Ryazhenka durante a amamentação

Tendo dado à luz o primeiro bebê, uma jovem mãe inevitavelmente enfrenta muitas perguntas. Uma delas é a nutrição, pois os alimentos que eram consumidos antes do parto agora são estritamente proibidos. Este artigo discute uma bebida láctea fermentada tão útil quanto o leite fermentado cozido, analisa suas qualidades úteis, características de uso e razões para exclusão da dieta.

Ryazhenka é uma bebida feita de leite cozido. Como regra, este produto tem alto teor de gordura, tem um sabor cremoso peculiar. Ryazhenka pode ser bebido imediatamente após o parto, pois contém bactérias benéficas que normalizam o trato gastrointestinal não apenas das mães, mas também do bebê.

Ryazhenka contém:

• vitaminas A, C, E, PP, B (1 e 2);
• cálcio, magnésio, potássio, sódio, enxofre e fósforo;
• ferro.

Deve-se notar que o método de obtenção de leite fermentado cozido exclui a possibilidade de formação de álcool. Ao mesmo tempo, produtos como kefir e koumiss contêm álcool em pequenas doses, o que pode provocar distúrbios nas fezes em um bebê. É por isso que eles não são recomendados para uso no primeiro mês de lactação. Ryazhenka não é afetado.

O teor calórico aproximado do produto é de 67 calorias. Eles representam 2,8 g de proteína, 4,2 g de carboidratos e 4 g de gordura.

Ryazhenka é recomendado para o período de amamentação, principalmente porque este produto é idealmente absorvido pelos corpos da mãe e do bebê. Considere as propriedades benéficas únicas de uma bebida láctea fermentada com mais detalhes.

• O produto lida bem com a sensação de fome, o que é especialmente importante para as mulheres que desejam restaurar rapidamente a forma após o parto.
• Ryazhenka normaliza o trabalho do estômago e dos intestinos. Não é segredo que muitas mulheres após o parto sofrem de constipação, que envenena um corpo já exausto. Com o início da ingestão de leite fermentado cozido, esses problemas podem ser evitados.
• A bebida promove o fluxo de leite. As mães que têm uma quantidade reduzida de leite notarão imediatamente uma mudança.
• Ryazhenka tem um sabor agradável e especial, que será uma boa alternativa ao kefir e leite chatos.
• O uso de pelo menos um copo do produto por dia aumentará a imunidade, apoiará um corpo enfraquecido e normalizará a condição das unhas, pele e cabelo.

Mas mesmo com vantagens aparentemente inegáveis, o uso de leite fermentado cozido tem suas contraindicações.

• Obesidade. Se você tem uma capacidade inata de estar acima do peso, é melhor substituir o leite fermentado cozido por kefir. Como o produto é gorduroso, se for consumido em excesso, alguns quilos a mais podem “atropelar”. No entanto, em quantidades razoáveis ​​(não mais que um copo por dia), você pode beber a bebida.
• Gastrite, úlcera. Na presença de tais doenças, o leite fermentado cozido deve ser excluído da dieta, pois as bactérias do ácido lático aumentam a acidez, proporcionando dor constante.
• Intolerância individual. Se o bebê e (ou) a mãe não tolerarem a proteína da vaca, a bebida deve ser interrompida imediatamente, pois são possíveis reações alérgicas perigosas.
• Compulsão alimentar. Há momentos em que uma mãe que amamenta, incomodada com uma dieta forçada, descobre um novo produto permitido, começa a usá-lo em quantidades excessivas.Não é muito perigoso, mas é bem capaz de causar flatulência, resmungos no estômago e diarréia.

Não sendo capaz de cozinhar por conta própria, muitas mães acham melhor apenas caminhar até um supermercado próximo. No entanto, é importante lembrar que agora você é responsável não apenas pela sua saúde, por isso a escolha dos produtos terá que ser feita com cuidado. Vale a pena considerar algumas recomendações e regras que ajudarão você a encontrar um produto de qualidade, sem prejudicar a saúde das migalhas.

• Tendo encontrado a bebida necessária, verifique imediatamente a data de validade. Se for um mês ou mais, deixe esse produto na prateleira da loja, está cheio de aditivos nocivos. O ryazhenka real é armazenado por não mais que sete dias. Além disso, não compre produtos cujo prazo de validade esteja acabando, principalmente se estiverem em promoção.
• Escolha bebidas embaladas em papelão ou vidro. Em garrafas plásticas, o leite fermentado assado estraga mais rápido.
• Não compre um produto que seja quente ao toque. Uma geladeira de loja que não funciona é um caminho direto para a intoxicação alimentar. Além disso, a embalagem em si não deve ser dura, inchada.
• Chegando em casa, despeje a bebida em um copo e examine-o. Um produto de qualidade tem um tom uniforme, não há grumos nele. Se um cheiro estranho emana do leite fermentado, é melhor não arriscar e não beber.

Decidindo introduzir um novo produto na dieta, não se apresse. A princípio, recomenda-se tomar apenas um ou dois goles. Então você precisa observar o recém-nascido por um dia.Se ocorrerem reações negativas, o uso não deve ser continuado. A próxima tentativa pode ser feita em um mês ou mais tarde.

Se o bebê tomou a bebida positivamente, nenhum sintoma suspeito foi notado, é permitido aumentar gradualmente a dose. No início pode ser 100 ml por dia, depois 200 ml. Se você não tem problemas com excesso de peso, não é proibido consumir cerca de 400 ml por dia. Uma quantidade maior pode provocar inchaço e diarréia nas migalhas.

Ryazhenka pode ser usado não apenas em sua forma pura, mas também como molho para saladas de frutas.

A maioria dos médicos está inclinada a acreditar que o ryazhenka não é apenas possível, mas também necessário para mulheres com HB. Ao contrário de muitos produtos, é permitido usá-lo em quantidades razoáveis ​​no primeiro mês após o parto, focando tanto em seus sentimentos quanto no bem-estar do bebê. É necessário limitar ou cancelar a ingestão apenas se houver reações negativas ou contra-indicações.

Os médicos identificam várias regras que tornarão a recepção mais segura e eficaz.

• Nunca beba um produto lácteo fermentado com o estômago vazio. Isso pode causar não apenas fermentação no estômago, mas também uma recusa temporária das migalhas do peito.
• Não beba ryazhenka durante as refeições. Vai especialmente bem com pratos de carne e peixe. Os únicos lanches que você pode pagar são pão integral, biscoitos, amendoim.

• Se você encontrar reações negativas em uma criança, não se apresse em adiar a ingestão de leite fermentado até o final da alimentação.Talvez o bebê simplesmente não tomasse bem os suplementos da loja. Tente preparar o produto em casa e tente novamente após algumas semanas.
• Tentando perder peso, não substitua o leite fermentado cozido por um almoço ou jantar completo. Um corpo enfraquecido, introduzido em estresse adicional, começará a construir uma camada de gordura ainda mais ativamente.

As mães que experimentaram leite fermentado cozido durante a amamentação deixam comentários positivos e negativos sobre este produto. A maioria das mulheres está inclinada a acreditar que o uso de leite fermentado cozido é bastante justificado. Ajuda a restaurar o corpo, aumentar a imunidade, suprimir a fome. E você pode beber imediatamente após o parto.

Algumas mulheres compartilham suas impressões de que o leite fermentado as ajudou a restaurar suas fezes, enquanto as drogas, por razões óbvias, foram proibidas. Algumas senhoras não seguiam a dosagem prescrita e bebiam alguns litros da bebida por dia. Segundo eles, isso não prejudicou de forma alguma o bebê e não trouxe consequências negativas para sua saúde.

No entanto, há mulheres para quem o leite fermentado trouxe problemas adicionais. Por exemplo, reações alérgicas. Ninguém sabe como o corpo feminino após o parto reagirá a um produto que ela poderia tomar em excesso antes da gravidez. Além disso, nem sempre o bebê percebe positivamente as mudanças na alimentação da mãe.

Como cozinhar ryazhenka em casa, veja o vídeo a seguir.