especial - podador. Você pode secar a casca cortada em secadoras ou apenas na sombra.

Na primavera, você pode cortar os galhos jovens nos quais os botões estão localizados.Após a colheita, eles devem ser cortados em pedaços pequenos (1-2 cm cada) e secos.

Em alguns casos, pode ser necessário preparar inflorescências de sorveira vermelha. Nesse caso, é melhor colhê-los em maio. Corte as inflorescências da árvore com cuidado para não danificar as flores delicadas.

Os folhetos para espaços em branco são coletados, via de regra, já no final do verão. Nesse caso, eles conterão substâncias muito mais úteis, pois se acumulam (acumulam) durante o verão.

Desde os tempos antigos, as pessoas sabem que as bagas de sorveira vermelhas devem ser colhidas após as primeiras geadas. Neste caso, as bagas secas conterão o máximo de vitaminas e nutrientes.

A vida útil das matérias-primas colhidas pode ser diferente. Com armazenamento adequado, os frutos da sorveira vermelha e sua casca podem ser armazenados por vários meses e até anos. Armazene os frutos coletados da planta em uma sala bem ventilada e fresca. - para que você possa prolongar a vida útil dos materiais vegetais colhidos.

Na maioria das vezes, as bagas de rowan coletadas são secas. Nesse caso, a quantidade de umidade na fruta diminui, mas quase todas as substâncias úteis são preservadas. Bagas secas podem ser usadas para fazer decocções ou tinturas. Você pode secar as bagas em secadores especiais. Se as bagas forem secas simplesmente à sombra, sem o uso de dispositivos técnicos, então, neste caso, elas devem ser viradas várias vezes para que não grudem.

É melhor armazenar bagas de sorveira secas em um recipiente de vidro com tampa bem fechada. Frutas secas podem ser usadas para fazer um pó. Para fazer isso, as bagas de rowan vermelhas precisam ser esmagadas com um moedor de café ou um liquidificador poderoso.

Os fãs de rowan vermelho podem preparar uma grande variedade de bebidas que são boas para o corpo. Para o tratamento de doenças, uma decocção dos galhos coletados de cinzas vermelhas da montanha é frequentemente usada. Sua receita é extremamente simples: 2,5 colheres de sopa. eu. galhos de rowan secos e picados devem ser despejados com ½ litro de água fervente. Em seguida, o líquido deve ser aquecido até ferver e fervido em fogo baixo por 5-6 minutos, após o que o caldo resultante deve ser filtrado por uma peneira e resfriado.

Tome este remédio caseiro deve ser 1/3 xícara (antes de comer). O curso do tratamento é de um mês. Se necessário, esses cursos podem ser repetidos várias vezes durante o ano.

Bagas vermelhas de rowan também podem ser usadas para fazer chá. A preparação de tal bebida geralmente não causa dificuldades. Para fazer chá saudável 1 colher de sopa. eu. bagas devem ser derramadas com um copo de água fervida. Levará 20-25 minutos para infundir. Você pode adoçar o chá com mel ou açúcar puro.

A compota de bagas de sorveira é outra maneira de usar esta planta maravilhosa para o benefício do corpo. Pode ser preparado a partir de frutas secas e frescas. Vale a pena notar que, se forem tomadas frutas frescas para a receita, elas devem ser pré-lavadas e mantidas em água fervente por 5 minutos. Isso ajudará a remover o excesso de adstringência e o sabor amargo.

Para preparar a compota, você precisa de 1 quilograma de frutas.As bagas devem ser pré-processadas, depois secas e colocadas em frascos esterilizados.

Separadamente, deve ser preparado xarope: para isso, 300 g de açúcar devem ser dissolvidos em um litro de água. Em seguida, leve ao fogo. Despeje as frutas cozidas com calda doce pronta e feche os frascos. Depois disso, os frascos de vidro devem ser esterilizados e resfriados.

Dos frutos das cinzas vermelhas da montanha, você também pode preparar uma tintura. Esta não é apenas uma bebida deliciosa, mas também um excelente remédio para o tratamento de certas doenças. Para preparar a tintura de rowan, você precisará do seguinte:

• quilograma de bagas vermelhas de rowan;
• 200 g de açúcar;
• 1,2 litros de vodka.

As bagas preparadas devem ser bem lavadas, secas e colocadas em um recipiente de vidro. A tintura de Rowan é mais frequentemente preparada em uma jarra de vidro comum. Bagas devem ser cobertas com açúcar e despeje vodka. Despeje as frutas de forma que o álcool as cubra completamente. É melhor insistir a tintura em um local escuro e fresco. A tintura de Rowan geralmente fica pronta em 1-1,5 meses.

Ao beber esta bebida, lembre-se de que ela é alcoólica. Ao usar tintura de sorveira, você definitivamente deve se lembrar da medida.

Há um grande número de receitas diferentes para fazer tintura de rowan. Ingredientes adicionais podem ser adicionados para melhorar as propriedades de sabor. Para dar à bebida mais doçura e aroma, você pode usar mel.

A sorveira vermelha pode ser usada não apenas para fazer bebidas saudáveis.Das bagas desta planta, você também pode fazer uma deliciosa geléia, cujo uso ajudará a melhorar a saúde.

A preparação para a preparação de uma sobremesa caseira saudável é realizada com antecedência. As bagas selecionadas devem ser colocadas em um recipiente e cheias de água. Manter as bagas na água deve ser dentro de um dia. Durante esse tempo, a água em que as frutas estão localizadas deve ser trocada pelo menos três vezes - isso é necessário para remover o amargor desnecessário.

A partir de 3 copos de água e 1,5 kg de açúcar, você precisa ferver a calda. Em seguida, todas as bagas são mergulhadas na calda quente com uma colher e tudo é fervido. Depois disso, a panela com geléia cozida é removida do fogo e resfriada.

As bagas devem ser removidas com uma escumadeira e colocadas em um recipiente separado, e a calda restante deve ser colocada novamente no fogo. Em seguida, deve ser levado a ferver novamente e fervido por mais 20-25 minutos. Durante a preparação do xarope de bagas, é imperativo remover a espuma que se forma nele. Quando a calda estiver completamente cozida, coloque as frutas - a geléia está completamente pronta. Tem um sabor maravilhoso, ligeiramente azedo e um aroma verdadeiramente único!

O suco de bagas de sorveira vermelha é um excelente anti-séptico, pode ser usado para tratar doenças da garganta. Suco feito de bagas de rowan vermelho pode ser usado para enxaguar. O suco concentrado não deve ser usado para esse fim: é melhor diluí-lo primeiro com água fervida resfriada a uma temperatura adequada.

Para aumentar o efeito benéfico, um pouco de bicarbonato de sódio pode ser adicionado ao suco de rowan vermelho diluído. Esta combinação ajudará a aumentar o efeito anti-séptico na parede da faringe inflamada.

O excelente efeito anti-séptico dos frutos da sorveira vermelha contribui para o fato de que o suco preparado a partir das bagas desta planta também pode ser usado para inalação. Essa terapia ajudará a lidar de forma rápida e eficaz com os sintomas adversos das doenças do trato respiratório superior. Esse tratamento pode ser realizado mesmo em casa. Tais inalações podem ser contraindicadas em pessoas que sofrem de asma brônquica.

Para o tratamento de patologias agudas da faringe, decocções de ervas medicinais - sálvia ou erva de São João - podem ser adicionadas ao suco de cinzas vermelhas da montanha. Esta combinação de plantas benéficas terá um efeito mais forte nas vias aéreas afetadas. Inalações caseiras com essa mistura terapêutica podem ser realizadas 2-3 vezes ao dia. Respire o vapor de cura por 5-8 minutos.

Resfriados, que podem ser facilmente capturados na estação fria, geralmente são acompanhados pelo aparecimento de coriza. Você pode lidar com esse sintoma desconfortável com a ajuda do suco de rowan. Durante uma infecção, o exsudato inflamatório se acumula nas passagens nasais e nos seios da face. Em tal fluido inflamatório, os micróbios se multiplicam bem.

Para lidar com o nariz escorrendo, uma pessoa doente deve enxaguar bem as passagens nasais. Para fazer isso, você pode usar vários meios, incluindo suco dos frutos das cinzas vermelhas da montanha. Para preparar uma solução curativa para enxaguar as passagens nasais, o sal marinho é adicionado ao suco de bagas de sorveira vermelha.Lavar as passagens nasais deve ser várias vezes ao dia - isso ajuda a se livrar de um sintoma desagradável o mais rápido possível.

O suco de bagas vermelhas de rowan é bastante concentrado, e é por isso que o sal marinho deve ser adicionado com cuidado. Se necessário, é melhor diluir o enxágue nasal com água fervida resfriada a uma temperatura adequada.

O ritmo de vida moderno muitas vezes contribui para o fato de que a imunidade de uma pessoa é reduzida. O estresse debilitante, a manutenção de um estilo de vida errado e muitas vezes um ambiente desfavorável esgotam o sistema imunológico. A imunidade reduzida contribui para o fato de o corpo começar a funcionar não no modo fisiológico.

Para normalizar a imunidade, os médicos modernos, via de regra, prescrevem medicamentos imunoestimulantes. Nem todo mundo quer tomar "química" - muitas pessoas preferem remédios de ervas. A imunidade pode ser melhorada usando suco feito de bagas vermelhas de rowan. Para este fim, os fitoterapeutas recomendam adicionar coltsfoot e elecampane às bagas de rowan. Eles consideram essa mistura uma alternativa real a muitos medicamentos imunomoduladores modernos, pois aumenta a imunidade.

Para preparar esse remédio caseiro, você deve preparar antecipadamente bagas vermelhas de sorveira. Antes de preparar o caldo, eles devem ser bem lavados e certifique-se de separar para se livrar de frutas podres e estragadas.

Primeiro você precisa cozinhar uma decocção de frutas. Para fazer isso, despeje as frutas na panela, adicione as folhas esmagadas do coltsfoot e elecampane áspero lá. Em seguida, encha-os com água fervente e cozinhe em fogo médio por 5-7 minutos. Depois disso, você precisa remover a panela do fogão e fechá-la bem com uma tampa. Você também pode cobrir o recipiente com o caldo preparado com uma toalha. Tal remédio caseiro deve ser insistido por 1,5 horas.

O suco de Rowan é usado de várias maneiras na medicina tradicional. Pode ser usado no tratamento de várias patologias do fígado e da vesícula biliar. Os frutos desta planta reduzem a quantidade de colesterol "ruim" no sangue, que é sintetizado principalmente pelas células do fígado. O uso de suco de cinzas de montanha ajudará a aumentar a formação de bile e a secreção de bile através dos dutos. Isso ajuda a melhorar a digestão, que é um elemento importante do tratamento para várias patologias.

Para normalizar a excreção de bile através dos ductos hepáticos, o suco de rowan é melhor consumido 20 a 30 minutos antes das refeições. Se você não quiser fazer suco, pode comer um pequeno punhado de frutas vermelhas. O suco de frutas frescas tem um efeito mais forte do que uma decocção feita de frutas secas.

Pessoas de idade madura costumam usar bagas de sorveira vermelha para reduzir as manifestações da aterosclerose. Esta patologia é acompanhada pelo bloqueio do lúmen dos vasos sanguíneos que fornecem oxigênio aos órgãos internos. A aterosclerose é uma doença bastante perigosa, pois pode contribuir para o desenvolvimento de complicações - ataque cardíaco ou derrame. O uso de suco de rowan tem um efeito positivo nas paredes dos vasos sanguíneos. Fortalece-os e ajuda a proteger contra as manifestações adversas da aterosclerose.

As mulheres conhecem as propriedades benéficas das cinzas da montanha desde os tempos antigos, elas usavam as bagas desta planta para preservar a juventude e a beleza. Deve-se notar que inúmeras revisões de mulheres indicam que as bagas de rowan as ajudam hoje.

Na cosmetologia doméstica, você pode usar suco de sorveira preparado na hora, rico em antioxidantes e várias vitaminas, e decocções feitas de frutas secas. Cada mulher pode escolher sua própria receita, mais conveniente e eficaz para ela.

As maravilhosas propriedades das bagas de sorveira vermelhas podem ser usadas no cuidado da pele problemática. A tintura de Rowan pode ser usada para limpar o rosto de mulheres com pele oleosa ou mista. Se o álcool foi usado na preparação da tintura de sorveira, ela deve ser diluída com água antes de aplicar na pele. Limpe a pele oleosa pode ser 1-2 vezes ao dia. Isso deve ser feito após a limpeza da pele.

De frutas frescas de sorveira, você também pode preparar uma máscara maravilhosa para a pele desbotada e envelhecida. Isso exigirá ½ xícara de bagas puras, que devem ser colocadas em um recipiente e trituradas até virar um purê. É necessário adicionar 1 colher de chá à pasta resultante. mel e misture bem. A máscara preparada é aplicada no rosto em uma camada uniforme e deixada por 10 a 15 minutos, após o que é completamente lavada com água pura.

Para conseguir o efeito geralmente são necessários pelo menos 10 procedimentos. Após um curso de cosmetologia em casa, a pele do rosto fica mais radiante e o número de rugas finas diminui. Uma máscara nutritiva feita de bagas de sorveira e mel pode melhorar o turgor da pele e aumentar o tom da pele. Os ácidos orgânicos, contidos em grandes quantidades nas bagas de sorveira, também contribuem para uma esfoliação suave (descamação natural) das camadas superiores e mortas da pele.

Para que os frutos da sorveira vermelha tragam o máximo benefício, você deve escolher apenas bagas de alta qualidade. As seguintes recomendações podem ajudar com isso:

• Inspecione cuidadosamente as bagas coletadas. Todas as frutas estragadas e podres devem ser jogadas fora.
• Para espaços em branco, tente escolher bagas brilhantes e brilhantes. Neles, a concentração de substâncias úteis geralmente é máxima.
• Para entender se vale a pena deixar uma baga para a colheita, basta clicar nela. Se a baga estiver macia o suficiente, mas não podre, é ótima para processamento posterior.
• Ao colher frutos de rowan, lembre-se da época do ano. Você não deve colher bagas para secar muito cedo - em tais frutas verdes, a concentração de vitaminas e oligoelementos úteis é bastante pequena.

A sorveira vermelha é uma planta verdadeiramente curativa com toda uma gama de propriedades úteis, mas também pode ser prejudicial. Ao usar bagas de rowan vermelho, lembre-se de possíveis contra-indicações.

Para obter informações sobre como fazer geléia de sorveira vermelha, veja o vídeo a seguir.