Receitas deliciosas de smoothie de aipo diet

Receitas deliciosas de smoothie de aipo diet

Nos últimos anos, os smoothies se tornaram uma bebida muito popular, saudável e muito saborosa. Mas enquanto smoothies de frutas são frequentemente um substituto de sobremesa, os vegetais geralmente são escolhidos para manter o corpo saudável. Por exemplo, isso se aplica a uma bebida feita de aipo. Um smoothie tão espesso e perfumado é especialmente amado por aqueles que estão de dieta e lutam por um corpo esbelto e tonificado, porque esse vegetal não apenas lida com a queima de gordura, mas também satura com vitaminas.

Peculiaridades

O cultivo de aipo é muito simples: é ótimo em várias condições climáticas, não tem medo de frio ou calor e não impõe sérios requisitos à condição do solo. Já no primeiro ano, os jardineiros colhem uma colheita de alta qualidade de raízes e verduras e, no ano seguinte, ficam satisfeitos com as sementes. As vitaminas em um vegetal são encontradas em todas as partes: na raiz, no caule e nas folhas. Por exemplo, o aipo contém vitamina C - o principal "lutador" da imunidade, acelerador dos processos metabólicos e garantidor da integridade das membranas celulares.

Além dela, existem as vitaminas A e E, que ajudam a melhorar a condição das unhas, pele, olhos e cabelos, e todas as vitaminas do complexo B. Não devemos esquecer a vitamina K, que melhora a coagulação do sangue. Finalmente, esta cultura é rica em ácidos graxos insaturados, aminoácidos valiosos, flavonóides, fibras, açúcares e oligoelementos como cloro, potássio, magnésio e outros. É importante notar que o vegetal atende aos requisitos de ingestão diária de certas substâncias.

Smoothies de aipo são muito fáceis de preparar, mas ainda é melhor seguir algumas regras.

  • Em primeiro lugar, não devemos esquecer a água na composição da bebida, caso contrário, você obterá purê de batatas, desprovido da consistência desejada. No entanto, não exclua a polpa, para não obter o aipo fresco. Graças ao uso de todas as partes da bebida, substâncias muito mais úteis são mantidas.
  • Em segundo lugar, seria bom dar preferência aos produtos locais.
  • Em terceiro lugar, você não deve usar mais de três ingredientes: muito pode estragar o sabor. Mas também não tenha medo de criar combinações não padronizadas usando novos ingredientes.

Alguns fãs deste prato usam uma fórmula incomum, com a qual você pode cozinhá-lo com qualquer ingrediente disponível na geladeira. Segundo ela, um smoothie é uma combinação de líquido (meio ou copo inteiro), um copo de verduras, uma fruta/legume, ou uma xícara de frutas vermelhas. É conveniente despejar um smoothie pronto em qualquer recipiente e levá-lo para a estrada. Pode ser consumido tanto como bebida quanto como prato com colher.

Antes de começar a cozinhar, certifique-se de verificar a condição das hastes, mais frequentemente usadas para smoothies. É necessário certificar-se de que não há fragmentos danificados ou podridão e também enxaguar bem em água corrente dos resíduos de areia. Antes que o vegetal seja cortado, formações fibrosas grandes e grosseiras terão que ser removidas dele.

Em geral, os smoothies à base desse vegetal estragam em pouco tempo, então você não deve fazê-lo para o futuro, mas precisa usá-lo imediatamente após o cozimento.

Recursos benéficos

O smoothie de aipo para queima de gordura é bem conhecido por todos os amantes da perda de peso. Possui baixo teor calórico (apenas 16 quilocalorias por 100 gramas de talos), presença de açúcares lentos e fibras bastante saudáveis. A digestão deste produto leva muito mais energia do que dá ao próprio corpo.

Os nutricionistas aconselham usar apenas caules que contenham a concentração máxima de elementos úteis para combater o excesso de peso. Além disso, este vegetal retarda os processos relacionados à idade devido à presença de certas substâncias, aminoácidos e proteínas.

Surpreendentemente, o aipo é capaz de normalizar o sistema nervoso - é até recomendado usá-lo sob estresse.

Os smoothies são capazes de normalizar o funcionamento do trato gastrointestinal (melhora a motilidade e a secreção do suco gástrico, ajuda na digestão) - as vitaminas C, E, B, K e os óleos essenciais são responsáveis ​​por isso. Essa bebida remove o excesso de líquido do corpo, agindo como diurético e acelera o trabalho de alguns sistemas metabólicos. Falando separadamente sobre a raiz, tonifica, eleva e funciona como um anti-séptico: lida facilmente com o tratamento de feridas e feridas.

As pessoas mais velhas notarão uma propriedade da planta como a normalização dos equilíbrios água-sal e ácido-base. Acredita-se que o aipo ajuda a limpar o corpo, lidar com a insônia e animar. Ele remove do corpo não apenas toxinas e toxinas, mas até substâncias tóxicas. Sem dúvida, sabor e aroma incomuns melhoram qualquer prato e adicionam o entusiasmo necessário. Na culinária, é aconselhável usar qualquer parte do vegetal: das folhas às sementes.

Contra-indicações

Os smoothies de aipo não devem ser consumidos por pessoas que sofrem de úlceras na fase aguda, assim como gastrite. É importante ter cuidado com as mulheres que estão grávidas, pois a estimulação da musculatura lisa em alguns casos pode contribuir para o aparecimento de problemas. Finalmente, é claro, as reações alérgicas e a intolerância individual são um sinal de parada.

opções de culinária

Existem inúmeras receitas para fazer smoothies de aipo. Para criar a maioria deles, você não precisará de nada mais complicado do que usar um liquidificador. A bebida resultante pode ser usada como lanche, sobremesa ou uma refeição completa, como café da manhã. Uma porção contém em média 200 quilocalorias e é capaz de dar energia ao corpo, ajudar na digestão, aliviar a fome e elevar o espírito. Por exemplo, um coquetel pode ser feito de aipo, maçã e cenoura.

Serão necessárias três hastes do ingrediente principal, uma maçã e uma cenoura. Os componentes são cortados em pequenas fatias e processados ​​no liquidificador até obter uma substância espessa. A água é adicionada conforme desejado. Além disso, a receita pode ser ligeiramente modificada adicionando alguns tomates em vez de uma maçã.

Se uma banana, aipo e cenoura madura demais estiverem na geladeira, você poderá preparar uma bebida muito satisfatória, mas ao mesmo tempo de baixa caloria, que pode até substituir o almoço em seu valor nutricional. Você precisará usar dois talos de aipo, duas cenouras, uma banana, uma colher de mel e uma colher de kefir. Para provar, você precisa de um pouco de salsa e meia colher de chá de canela. Finalmente, meio copo de água é útil para criar a consistência desejada.

Primeiro, cenoura, banana, aipo e canela são picados no liquidificador, diluídos com uma pequena quantidade de água.Depois disso, kefir, mel e salsa picada são adicionados à mistura resultante e tudo é misturado novamente. O último passo do smoothie é a canela. Beba esta bebida imediatamente após a preparação.

Kefir e aipo permitem preparar outra variedade desta bebida. Além dos ingredientes acima, você terá que comprar verduras e azeite. Os verdes precisarão de meio copo, talos de aipo - 2 peças, kefir - 200 mililitros, e apenas meia colher de chá é suficiente para óleo. Primeiro, os componentes verdes são cortados finamente, depois tudo é colocado no liquidificador e submetido ao processamento adequado. Cubos de gelo são um ótimo complemento.

Como se viu, o aipo combina bem com uma variedade de alimentos, como o kiwi. Se tiver um talo, duas maçãs verdes, dois kiwis e meio copo de água, pode fazer uma bebida apetitosa e nutritiva. Kiwis e maçãs são pré-descascados e cortados em pedaços pequenos. Tudo é colocado em uma tigela de liquidificador, despejado com água pura e transformado em um smoothie. Recomenda-se beber imediatamente após a preparação.

Em geral, o kiwi nem sempre está disponível em casa, mas você sempre pode encontrar um pepino na cozinha. Um smoothie de aipo e pepino é um ótimo lanche. Para preparar um prato de maçã e pepino, primeiro você precisa cozinhar dois talos de aipo, três tâmaras, um pepino e uma maçã verde. Além disso, você precisará do suco de meio limão e um copo de água. Como de costume, todos os ingredientes são misturados em uma tigela de liquidificador, tendo sido previamente submetidos a procedimentos de limpeza e moagem.

Uma bebida de aipo com gérmen de trigo trará benefícios significativos para a saúde, embora seu teor calórico seja bastante alto.Além de três talos e duas colheres de broto, você precisará de três raminhos de salsa, um limão, uma colher de chá de mel e um copo de água mineral. Citrus é previamente liberado da casca. Os grãos são cortados finamente e, juntamente com salsa, limão e aipo, são enviados para um liquidificador. A mistura é batida, após o que são adicionados os ingredientes restantes: mel e água mineral. O líquido final deve ser misturado novamente.

Para uma desintoxicação de limpeza, os smoothies de espinafre e aipo são indispensáveis. Dois talos e 500 gramas de verduras serão complementados com uma maçã, três tâmaras, suco de meio limão e um copo de água pura. Tudo é processado no liquidificador e servido imediatamente na mesa.

Quando também é importante normalizar o trabalho dos intestinos, a beterraba virá em socorro. Primeiro, a parte verde do aipo é moída junto com uma colher de chá de gelo picado. Em seguida, meio copo de suco de beterraba, metade de uma maçã verde ou metade de um talo de ruibarbo são adicionados lá. Tudo é complementado por pitadas de açúcar e sal, além de uma colher de sopa de qualquer óleo escolhido. A mistura resultante é batida no liquidificador e servida à mesa.

Os fãs de smoothies de frutas e vegetais certamente apreciarão uma bebida feita de banana, uvas, ervas e outros ingredientes. Primeiro, prepara-se um talo de aipo, um cacho de uvas (de preferência vermelhas), uma banana, um punhado de algumas verduras, como espinafre ou couve chinesa, uma colher de sal de linhaça e cerca de meio copo de água. Todos os ingredientes são processados ​​​​padrão e consumidos imediatamente.

Deve-se acrescentar que esta receita, como qualquer outra, pode ser temperada com uma pitada de pimenta vermelha, açafrão ou um pedaço de gengibre fresco picado.

Os smoothies geralmente usam água como base líquida, mas o iogurte natural também pode ser usado. Por exemplo, misture uma xícara de iogurte com uma banana, uma cenoura e uma xícara de talo de aipo picado. Uma banana, uma pêra, um copo de talo de aipo e uma xícara de leite de amêndoa também farão uma bebida nutritiva. Tudo, como sempre, é batido no liquidificador.

É melhor começar a manhã com uma porção de smoothie de abacate e aipo – esta combinação irá ajudá-lo a se preparar para um dia de trabalho ativo. São comprados um talo e um abacate, uma maçã doce, trezentos mililitros de iogurte, duas colheres de chá de mel e um punhado de nozes. Descasque a maçã e o abacate e retire os caroços. Juntamente com o aipo, eles são cortados em fatias, despejados com iogurte e mel e batidos até a consistência desejada. A bebida acabada é despejada em recipientes e decorada com nozes.

O dia de jejum é melhor gasto com uma bebida de laranja e caules. Além de duas frutas cítricas e dois talos de aipo, você precisará de três maçãs, um copo de água mineral e um pouco de mel.

Opcionalmente, você pode adicionar canela, cardamomo ou noz-moscada.

As maçãs são cortadas em pedaços sem descascar, ao contrário do aipo. As laranjas são divididas em duas partes, as raspas são removidas delas, mas os próprios filmes permanecem. Primeiro, os cítricos em um liquidificador são moídos em um mingau homogêneo. Em seguida, as maçãs são adicionadas e o procedimento é repetido. Na próxima etapa, a mesma coisa acontece com o aipo. No final, mel e água mineral são despejados na mistura. Em vez de mel, você também pode usar xarope de bordo ou açúcar. A densidade da bebida dependerá da quantidade de líquido utilizada.

Um sabor incomum é capaz de ostentar uma bebida feita de aipo e morangos.Serão necessários 250 gramas de bagas, 60 gramas de caules, 80 gramas de banana e um copo de água. Tudo será preparado de acordo com a técnica padrão.

Você aprenderá a fazer um delicioso smoothie com aipo no vídeo a seguir.

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